B2B Market

HOME > B2B Market
±×·¹ÀÌÆ® ¾Æ¸Þ¸®Ä­ Äø®³Ê¸® Ä·ÇÁ(Great American Culinary Camp) µî  <Åë±Ç 295È£>
ÃëÀçºÎ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2009-10-16 ¿ÀÀü 02:08:12

±×·¹ÀÌÆ® ¾Æ¸Þ¸®Ä­ Äø®³Ê¸® Ä·ÇÁ(Great American Culinary Camp)
¹Ì±¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ÇÖ Å°¿öµå ÇÑÀÚ¸®¿¡


¹Ì±¹³ó¾÷¹«¿ª°ü°ú ¹Ì±¹CIAÁ¶¸®´ëÇÐ Çѱ¹µ¿¹®È¸°¡ °øµ¿À¸·Î ÁÖÃÖÇÏ´Â ¡®±×·¹ÀÌÆ® ¾Æ¸Þ¸®Ä­ Äø®³Ê¸® Ä·ÇÁ¡¯°¡ Áö³­´Þ 9ÀÏ ±×·£µåÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ¿¡¼­ °³ÃֵƴÙ. ±¹³» ¿Ü½Ä»ê¾÷¿¡ »õ·Î¿î ¸Þ´º ¹× Á¦Ç° ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ À̹ø Çà»ç´Â À°·ù, °¡±Ý·ù, °úä·ù µî ¹Ì±¹»ê °¡°ø ½ÄÀÚÀ縦 È°¿ëÇÑ ¸Þ´º Æ®·»µå¸¦ »ìÆ캼 ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ µÇ¾ú´Ù. ƯÈ÷ ³Ãµ¿ °úÀÏ µîÀº ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿¡¼­ È¿°úÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÀç ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î À̳¯ Çà»ç¿¡ Âü¼®ÇÑ ¾÷°è °ü°èÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø¾úÀ¸¸ç, ºí·¢¾Þ°Å½º ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¹× Áø°ø ÆÑ ÇüÅÂÀÇ ÇÁ¾Æ±×¶ó µîµµ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¹Ì±¹»ê ½ÄÀç·á Àü½Ã¿Í ÇÔ²² 2009³â ¹Ì±¹ÀÇ ¿Ü½Ä»ê¾÷ Æ®·»µå¿¡ ´ëÇÑ ¹ßÇ¥µµ ÁøÇàµÆ´Âµ¥ ÀÌ¿¡ µû¸£¸é ÇöÀç ¹Ì±¹¿¡¼­´Â Å©°Ô 3 °¡ÁöÀÇ °æÇâÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ù° °æ±âħü·Î ÀÎÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼Òºñ ±âÁØ°ú À¯ÇüÀÇ º¯È­, µÑ° ¼ÒºñÀÚÀÇ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ Åµµ¿Í ÀǽÄÀÇ º¯È­, ¼Â° ÀÚ½ÅÀÇ °¡Ä¡°ü°ú öÇÐÀû ±âÁØÀ» ½Ä»ýÈ°¿¡ Àû¿ëÇÏ·Á´Â °æÇâ µî °¡°Ý ´ëºñ °¡Ä¡ Ãß±¸(Value for money)Çü ¼Òºñ°¡ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù´Â ³»¿ëÀÌ´Ù. ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¸¦ ÅëÇØ ºñ½ºÆ®·Î, ºê·±Ä¡, ¿¡½º´Ð ÄûÁøÀ¸·Î ´ëÇ¥µÇ´Â ¹Ì±¹ÀÇ ¿Ü½Ä Æ®·»µå°¡ Á¦½ÃµÆ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¹Ì±¹ CIA Çѱ¹ µ¿¹®È¸ ȸ¿øÀÌÀÚ ´Ù¾çÇÑ ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡¼­ ¿Õ¼ºÇÑ È°µ¿À» ÇÏ°í ÀÖ´Â 6¸íÀÇ ¿ä¸®»ç°¡ ¹Ì±¹ÀÇ ¿Ü½Ä Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ÄÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù.

