Theme Restauran

HOME > Theme Restauran >
È£ÁÖ ¿ä¸®°èÀÇ Á߽ɿ¡¼­ µ¹Ç³À» ÀÏÀ¸Å°´Ù, ÇÖÇÑ ¾Æ½Ã¾È ¼¿·¯ºê¸®Æ¼ ¼ÎÇÁµé  <Åë±Ç 343È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2013-10-01 ¿ÀÀü 02:22:00

°¡Á·ÀÇ ÀüÅë¿¡ »Ñ¸®¸¦ µÐ ÀüÅë Áß±¹ ¿ä¸®ÀÇ ¼¼°èÈ­, Ä«Àϸ® Äø
Ä«Àϸ® Äø(Kylie Kwong)Àº ÀǽÉÇÒ ¿©Áö ¾øÀÌ ÇöÀç È£ÁÖ¿¡¼­ °¡Àå À¯¸íÇÑ Áß±¹ÀÎ ¼ÎÇÁ Áß ÇÑ ¸íÀÌ´Ù. ½Ãµå´ÏÀÇ Æ®·»µðÇÑ ·¹½ºÅä¶û ±¸¿ªÀÎ ½á¸®Èú(Surry Hill)¿¡¼­ ¡¸ºô¸® Äø(Billy Kwong)¡¹À̶ó´Â À̸§ÀÇ Áß±¹ ¿ä¸® Àü¹®Á¡À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, È«Äá°ú »óÇÏÀÌÀÇ µÎ µµ½Ã¸¦ ¹è°æÀ¸·Î ±×³à°¡ ¿µ°¨¹ÞÀº ¿ä¸®¸¦ ¼Ò°³ÇÏ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ TV ½Ã¸®Áî¿Í ÇÔ²² ¿À´ÃÀÇ ±×³à¸¦ ¸¸µé¾î ÁØ ´Ù¼¸ ±ÇÀÇ ¿ä¸® Ã¥±îÁö ³½, ±×¾ß¸»·Î È£ÁÖ¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ÇÖ ¼¿·¯ºê¸®Æ¼ ¼ÎÇÁ´Ù. 
Áß±¹°è È£ÁÖÀÎ 3¼¼ÀÎ ±×³à´Â ¾î¸Ó´Ï·ÎºÎÅÍ ¹°·Á¹ÞÀº ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ÃµºÎÀûÀÎ Àç´ÉÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀüÅë Áß±¹ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ±íÀº ÀÌÇØ¿Í ÀڽŸ¸ÀÇ Âü½ÅÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ´õÇØ »õ·Î¿î Â÷ÀÌ´ÏÁî ÄûÁøÀ» ¸¸µé¾î³Â´Ù. À¯±â³óÀ¸·Î Å°¿î ä¼Ò, ¹æ¸ñÇÏ¿© Å°¿î °Ç°­ÇÑ °í±â, ±×¸®°í °« ÀâÀº »ý¼± µî °¢ Àç·áÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» ¿ä¸®ÀÇ ÃÖ¿ì¼± ¼øÀ§·Î µ×´ø ¾î¸Ó´ÏÀÇ °¡¸£Ä§Àº ÇöÀç ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÚ½ÅÀÇ ·¹½ºÅä¶û¿¡µµ ±×´ë·Î À̾îÁ®¿À°í ÀÖ´Ù. ±×³à´Â ·ÎÄà ¸¶ÄÏ¿¡¼­µµ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·á¸¦ °¡Áö°í ½±°í ºü¸£°í Àç¹ÌÀÖ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â Áß±¹ ¿ä¸®¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù. ƯÈ÷, ¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢ ´ã±Ù Àå¸ÀÀ» Áß½ÃÇϴµ¥ ÀÌ´Â Çѱ¹ÀÇ ¼Õ¸À°úµµ ÀϸƻóÅëÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ä¸®µé·Î´Â Ȩ¸ÞÀÌµå ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ÀڵΠ¼Ò½º¸¦ ¹ß¶ó ±¸¿î ¿À¸®°í±â ¿ä¸®, Ä¥¸® Ä«¶ó¸á ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ »ý¼± ¿ä¸®, »ý°­°ú Ä¥¸®, ¼¼¼­¹Ì ¿ÀÀÏ·Î ¾ç³äÇÑ Âð µÎºÎ ¿ä¸® µîÀÌ Àִµ¥ Ȩ¸ÞÀÌµå ¿ä¸®¹ýÀ» °­Á¶ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.    
