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일별 매출목표 따라 적정 노동시간 산출하기  <통권 341호>
매출고 추이와 인건비 관리의 과부족을 엄밀하게 평가하는 것이 중요
관리자 기자, foodbank@foodbank.co.kr, 2013-07-29 오전 04:34:05

연간 예산매출고를 각 월로 분배한 수치의 월간 예산매출고를 일별 매출고 목표로 삼는다. 이때 그 정밀도를 높이는 것이 중요한 포인트가 된
다. 또한 일별 매출목표에 따라 적정한 노동시간으로 워크스케줄을 구성하고, 인건비 관리를 염두에 둬야 한다.

6-3 일일 점검표로 매출고와 인건비의 균형을 맞춘다

6-3 정답과 해설

<다음호에 계속> 번역•이선영

 
2013-07-29 오전 04:34:05 (c) Foodbank.co.kr
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