ºñ½ºÆ®·ÎÀÇ ÁøÈ­ ¡®Çö´ëÀûÀÎ °¨°¢À» ´õÇÏ´Ù¡¯
2009³â ¹Ì±¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ Æ®·»µå Áß ¡®ºñ½ºÆ®·ÎÀÇ ÁøÈ­¡¯´Â ÃÖ±Ù °æ±â ħü¸¦ °ÞÀ¸¸é¼­ °¡°Ý ´ëºñ °¡Ä¡Ãß±¸Çü ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. Áï, Æí¾ÈÇÏ°í °£¼ÒÇÑ ¼­ºñ½º·Î ¾çÁúÀÇ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ijÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´×ÀÌ Àα⸦ ¸ðÀ¸´Â °¡¿îµ¥ ºñ½ºÆ®·Î´Â °ú°Å °¡Á¤ÀûÀÎ ºÐÀ§±â°¡ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç´ø °Í°ú´Â ´Þ¸® Çö´ëÈ­, Àü¹®È­ µîÀÇ ¼¼·Ã¹Ì¸¦ °®Ãá ijÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´× ÄܼÁÆ®·Î º¯È­ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
2009³â NRA(Àü¹Ì·¹½ºÅä¶ûÇùȸ)¿¡¼­ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ·¹½ºÅä¶û ÇüÅ·Π²ÅÀº Äü ¼­ºñ½º ·¹½ºÅä¶û°ú ½Ä»ç¿Í ¼úÀ» ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ºÅä¶ûÀÌ Àß ¹Ý¿µµÈ ÇüÅ°¡ ¹Ù·Î ºñ½ºÆ®·Î ÄܼÁÆ®À̱⵵ ÇÏ´Ù.

ºê·±Ä¡ÀÇ ÀçÇؼ® ¡®°Ç°­ µî ±ÕÇüÀâÈù ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Ù¡¯
¾Æħ °â Á¡½É½Ä»ç¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ºê·±Ä¡´Â ¹Ì±¹ ¿Ü½Ä ¹®È­¿¡¼­ »ç±³Àû ±â´ÉÀ» ÇÏ´Â ÇüÅ·ΠÀÚ¸®¸Å±èÇØ ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿¡½º´Ð ÄûÁø¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó ºê·±Ä¡ ¸Þ´º ¿ª½Ã âÀǼºÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¾ÆÀÌÅÛµéÀÌ ´«¿¡ ¶ç°í ÀÖ´Ù.
ºê·±Ä¡´Â ºñ½ºÆ®·ÎÀÇ ÁøÈ­ ¾ç»ó°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î °æ±â ħü¸¦ °ÞÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¡°Ý¿¡ ¹Î°¨ÇØÁü¿¡ µû¶ó °æÁ¦ÀûÀÎ ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÄܼÁÆ®·Î Àνĵǰí ÀÖ´Ù. ºê·±Ä¡ Ư¼º »ó ½ÉÇÃÇÑ À½½Ä, Æí¾ÈÇÔ, ÆÝ(FUN) ¿ä¼Ò µîÀÌ ¿Ü½Ä ¼Òºñ Æ®·»µå¿Í ¸Â¹°¸®¸ç È£ÀÀÀ» ¾ò°í Àִµ¥ ¿Ã µ¥ÀÌ ºê·ºÆÛ½ºÆ®(All day breakfast) ÄܼÁÆ®ÀÇ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ »ý°Ü³¯ Á¤µµ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÖ±Ù¿¡´Â Ä®·Î¸®¸¦ ³·Ãß°í ¿µ¾çÀûÀ¸·Î ±ÕÇüÀâÈù °Ç°­ ¿ä¸®, À̱¹Àû ¸Þ´º°¡ ºê·±Ä¡ ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ð°¡·ç³ª ¹öÅÍÀÇ »ç¿ëÀ» ÁÙÀÎ À½½Ä, °úÀÏ°ú ¾ßä°¡ dz¼ºÇÏ°Ô µé¾î°£ ¿ä¸®, °î·ù¿Í °ß°ú·ù·Î ¸¸µç ±×¶ó³î¶ó¿Í ½º¹«µð µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿¹. ´õºÒ¾î ¸ß½ÃÄ­ dzÀÇ Äù»çµô¶ó, ºÎ¸®¶Ç, ¿£Ä¥¶ó´Ù µîµµ ÃÖ±Ù ´º¿åÀÇ ÀαâÀÖ´Â ºê·±Ä¡ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ °¢±¤¹Þ´Â ¸Þ´º·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¿¡½º´Ð ¡®ÇѽÄÀÇ °æÀï·ÂÀÌ ´õ¿í °­È­µÉ ¼ö ÀÖ´Â Àû±â¡¯
´Ù¾çÇÑ ÀÎÁ¾ÀÌ ÇÔ²² »ì°í ÀÖ´Â ¹Ì±¹Àº À½½Ä ¹®È­ ¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¼¼°è À½½ÄÀÌ °øÁ¸ÇØ ÀÖ´Â Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¿¡½º´Ð ÄûÁøÀÇ ½ÃÀå ±Ô¸ð°¡ Á¡Â÷ È®´ëµÇ°í ÀÖ´Â ºÐÀ§±â´Ù. ÀÌÅ»¸®¾È, ¸ß½ÃÄ­, Â÷ÀÌ´ÏÁî À½½ÄÀº ¹Ì±¹¿¡¼­ ¿¡½º´Ð ÄûÁøÀÇ ÁÖ·ù°¡ µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÏ·Ê·Î È÷½ºÆдР¾Æ¸Þ¸®Ä­(Hispanic American)Àº Åؽº¸ß½º(Tex-Mex, Åػ罺¿Í ¸ß½ÃÄÚ À½½ÄÀÇ Ç»Àü), Ä®¸ß½º(Cal-Mex, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿Í ¸ß½ÃÄÚ À½½ÄÀÇ Ç»Àü)µîÀ¸·Î ºÒ¸®´Â À½½Äµé·Î ¼º°øÀûÀÎ ÇöÁöÈ­¸¦ ÀÌ·ç¾úÀ¸¸ç ŸÄÚ, Äù»çµð¾Æ, »ì»ç µîÀº ÀÌ¹Ì ¹Ì±¹Àε鿡°Ô Ä£¼÷ÇÑ À½½ÄÀ¸·Î Àνĵǰí ÀÖ´Ù.
ÀÌó·³ ¹Ì±¹ÀÇ Áö¿ª À½½Ä°ú ¿¡½º´Ð À½½Ä°£ÀÇ Ç»Àü ÇüÅ°¡ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç¾ú´Ù¸é, ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿¡½º´Ð ÄûÁø°£ÀÇ °áÇÕÀÌ Æ®·»µå·Î ÀÚ¸®ÀâÀ» °ÍÀ̶ó´Â Æò°¡´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î LA¿¡¼­ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í Àִ ŸÄÚ °¡°ÔÀÎ ¡®ÄÚ±â(Kogi)¡¯´Â Çѱ¹ ÀüÅëÀ½½ÄÀÎ ±èÄ¡¿Í °íÃßÀåÀ» ŸÄÚ½ºÅ¸ÀÏ·Î ¼±º¸À̸ç Ç»Àü ¿¡½º´Ð ÄûÁøÀÇ »õ·Î¿î ¸éÀ» Àß º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí 2009³â NRA(Àü¹Ì·¹½ºÅä¶ûÇùȸ)´Â Â÷¼¼´ë ¿¡½º´Ð ÄûÁøÀ¸·Î Æä·çºñ¾È(Peruvian, ½ºÆäÀÎ, ÇÁ¶û½º, ¿µ±¹, Áß±¹, ÀϺ», Àεð¾È, ¾ÆÇÁ¸®Ä« µî 4´ë·úÀÇ ¸ÀÀÌ ³ì¾Æ ÀÖ´Â À½½Ä)°ú ÇѽÄÀ» ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿¡½º´Ð ÄûÁø °£ÀÇ °áÇÕµÈ ÇüÅ°¡ ¾Æ´Ñ ÇѽÄÀ̶ó´Â ´ÜÀÏ ¾ÆÀÌÅÛ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÇѽÄÀº Áß±¹, ÀϺ», ű¹À» ÀÕ´Â »õ·Î¿î ¾Æ½Ã¾È ÄûÁøÀ¸·Î½á ¼ºÀå ÀáÀç·ÂÀÌ ³ô°Ô Á¡ÃÄÁö°í Àִµ¥ ÀÌ´Â ÇѽÄÀÌ °Ç°­¼ºÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â À½½ÄÀÌ ¸¹°í, ¾ÆÁ÷ °æÇèÇØ º¸Áö ¸øÇÑ »õ·Î¿òÀ» °®°í ÀÖ´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
±Û/¾ÈÇý°æ ±âÀÚ ahk@foodbank.co.kr


ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ ¼­¿ï ¿ì½Â
È£ÁÖÃà»ê°ø»ç, Á¦9ȸ ºí·¢¹Ú½º ¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ °³ÃÖ


±¹³» ÃÖ°í È£ÅÚ ¿ä¸®»çµéÀÇ Áø°Ë½ÂºÎ
Àþ°í À¯´ÉÇÑ ¿ä¸®»ç¸¦ ¹ß±¼, À°¼ºÇϱâ À§ÇÑ¡®2009 È£ÁÖÃà»ê°ø»ç ºí·¢¹Ú½º ¿ä¸® °æ¿¬´ëȸ¡¯°¡ Áö³­´Þ 17, 18ÀÏ ¾çÀÏ°£ ±×·£µå ÈúÆ° È£ÅÚ ÄÁº¥¼Ç ¼¾ÅÍ¿¡¼­ ¿­·È´Ù. ¸¸ 35¼¼ ¹Ì¸¸ÀÇ ÀþÀº Á¶¸®»ç 3¸í°ú 1¸íÀÇ ÆÀÀåÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÆÀµéÀÌ ¿ä¸®½Ç·ÂÀº ¹°·Ð, âÀǼº°ú µ¶Ã¢¼ºÀ» °Ü·ç´Â ºí·¢¹Ú½º ¿ä¸®´ëȸ´Â ´ëȸ Àç·á°¡ ´çÀÏ °ø°³µÇ°í 1½Ã°£ ³»¿¡ ¸Þ´º¸¦ Á¤ÇÑ µÚ, 24½Ã°£ ³»¿¡ ¿Ï¼ºµÈ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼­, Âü°¡ÇÏ´Â ¿ä¸®»çµéÀÇ ¼ø¹ß·Â°ú Æò¼Ò ±â·®ÀÌ ±×´ë·Î µå·¯³­´Ù´Â °Ô Ư¡ÀÌ´Ù.
À̹ø ´ëȸ´Â Ä¡¿­ÇÑ ¹ÚºùÀÇ ½ÂºÎ¸¦ ÆîÄ£ °¡¿îµ¥ ÃÖÁ¾ ¿ì½ÂÀÌ ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ ¼­¿ï·Î µ¹¾Æ°¬´Ù. Á¦ 8ȸ ºí·¢¹Ú½º ¿ä¸® °æ¿¬´ëȸ ¿ì½Â¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇصµ ¿ì½ÂÀ» °Å¸ÓÁã¸ç 2¿¬Æи¦ ´Þ¼ºÇÑ ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ ¼­¿ï ÆÀ¿¡°Ô´Â Æ®·ÎÇÇ¿Í »ó±Ý »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀÏÁÖÀÏ°£ÀÇ È£ÁÖ ½Ä¹®È­ Ž¹æ ±âȸ°¡ ÁÖ¾îÁø´Ù. 2À§´Â ´õ ¿þ½ºÆ¾ Á¶¼± È£ÅÚ ºÎ»êÀÌ, 3À§´Â JW ¸Þ¸®¾îÆ® È£ÅÚ ¼­¿ïÀÌ Â÷ÁöÇß´Ù.
°¢ ÄÚ½ºº° ÃÖ°í ¿ä¸® ºÎºÐ¿¡¼­´Â JW ¸Þ¸®¾îÆ® È£ÅÚ ¼­¿ïÀÌ º£½ºÆ® ¾ÖÇÇŸÀÌÀú, ±×·£µå ÈúÆ° È£ÅÚ ¼­¿ïÀÌ º£½ºÆ® ¼öÇÁ, ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ ¼­¿ïÀÌ º£½ºÆ® ¸ÞÀÎ, ´õ ¿þ½ºÆ¾ Á¶¼± È£ÅÚ ºÎ»êÀÌ º£½ºÆ® µðÀúÆ®·Î ¼±Á¤µÆ´Ù. ¶ÇÇÑ Å×ÀÌºí ¹× ¼­ºñ½º ºÎºÐ¿¡¼­´Â ´õ ¿þ½ºÆ¾ Á¶¼± È£ÅÚ ºÎ»êÀÌ 1À§, ´Þ¸µ´Ù¿î ·¹½ºÅä¶ûÀÌ 2À§, ±×·£µå ÈúÆ° È£ÅÚ ¼­¿ïÀÌ 3À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.