Áß±¹°ú È£ÁÖ µÎ ¹®È­ÀÇ ´ÙÀ̳»¹ÍÇÑ ¿ä¼Ò¸¦ ¸ðµÎ ¾È°í Ä¿¿Â ±×³à¿¡°Ô ÀÖ¾î À½½ÄÀ̶õ °ú°Å¿Í ÇöÀ縦 À̾îÁÖ´Â ¼ÒÁßÇÑ °¡Á· À¯»êÀÌÀÚ Áß±¹ÀÎÀ¸·Î¼­ÀÇ ±àÁö¿Í ÀںνÉÀ» Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯ÀÏÇÑ ¼ö´ÜÀÌ´Ù. À½½ÄÀ» ÅëÇØ Á¤À» ³ª´©°í ¿µÈ¥°ú ¸¶À½À» Á¤È­½ÃŲ´Ù´Â Áß±¹ÀεéÀÇ Ã¶ÇÐÀ» ¸ö¼Ò º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Â ±×³à´Â Áß±¹ ¿ä¸®°èÀÇ º¸¹°ÀÓ¿¡ Ʋ¸²¾ø´Ù.  
·¹½ºÅä¶û ÁÖ¼Ò_ Shop 3 355 Crown Street Surry Hills Sydney NSW 2010 / www.kyliekwong.org  



¼¼°èÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·Î ÀâÀº ÀϽÄÀÇ Á¤¼ö, Å×Ã÷¾ß ¿ÍÄí´Ù
ÀϺ» Ãâ½ÅÀÇ È£ÁÖ ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁÀÎ Å×Ã÷¾ß ¿ÍÄí´Ù(Tetsuya Wakuda)´Â È£ÁÖ´Â ¹°·Ð ¼¼°èÀûÀ¸·Îµµ ¸í¼ºÀÌ ³ôÀ¸¸ç, ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ÀÏ½Ä ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â ¡¸Å×Ã÷¾ß¡¹ÀÇ ¿À³Ê ¼ÎÇÁ´Ù. ÀϺ» ÀüÅë ¿ä¸® öÇаú ÇÁ¶û½º ¿ä¸®¹ýÀÌ Á¢¸ñµÈ ±×¸¸ÀÇ µ¶Ã¢ÀûÀÎ ½ºÅ¸ÀÏÀº ¼¼°èÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ¸Å·á½ÃÅ°¸é¼­ ¸Å³â ¹Ì±¹°ú À¯·´¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÇ´Â ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ·¹½ºÅä¶û ¸®½ºÆ®¿¡ ¾Ë·©µÚÄ«½º, Á¶¿¤È£ºÎ¼õ, Åä¸Ó½º ÄÌ·¯ µî ±â¶ó¼º °°Àº ¼ÎÇÁµéÀ» Á¦Ä¡°í ±×ÀÇ À̸§À» »óÀ§¿¡ ·©Å©½ÃÅ°´Â Àú·ÂÀ» º¸¿©¿Ô´Ù.   
±×ÀÇ ¿ä¸® ÀλýÀº ¿ì¿¬ÇÑ °÷¿¡¼­ºÎÅÍ ½ÃÀ۵ƴÙ. 1982³â, 22»ì¿¡ ½Ãµå´Ï¿¡ ¿ä¸® À¯ÇÐÀÌ ¾Æ´Ñ Æò¹üÇÑ À¯ÇлýÀ¸·Î °Ç³Ê°¡ ¾Æ¸£¹ÙÀÌÆ®¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÁÖ¹æ º¸Á¶ÀÏÀ» Çϸ鼭 ¿ä¸®»ç¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. 1³â ÈÄ ±×ÀÇ ¼º½Ç¼ºÀ» ´«¿©°Ü º» ÁÖ¹æÀÇ ¼ö ¼ÎÇÁ°¡ ½º½Ã¸¦ ¸¸µé ÀϺ»ÀÎ ¿ä¸®»ç¸¦ ã°í ÀÖ´ø ¼¼ÇÁ Åä´Ï ºô½¼(Tony Bilson)¿¡°Ô ±×¸¦ ¼Ò°³½ÃÄÑ Áָ鼭 º»°ÝÀûÀ¸·Î ¼ÎÇÁÀÇ ±æÀ» °È°Ô µÈ´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ ¿ä¸®Çϱ⸦ ¿øÇÏ°í, ¶Ç ¿ä¸®¿¡ Àç´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ±ú´Ý°Ô µÇ´Â ÀλýÀÇ ÀüȯÁ¡ÀÌ µÈ °Í. ±×·ÎºÎÅÍ 7³â ÈÄ Áö±ÝÀÇ Å×Ã÷¾ß¸¦ ¿ÀÇÂÇϸ鼭 ÁÙ°ð È£ÁÖ ÃÖ°íÀÇ ·¹½ºÅä¶û ¼ÎÇÁ·Î ¸í¼ºÀ» À̾î¿À°í ÀÖ´Ù. 
