¼±ÁøÈµÈ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î Å°¿î ¾ÈÀü µÅÁö°í±â °ø±Þ¿¡ ÁÖ·Â
¼öÀÔÀ°¿¡ ´ëÇÑ ¼Òºñ°¡ Á¡Â÷ È®´ëµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ 110¿© ³â ¿ª»çÀÇ µ§¸¶Å© µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿î ±×·ìÀÌ »õ·Ó°Ô °³¹ßÇÑ ¡®ÅÙ´õÆ÷Å©(Tender Pork)¡¯°¡ ±¹³» ½ÃÀå¿¡ ù ¼±À» º¸¿´´Ù. µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿î»çÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¸¶¸®³×ÀÌµå ³ëÇÏ¿ì·Î ź»ýÇÑ ÅÙ´õÆ÷Å©´Â ±âÁ¸ µÅÁö°í±âó·³ »¶»¶ÇÏÁö ¾Ê°í À°ÁúÀÌ ºÎµå·¯¿ö ½ºÅ×ÀÌÅ©¿ëÀ¸·Îµµ ¼Õ»ö¾øÀ¸¸ç, ¿Ïº®È÷ ¼ÕÁúÇÑ »óÅ·Π°ø±ÞµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¿Ü½Ä¾÷¼ÒÀÇ È¿À²¼ºÀ» ³ô¿© ÁÙ È¿ÀÚ»óÇ°ÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
±Û•ÀÌÁ¤¿¬ ±âÀÚ jylee@foodbank.co.kr / »çÁø•ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå, ¾÷ü Á¦°ø
¼¼°èÀû ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ÃÖ°í Ç°Áú µ·À° °ø±Þ
110¿© ³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿î ±×·ìÀº ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ISO9000À» ȹµæÇÏ°í µ§¸¶Å© QSG, ¿µ±¹½ÄÇ°¾ÈÀüÇåÀå ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¤À°¡¤°¡°ø Àü¹®È¸»ç´Ù. µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿îÀº µ§¸¶Å© Àüü µµÃà ¹× µ·À° ÆǸŷ®ÀÇ ¾à 94% ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ´Â Àü À¯·´ÀÇ 5.8%, Àü ¼¼°è µµÃà·®ÀÇ 1.8%¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. Âø½ÇÇÏ°Ô ½×¾Æ¿Â ±â¼ú·Â°ú ½Å¿ëÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ºñ·ÔÇØ ¿µ±¹, ¹Ì±¹ µî 50¿© °³ ±¹¿¡ Á¦Ç°À» ¼öÃâÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× ¼öÃâ¾×Àº µ§¸¶Å© Àüü ¼öÃâÀÇ 5.7%, µ§¸¶Å© ³ó¼öÃà»ê¹° ¼öÃâÀÇ 50.7%¿¡ ´ÞÇÒ ¸¸Å »ó´çÇÏ´Ù.
µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿îÀº µÅÁö »çÀ° ´Ü°èºÎÅÍ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¾ÈÀüÇÑ µÅÁö°í±â¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â µ¥ ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÖ´Ù. À°Áú¿¡ Áö´ëÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â µÅÁöÀÇ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇØ ½ºÆ®·¹½º À¯ÀüÀÚ¸¦ Á¦°ÅÇÑ Á¾¸¸ »çÀ°ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, µ§¸¶Å© Á¤ºÎ ¹ý¿¡ ÀÇ°ÅÇØ Ç×»ýÁ¦¸¦ Åõ¿©ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ±âº»ÀÌ´Ù.
µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿îÀº ÇöÀç ±¹³»¿¡ Á÷¿øÀ» ÆÄ°ßÇØ Çѱ¹Áö»ç¸¦ º°µµ·Î ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ ¿Ü¿¡µµ 3°³ÀÇ ¿¡ÀÌÀü½Ã¸¦ ÅëÇØ ¹°·®À» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÏ´Â µ¥ ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÖ´Ù.
ºÎµå·¯¿î À°ÁúÀÇ ÅÙ´õÆ÷Å©·Î »õ·Î¿î ½ÃÀå °ø·«
µ¥´Ï½¬Å©¶ó¿îÀÇ ±¹³» ¿¡ÀÌÀü½Ã Áß ¡®ÅÙ´õÆ÷Å©¡¯¸¦ ÁßÁ¡À¸·Î °ø±ÞÇÏ´Â °÷ÀÌ ¹Ù·Î µ¥´Ï½¬ÈÄ·¹½¬Çªµå´Ù. ÅÙ´õÆ÷Å©´Â ¾È½É, µî½É, »ï°ã»ì, ¸ñ»ì µî ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿¡¼ ÀαⰡ ³ôÀº µÅÁö°í±â ºÎÀ§¸¦ ¹°, ¼Ò±Ý, ¿Á¼ö¼öÀüºÐ, ¼³ÅÁ, °¨ÀÚ°¡·ç, Ç×»êÈÁ¦ µîÀ¸·Î ¸¶¸®³×À̵å ÇØ À°ÁóÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í À°ÁúÀ» ºÎµå·´°Ô ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù. ¿ÜÇü»óÀ¸·Î´Â ÀÏ¹Ý µÅÁö°í±â¿Í ´Ù¸¦ ¹Ù ¾øÁö¸¸ ¸ÀÀ» º¸¸é È®¿¬ÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. »¶»¶ÇÑ À°Áú ¶§¹®¿¡ ½ºÅ×ÀÌÅ©·Î´Â ÇÑ°è°¡ ÀÖ¾ú´ø ÀÏ¹Ý µÅÁö°í±â¿Í ´Þ¸® ½ºÅ×ÀÌÅ© ¸Þ´º·Î °³¹ßÇصµ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷ü °ü°èÀÚÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. ¶Ç µÅÁö°í±â ƯÀ¯ÀÇ Àâ³»°¡ ¾ø¾î Çܹö°Å ÆÐƼ·Îµµ ¼Õ»ö¾ø´Ù.