ÃÖ°íÀÇ ¸À°ú ¸Ú ¾î·ç¾îÁø ºí·¢¹Ú½º °¥¶ó µð³Ê
È£ÁÖÃà»ê°ø»ç ºí·¢¹Ú½º ¿ä¸® ´ëȸ ´ã´ç ÄÚµð³×ÀÌÅÍÀÎ ¾Ù·± ÆĸÓ(Alan Palmer) ¾¾´Â ¡°¸Å³â Âü°¡ÀÚµéÀÇ ½Ç·ÂÀÌ Çâ»óµÇ´Â °ÍÀ» ´À³¢Áö¸¸ ƯÈ÷ ¿ÃÇØ´Â ¸ðµç Âü°¡ ÆÀµéÀÇ ¿ùµîÇÑ ¼öÁØÀ» ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´ø ÇØ¿´´Ù. µû¶ó¼­ ½É»ç¸¦ Çϴµ¥ ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾ú°í 1, 2, 3À§´Â ±×¾ß¸»·Î ¹ÚºùÀÇ ´ë°áÀ̾ú´Ù¡±°í ½É»ç¸¦ ÃÑÆòÇß´Ù. Å×ÀÌºí µ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç ¹× ¼­ºñ½º Æò°¡ ½É»ç¸¦ ¸Ã¾Ò´ø ¡®±×¸° Å×ÀÌºí¡¯ÀÇ Çªµå ½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® ±èÀ±Á¤ ¾¾´Â ¡°¼Õ´ÔµéÀÇ ÆíÇÏ°í Áñ°Å¿î ½Ä»ç¸¦ µµ¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÃÖ±Ù ³ô¾ÆÁö°í Àִ ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» ¹Ý¿µÇÏ¿© ¡®±×¸°¡¯°ú ¡®ÀÚ¿¬¡¯ µîÀÇ Å׸¶¸¦ Àß ¿¬ÃâÇÑ Å×ÀÌºí¿¡ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ÁÖ¾ú´Ù¡±°í ½É»çÆòÀ» ¹àÇû´Ù.
È£ÁÖÃà»ê°ø»ç Çѱ¹´ëÇ¥ºÎ ÀÓÇöÁø (Jim Lim) »çÀåÀº ¡°¼øÀ§¸¦ ½±°Ô °¡¸®±â ¾î·Á¿ï Á¤µµ·Î ¿Ï¼ºµÈ ¿ä¸®¿¡¼­ ¸ðµç Âü°¡ ÆÀµéÀÇ ¶Ù¾î³­ ±â·®À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±°í ¿ÃÇØ ´ëȸ¸¦ ÃÑÆòÇϸç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ È£ÁÖÃà»ê°ø»ç´Â Àþ°í À¯´ÉÇÑ ¿ä¸®»çµéÀÌ ¼¼°èÀûÀÎ Çѱ¹ ¿ä¸®»ç·Î ¼ºÀåÇÏ´Â ¹ßÆÇÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±Û/À°ÁÖÈñ ºÎÀå jhyuk@foodbank.co.kr


