화제의 레스토랑

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저나트륨 건강 중식 선보이는 캐주얼 다이닝, 레드찹스틱

지난 2008년 서울 서초동에 오픈해 미식가들의 핫플레이스로 떠오른 정통 중식 레스토랑 「레드찹스틱」이 교대역 인근으로 확장 이전 했다. 검증된 ...

340호 2013/07/03 04:41

정성담 & 194℉ & 명가원설농탕

최근 몇 년 새 각기 다른 색깔을 가진 브랜드들을 한자리에 모아 놓은 복합외식공간이 뜨고 있다. 특히 이러한 복합외식공간은 다양한 문화와 스토리...

339호 2013/05/27 04:57

꼴라쥬 플러스 아트갤러리로 차별화한 이탈리안 다이닝 라운지

세련된 명품과 맛집, 레스토랑, 클럽 등이 모여 있는 청담동에 예술가들의 아지트가 연상되는 이탈리안 다이닝 라운지 「꼴라쥬 플러스」가 들어섰다....

338호 2013/04/30 06:09

진미명가, 세계가 인정한 다금바리 명가

미식가 사이에서도 최고급 횟감으로 꼽히는 다금바리. 제주도 산방산 아래, 사계리 포구에 자리한 「진미명가」는 알 만한 사람은 다 아는 전국 제일...

337호 2013/04/09 11:28

고궁 <명동점>

내국인은 물론 수많은 외국인들의 입맛을 사로잡으며 서울 명동을 대표하는 맛집으로 사랑받아 온 「고궁」 명동점이 좀 더 넓은 규모에서 한층 업그...

336호 2013/03/11 05:29

새로운 콘셉트의 마켓형 셀프 레스토랑 - 코다차야

서울 신사동 가로수길에 둥지를 틀고 인기몰이를 하던 「코다차야(Kodachaya)」가 신논현역 인근에 2호점을 내며 화제의 중심에 섰다. 새롭게 문을 연...

335호 2013/02/08 10:22

보약보다 더 좋은 남도 식재료의 향연 - 해우리

해초바다요리전문점 「해우리」가 ‘2012 농식품 파워브랜드 대전’에서 국무총리상을 수상했다. 전남 완도, 장흥 등에서 직거래로 공수한 신선한 해...

334호 2013/01/11 07:08

와라빌딩 - 원스톱으로 즐기는 식도락 여행 “와라빌딩 갑시다!”

살아남은 브랜드가 곧 승자라고 불리는 치열한 외식시장에서 얼마 전 10주년을 맞이한 (주)에프앤디파트너가 의미 있는 행보를 보이고 있다. 2002년 ...

333호 2012/12/17 10:52

한 번 맛보면 진가를 느낄 수 있는 내공의 매운탕 - 수동메기매운탕

경남 함양군에서 메기매운탕집을 찾으면 열에 아홉은 이곳을 추천한다. 일대에서는 메기매운탕의 대명사로 통할 정도로 유명한 「수동메기매운탕」이 ...

332호 2012/11/12 02:48

신의주 원조본점 찹쌀순대

시의전서에 근거한 전통 수제 ‘순대’ 명가 서민음식의 대명사로 불리는 순대가 사실 역사와 유래가 깊은 우리 전통 명품음식이라는 것을 아는 사...

331호 2012/10/15 05:56
 
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