B2B MarketB2B¾÷üŽ¹æ

HOME > B2B Market > B2B¾÷üŽ¹æ
ÇÏ´©¼ÒÀÇ ¸À, °í°´ÀÌ ¸ÕÀú ¾Æ½Ê´Ï´Ù  <Åë±Ç 301È£>
±âÀÚ, , 2010-05-04 ¿ÀÀü 09:09:56

¿äÁò °°Àº ºÒ°æ±â ¼Ó¿¡¼­µµ ÁÙÀ» ¼­¼­ ÇÑÂüÀ» ±â´Ù·Á¾ß ½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ±×°Íµµ ¼­¿ï ÃÖ´ëÀÇ »ó±ÇÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â °­³²ÀÌ ¾Æ´Ñ °­ºÏ Áö¿ª¿¡¼­ ÆîÃÄÁö´Â ±¤°æÀÌ´Ù. ¸À, ÀÎÅ׸®¾î ¸ðµÎ ÃÖ°í¸¦ ÁöÇâÇÏ´Â ÇÑ¿ì Àü¹® ºê·£µå ¡¸ÇÏ´©¼Ò¡¹ ⵿Á¡¿¡ °¡¸é ÀÌ·± Áødz°æÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

Áö¿ª ³» °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â °¥ºñÅÁÁýÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è
1993³â ³Ã¸é Àü¹®Á¡ ¡¸ÇÔ°æ¸é¿Á¡¹À¸·Î ½ÃÀÛÇÑ ÇÏ´©¼Ò´Â 17³âÀÌ Áö³­ Áö±Ý±îÁöµµ º¯ÇÔ¾øÀÌ ÇÑ°á°°Àº ¸ÀÀ¸·Î °í°´µéÀÇ ¹ß±æÀ» À̲ø°í ÀÖ´Ù. ÇÑ°á°°Àº ¸ÀÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå Å« ºñ°áÀº ÃÖ°íÀÇ ½ÄÀç·á¸¸À» »ç¿ëÇÑ´Ù´Â °íÁýÀÌ´Ù. ÃÖ°íÀÇ Àç·á¸¦ °¡Áö°í ÇÑ°á°°Àº ¸ÀÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ 2004³â¿¡´Â °æ±âµµ ¾çÁÖ¿¡ ½ÄÇ°¼¾ÅÍ(CK, Central Kitchen)¸¦ ÁØ°øÇß´Ù.
ÀÏÆò±Õ 2000±×¸©ÀÇ °¥ºñÅÁ ÆǸŷ®À» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Â ÇÏ´©¼Ò ⵿Á¡Àº Àα٠Åýñâ»çµéÀÌ ¡°°¡Àå ¸ÀÀÖ´Â °¥ºñÅÁÁýÀ̿䡱¶ó°í ÇÏ¸é ¾Ë ¸¸Å­ Áö¿ª ³» ¸í¼Ò·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù. ¿Õ°¥ºñÅÁ, ¸Å»ýÀÌ°¥ºñÅÁ, Àüº¹°¥ºñÅÁ µî °í±Þ °¥ºñÅÁÀ» ºñ·ÔÇØ ¾çÁúÀÇ ÇÑ¿ì ¾Ï¼Ò °í±â µî ÁÖ¿ä ¸Þ´º´Â ÇÏ´©¼Ò ȨÆäÀÌÁö, G¸¶ÄÏ µî ¿Â¶óÀÎ ¿ÀǸ¶ÄÏÀ» ÅëÇØ ¿Â¶óÀÎ ÆǸŵµ º´ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¸ÅÀå´Ùº¯È­, CKÈ®Àå µî źźÇÑ ½Ã½ºÅÛ È®¸³
¿ÃÇØ µé¾î »õ·Î¿î ¸¶ÄÉÆÃÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¸ÅÀå ´Ùº¯È­¸¦ Àü°³ÇÑ ÇÏ´©¼Ò´Â ÇöÀç ÇÁ¸®¹Ì¾ö(100Æò ÀÌ»ó), ¿¡ÇǼҵå(40~90Æò), º£ÀÌÁ÷(25~40Æò) µî ¼¼ À¯ÇüÀ¸·Î ½Å±Ô ¸ÅÀåÀ» °³¼³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯´Ù ÃÖ±Ù 5Æò À̳»ÀÇ Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô Àü¹® ¸ÅÀå Àü·«À» »õ·Ó°Ô Ãß°¡, Æ÷Àå ÆǸŠȰ¼ºÈ­¿¡ ³ª¼¹´Ù. ½Ã¹ü ¸ÅÀåÀº ÇöÀç ÇÏ´©¼Ò ⵿º»Á¡¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ 2ÆòÂ¥¸® Á¡Æ÷´Ù. ÇöÀç ÀÌ°÷¿¡¼­´Â ÀÏÆò±Õ 400¸¸~500¸¸¿øÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù. ÇâÈÄ ÇÏ´©¼Ò´Â ¿ª¼¼±Ç, ÁÖ°Å Á᫐ Áö¿ª µîÀ» À§ÁÖ·Î Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô Àü¹® ¸ÅÀåÀ» °³¼³, ¼ÒÀÚº» â¾÷ÀÚµéÀ» À¯Ä¡ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Áö³­ 2004³â 12¿ù 1ÀÏ ¹®À» ¿¬ (ÁÖ)ÇÏ´©¼ÒǪµå½Ã½ºÅÛ ½ÄÇ°¼¾ÅÍ(CK)´Â ¾çÁúÀÇ ½ÄÀç·á·Î ÃÖ»ó±ÞÀÇ ¸ÀÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ºñ°áÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù. ÀÌ°÷Àº ¡â°øÁ¤º° ÀÛ¾÷Ç¥ÁØ ¹× ÀÛ¾÷Áöµµ¼­ ¡â½ÄÀÚÀçºÒ·® ÄÝ ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà ¡âÇ°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ÀÎÁõ(ISO9001) µîÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »ý»ê½Ã½ºÅÛÀ» ±¸Ãà, ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ç¾÷¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â Áß¾ÓÁÖ¹æ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãè´Ù. Áö³­ 3¿ù ÇÑ ´Þ µ¿¾È È®Àå °ø»ç¸¦ ÁøÇà, 2¹è °¡·® È®ÀåµÈ °øÀå¿¡¼­ °¥ºñÅÁ, °¥ºñÂò, °¢Á¾ ¼Ò½º, ±èÄ¡ µîÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. È®ÀåµÈ ½ÄÇ°¼¾ÅÍ¿¡¼­´Â ÀÏÆò±Õ ÃÖ´ë 1¸¸°³ÀÇ °¥ºñÅÁ Á¦Ç°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Ø ÇÏ´©¼Ò´Â ÃÖ±Ù °¥ºñÂò Àü°ñ 2Á¾ÀÇ ½Å¸Þ´º¸¦ °³¹ß, °í±Þ °¥ºñÅÁ°ú ÇÔ²² Àαâ¸ôÀÌ¿¡ ³ª¼¹´Ù. °¥ºñÂò Àü°ñÀº ±âÁ¸ÀÇ °¥ºñÂò ¸Þ´º¸¦ Àü°ñ·Î ¾÷±×·¹À̵åÇÑ °ÍÀ¸·Î, ǪÁüÇÑ ÀÎÁ¤°ú ÀüÅëÀÇ À̹ÌÁö¸¦ °­Á¶ÇÑ ½Å¸Þ´º´Ù.

 
2010-05-04 ¿ÀÀü 09:09:56 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?