¿Í¶ó¿Í¶ó°¡ ºê·£µå¸¦ Àü¸é ¸®´º¾óÇÏ°í Áö³ 5¿ù ºÐ´ç ¼Çö¿¡ Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î¸¦ ¿ÀÇÂÇß´Ù. ¼¼·ÃµÇ°í Æ®·»µð ÇÑ ´À³¦À» »ì¸° ¸®´º¾ó ¸ÅÀå¿¡ ´ëÇÑ Áö³ µÎ´Þ ¿©°£ °í°´µéÀÇ ¹ÝÀÀÀº ´Ü¿¬ ÇÕ°ÝÁ¡ÀÌ´Ù.
±Û•±è¼ºÀº ±âÀÚ fresh017@foodbank.co.kr / »çÁø•ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå
¡¸¿Í¶ó¿Í¶ó¡¹°¡ ⸳ 10ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀÌÇØ È·ÁÇÑ º¯È¸¦ ²ÒÇß´Ù. Àü¸éÀûÀÎ ºê·£µå ¸®´º¾óÀ» ´ÜÇàÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ±âÁ¸ÀÇ µ¿¾çÀûÀÎ ´À³¦À» °ú°¨È÷ Å»ÇÇ, ¼¼·ÃµÇ°í Æ®·»µð ÇÑ ´À³¦À» »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¿Í¶ó¿Í¶ó ¼ÇöÁ¡ ¸ÅÀåÀº Å©°í ÀÛÀº º¯È°¡ °¡µæÇÏ´Ù. °¡Àå Å« °ÍÀº ¾Æ¹«·¡µµ »õ·Î¿î ÀÎÅ׸®¾î µðÀÚÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ºÐÀ§±â ¼â½ÅÀÌ´Ù. ±âÁ¸ ¿Í¶ó¿Í¶óÀÇ µ¿¾çÀûÀÎ ´À³¦À» °ú°¨È÷ Å»ÇÇÇÏ°í, Æйи® ·¹½ºÅä¶ûÀÇ °í±Þ½º·¯¿î ´À³¦À» »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ù ¹ø° º¯È´Â ÄèÀûÇϸ鼵µ ¾Æ´ÁÇÑ ÀüüÀûÀÎ Á¶¸íÅæÀÌ´Ù. Å×ÀÌºíº° Ææ´øÆ® Á¶¸íÀº Æ®·»µðÇÑ µðÀÚÀÎÀÌ °¡Àå ¸ÕÀú ´«¿¡ ¶ì°í, Å×À̺íÀ» ºñÃß´Â ºûÀº ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê°Ô ¹àÀ¸¸é¼µµ µû¶æÇÑ ´À³¦À» ÁØ´Ù. ÆÄƼ¼Ç ¿ª½Ã ¹ÝÅõ¸í À¯¸®·Î ±¸ºÐÇØ Å×ÀÌºí °£ µ¶¸³ÀûÀÎ °ø°£À» À¯ÁöÇÏ¸é¼ ´ä´äÇÏÁö ¾ÊÀº ´À³¦À» Áá´Ù. ¸ÅÀå ÇÑ °¡¿îµ¥¿¡´Â ¡®HAND COOKED DINING BAR¡¯¶ó´Â ±Û±Í°¡ ¸Ú½º·´°Ô ÂïÇô ÀÖ´Â °ÅÄ£ ¿ø¸ñ Áú°¨ÀÇ ÆÄƼ¼Ç Å×À̺íµéÀÌ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù. ¿þ½ºÅÏ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ÀÌ°°Àº Æ÷ÀÎÆ® ÀÎÅ׸®¾î ´öºÐ¿¡ °í°´µéÀº ÀÎÅ׸®¾î º¯È¸¦ ´õ¿í ÀÓÆÑÆ® ÀÖ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. º¸Åë °í°´µéÀÌ ¸ÅÀå Å׵θ®ºÎÅÍ Âø¼®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÌÁö¸¸, ÀÌ ¿ø¸ñ Å×À̺íºÎÅÍ ¾ÉÀ¸·Á´Â °í°´µéÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ¶ó°í.
´«À¸·Î º¸ÀÌ´Â µðÀÚÀÎ ¿Ü¿¡ °í°´µéÀÇ ´ÏÁ ¹Ý¿µÇÑ ½Ã¼³ÀûÀÎ º¯Èµµ ´«¿¡ ¶í´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ Èí¿¬±¸¿ªÀÇ ºñÁßÀ» ÁÙÀÎ °Í. ¿Í¶ó¿Í¶ó´Â À̹ø¿¡ ±Ý¿¬±¸¿ª°ú Èí¿¬±¸¿ªÀ» °¢°¢ 80 : 20ÀÇ ºñÁßÀ¸·Î ³ª´©´Â µî ÆÄ°ÝÀûÀÎ °ø°£¾È¹è¸¦ Çß´Ù.
