Theme Restauran

HOME > Theme Restauran >
°æ¾ç½Ä Ä«Æ䡤Æйи®·¹½ºÅä¶û ¼ö³â ¸¸¿¡ ½Å±Ô ÃâÁ¡ °­È­  <Åë±Ç 348È£>
¹Ú¼öÁø ±âÀÚ, psj@foodbank.co.kr, 2014-03-05 ¿ÀÀü 05:16:25

°æ¾ç½Ä Ä«Æ䡤Æйи®·¹½ºÅä¶û ¼ö³â ¸¸¿¡ ½Å±Ô ÃâÁ¡ °­È­
Àå¼ö Æйи®·¹½ºÅä¶û ¡®ºÎÈ°¡¯ ½Åȣź

°æÀï ½ÉÈ­·Î ¿À·£ ±â°£ ¼öÀÍ Ã¢Ãâ¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾ú´ø ÀϺ» Æйи®·¹½ºÅä¶û ¾÷°è°¡ ¾Æº£³ë¹Í½º È¿°ú µî¿¡ ÈûÀÔ¾î ±â¾÷ À籸Ãà ¹× °í°´Ãþ È®´ë¿¡ ³ª¼­¸é¼­ ¼ö³â ¸¸¿¡ ½Å±Ô ÃâÁ¡À» ¼±Æ÷Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ 1970³â´ë °æ¾ç½Ä Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡À¸·Î ¸í¼ºÀ» ¶³ÃÆ´ø Àå¼ö ºê·£µåµéÀÇ ÃÖ±Ù È°¾àµµ ½É»óÄ¡ ¾Ê´Ù. 
Áö³­ÇØ ¿¬¸»ºÎÅÍ È°±â¸¦ ã°í ÀÖ´Â ÀϺ» Àå¼ö ºê·£µåµéÀÇ ¸ÅÀå ÃâÁ¡¿¡ ±ÍÃß°¡ ÁÖ¸ñµÈ´Ù. 
±Û ¹Ú¼öÁø ±âÀÚ psj@foodbank.co.kr »çÁø °¢ ¾÷ü ȨÆäÀÌÁö ¹× ¾÷ü Á¦°ø