È°±âÂù ÇϹݱâ â¾÷½ÃÀå ±â´ë
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¹Ú¶÷ȸ ÁÙÁö¾î °³ÃÖ


2009³â ÇϹݱâ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¹Ú¶÷ȸ°¡ ¼Ó¼Ó °³Ãֵǰí ÀÖ´Ù. Áö³­ 8¿ù¸» °³ÃÖµÈ ¡®2009 ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¼­¿ï¡¯À» ÇʵηΠ9¿ù 4ÀϺÎÅÍ 3ÀÏ°£ ¡®Á¦22ȸ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ê¾÷¹Ú¶÷ȸ¡¯°¡ ÁøÇàµÆ´Ù. À̸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ´ë±¸, ÀüºÏ, ºÎ»ê, ´ëÀü µîÁö¿¡¼­ 11¿ù±îÁö ÇϹݱâ â¾÷¹Ú¶÷ȸ°¡ À̾îÁú ¿¹Á¤À̾ ÇϹݱâ â¾÷½ÃÀå¿¡ È°±â¸¦ ºÒ¾î³ÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¡®2009 ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¼­¿ï¡¯ÀÌ ÇϹݱâ â¾÷¹Ú¶÷ȸÀÇ ¼­¸·À» ¿­¾ú´Ù. 8¿ù 27ÀϺÎÅÍ 3ÀÏ µ¿¾È ¼­¿ï ÄÚ¿¢½º¿¡¼­ ¿­¸° À̹ø ¹Ú¶÷ȸ´Â ¿Ü½Ä¾÷º¸´Ù À¯Åë¾÷À» Áß½ÉÀ¸·Î ÀÌ·ïÁö´Â Çà»çÀÇ Æ¯¼º»ó ¿Ü½Ä ºê·£µåÀÇ Âü¿©À²ÀÌ ÀúÁ¶ÇØ ¾Æ½¬¿òÀ» ³²°å´Ù. ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡¼­´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿Í °ü·ÃµÈ ¹Ú¶÷ȸ°¡ ¿ö³« ¸¹Àº µ¥´Ù °æ±â ħü°¡ Áö¼ÓµÇ´Â »óȲÀ̾ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»»çÀÇ ÀÔÀå¿¡¼­´Â ¹Ú¶÷ȸ¿¡ ´ëÇÑ ¼±Åðú ÁýÁßÀ» ÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾ú±â ¶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦·Î Á¦22ȸ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ê¾÷¹Ú¶÷ȸ¿¡´Â ¸¹Àº ¿Ü½Ä ºê·£µåµéÀÌ ´ë°Å Âü¿©ÇØ ¿¹ºñ â¾÷ÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø¾ú´Ù. Çп©¿ï¿ª ¼­¿ï¹«¿ªÀü½ÃÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ(SETEC)¿¡¼­ ÁøÇàµÈ À̹ø Çà»ç´Â ¿Ü½Ä ºê·£µå¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î 120¿©°³ ¾÷ü¿¡¼­ 320¿©°³ ºÎ½º¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù. Çѱ¹ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÇùȸ ±è¿ë¸¸ ȸÀåÀº °³¸·½Ä¿¡¼­ ¡°¿ì¸®³ª¶óÀÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ê¾÷ÀÌ ÀÌÁ¦ 30³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ ¸ÂÀÌÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¹Ì±¹, À¯·´, µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ µî ¼¼°è·Î »¸¾î³ª°¡±â À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼­ ¡°À̹ø ¹Ú¶÷ȸ°¡ ¿¹ºñâ¾÷ÀÚ¿Í ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»ºÎ ¸ðµÎ¿¡°Ô »õ·Î¿î ±âȸÀÇ ÀåÀ» Á¦°øÇÏ´Â ÇÑÆí ¿ì¸®³ª¶ó ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ê¾÷ ¹ßÀüÀÇ Ãʼ®ÀÌ µÇ±æ ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¹Ú¶÷ȸ´Â ¿Ü½Ä ºê·£µå, Áö¿ª ºê·£µå ¹× ÁÖ·ù ºê·£µå, µµ¼Ò¸Å¡¤Á¦Á¶¡¤¼­ºñ½º ºê·£µå µîÀ¸·Î ³ª´µ¾î ÁøÇàµÆÀ¸¸ç, ´Ù¾çÇÑ Æ¯°­ ¹× ¼¼¹Ì³ª µî ºÎ´ëÇà»ç°¡ À̾îÁ³´Ù. ƯÈ÷ À̹ø ¹Ú¶÷ȸ´Â Á÷ÀåÀÎ, °¡Á· µîÀ» ¹è·ÁÇØ ´ÊÀº 9½Ã±îÁö Çà»ç½Ã°£ ¿¬ÀåÀ» ½ÃÇàÇß´Ù. ´õºÒ¾î Çùȸ ÀÚ¹®À§¿ø´ÜÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ â¾÷Àü¹®°¡ ¹«·á ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÁøÇà, ¹æ¹®°´µéÀÇ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. ¹«·á ÄÁ¼³ÆÃÀ» À§ÇØ Çà»çÀå ³»¿¡ º°µµÀÇ ºÎ½º°¡ ¸¶·ÃµÆÀ¸¸ç, 1:1 ¸ÂÃãÇüÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù. ¾÷°è¿¡¼­´Â À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¸¦ ÅëÇØ º»°ÝÀûÀ¸·Î ÇϹݱâ â¾÷½ÃÀåÀÇ ¿­±â°¡ ¶ß°Å¿öÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí 10¿ùºÎÅÍ´Â Áö¹æ¿¡¼­ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¹Ú¶÷ȸµéÀÌ ÁÙÁö¾î °³ÃֵȴÙ. ¡®´ë±¸, °æºÏ ¼Ò»ó°øÀΠâ¾÷¹Ú¶÷ȸ¡¯°¡ 10¿ù 9ÀϺÎÅÍ ´ë±¸ ¿¢½ºÄÚ¿¡¼­, ¡®ÀüºÏ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî â¾÷¹Ú¶÷ȸ¡¯°¡ 10¿ù 16ÀϺÎÅÍ ÀüºÏ½Ç³»Ã¼À°°ü¿¡¼­, ¡®ºÎ»ê½Ã â¾÷¹Ú¶÷ȸ¡¯°¡ 11¿ù6ÀϺÎÅÍ ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼­ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¡®´ëÀüâ¾÷»ê¾÷¹Ú¶÷ȸ¡¯°¡ ¿ÃÇØ Ã³À½À¸·Î °³ÃÖµÉ ¿¹Á¤À̾ ¾÷°èÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. Á¦1ȸ ´ëÀüâ¾÷»ê¾÷¹Ú¶÷ȸ´Â ¿À´Â 11¿ù 12ÀϺÎÅÍ 14ÀϱîÁö ´ëÀüÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼­ °³ÃֵȴÙ.
±Û/ȲÁ¤ÀÏ ±âÀÚ hji0324@foodbank.co.kr


