Theme Restauran

HOME > Theme Restauran >
½Ã±ÝÄ¡ »ø·¯µå¿Í µÅÁö°í±â ¿Àºì ±¸ÀÌ  <Åë±Ç 327È£>
ÀÌÁ¤¿¬ ±âÀÚ, jylee@foodbank.co.kr, 2012-06-15 ¿ÀÀü 04:38:27

´ã¹éÇÑ µÅÁö°í±â¿Í »óÅ­ÇÑ °úÀÏ¡¤Ã¤¼ÒÀÇ ¸¸³²
º»°ÝÀûÀÎ ¿©¸§Ã¶ÀÌ ½ÃÀ۵Ǹ鼭 ½Å¸Þ´º¿¡ ´ëÇÑ ¿Ü½Ä¾÷¼ÒÀÇ °ü½Éµµ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. µÅÁö°í±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¸Þ´º´Â °¡Àå ½±°Ô ½ÃµµÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀÌÁö¸¸ ¸Þ´º ±¸¼ºÀÌ ´ÜÃâÇØ ½±»ç¸® ¼ÒºñÀÚÀÇ ´«±æÀ» ²ø ¼ö ¾ø´Ù´Â ´ÜÁ¡µµ ÀÖ´Ù. Æò¼Ò ÀÌ·± °í¹Î ¶§¹®¿¡ µÅÁö°í±â ½Å¸Þ´º °³¹ß¿¡ ¸Á¼³¿´´ø °æÇèÀÌ ÀÖ´Â µ¶ÀÚ¶ó¸é ÀÌ´ÞÀÇ ·ÎÇϽº ·¹½ÃÇÇ¿¡ ÁÖ¸ñÇغ¸ÀÚ.
»çÁø-ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå / ÇùÂù-¹«Åäµµ¿¹, ¿¡¸¯½º, µðÆ÷Àδö¼Ç


µÅÁö°í±â ¿Àºì ±¸ÀÌ _ Àç·á
µÅÁö°í±â µî½É, °¨ÀÚ, ´ÜÈ£¹Ú, »ç°ú, ¹è, ¿À·»Áö, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ÆÄÇÁ¸®Ä«, ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°­, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ¹Ð°¡·ç, Âý½Ò°¡·ç, ½Ä¿ëÀ¯, °£Àå, ä¼Òû, ÆÄÀξÖÇÃ, ±¸±âÀÚ, °íÃå°¡·ç, ¹°, ¸»¸° µÎ¸¨³ª¹«°¡Áö, ¸»¸° ±¹È­

½Ã±ÝÄ¡ »ø·¯µå _ Àç·á
½Ã±ÝÄ¡, ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§, ¿Ã¸®ºêÀ¯

¸¸µå´Â ¹æ¹ý
¨ç µÅÁö°í±â µî½ÉÀ» 3~4cm °£°ÝÀ¸·Î µÎÅùÇÏ°Ô ÀÚ¸¥ ÈÄ °ñ°í·ç Ä®ÁýÀ» ³»¾î ¼ÕÁúÇÑ´Ù.
¨è ¼ÕÁúÇÑ µÅÁö°í±â¿¡ ÅëÈÄÃ߸¦ °¥¾Æ »Ñ¸®°í ä¼Òû, ¼Ò±Ý, °£Àå, Âü±â¸§, »ý°­ÁóÀ¸·Î ¹Ø°£À» ÇØ 1½Ã°£ Á¤µµ Àç¿î´Ù.
¨é ÁغñÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀ» Å­Á÷ÇÏ°Ô ½ä¾î ½Ä¿ëÀ¯, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î »ì¦ ¹ö¹«¸°´Ù.
¨ê ¨çÀ» ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡¼­ °Ñ¸é¸¸ »ì¦ ÀÍÈù´Ù.
¡æ µÅÁö°í±â °Ñ¸éÀÌ ÄÚÆõǸ鼭 À°ÁóÀº º¸Á¸µÇ¾î ¸ÀÀÌ ´õ¿í ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
¨ë ¹Ð°¡·ç¿Í Âý½Ò°¡·ç¸¦ 1:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯Àº °Í¿¡ ÆÄÀξÖÇÃÀ» Àß°Ô ½ä¾î ³Ö°í ¹°, ä¼Òû, °£Àå, ¼Ò±Ý, °íÃå°¡·ç¸¦ Àß ¼¯¾î ¨êÀÇ °Ñ¸é¿¡ ¹Ù¸¥´Ù.
¨ì ¨éÀÇ ÁغñÇÑ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ¹Ù´Ú¿¡ ±ò°í µÅÁö°í±â µî½ÉÀ» ³Ö°í ¿Àºì¿¡ ±Á´Â´Ù.
¡æ È£ÀÏÀ» °¨½Î°í 1½Ã°£ Á¤µµ ÀÍÈù ÈÄ, È£ÀÏÀ» ¹þ±â°í 20ºÐ°£ ´õ Á¶¸®ÇÑ´Ù. À̶§ ¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ´Â 170¡É Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù.
¨í ¸»¸° µÎ¸¨³ª¹«°¡Áö, ¸»¸° ±¹È­¸¦ ¹°¿¡ ³Ö°í 10ºÐ°£ ²úÀÌ´Ù°¡ ´ÙÁø ÆÄÀξÖÇÃ, ²Ü, ¼Ò±Ý, ½ÄÃÊ, °£Àå, ä¼Òû, ±¸±âÀÚ¸¦ ³ÖÀ¸¸é µå·¹½ÌÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
¨î ½Ã±ÝÄ¡´Â ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇØ ¿Ã¸®ºêÀ¯¿¡ »ì¦ ºº´Ù°¡ ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§À» ³ÖÀº ¾ç³äÀåÀ» »Ñ¸°´Ù.

TIP »ï°ã»ì º¸´Ù ¡®µî½É¡¯
ÈçÈ÷ µÅÁö°í±â¶ó Çϸé Ä®·Î¸®°¡ ³ô°í Áö¹æÀÌ ¸¹¾Æ »ìÂî´Â ½ÄÇ°À̶ó »ý°¢Çϱ⠽±´Ù. ÇÏÁö¸¸ »ï°ã»ì°ú ´Þ¸® µÅÁö°í±â µî½ÉÀº Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ 1~3% Á¤µµ·Î ´ß°¡½¿»ì°ú Â÷ÀÌ°¡ °ÅÀÇ ¾ø°í, ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 100g´ç 22g Á¤µµ·Î ´ß°¡½¿»ì°ú °ÅÀÇ ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ µÅÁö°í±â¿¡´Â ´ß°í±â, ¼è°í±â, ¹é¹ÌÀÇ 5¡­10¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ºñŸ¹ÎB1ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎB1Àº ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, ÁöÁú·ÎºÎÅÍ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ »ý¼ºÇÒ ¶§ º¸Á¶ ¿ªÇÒÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Ù.
Áö¹æÀÇ ´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇØ Áö¹æ ¿¬¼Ò¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°´Â Ä«¸£Å¸´Ñ ¼ººÐµµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ µÇ¾î ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. µÅÁö°í±â¿Í ÇÔ²² ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼Ò, °úÀÏÀ» °çµéÀÌ¸é ¿µ¾ç»óÀ¸·Îµµ ¼Õ»ö¾ø´Â ¿Ïº®ÇÑ ÀÏÇ°¿ä¸®°¡ µÈ´Ù.

 
2012-06-15 ¿ÀÀü 04:38:27 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?