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일식 분자요리의 대가 신동민 셰프가 운영하는 일본 면요리 전문점 멘야미코가 서울시 송파구 방이동에도 문을 열었다. 멘야미코는 ‘셰프가 만드는 일본 정통 음식’을 모토로 최상급 식재료를 사용한 면요리와 다양한 일식을 선보이며 뜨거운 반응을 얻고 있다.

이달의 화제의 레스토랑 기사는 총 2개의 리스트가 있습니다.


스타벅스 국내 진출 20주년 기념 프리미엄 매장- 스타벅스 이대R점 스타벅스 국내 진출 20주년 기념 프리미엄 매장 스타벅스 이대R점스타벅스 이대R점은 국내 스타벅스 1호점으로 한국 커피 문화를 견인해온 상징적인 의미를 가진 매장이다. 지난 7월 리저브와 티바나 메뉴만을 판매하는 국내 최초 프리미엄 특화점으로 리뉴얼 오픈했다.어느 브랜드에게나 특히 의미가 깊은 지점이 있다. ...		30

스마트 오더로 주문하면 로봇이 서빙하는-메리고키친 스마트 오더로 주문하면 로봇이 서빙하는 메리고키친배민 스마트오더 QR코드로 주문을 하면 서빙 로봇이 음식을 가져다준다. 모노레일을 타고 움직이는 로봇과 자율주행이 가능한 2가지의 로봇이 함께 일을 하면서 운영의 효율성을 높이는 스마트 식당이다.배달의민족(이하 배민)을 운영하는 (주)우아한형제들이 지난달 서...		84

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지난호 전체 122개의 리스트가 있습니다.


미쉐린도 인정한 코스 한우고기 가성비 끝판왕. 한육감 서울로점 광화문 맛집으로 유명한 D타워의 한육감이 서울로 테라스몰 지하 1층에 보다 젊은 감각의 한육감 서울로점을 오픈했다. 《미쉐린 가이드 서울 2017》...	389호	2017/08/01 02:37

전문성은 높이고 가격은 낮춘 등심전문점. 명인등심 지난 10년간 조용하게 입지를 다지며 성장한 ‘명인등심’은 유행에 민감한 육류시장에서 트렌드를 쫓기보다는 자신만의 스타일로 시장을 개척한...	388호	2017/07/03 11:51

이태원 속 작은 아시아. 다츠(DOTZ) 모던 차이니즈를 중심으로 아시아 퓨전 요리를 선보이는 레스토랑 ‘다츠(DOTZ)’가 핫스폿으로 주목 받고 있다. 지난 3월 이태원에 오픈한 다츠...	388호	2017/07/03 11:45

세 자매가 만들어 낸 맛있는 아지트. 시스트로 SYSTRO 시스트로는 음식과 와인의 마리아주처럼 인생의 자연스러운 인연이 소중하다고 느낄 즈음, 아지트를 만들어 주위의 많은 이들과 새 인연을 만들...	388호	2017/07/03 11:43

자연이 주는 쉼 ‘티파니에서 아침을’ 오드리 O′drey 비주얼이 강조되는 시대다. 수많은 외식 매장들이 브랜드의 특징을 살리면서 고객의 이목을 잡고자 비주얼에 공을 들이고 있다. 그러나 대다수 전문가...	387호	2017/06/01 09:59

번과 패티, 버거의 본질 그대로. 번패티번 신사동 가로수길에 버거의 새로운 카테고리를 만들어가는 ‘번패티번’이 문을 열었다. 프리미엄 식재료와 조리법으로 요리가 된 버거를 세련된 ...	387호	2017/06/01 09:58

미식가를 위한 요리왕국, 고메구락부 육개장 전문가, 외식컨설턴트, 요리연구가, 외식경영인 등 다양한 수식어를 가진 김인복 대표가 3월 마포구 서교동에 평양냉면전문점 ‘고메구락부’...	386호	2017/05/08 10:13

장어요리를 코스로 즐길 수 있는 압구정 맛집, MA_N 만 서울 압구정 로데오 거리에 위치한 레스토랑 ‘MA_N(만)’은 장어요리전문점에 대한 인식을 바꿔주는 세련된 인테리어와 상차림, 서비스로 오픈 ...	386호	2017/05/08 10:11

한 사람을 위한 특별한 상차림, 1인1상 ‘1인1상’은 한국 전통적인 멋과 지중해 음식을 재해석한 요리가 어우러진 레스토랑이다. 한 사람만을 위한 소반을 고집했던 우리나라의 전통문...	385호	2017/03/30 04:58

한우 스테이크 + 샐러드 바의 뉴 콘셉트 최장 60일 숙성해 풍미와 식감을 높인 한우 스테이크를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳이 있다. 대구 수성구 수성못 인근에 위치한 유러피안 스타일...	384호	2017/02/27 10:41

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