¡®¾ÈÀüÇÏ°í, ¸ÀÀÖ°í, °Ç°­ÇÑ¡¯ ¸ß½ÃÄ­ ¼è°í±â
¸ß½ÃÄÚ»ê ¿ìÀ°¼öÃâ¾÷Çùȸ, ¸ß½ÃÄ­ ºñÇÁ ½Ã½Äȸ °³ÃÖ


Çѿ츦 ¸ÔÀÚ´Ï Áö°©»çÁ¤ÀÌ ¿©ÀÇÄ¡ ¾Ê°í, ¼öÀÔ»ê ¼è°í±â¸¦ ¸ÔÀÚ´Ï ºÒ¾ÈÇÏ¿© ¹ß±æÀ» µ¹¸®°Ô ÇÏ´Â ¾ÈŸ±î¿î Çö½Ç. ÀÌ ¶§, ¾ÈÀüÇÏ°í °¡°Ý´ë±îÁö ¸¸Á·ÇÒ¸¸ÇÑ ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±â°¡ À̸ñÀ» ÁýÁß½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.
Áö³­´Þ 3ÀÏ ¸ß½ÃÄÚ»ê ¿ìÀ°¼öÃâ¾÷Çùȸ´Â ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ï ÈúÆ° È£ÅÚÀÇ ºßÆä ·¹½ºÅä¶û ¿À¶ûÁ¦¸®¿¡¼­ ±¹³» È£ÅÚ ¹× ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ÀÏ·ù ¼ÎÇÁµé°ú ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼öÃâÀÔ ¾÷üµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±â¿¡ °üÇÑ ¼¼¹Ì³ª ¹× ¡®¸ß½ÃÄ­ ºñÇÁ ½Ã½Äȸ(Mexican Beef Gala Tasting)¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. ¡®¾ÈÀüÇÑ ¼±ÅÃ(The Safe Choice!)¡¯À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¿­¸° ÀÌ Çà»ç´Â ÇöÀç ±¹³» ¿ìÀ°½ÃÀå¿¡¼­ ¾à 3% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±âÀÇ ¾ÈÀü¼º¡¤¸À¡¤°Ç°­ÇÔ µî °íÇ°Áú Ư¼ºÀ» ±¹³» ½ÃÀå¿¡ ¾Ë¸®°í Àû±ØÀûÀÎ ½ÃÀå °³Ã´°ú È®´ë¸¦ À§ÇÔÀÌ´Ù.
ÀÌ Çà»ç¿¡¼­ ¸ß½ÃÄÚ»ê ¿ìÀ°¼öÃâ¾÷Çùȸ´Â ¸ß½ÃÄÚ½ÃƼ ÈúÆ° ¿¡¾îÆ÷Æ® ÃÑÁÖ¹æÀå ¸ó¼¼¶õÆ® ±¸¿¡·¹·Î¸¦ ÃʺùÇØ ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±âÀÇ »çÀ°¹æ¹ý, °¡°ø°úÁ¤, ¾ÈÀü±âÁØ, ±×¸®°í ¼öÃâÀÔ ÇöȲ µî¿¡ ´ëÇØ È«º¸Çß´Ù. À̸¦ ÅëÇØ È£ÅÚ ¹× ·¹½ºÅä¶û ¼ö¼® ÁÖ¹æÀå »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ãà»ê, ¿Ü½Ä, ½ÄÇ° ¾÷°è °ü°èÀÚµéÀÌ Á÷Á¢ ¸ß½ÃÄ­ ¼è°í±â ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» °¡´ÆÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®°¡ µÇ¾ú´Ù.
¸ß½ÃÄÚ»ê ¿ìÀ°¼öÃâ¾÷Çùȸ¸¦ ´ëÇ¥ÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ ¸ß½ÃÄÚ ´ë»ç°üÀÇ ¹Ì°Ö µ¨ ºñ¾ß¸£(Miguel Del Villar) »ó¹«°üÀº ¡°¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±â´Â ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¾ÈÁ¤¼º, ¸À, °Ç°­ÇÔ, ¹«ÇؼºÀ̶ó´Â °íÇ°Áú Ư¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç À̹ø Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ±¹³» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ôµµ ±× ÀÎÁöµµ°¡ ´õ¿í ³ô¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ÀÚ½ÅÇß´Ù.
¸ß½ÃÄÚ½ÃƼ ÈúÆ° ¿¡¾îÆ÷Æ® ÃÑÁÖ¹æÀåÀÎ ¸ó¼¼¶õÆ® ±¸¿¡·¹·Î(Monserrat Pineiro Guerrero)´Â ¡°Çѱ¹ ÁÖ¹æÀåµéÀÌ °í°´¿¡°Ô ÃÖ»óÀÇ ¿ä¸®¸¦ ´ëÁ¢Çϱ⿡´Â µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú Ç⠱׸®°í À°ÁóÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â ºÎµå·¯¿î À°ÁúÀÇ ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±â°¡ ÃÖ»ó¡±À̶ó¸ç ¸ß½ÃÄ­ ºñÇÁÀÇ Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ÀڽۨÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
Áö³­ 2007³â ºñ¿µ¸® ´Üü·Î Ãâ¹üÇÑ ¸ß½ÃÄÚ»ê ¿ìÀ°¼öÃâ¾÷Çùȸ´Â ¸ß½ÃÄÚ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â Ãà»ê±â¾÷À¸·Î ±¸¼ºµÈ Á¶Á÷ÀÌ¸ç ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±â ¼öÃâ ÁõÁø°ú ÃÖ°íÀÇ ¸À, ¾ÈÀü¼º ¹× À§»ý Ç¥ÁØ È¹µæÀ» ÁÖ¿ä ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ù. Çùȸ´Â ¾ÕÀ¸·Î º¸´Ù Àû±ØÀûÀ¸·Î Çѱ¹ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¸ß½ÃÄÚ»ê ¼è°í±âÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ¾ÈÀü±âÁØ ¹× ¿ì¼öÇÑ ¸À°ú Ç°Áú¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¸®¸é¼­ ¸ß½ÃÄ­ ºñÇÁ¸¦ ½±°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
±Û/Ȳ´ÙÁ¤ ±âÀÚ djhwang@foodbank.co.kr