ºê·£µå ·Î°í ¿ª½Ã ¸®´º¾ó Çß´Ù. µ¿¾çÀûÀÎ »öä°¡ °Çß´ø ±âÁ¸ÀÇ ¡®¼öÀۿ丮ÁÖ°¡¡¯¶ó´Â Çѹ®·Î°í¸¦ ¡®HAND COOKED DINING BAR¡¯·Î º¯°æÇß´Ù. ¿Í¶ó¿Í¶ó´Â ¼ÇöÁ¡À» ¸ðµ¨¼óÀ¸·Î ÇâÈÄ º»°ÝÀûÀÎ ½Å±Ô°¡¸ÍÁ¡À» ¸ðÁýÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¸Þ´º ¾óÀ½À§¿¡ÂüÄ¡¹î»ì¹«Ä§(1¸¸5800¿ø), »ý°úÀϺ¸Æ®(1¸¸6500¿ø), Ä¡ÁîÇع°¶±ººÀÌ(1¸¸8900¿ø)
¹®ÀÇ 031-706-1676
ÁÖ¼Ò °æ±âµµ ¼º³²½Ã ºÐ´ç±¸ ¼Çöµ¿ 247-2 ´ë¸íÄÚ¾Æ 2Ãþ
INTERVIEW ¿Í¶ó¿Í¶ó ¼ÇöÁ¡ | ¹Ú¼¼¿ë Â÷Àå
¡°°í°´¸¸Á·À» À§ÇÑ µðÅ×ÀÏÀÇ Èû¡± À̹ø ºê·£µå ¸®´º¾ó¿¡ ÁÖüÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇÑ ½Å±Ô»ç¾÷ÆÀ ¹Ú¼¼¿ë Â÷ÀåÀº °íµÇ°í Èûµç ¿©Á¤À̾úÁö¸¸ ±×¸¸Å º¸¶÷ ÀÖ¾ú´ø ÀÛ¾÷À̶ó°í ¸»Çß´Ù. Áö³ÇØ ÇϹݱâºÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î ÁغñÇÑ ¸®´º¾ó ÀÛ¾÷Àº °¢ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡µéÀÇ Çù¾÷À¸·Î ¿À·£ °í¹Î°ú ³ë·Â ³¡¿¡ °á½ÇÀ» ¸Î¾ú´Ù. À̹ø ºê·£µå ¸®´º¾ó¿¡¼ ÁßÁ¡À» µÐ °ÍÀº ÀÎÅ׸®¾îÀÇ º¯È´Â ¹°·Ð, »ç¼ÒÇÑ ºÎºÐ¿¡¼ °í°´µéÀÌ ¾ÈÁ¤°¨°ú Æí¾ÈÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â ¡®µðÅ×ÀÏ¡¯ÀÇ º¯È¿´´Ù. À̸¦ À§ÇØ ±Ý¿¬¼® ºñÁß ´Ã¸®±â¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î Æí¾ÈÇÑ ÀÇŹÀÚ, µ¶¸³ÀûÀÎ ÆÄƼ¼Ç, ºÐÀ§±â¸¦ Áß½ÃÇÏ´Â ÀþÀº ¿©¼ºµéÀ» À§ÇÑ µû¶æÇÑ Á¶¸í µî ¼¼¼¼ÇÑ °Í±îÁö ½Å°æÀ» ½è´Ù. ¿©±â¿¡ °íÇ°ÁúÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ Á÷¿øµéÀÇ À¯´ÏÆû ¿ª½Ã ÆíÇϸ鼵µ ¼¼·ÃµÈ µðÀÚÀÎÀ¸·Î ±³Ã¼Çß´Ù. »ç¼±À¸·Î ¶³¾îÁö´Â ¾ÕÄ¡¸¶¿¡´Â °¢Á¾ ¼ö³³ÁÖ¸Ó´Ï´Â ¹°·Ð, ¹«¸ ²Ý°í ÁÖ¹®À» ¹Þ´Â Á÷¿øµéÀ» °í·ÁÇØ Æ®ÀÓÀ» ÁÖ´Â µî ±â´É¼ºµµ °í·ÁÇß´Ù°í.
À¯¼¼¿ë Â÷ÀåÀº ¡°ÇöÀçÀÇ 1Â÷ÀûÀÎ º¯È´Â ¹°·Ð ÇâÈÄ ÄܼÁÆ®¿¡ ¸Â´Â ½Å¸Þ´º °³¹ß, ½Ä±â º¯È µî Áö¼ÓÀûÀÎ ¼¼ºÎ ¸®´º¾óÀ» ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.