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다이닝 레스토랑에서 즐기는 맛있는 여행 홍콩, 맛있는 식도락에 빠지...

다이닝 레스토랑에서 즐기는 맛있는 여행홍콩, 맛있는 식도락에 빠지다홍콩은 그 어느 도시보다&...

355호 2014/10/01 10:51

프랑스 전통요리 가문을 잇다 미셸 트루아그로(Michel Troisgros)

프랑스 전통요리 가문을 잇다미셸 트루아그로(Michel Troisgros)몇 년 전 프랑스의 유명한 셰프...

355호 2014/10/01 10:24

가격 안정, 음식 현지화 관건 외국계FC 불모지 시안에서 ‘한식’을 ...

가격 안정, 음식 현지화 관건 외국계FC 불모지 시안에서 ‘한식’을 꽃피우려면?중국 서북지역&n...

355호 2014/10/01 10:20

토리귀족 오오쿠라 타다시 사장 “전국적인 체인점 구축이라는 명확...

토리귀족 오오쿠라 타다시 사장 “전국적인 체인점 구축이라는 명확한 목표가 성공 비결”야끼토...

355호 2014/10/01 10:17

[맛있는 여행] 삶을 매력적으로 즐기는 사람들의 아지트 홍콩을 즐기는...

삶을 매력적으로 즐기는 사람들의 아지트홍콩을 즐기는 10가지 버킷 리스트홍콩은 갈수록, 볼수록 매력적인 도시다. 한때 홍콩은 쇼핑홀릭들의 천국으...

354호 2014/09/01 02:33

[일본 외식 트렌드] 카페전문 기업 카페 컴퍼니 쿠스모토 슈지로(楠本...

카페전문 기업 카페 컴퍼니 쿠스모토 슈지로(楠本修二郎)사장  라이프스타일과 융합한 食으로 고객 가치 높여일본 외식시장 ...

354호 2014/09/01 02:16

[해외 외식 트렌드] 프랑스 정부 지정 치즈 명장이 만드는 몽 기업(Mon...

프랑스 정부 지정 치즈 명장이 만드는 몽 기업(Mons Company)장인정신을 바탕으로 한 혁신으로 끝없는 진화어린이용 간식이나, 햄버거, 샌드위치...

354호 2014/09/01 02:11

[해외 외식 트렌드] 나트륨 함량 높은 한식 메뉴 비판 직면 한식, 영국...

나트륨 함량 높은 한식 메뉴 비판 직면한식, 영국 진출 성공키워드는 ‘저염’최근 경기 회복세를 타고 있는 영국은 다시 부활한 웰빙 트렌드의 ...

354호 2014/09/01 02:05

[일본 외식 트렌드] 수프전문점 수프 스탁 도쿄(Soup Stock Tokyo) 토...

수프전문점 수프 스탁 도쿄(Soup Stock Tokyo) 토오야먀 마사미치(遠山正道) 사장  다른 ...

353호 2014/07/28 05:31

[해외 외식 트렌드] 상표 사전등록, 영업비밀 보호 등 태국 프랜차이즈...

상표 사전등록, 영업비밀 보호 등태국 프랜차이즈 진출 시 유의사항2000년대 초반 태국에 ...

353호 2014/07/28 05:30
 
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