»çÄÉÀÇ ½Å¼¼°è, Áö»çÄÉÀÇ Ç⿬
(ÁÖ)Á¨´ÏÈ¥ÁÖ·ù, Á¦ 2ȸ ÀϺ» ÁÖ·ù Ç°Æòȸ °³ÃÖ


»çÄÉ ¼öÀÔ¡¤ÆǸŠ¾÷üÀÎ (ÁÖ)Á¨´ÏÈ¥ÁÖ·ù(ÏÁ¿ù°è°ü)°¡ Áö³­´Þ 17ÀÏ ¸®º£¶óÈ£ÅÚ¿¡¼­ ¡®Á¦ 2ȸ ÀϺ» ÁÖ·ù Ç°Æòȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. Á¨´ÏÈ¥ÁÖ·ù´Â ±¹³»¿¡ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø ÀϺ» Àü Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â Áö»çÄÉ(Áö¹æ¼ú) ÁÖÁ¶Àå°ú ÀϺ» ÃÖ´ë ÁÖ·ù À¯Åëȸ»çÀÎ ¡®ÀϺ»ÁÖ·ùÆǸŠÁÖ½Äȸ»ç(´Ö½´ÇÑ)¡¯ µîÀ» ¼Ò°³ÇÏ·Á´Â ÃëÁö·Î À̹ø Çà»ç¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù. Áö³­ÇØ 10¿ù ù ÀϺ» ÁÖ·ù Ç°Æòȸ¸¦ °¡Áø ÀÌÈÄ µÎ ¹ø°·Î ¿­¸° À̹ø Çà»ç´Â ÃÑ 22°³ÀÇ Áö»çÄÉ(Áö¹æ¼ú) ÁÖÁ¶ÀåÀÌ Âü¿©ÇßÀ¸¸ç »çÄÉ ¸¶´Ï¾Æ ¹× Àü¹®°¡¸¦ ºñ·ÔÇØ ÁÖÁ¡ °æ¿µÁÖ µî ¾÷°è °ü°èÀÚµé·Î ÀλêÀÎÇظ¦ ÀÌ·ç¾ú´Ù.
Âü¿©ÇÑ ÁÖÁ¶Àå Áß ·ùÁøÁÖÁ¶(ÁÖ)´Â ±¹³»¿¡ ¾ÆÁ÷ ¼±º¸¿©ÁöÁö ¾Ê¾ÒÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¸¹Àº À̵éÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø¾ú´Ù. ·ùÁøÁÖÁ¶¿¡¼­ ¼±º¸ÀÎ Á¦Ç°Àº ¡®¿À¼¼³ëÀ¯Å°µµÄÉ ¿À¿À°¡¶ó±¸Âî Á븶ÀÌ¡¯ ¡®¿À¼¼³ëÀ¯Å°µµÄɱäÁÒ¡¯ ¡®¿À¼¼³ëÀ¯Å°µµÄÉ µµ²Ùº£Âê È¥ÁÒÁ¶¡¯ µîÀ¸·Î ƯÈ÷ ¿À¼¼³ëÀ¯Å°µµÄÉ ¿À¿À°¡¶ó±¸Âî Á븶ÀÌ´Â Çâ±ßÇÑ Ç³¹Ì¿Í ±ò²ûÇÑ µÞ¸ÀÀÌ ÈǸ¢ÇÏ´Ù´Â ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¿À¼¼³ëÀ¯Å°µµÄÉ(Ú­ªÎàäªÉª±£©¶õ ¡®´«ÀÌ ³ìÀº °Í¡¯À̶õ Àǹ̷Î, ·ùÁøÁÖÁ¶´Â 100³â Àü¿¡ ³»¸° ´«ÀÌ ³ì¾Æ Çü¼ºµÈ ÁöÇϼö·Î ¼úÀ» ¸¸µé¾î Â÷º°È­µÈ Áö»çÄÉ ºê·£µå·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇØ ÀÖ´Ù. ·ùÁøÁÖÁ¶ÀÇ ´ëÇ¥ È÷µ¥Å° È£¸®Äڽô ¡°·ùÁøÁÖÁ¶¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¸ðµç ¼úÀº ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ¸¸µé¾îÁø´Ù¡±¸ç ¡°´ë·® »ý»êº¸´Ù´Â ¼Ò·®»ý»ê¡¤°íÇ°ÁúÀÇ »çÄɸ¦ ¸¸µå´Â µ¥¿¡ ÁÖ·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
Çà»ç¸¦ ÁÖÃÖÇÑ Á¨´ÏÈ¥ÁÖ·ù´Â ÇâÈÄ¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ ÀϺ»ÁÖ¸¦ ¼Ò°³ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç°Æòȸ µîÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °³ÃÖÇÔÀ¸·Î½á, ±¹³» »çÄÉ ½ÃÀåÀÇ È°¼ºÈ­¸¦ µµ¸ðÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí À̳¯ Çà»ç Âü°ü°´µéÀº ¡°±¹³»¿¡ Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº Áö»çÄÉ¿¡ ´ëÇÑ À¯¿ëÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°¹«¾ùº¸´Ù 22°³ÀÇ ÁÖÁ¶ÀåµéÀÌ ¸ðµÎ ÅõöÇÑ ÀåÀÎÁ¤½ÅÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼úÀ» ºú°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ Àλó±í¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±Û/¾ÈÇý°æ ±âÀÚ ahk@foodbank.co.kr

 
2009-10-16 ¿ÀÀü 02:08:12 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?