À½½ÄÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» °­Á¶ÇÏ´Â °Ç°­ÁöÇâÀûÀÎ ±×ÀÇ À½½Ä ¼¼°è°üÀº ¼¼°èÀûÀÎ ¿ä¸® Æ®·»µåÀÎ ´©º§ ÄûÁø(Nouvelle Cuisine)°úµµ ¸Â´ê¾Æ ÀÖ´Ù. Áï À¯±â³ó Çâ½Å·á¿Í Çãºê, °¡º­¿î ¼Ò½º¸¸À» »ç¿ëÇؼ­ À½½Ä º»¿¬ÀÇ ¸À°ú Áú°¨À» »ì¸®°í ¿¹¼úÀûÀÎ µð½ºÇ÷¹À̸¦ ÅëÇØ ½Ã°¢ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ °­Á¶ÇÏ´Â °Í. ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú Çãºê·Î ¾ç³äÇÑ Æ©³ª »ç½Ã¹Ì »ø·¯µå, ijºñ¾î¸¦ ¾ñÀº ¼Û¾î »ç½Ã¹Ì, ġŲ °£ Æĸ£Æ並 °çµéÀÎ ¿ù³Ó »õ¿ì Æ¢±è µî ÀϺ» ÀüÅë ¿ä¸®ÀÇ »ö´Ù¸¥ Ç»Àü½ÄÀ» ¼±º¸ÀδÙ. 
±×ÀÇ ·¹½ºÅä¶û Å×Ã÷¾ßÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ä¸®´Â 10°¡Áö Å×À̽ºÆà ÄÚ½º ¿ä¸® (185´Þ·¯)·Î Àü ¼¼°è ½Äµµ¶ô°¡µé·ÎºÎÅÍ Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀϺ»½Ä Á¤¿øÀÌ ³»·Á´Ù º¸ÀÌ´Â ¾Æ´ÁÇÑ ´ÙÀÌ´× ·ë¿¡¼­ ÀϽÄÀÇ Á¤¼ö¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. 
·¹½ºÅä¶û ÁÖ¼Ò_ 529 Kent street Sydney NSW 2000 / www.tetsuyas.com



º£Æ®³²¿¡ ÀÇÇÑ, º£Æ®³²À» À§ÇÑ ¼ÎÇÁ, ·çÅ© ±¸¿£ 
ÀÌ°÷ ½Ãµå´Ï¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ºÅä¶û Áß Çϳª°¡ ¹Ù·Î º£Æ®³² À½½ÄÁ¡ÀÌ´Ù. ±â¸§±â°¡ Àû¾î ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÏ°í ä¼Ò¸¦ È°¿ëÇÑ ¿ä¸®°¡ ¸¹¾Æ¼­ °Ç°­½ÄÀ̶ó´Â ÀνÄÀÌ °­ÇÏ´Ù. 
±× Áß¿¡¼­µµ È£ÁÖÀÇ ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁÀÎ ·çÅ© ±¸¿£(Luke Nguyen)Àº º£Æ®³² ¿ä¸®ÀÇ ¼¼°èÈ­¸¦ À̲ø°í ÀÖ´Â ¼±ºÀÀå°úµµ °°Àº Á¸Àç´Ù. ±×´Â È£ÁÖÀÇ ·¹½ºÅä¶û ¾î¿öµå ¼ö»ó °æ·Â¿¡ ºû³ª´Â ·¹½ºÅä¶û ¡¸·¹µå ·£ÅÏ(Red Lantern)¡¹ÀÇ ¿À³Ê ¼ÎÇÁÀÌÀÚ º£½ºÆ®¼¿·¯ ¿ä¸®Ã¥ÀÎ ¡¶·¹µå ·£ÅÏÀÇ ºñ¹Ð(Secrets of the Red Lantern)¡·°ú ¡¶»çÆÄÀÇ ³ë·¡(Songs of Sapa)¡·ÀÇ ÀúÀÚ´Ù. ¶ÇÇÑ º£Æ®³² ÇöÁö¸¦ µ¹¾Æ´Ù´Ï¸ç ¼ûÀº ¸ÀÁýÀ» ¼Ò°³ÇÏ°í ¸¸µå´Â ¹ýµµ Á÷Á¢ »ý»ýÇÏ°Ô º¸¿©ÁÖ´Â ¹Ì½Ä ¿©Çà ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ ÁøÇàÀڷεµ À¯¸íÇÑ ±×´Â ±×¾ß¸»·Î »ì¾ÆÀÖ´Â ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ Ç³¹Ì¸¦ È£ÁÖ ¾È¹æ¿¡ ²ø¾îµé¿©¿Â ÁÖÀΰøÀÌ´Ù.  