¿Ü½Ä¾÷¼ÒÀÇ È¿À²¼º ³ôÀδÙ
Æ÷À常 ¶â¾î ¹Ù·Î Á¶¸®ÇÏ¸é µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¿¬À°ÀÛ¾÷ µî ±î´Ù·Î¿î »çÀü󸮸¦ ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø¾î ¿Ü½Ä¾÷¼ÒÀÇ È¿À²¼ºÀ» ³ô¿©ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
³»³â 1¿ùºÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î ±¹³» ½ÃÀå¿¡ ÅÙ´õÆ÷Å©¸¦ ¾Ë¸± °èȹÀ̶ó´Â µ¥´Ï½¬ÈÄ·¹½¬Çªµå´Â ÇöÀç SSG Ǫµå¸¶ÄÏ¿¡ ³³Ç°À» È®Á¤ÇßÀ¸¸ç, ÅÙ´õÆ÷Å©·Î ¸¸µç Æ÷Å© ½ºÅ×ÀÌÅ© Àü¹®Á¡°ú ¼±ÁøÈµÈ Á¤À°½Ã½ºÅÛÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ Á¤À°Á¡µµ 1¿ù Áß ¿ÀÇÂÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
|
INTERVIEW ±èÁ¤ÈÆ ´ëÇ¥ | µ¥´Ï½¬ÈÄ·¹½¬Çªµå ¡°»ö´Ù¸£°Ô º¸¿©ÁÖ°í È®½ÇÇÏ°Ô ¾îÇÊÇÏ´Â °ÍÀÌ Á߿䡱 | ¡°±âÁ¸¿¡ ¸·ÇôÀÖ´ø Áֹ濡¼ ÃÖ±Ù ¿ÀÇÂÅ°Ä£ÀÌ ´ëÁßÈµÈ °Íó·³ À¯´ÏÅ©ÇÑ ¼îÄÉÀ̽º°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ´Â ÀÌÀ¯ ¿ª½Ã ±× ÀÏȯÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.¡± ¹Ù¾ØÅ°Ä£ÇÁ·ÎÆä¼Å³¯ ±è¼ºÁø ½ÇÀåÀº ¼îÄÉÀ̽ºÀÇ ÁøÈ´Â ´Ü¼øÈ÷ ±â¹°ÀÇ ¹ßÀüÀ» ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î º¯ÈµÇ°í ÀÖ´Â ÁÖ¹æ Æ®·»µåÀÇ ÇÑ ÃàÀ̶ó°í °Á¶Çß´Ù. ÇѸ¶µð·Î ³¯ÀÌ °¥¼ö·Ï ´õ ÀÚ¼¼È÷ µé¿©´Ùº¸°í ½Í¾î ÇÏ´Â °í°´´ÏÁî¿Í Ź¿ùÇÑ À§»ý½Ã½ºÅÛ°ú ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ´õ¿í °Á¶ÇØ º¸¿©ÁÖ°í ½ÍÀº ¿Ü½Ä¾÷ °æ¿µÁÖµéÀÇ ´ÏÁ µ¿½Ã¿¡ ¸¸Á·½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÃÖ±ÙÀÇ ¼îÄÉÀ̽º¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ¡°¾î¶² ¾÷Á¾À̵ç ÄܼÁÆ®¸¦ Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇϵíÀÌ ÄܼÁÆ®°¡ °áÁ¤µÇ°í ³ª¸é ¾î¶»°Ô º¸¿©ÁÖ°í ¾î¶»°Ô ÆÈ °ÍÀΰ¡ ÇÏ´Â °úÁ¦°¡ ³²½À´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ±¸ÇöÇÏ´Â °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ý Áß Çϳª°¡ ¹Ù·Î ¿ì¸® ¾÷¼Ò¸¦ ã´Â °í°´µé¿¡°Ô Á¦Ç° ȤÀº ¸Þ´º¸¦ »ö´Ù¸£°Ô º¸¿©ÁÖ°í ÇÑ´«¿¡ È®½ÇÇÏ°Ô ¾îÇÊÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¸ÅÀå ÄܼÁÆ®¿¡ ¸Â´Â ¼îÄÉÀ̽º°¡ ÇÊ¿äÇÑ °¡Àå ÇÙ½ÉÀûÀÎ ÀÌÀ¯ÀÔ´Ï´Ù.¡± |
* ´õ ¸¹Àº Á¤º¸´Â <¿ù°£½Ä´ç> 12¿ùÈ£¸¦ Âü°íÇϼ¼¿ä. |
|