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프랑스에 본점을 둔 샤퀴테리아 벨로타 벨로타(Bellota Bellota)가 작년 말 서울 서래마을에 문을 열었다. 한국은 룩셈부르크, 스웨덴, 홍콩에 이은 네 번째 진출국. 이베리코 돼지고기와 하몽 등 스페인의 식재료에 프랑스 미식문화를 접목한 다양한 샤퀴테리와 고기요리를 선보인다.

이달의 화제의 레스토랑 기사는 총 2개의 리스트가 있습니다.


오복수산의 참치 특화 브랜드 - 오복수산참치 오복수산의 참치 특화 브랜드오복수산참치오복수산 임동훈 대표가 생참치를 전문으로 하는 오복수산참치를 새롭게 선보였다. 생참치의 모든 부위 그리고 선동 참치 뱃살 1, 2번을 사용한 고품질 참치요리를 맛볼 수 있다. 카이센동(해산물 덮밥)으로 유명한 오복수산이 오복수산참치를 새롭게 선보였다. 오복수산과 오복수산시장...		7

뉴트로로 돌아온 한우 암소 주물럭 <초원> 뉴트로로 돌아온 한우 암소 주물럭 초원몽탄의 조준모 대표가 한우 암소 주물럭을 간판 메뉴로 하는 새로운 브랜드 초원을 선보였다. 남영동 골목 안에 문을 연지 한 달도 안돼 대기 없이는 입장할 수 없는 핫플레이스로 자리 잡았다. 충정로 두툼(삼겹살)과 삼각지 몽탄(우대갈비)을 연이어 성공시키며 육류 외식업계에 이...		12

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지난호 전체 138개의 리스트가 있습니다.


강동구를 대표하는 건강한 한상차림 이천쌀밥 한상 강동구를 대표하는 건강한 한상차림이천쌀밥 한상 강동구 길동 사거리에 위치한 「내고향 횡성한...	357호	2014/11/27 09:50

팜투테이블 콘셉트로 외식업계 재 도전장 블랙스미스 by JULY 팜투테이블 콘셉트로 외식업계 재 도전장블랙스미스 by JULY 프랜차이즈 외식업체 ‘블랙스미스’가&n...	356호	2014/10/28 02:32

소믈리에와 함께하는 웰빙 일식요리의 향연 이키이키 소믈리에와 함께하는 웰빙 일식요리의 향연이키이키 서울 청계천 인근의 고층 타워 내에 위...	356호	2014/10/28 02:14

비빔밥과 국밥에 담은 30년 외식 노하우 마실 민들레 비빔밥과 국밥에 담은 30년 외식 노하우마실 민들레 부산 해운대 마린시티에 자리해 있는&n...	356호	2014/10/28 02:13

서울 10대 야경명소로 꼽힌 국내 최초 루프탑바 클라우드 서울 10대 야경명소로 꼽힌 국내 최초 루프탑바 클라우드머큐어 앰배서더 강남 쏘도베 호텔...	356호	2014/10/28 01:46

천혜의 자연환경에서 키운 명품 한우 영암매력한우 천혜의 자연환경에서 키운 명품 한우영암매력한우 광주광역시 수완지구에 자리한 「영암매력한우」는 ...	355호	2014/10/01 03:25

좋은 식재료로 건강과 행복을 전하다 상락 한정식 좋은 식재료로 건강과 행복을 전하다상락 한정식 대구시 수성구 범어동에 위치한 「상락 한...	355호	2014/10/01 03:21

도심 속에서 즐기는 갈비명가의 자존심 송추가마골 인 어반 도심 속에서 즐기는 갈비명가의 자존심송추가마골 인 어반 1981년 10평 규모의 마포갈비로 ...	355호	2014/10/01 03:15

싱싱하고 매콤한 낙지전문점의 대명사 김명자 낙지마당 싱싱하고 매콤한 낙지전문점의 대명사김명자 낙지마당안산시 본오동에 위치한 「김명자 낙지마당」은 2000년대 초반 테이블 5개로 시작, 현재는 전국...	354호	2014/09/01 03:40

문화가 함께하는 웃음 가득한 집 소풍가(笑豊家) 문화가 함께하는 웃음 가득한 집 소풍가(笑豊家) 대구 수성구 들안길에 위치한 「소풍가」는 모두가 즐겁고 행복해 웃음이 가득한 공간을 ...	354호	2014/09/01 03:35

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