화제의 레스토랑

HOME > Theme Restauran > 화제의 레스토랑
기사타이틀 상세보기

상세보기
이달의 화제의 레스토랑 기사는 총 2개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

오복수산의 참치 특화 브랜드 - 오복수산참치

오복수산의 참치 특화 브랜드오복수산참치오복수산 임동훈 대표가 생참치를 전문으로 하는 오복수산참치를 새롭게 선보였다. 생참치의 모든 부위 그리고 선동 참치 뱃살 1, 2번을 사용한 고품질 참치요리를 맛볼 수 있다. 카이센동(해산물 덮밥)으로 유명한 오복수산이 오복수산참치를 새롭게 선보였다. 오복수산과 오복수산시장...

7

뉴트로로 돌아온 한우 암소 주물럭 <초원>

뉴트로로 돌아온 한우 암소 주물럭 초원몽탄의 조준모 대표가 한우 암소 주물럭을 간판 메뉴로 하는 새로운 브랜드 초원을 선보였다. 남영동 골목 안에 문을 연지 한 달도 안돼 대기 없이는 입장할 수 없는 핫플레이스로 자리 잡았다. 충정로 두툼(삼겹살)과 삼각지 몽탄(우대갈비)을 연이어 성공시키며 육류 외식업계에 이...

12
 
Total 2 articles, 1/1 page 1 ㅣ
지난호 전체 138개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 제호 등록일

자연이 주는 쉼 ‘티파니에서 아침을’ 오드리 O′drey

비주얼이 강조되는 시대다. 수많은 외식 매장들이 브랜드의 특징을 살리면서 고객의 이목을 잡고자 비주얼에 공을 들이고 있다. 그러나 대다수 전문가...

387호 2017/06/01 09:59

번과 패티, 버거의 본질 그대로. 번패티번

신사동 가로수길에 버거의 새로운 카테고리를 만들어가는 ‘번패티번’이 문을 열었다. 프리미엄 식재료와 조리법으로 요리가 된 버거를 세련된 ...

387호 2017/06/01 09:58

미식가를 위한 요리왕국, 고메구락부

육개장 전문가, 외식컨설턴트, 요리연구가, 외식경영인 등 다양한 수식어를 가진 김인복 대표가 3월 마포구 서교동에 평양냉면전문점 ‘고메구락부’...

386호 2017/05/08 10:13

장어요리를 코스로 즐길 수 있는 압구정 맛집, MA_N 만

서울 압구정 로데오 거리에 위치한 레스토랑 ‘MA_N(만)’은 장어요리전문점에 대한 인식을 바꿔주는 세련된 인테리어와 상차림, 서비스로 오픈 ...

386호 2017/05/08 10:11

한 사람을 위한 특별한 상차림, 1인1상

‘1인1상’은 한국 전통적인 멋과 지중해 음식을 재해석한 요리가 어우러진 레스토랑이다. 한 사람만을 위한 소반을 고집했던 우리나라의 전통문...

385호 2017/03/30 04:58

한우 스테이크 + 샐러드 바의 뉴 콘셉트

최장 60일 숙성해 풍미와 식감을 높인 한우 스테이크를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳이 있다. 대구 수성구 수성못 인근에 위치한 유러피안 스타일...

384호 2017/02/27 10:41

온 가족 모임에서 직장인 회식까지

70년 전통의 식품전문기업 영화식품㈜이 요즘 뜨고 있는 망원동 상권에 대형 숯불구이 전문점을 오픈했다. 넓고 편리한 주차장, 340석 규모의 좌석, ...

384호 2017/02/27 10:40

빛으로 요리해 건강과 환경을 추구하다

기능성특수도자기 제조업체인 에릭스도자기 이오훈 대표가 ‘빛의 요리시대’를 선언하고 나섰다. 섭씨 1350℃ 고온에서 구운 ‘힐링요’를 활용해 국...

383호 2017/01/26 07:35

불향 그윽한 주꾸미와 푸짐한 해산물찜 다온쭈꾸미

지치고 피로할 때 붉은 빛깔의 볶음 요리와 찜은 잃었던 입맛도 찾게 만드는 매력적인 음식이다. 경기도 부천의 신중동역 롯데백화점 뒤편에 위치한 ...

381호 2016/11/29 05:36

한식 런치 박스 & 이탈리안 디너 테이블

한남동에서 8년간 마니아층을 형성하고 있는 이탈리안 비스트로 봄봄이 성수동에 한식을 접목한 두 번째 스토리를 쓰기 시작했다. 점심엔 한식, 저녁...

380호 2016/10/28 09:18
 
Total 138 articles, 6/14 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ
quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회