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[신제품] 대상(주) 청정원 전통 재래식 고급 한식간장 ‘느티울 한식간장  <통권 345호>
관리자 기자, foodbank@foodbank.co.kr, 2013-11-29 오전 10:12:08

● 대상(주) 청정원
전통 재래식 고급 한식간장 ‘느티울 한식간장

▶▶ 대상(주) 청정원이 전통 재래식 고급 한식간장 ‘느티울’을 출시했다. ‘느티나무 아래 익어가는 장맛’이라는 의미를 담은 제품으로 장맛의 본고장 순창에서 순창콩 100%와 맑은 물로 만든 고급 간장이다. 이 제품은 전통 메주기법을 현대화한 공정을 접목, 탈지대두를 사용하는 기존의 양조간장 제조방식과는 달리 메주를 사용해 발효·숙성시켰다. 자동화 시스템을 구축해 사계절 내내 균일한 맛의 한식간장을 생산할 뿐만 아니라 해썹(HACCP) 인증을 받은 시설에서 10단계의 공정을 거쳐 위생적이다.

문의 : 080-019-9119, www.chungjungone.com


 
2013-11-29 오전 10:12:08 (c) Foodbank.co.kr
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