화제의 레스토랑

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이달의 화제의 레스토랑 기사는 총 4개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

호라이즌 카페

백화점에서 즐기는 고품격 브런치&밀 호라이즌 카페신세계백확점 명품관 한 켠에 작가의 예술성과 장인정신을 담아 독특하고 감각적인 카페 공간이 지난 12월에 오픈했다. 모던한 공간에서 선보이는 친숙하지만 세련되게 풀어낸 메뉴는 벌써부터 입소문이 자자하다.글 육주희 국장  사진 업체제공A 서울시 서초구 신반...

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티엔미미(甛密密)

‘딤섬의 여왕’ 정지선의 오너십 레스토랑  티엔미미(甛密密)‘딤섬의 여왕’ 정지선이 오너 셰프로 돌아왔다. 그가 선택한 메뉴는 단연 딤섬. 광동식으로 풀어낸 딤섬에 상해·사천식 요리가 어우러진 다이내믹한 메뉴들을 만나볼 수 있다. ‘오너 셰프’ 정지선이 있는 서촌의 티엔미미를 찾았다. 글 박선정 기자  ...

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넘치게 나누는 집,정남옥

父子가 만들고 母女가 판다  넘치게 나누는 집,정남옥순댓국. 흔하디흔하지만 뜨거운 국물에 말아 먹으면 고달픈 인생사를 잊게 만드는 오묘한 매력을 가진 음식이다. 제주고기를 다져 넣어 쫀득한 식감이 일품이고, 당면 대신 시래기를 넣어 건강까지 챙긴 정남옥 순대는 쉬이 잊히지 않고 기억에 머문다.글 신동민 기자  ...

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고반가든 물왕본점

위드 코로나 시대, 가든형 고깃집의 롤모델고반가든 물왕본점고반식당을 운영하는 고반에프앤비가 가든형 매장인 고반가든 물왕본점(이하 고반가든)을 새롭게 선보였다. 고반식당이 프리미엄 돼지고기로 도심 상권의 직장인을 공략했다면 고반가든은 갈비 등 소고기 메뉴에 한정식 상차림을 접목한 푸짐한 구성으로 교외 외식을 나서...

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사진 기사내용 제호 등록일

한 사람을 위한 특별한 상차림, 1인1상

‘1인1상’은 한국 전통적인 멋과 지중해 음식을 재해석한 요리가 어우러진 레스토랑이다. 한 사람만을 위한 소반을 고집했던 우리나라의 전통문...

385호 2017/03/30 04:58

한우 스테이크 + 샐러드 바의 뉴 콘셉트

최장 60일 숙성해 풍미와 식감을 높인 한우 스테이크를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳이 있다. 대구 수성구 수성못 인근에 위치한 유러피안 스타일...

384호 2017/02/27 10:41

온 가족 모임에서 직장인 회식까지

70년 전통의 식품전문기업 영화식품㈜이 요즘 뜨고 있는 망원동 상권에 대형 숯불구이 전문점을 오픈했다. 넓고 편리한 주차장, 340석 규모의 좌석, ...

384호 2017/02/27 10:40

빛으로 요리해 건강과 환경을 추구하다

기능성특수도자기 제조업체인 에릭스도자기 이오훈 대표가 ‘빛의 요리시대’를 선언하고 나섰다. 섭씨 1350℃ 고온에서 구운 ‘힐링요’를 활용해 국...

383호 2017/01/26 07:35

불향 그윽한 주꾸미와 푸짐한 해산물찜 다온쭈꾸미

지치고 피로할 때 붉은 빛깔의 볶음 요리와 찜은 잃었던 입맛도 찾게 만드는 매력적인 음식이다. 경기도 부천의 신중동역 롯데백화점 뒤편에 위치한 ...

381호 2016/11/29 05:36

한식 런치 박스 & 이탈리안 디너 테이블

한남동에서 8년간 마니아층을 형성하고 있는 이탈리안 비스트로 봄봄이 성수동에 한식을 접목한 두 번째 스토리를 쓰기 시작했다. 점심엔 한식, 저녁...

380호 2016/10/28 09:18

이탈리아 요리 외교의 구심점 뜨라쩨리아 안토니오

서울 한복판에서 제대로 된 이탈리아 요리를 먹고자 한다면 이곳으로 가면 된다. 서초구 남부터미널역 근처에 자리한 뜨라쩨리아 안토니오는 정통 이...

379호 2016/09/27 11:34

화자위엔花家怡園_중국 본토에서 온 북경요리전문점

건물 외벽에 여러 갈래로 늘어진 홍등이 시선을 끄는 곳이 있다. 지난 4월 서울 종로구에 오픈한 ‘화자위엔’이다. 중국 북경의 전통요리를 그...

378호 2016/08/29 02:45

프리미엄 복합외식공간, CJ푸드월드 코엑스몰점의 새 얼굴

CJ푸드빌의 토종 브랜드만을 조합한 복합외식공간 CJ푸드월드가 국내 최대 복합몰인 삼성동 코엑스몰에 들어섰다. 약 1983m2 (600평) 규모로 자...

377호 2016/07/29 02:05

참숯 향 살린 아메리칸 그릴 요리

서울 신사동 도산공원 인근에 미국식 아메리칸 그릴 요리를 선보이는 ‘에스테번(S·TAVERN)’이 오픈했다. ‘마스터 셰프 코리아 시즌4’의 심사위원...

376호 2016/06/29 05:04
 
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