Restaurant

HOME > Restaurant
기사타이틀 상세보기

상세보기
이달의 기사는 총 1개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

맛과 멋, ‘가심비’ 최고의 복어불고기 - 복어잡는 사람들

맛과 멋, ‘가심비’ 최고의 복어불고기 복어잡는 사람들 대구하면 떠오르는 대표음식으로 막창과 찜갈비, 육개장, 납작만두 등이 있다.복어불고기도 대구 10味 중 하나다. 40년 이상 역사를 지닌 복어전문점도 여럿 있지만‘복어잡는 사람들’이 신흥 복어불고기 강자로 입소문을 타고 있다.글 육주희 국장 jhyuk@foodbank...

346
 
Total 1 articles, 1/1 page 1 ㅣ
지난호 전체 743개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 제호 등록일

한식 런치 박스 & 이탈리안 디너 테이블

한남동에서 8년간 마니아층을 형성하고 있는 이탈리안 비스트로 봄봄이 성수동에 한식을 접목한 두 번째 스토리를 쓰기 시작했다. 점심엔 한식, 저녁...

380호 2016/10/28 09:18

전국에서 가장 유명한 춘천닭갈비집

춘천시 신북읍의 소양강 댐 길목에 위치한 ‘통나무집’은 단 하나의 매장에서 연간 60억 원 가까운 매출을 올리는 전국에서 가장 유명한 닭갈비집이...

380호 2016/10/28 09:16

샌드위밋SANDwiMEAT, 고고기, 월화고기, 이태리재ITALYJAE

육가공 전문기업이 선보이는 샌드위치 샌드위밋SANDwiMEAT에쓰푸드(주)가 운영하는 샌드위치전문점 ‘샌드위밋’이 광화문 D타워점에 이어 삼성...

380호 2016/10/27 02:43

윤가이가

강원도 횡성군 청일면의 청뚜루 마을은 옛날 강릉과 한양을 잇던 지름길로 과거를 보기 위해 이곳을 지나던 선비들이 유난히 맑은 하늘을 보며 붙인&n...

380호 2016/10/27 02:33

48시간 드라이에이징 코다리 전문점

서울 방배동에 드라이에이징한 코다리 요리를 선보이는 ‘오코다리’가 지난 8월 오픈했다. 굴마을 낙지촌, 두둑26, 착한 전복을 운영하고 있는 (주)...

379호 2016/09/27 01:49

지역공동체가 운영하는 농가맛집

강원도 원주 회촌에 있는 ‘토요’는 마을의 토요영농조합법인이 경영하는 농가맛집으로 개인이 아닌 협동조합에 속한 조합원들의 힘을 통해 조직적으...

379호 2016/09/27 01:47

소금구이 단일메뉴로 연 30억 원 매출

‘힘’을 상징하는 장어는 대표적인 국민 보양식이자 사시사철 누구나 즐기는 요리로 자리매김하고 있다. ‘이천농원 장어직판장’은 장어구이를 보다...

379호 2016/09/27 01:40

이탈리아 요리 외교의 구심점 뜨라쩨리아 안토니오

서울 한복판에서 제대로 된 이탈리아 요리를 먹고자 한다면 이곳으로 가면 된다. 서초구 남부터미널역 근처에 자리한 뜨라쩨리아 안토니오는 정통 이...

379호 2016/09/27 11:34

오감의향연

북한산 끝자락 수유동 카페 거리에 위치한 세인트블랙은 3년간의 체계적인 계획 아래 탄생한 레스토랑이다. 인테리어가 멋진 공간에서 합리적인 가격...

379호 2016/09/27 11:26

소년서커스

피터팬처럼 동심을 간직하고 싶은 채낙영 셰프가 소년상회에 이어 선보인 ‘소년서커스’는 그의 바람 하나하나가 녹아든 레스토랑이다. 공간 구조부...

378호 2016/08/30 11:21
 
Total 743 articles, 9/75 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ
quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회