Àå¼ö ºê·£µå ½ÃÀå È®´ë Á¶Áü
ÀϺ» ¿Ü½Ä½ÃÀåÀÇ Á߽ɿ¡ ÀÖ´ø Àå¼ö Æйи®·¹½ºÅä¶ûÀÌ ¿À·£ ºÒȲÀ» ±ú°í ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø Àç±â¿¡ ³ª¼­ ´«±æÀ» ²ö´Ù. 
Áö³­ÇØ ¡¸·Î¿­È£½ºÆ®(«í«¤«ä«ë«Û«¹«È)¡¹¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ·Î¿­È¦µù½º°¡ 6³â ¸¸¿¡ 4°³ ½Å±Ô¸ÅÀå ÃâÁ¡À» ¹ßÇ¥Çß°í, Æйи®·¹½ºÅä¶û ¡¸°¡½ºÅä(«¬«¹«È)¡¹¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ½ºÄ«À̶ôµµ ¿ÃÇØ Àü³â´ëºñ 2¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â 30°³ Á¡Æ÷¸¦ ¿ÀÇÂÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇô ¾÷°èÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
1970³â´ë ¿ÀÇÂÇÑ ½ºÄ«À̶ôÀº Áö³­ 2006³â MBO(°æ¿µÁø Âü°¡ ¸Å¼ö)·Î »óÀåÀ» ÆóÁöÇÏ¸ç °æ¿µ °³ÇõÀ» ÃßÁøÇØ ¿Ô´Ù. Áö³­ 2012³âºÎÅÍ Á¶±Ý¾¿ °æ±â°¡ ȸº¹µÇ¸é¼­ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø µµÄì Áõ±Ç°Å·¡¼Ò¿¡ »óÀåÀ» ½ÅûÇØ ¿À´Â 9¿ù°æ »óÀåÀ» ¸ñÀü¿¡ µÎ°í ÀÖ´Ù. ¾÷°è ÇÑ °ü°èÀÚ´Â ¡°½ºÄ«À̶ôÀÌ »óÀåµÈ´Ù¸é ¾à 8³â ¸¸¿¡ ÀÌ·ç´Â Äè°Å°¡ µÉ °Í¡±À̶ó ¹àÇû´Ù.
1969³â ù ¼±À» º¸ÀÎ ·Î¿­È¦µù½º´Â Áö³­ 2011³â 12¿ù °æ±â ħüÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ³»½Ç°­È­¿¡ ³ª¼­¸é¼­ ±â¾÷ À籸Ãà µîÀ¸·Î 31¾ï ¿£ÀÇ ÀûÀÚ¸¦ ±â·ÏÇÏ¸ç ¸ÅÃâ Ç϶ô¼¼¸¦ º¸¿´À¸³ª ÀÌÈÄ 2012³â ÇϹݱ⿡ 16¾ï ¿£ÀÇ ÈæÀÚ¸¦ ³»´Âµ¥ ¼º°øÇϸç Àç±âÀÇ ½ºÅ¸Æ®¸¦ ²÷¾ú´Ù. 
ÀϺ»Àº Áö³­ 1960³â´ë ÈÄ¹Ý ¹Ì±¹ÀÇ ¿Ü½ÄüÀÎ ±â¾÷ÀÌ µîÀåÇØ ´ÙÁ¡Æ÷¡¤Áß¾Ó°ø±ÞÁÖ¹æÈ­(CK)¡¤Á¡Æ÷¿î¿µÀÇ Ç¥ÁØÈ­°¡ ÀÌ·ïÁö¸é¼­ Æйи®·¹½ºÅä¶û ¾÷°èÀÇ º»°ÝÀûÀÎ »ê¾÷È­°¡ ½ÃÀ۵ƴÙ. À̶§ »ý°Ü³­ ·Î¿­È£½ºÆ®(«í«¤«ä«ë«Û«¹«È), ½ºÄ«À̶ô(ª¹ª«ª¤ªéーª¯) µîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´ø ¼¼´ëµéÀÌ ÀºÅ𸦠Çϸ鼭 ¹ß±æÀÌ Àæ¾ÆÁö°í, ¾Æº£³ë¹Í½º È¿°ú·Î °æ±â°¡ Á¶±Ý¾¿ Ç®¸®¸é¼­ ¿©À¯¸¦ Áñ±â·Á´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ã°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. 
¾÷°è Àü¹®°¡µéÀº ¡°·Î¿­È£½ºÆ®, ½ºÄ«À̶ô µîÀº ÀºÅð¼¼´ëµéÀÌ Àþ¾úÀ» ¶§¿¡ ȣȲÀ» ´©¸®´ø ºê·£µåµé·Î, ÅðÁ÷À» Çϸ鼭 ¿©À¯¸¦ ã°íÀÚ ÇÏ´Â ½Ã´Ï¾î ÃþÀÇ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀÌ Å« ¿ªÇÒÀ» Çß´Ù¡±¸é¼­ ¡°Áö³­ ¸î ³â°£ ÆнºÆ®Çªµå, ÆíÀÇÁ¡, ÀÌÀÚÄ«¾ß µîÀÇ ¸ÅÃâÀÌ °¨¼ÒÇÑ ¹Ý¸é 2³â ¿¬¼Ó Æйи®·¹½ºÅä¶ûÀÇ ¸ÅÃâÀÌ ´Ã¸ç ¸ÅÀå¼ö Áõ°¡¿¡µµ °¡¼Óµµ°¡ ºÙ°í ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î ¾Æº£³ë¹Í½º È¿°ú·Î ¼ÒºñÀÚÀÇ ÁÖ¸Ó´Ï°¡ ´À½¼ÇØÁø ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Ò´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇÏÁö¸¸ ¼Òºñ¼¼À² Àλó ÀÌÈÄ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹ÝÀÀÀÌ ¾î¶»°Ô º¯È­ÇÒÁö ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ¾øÀ¸¹Ç·Î À̸¦ Àß ±Øº¹Çϱâ À§Çؼ­´Â °í°´ÀÇ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ» ¼ö ÀÖ´Â »óÇ°°³¹ß, ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÎ ¼­ºñ½º Á¦°ø, ¹è´Þ °­È­ µîÀÇ ´ëÃ¥À» ¼­µÑ·¯¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù.