Áß±¹¿¡ Á¶»óÀÇ »Ñ¸®¸¦ µÐ ±×´Â º£Æ®³²°ú Áß±¹ µÎ ³ª¶ó¿¡¼­ ¿À´Â ¸ÀÀÇ Á¶ÇÕ ¶ÇÇÑ Áß¿ä½Ã ¿©±â´Âµ¥ ±×°¡ ¸»ÇÏ´Â º£Æ®³² ¿ä¸® ¸ÀÀÇ ºñ°áÀº º£Æ®³² ¹ÎÆ®, ·¹¸ó ±×¶ó½º µîÀÇ À¯±â³ó ³ó¼ö»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ¼¶¼¼ÇÑ Á¶¸®¹ý¿¡¼­ ¿Â´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿ä¸® öÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±×´Â ±æ°Å¸®¿¡¼­ ÈçÇÏ°Ô »ç¸Ô´ø º£Æ®³² ¿ä¸®¸¦ ¿Ïº®ÇÑ ÆÄÀδÙÀÌ´× ¿ä¸®·Î ¹Ù²ã³õ¾Ò´Ù.  
·¹½ºÅä¶û ·¹µå ·£ÅÏÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ä¸® ¸î °¡Áö¸¦ ¼Ò°³ÇÏÀÚ¸é ½Ã±×´Ïó ¿ä¸®·Î ²ÅÈ÷´Â ¹ìºÎ »ø·¯µå¸¦ °çµéÀÎ µÎ¹ø ±¸¿î ¿À¸® °í±â¸¦ ºñ·ÔÇؼ­ ¿»·Î Ä¿¸®¸¦ ³ÖÀº ¾Æ½ºÆĶó°Å½º ³ÊÆ® ººÀ½ ¿ä¸®, ´ÞÄÞÇÑ Ä«¶ó¸á ¼Ò½º·Î ¾ç³äÇÑ µÅÁö°í±â, ÇÇ³Ó ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ²¢ÀÙ¿¡ ½Ñ Á¶°³ ¿ä¸®, ±×¸®°í ¸Á°í ÁøÀú ¼Ò½º¿¡ ººÀº µµ¹Ì ¿ä¸® µîÀÌ ÀÖ´Ù. 
µðÀúÆ® ¶ÇÇÑ ÈǸ¢Çѵ¥ ±ú¸¦ »Ñ¸° Âý½Ò¶±°ú ÇÔ²² ³ª¿À´Â ÁøÇÑ Â÷ ¸ÀÀÇ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²Àº ÀÌ°÷ÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ½Ã±×´Ïó ¾ÆÀÌÅÛÀÌ´Ù.  ´À³¢ÇÏÁö ¾Ê°í ´ã¹éÇÏ°í ¿À°¨À» Á¦´ë·Î ¸¸Á·½ÃÄÑ ÁÖ´Â ±×ÀÇ ¿ä¸®´Â ÇöÁöÀε鿡°Ôµµ ¶ß°Å¿î È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. 
·¹½ºÅä¶û ÁÖ¼Ò_ 545 Crown Street Surry Hills Sydney NSW 2010 / www.redlantern.com.au

±è¹Î°æ  7³â°£ÀÇ ÀâÁö»ç ¿¡µðÅÍ »ýÈ°À» µÚ·Î ÇÏ°í ½Ãµå´Ï ¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç¿¡¼­ Á¦°úÁ¦»§À» °øºÎÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½Ãµå´ÏÀÇ À¯¸íÇÑ ÆäÀ̽ºÆ®¸® ¼ó¿¡¼­ ÀÏÇϸ鼭 ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Á¦°úÁ¦»§ ¹®È­¿¡ ´ëÇؼ­ ¿­½ÉÈ÷ ¾Ë¾Æ°¡´Â ÁßÀÌ´Ù.

 
2013-10-01 ¿ÀÀü 02:22:00 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?