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연타발은 지상 최고의 특양, 대창 구이를 만들겠다는 장인정신으로 한때 흔하게 취급되거나 귀하게 여기지 않았던 소의 양과 대창을 프리미엄 먹거리로 끌어올린 기업이다. 최근 론칭 20주년을 맞아 인테리어를 새롭게 하고 로고를 리디자인하며 새 도약을 시작했다.

이달의 화제의 레스토랑 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.


짜장면의 원조, 100년 전통을 잇다 - 공화춘 짜장면의 원조, 100년 전통을 잇다 공화춘우리나라 최초의 짜장면집이자 100여 년을 이어온 전통의 중식당 공화춘이 서울에 첫 매장을 열었다. (주)디딤은 지난달 서초동 ‘릿타워’ 지하 1층에 ‘도심 속의 숲’을 테마로 하는 ‘다이닝 포레스트’를 오픈하고 공화춘, 연안식당, 딤섬(이하 디딤 운영)과 월향, 문사부, 숲...		72

스몰빅 새로운 마케팅의 지평을 연다 - 연타발 선릉점 스몰빅 새로운 마케팅의 지평을 연다연타발 선릉점연타발 청담점이 포스코 사거리 선릉역 부근으로 확장 이전해 지난달 26일 연타발 선릉점으로 재오픈했다. 선릉점은 연타발이 브랜드 론칭 20년을 맞아 토탈 마케팅 컴퍼니 스몰빅과 함께 재정비한 인테리어와 로고를 적용한 첫 번째 매장으로 의미하는 바가 크다.연타발은 지상 최고...		87

60년 전통 국수 마니아들의 성지 - 대동할매국수 60년 전통 국수 마니아들의 성지대동할매국수1959년에 오픈한 대동할매국수가 지난달 16일 백년가게로 선정됐다. 낙동강 하구 작은 마을에 있는 이 작은 국숫집은 부산과 김해는 물론이고 전국의 미식가치고 모르는 이가 없을 정도로 유명하다. 60년 세월을 한결같이 멸치곰국 국수 한 가지만 고수해 온 이곳이 백년가게로 지정...		106

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핫플레이스 4곳 - <쿠이신보>, <스타베 스테이션>, <사... 섬세한 야끼니꾸의 신세계쿠이신보(KUISINBO) 이자카야서울 마포구 와우산로에 섬세한 맛의 야끼니쿠로 입맛을 사로잡는 곳이 문을 열었다. 오픈한 지...	362호	2015/05/06 05:22

봄철 맞아 제철 채소 활용한 향긋한 신메뉴로 ‘눈길’ 3월이 끝나도록 찬바람만 부는 것 같더니, 그래도 4월로 달이 바뀌었다고 세상은 이치대로 우리에게 봄을 내줬다. 봄엔 봄다워야 한다는 생각 때문인...	361호	2015/04/03 06:06

신개념 시스템 도입한 프리미엄 푸드코트 <델라코트> 「델라코트」는 세계의 다양한 맛과 품격 있는 식음문화를 즐길 수 있는 삼성웰스토리의 신개념 프리미엄 푸드코트 브랜드이다. 델라코트는 여러 메뉴...	361호	2015/04/03 05:52

더 아삭하고 신선한 맛으로 차별화된 메뉴 연출 가능 <하인즈 피클 ... 더 아삭하고 신선한 맛으로 차별화된 메뉴 연출 가능하인즈 피클 칩스 Heinz Bread ‘N’ Butter Cucumber Chips하인즈 피클 칩스는 염지 과정 ...	361호	2015/04/03 05:39

시원한 콩나물국밥과 맛깔나게 매운 낙지볶음의 앙상블 <전주단... 전주 남부시장의 밤은 늘 새벽 일꾼들로 가득했다. 칼칼한 국물과 콩나물을 넘치게 담아낸 콩나물국밥은 출출함을 달래주는, 저렴하면서도 푸짐한 식...	361호	2015/04/03 03:30

드라이에이징 한우의 농도 짙은 맛 서동한우 강남점 드라이에이징 한우의 농도 짙은 맛서동한우 강남점 지난 10월 15일 서울 서초동 삼성사옥을...	357호	2014/11/27 09:51

강동구를 대표하는 건강한 한상차림 이천쌀밥 한상 강동구를 대표하는 건강한 한상차림이천쌀밥 한상 강동구 길동 사거리에 위치한 「내고향 횡성한...	357호	2014/11/27 09:50

팜투테이블 콘셉트로 외식업계 재 도전장 블랙스미스 by JULY 팜투테이블 콘셉트로 외식업계 재 도전장블랙스미스 by JULY 프랜차이즈 외식업체 ‘블랙스미스’가&n...	356호	2014/10/28 02:32

소믈리에와 함께하는 웰빙 일식요리의 향연 이키이키 소믈리에와 함께하는 웰빙 일식요리의 향연이키이키 서울 청계천 인근의 고층 타워 내에 위...	356호	2014/10/28 02:14

비빔밥과 국밥에 담은 30년 외식 노하우 마실 민들레 비빔밥과 국밥에 담은 30년 외식 노하우마실 민들레 부산 해운대 마린시티에 자리해 있는&n...	356호	2014/10/28 02:13

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