1970³â´ë ºê·£µå ºÎÈ°ÀÇ Å° ¡®½Ã´Ï¾î¡¯
½Ã´Ï¾î ÃþÀÇ ¼ö¿ä Áõ°¡·Î ź·ÂÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀº Æйи®·¹½ºÅä¶û»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±× ½Ã´ëÀÇ °æ¾ç½ÄÄ¿ÇÇÀü¹®Á¡ ºê·£µåµéµµ ´«¿¡ ¶ç°Ô ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
1960³â´ë ÈÄ¹Ý Ã¹ ¼±À» º¸ÀÎ ³ª°í¾ß Áö¿ª ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µå ¡¸ÄÚ¸Þ´ÙÂþÁý(«³«á«À珈琲ïÁ)¡¹Àº Á÷¿µ 9°³, °¡¸Í 535°³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â °÷À¸·Î ÃÖ±Ù ½Ã´Ï¾î °í°´ÃþÀÇ ¹ß±æÀÌ À̾îÁö¸ç ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿À¸®Áö³Î Ä¿ÇÇ¿Í ´õºÒ¾î ´Ù¾çÇÑ Å佺Ʈ, Ãß¾ïÀ» µÇ»õ±æ ¼ö ÀÖ´Â µðÀúÆ® µîÀÇ ¸Þ´º¸¦ Á¦°ø, °£µ¿Áö¹æ¿¡±îÁö ÁøÃâÇÏ¸ç °¡¸Í¿µ¿ªÀ» È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î ¡¸µµÅä·çÄ¿ÇÇ(«É«Èー«ë«³ー«Òー)¡¹, ¡¸°í¿¡¸ó(çééÓêÛÚ¦)¡¹ µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿Ü½Äºê·£µå¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â µµÅä·ç¡¤´ÏÂî·¹½ºÈ¦µù½º(«É«Èー«ë¡¤ìí«ì«¹«Ûー«ë«Ç«£«ó«°«¹)µµ ºñ½ÁÇÑ ÄܼÁÆ®ÀÇ °æ¾ç½ÄÄ¿ÇÇÀü¹®Á¡ ¡¸È£½Ã³ëÂþÁý(àøÒ¬珈琲ïÁ)¡¹À»  ¼±º¸À̸ç ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. 
È£½Ã³ëÂþÁýÀº Ä¿ÇǽºÆä¼È¸®½ºÆ®°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¿øµÎÀÇ ÇÚµåµå¸³Ä¿ÇǸ¦ µµÅä·ç Ä¿ÇÇÀÇ 2¹è °¡°ÝÀÎ 400¿£¿¡ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁÖ·Î ±³¿Ü¿¡ ÀÚ¸® Àâ¾Æ Â÷ºÐÇÑ ºÐÀ§±â¿¡¼­ ¿©À¯·Î¿î ½Ã°£À» º¸³¾ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ  ÀÌ°÷Àº ½ºÇÁ·¹µå »§ ÄÉÀÌÅ©¿Í Ä«·¹, µµ¸®¾Æ µîÀÇ °¡º­¿î °æ¾ç½Ä ¸Þ´º·Î Â÷º°È­ÇØ °¡Á·, ½Ã´Ï¾î, ¿¬Àε鿡°Ô ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ±× °á°ú Áö³­ 2012³â 7°³ Á¡Æ÷·Î ½ÃÀÛÇØ ¿Ã »ó¹Ý±â 49°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» È®´ë, ÃÑ 56°³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. È£½Ã³ëÂþÁý´Â ¿Ã ÇÑ ÇØ 30~50°³ Á¡Æ÷¸¦ ´õ ¿ÀÇÂÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. 
¾÷°è ÇÑ °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö³­ ¸î ³â µ¿¾È Àú·ÅÇÏ°í °£ÆíÇÑ Ä¿ÇÇ·Î Àα⸦ ²ø¾ú´ø ÆíÀÇÁ¡ µîÀÇ Àú°¡ Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡µéÀÌ ¾à¼¼¸¦ º¸ÀÌ´Â ¹Ý¸é, ÅðÁ÷À» ¾ÕµÐ ½Ã´Ï¾î ÃþÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼­ ¿©À¯·Î¿î °ø°£¿¡¼­ Ä¿ÇÇ¿Í À½½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °í±Þ Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡µéÀÌ °­¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.


ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ÀϺ» ¿Ü½Äºê·£µå
ÇÇÀÚ ÇÑ ÆÇ¿¡ 350¿£ ¡¸³ªÆ÷¸®½ºÇÇÀÚ(Napoli¡¯s pizza)¡¹
ÁÖ¹æ ±â±â±â¹°À» °³¹ßÇÏ´Â (ÁÖ)¿£µµ»ó»ç(êÀÔößÂÞÀ)¿¡¼­ Àú°¡ °¡¸¶±¸ÀÌÇÇÀÚ ÆнºÆ®ÇªµåÀü¹®Á¡ ¡¸³ªÆ÷¸®½ºÇÇÀÚ(Napoli¡¯s pizza)¡¹¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. Áö³­ÇØ 4¿ù ½ÃºÎ¾ß¿¡ ù ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌ°÷Àº ¡®Àú°¡¡¯¿Í ¡®Á¤Å롯À» ³»¼¼¿ö 250§®»çÀÌÁîÀÇ ³ªÆú¸®½Ä ÇÇÀÚ¸¦ 350¿£¿¡ Á¦°øÇØ ÀþÀº ÃþÀÇ °í°´µé¿¡°Ô ¾ÐµµÀûÀÎ Àα⸦ ¾ò¾î ½ÃºÎ¾ß µî¿¡¼­ ÇÖÇ÷¹À̽º·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù. Çܹö°Å¸¦ »ì ¼ö ÀÖ´Â °¡°ÝÀ¸·Î ³ªÆú¸®½Ä ÇÇÀÚ¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÀÌ°÷Àº ½Ä°¨À» Áß¿ä½ÃÇÏ´Â ÀϺ»ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃç ÇÇÀÚ ¹ÝÁ×À» º»°íÀå ³ªÆú¸® ÇÇÀÚº¸´Ù ´õ ź·Â ÀÖ°Ô ÇÏ°í ¾ö¼±ÇÑ ÀÌÅ»¸®¾È ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇØ °¡°Ý´ëºñ °íÇ°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀÚȸ»ç (ÁÖ)¿£µµ¿¡¼­ °³¹ßÇÑ ¡®¿£µµ¸Þ(ENDOME)¡¯ ÇÇÀÚ±¸À̱â±â·Î 1ÆÇÀÇ ÇÇÀÚ¸¦ 90ÃÊ¿¡ ¸¸µé¾î ³¿°ú µ¿½Ã¿¡ 3ÀåÀ» ±¸¿ï ¼ö ÀÖ´Â È¿À²ÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î  Ãʺ¸ °¡¸ÍÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸¸ç 1³âµµ µÇÁö ¾Ê¾Æ 40¿© °³°¡ ³Ñ´Â °¡¸Í¸ÅÀåÀÌ ¿ÀÇÂ, ½Â½ÂÀ屸 ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 


Ä¿ÇÇ µû·Î µðÀúÆ® µû·Î ¡¸B.Y.O.CAFE by HAMAYA¡¹
¿À»çÄ« ¾Æº£³ëºÎ¿¡ Áö³­ 3¿ù 7ÀÏ ¿ÀÇÂÇÑ ¾Æº£³ëÇÏ·çÄ«½º(Abeno Harukas)´Â ³ôÀÌ 300mÀÇ ¼îÇΟ¿ö·Î 12~14ÃþÀº ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. ÃÑ 44°³ ¿Ü½Äºê·£µå°¡ ÀÔÁ¡ÇØ ÀÖÀ¸¸ç, 2800¼®À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÌ°÷¿¡¼­ ÁÖ¸ñÇÒ °÷Àº ¹Ù·Î ¡¸B.Y.O.CAFE by HAMAYA¡¹´Ù. Ä¿ÇÇ ¹× À½·á¸¸ ÆǸÅÇÏ´Â Ä«Æä·Î, ¸ô¿¡ ÀÔÁ¡ÇÑ ´Ù¸¥ ¸ÅÀå¿¡¼­ ±¸ÀÔÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦ µé°í °¡¼­ ÀÚÀ¯·Ó°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ƯÈ÷ ¿©¼º °í°´µéÀÇ È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. ÀÌ°÷Àº °¢°¢ÀÇ ÄÉÀÌÅ©¿Í ¾î¿ï¸®´Â ºê·£µå Ä¿ÇǺÎÅÍ ¼îÄݶ󵥸® Ç÷¹ÀÌÆ® µîÀ» ¸¶·ÃÇØ 20~50´ë ÀÌ»óÀÇ °í°´ÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·é´Ù. 

 
2014-03-05 ¿ÀÀü 05:16:25 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?