FranchiseFC ¸®Æ÷Æ®

HOME > Franchise > FC ¸®Æ÷Æ®
[FC CEO] (ÁÖ)°Å¼ºÇªµå Á¤Èï¼ø ´ëÇ¥  <Åë±Ç 348È£>
±è¼ºÀº ±âÀÚ, fresh017@foodbank.co.kr, 2014-03-06 ¿ÀÀü 10:43:33

Ä® ¾ø´Â ÁÖ¹æÀ¸·Î ÁÖ¹æ ¼±ÁøÈ­ ¼±µµÇÑ´Ù

 

¡®Á¤¼º¡¯°ú ¡®¼Õ¸À¡¯À¸·Î ´ëº¯µÇ´Â À½½Ä Áß ÇϳªÀÎ ¼ø´ñ±¹Àº ¼­¹ÎÀ½½ÄÀÇ ´ë¸í»ç´Ù. ´ëÁß¼ºÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ¸¹Àº ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî°¡ ¿î¿µµÇ°í ÀÖÁö¸¸, Á¶¸®¹ýÀÇ 

Ư¼º»ó ¸ÅÀ庰 ¸ÀÀÌ ±ÕÀÏÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀº °¡¸Í»ç¾÷ÀÇ ´ÜÁ¡À¸·Î ²ÅÇû´Ù. ¡¸½ÅÀÇÁÖÂý½Ò¼ø´ë¡¹¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â (ÁÖ)°Å¼ºÇªµåÀÇ Á¤Èï¼ø ´ëÇ¥°¡ ÇÑ½Ä Áֹ濡 

¡®¿ÀÆÛ·¹À̼ǡ¯À» °­Á¶ÇÏ´Â ÀÌÀ¯µµ ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù.

±Û ±è¼ºÀº ±âÀÚ fresh017@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå

 

Áö³­ 2006³â ·ÐĪÇØ 130¿© °³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ¡¸½ÅÀÇÁÖÂý½Ò¼ø´ë¡¹´Â (ÁÖ)°Å¼ºÇªµå Á¤Èï¼ø ´ëÇ¥°¡ óÀ½ ·ÐĪÇÑ ºê·£µå´Ù. Á¤ ´ëÇ¥´Â ½ÅÀÇÁÖÂý½Ò¼ø´ë·Î ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½ÃÀå¿¡ º»°ÝÀûÀÎ Á·ÀûÀ» ³²±ä ÀÌÈÄ ¡¸¹Ì·É°õÅÁÀÌ¡¹, ¡¸¹ä¾ØºÒ°í±â¡¹, ¡¸¹ä¾Øµµ½Ã¶ô¡¹, ¡¸Áö±×·¥(gram)¡¹ µî ´Ù¾çÇÑ ºê·£µå¸¦ ¿¬ÀÌ¾î ·ÐĪÇϸç È°¹ßÇÏ°Ô ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

´Ùºê·£µå ¿î¿µÀÇ ±Ù°£ÀÌ µÈ ½ÅÀÇÁÖÂý½Ò¼ø´ë´Â Á¤Èï¼ø ´ëÇ¥ÀÇ °æ¿µÃ¶ÇÐÀÌ ±×´ë·Î ¹Ý¿µµÈ ºê·£µå´Ù. 

Á¤ ´ëÇ¥´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¶ó¸é ¸ÅÀ庰·Î ±ÕÀÏÇÑ ¸À°ú ÁÖ¹æÀÇ °£ÆíÇÑ Á¶¸®°¡ ±âº»ÀüÁ¦°¡ µÅ¾ß ÇÑ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.

¡°¼ø´ñ±¹Áý¿¡¼­ Á÷Á¢ »ç°ñÀ» ¿ì·Á³¾ °æ¿ì ´ë·« 10½Ã°£ °¡±îÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù. ¸ÅÀåÀÌ ¹Ù»Ú°Ô µ¹¾Æ°¡´Â ½Ã°£À» ÇÇÇÏ¸é °ÅÀÇ 24½Ã°£ ¿ÀÇÂÀÌÁÒ. ÀΰǺñ³ª °¡½ººñµµ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê°í¿ä. À°¼ö´Â ºÒÁ¶ÀýÀÌ °ü°ÇÀ̶ó ³ëÇÏ¿ì°¡ ºÎÁ·ÇÒ °æ¿ì ¸ÀÀÌ º¸ÀåµÇÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °Íµµ ¾î·Á¿òÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ´ÜÁ¡µéÀ» º¸¿ÏÇϱâ À§ÇØ º»»çÀÇ ¼¾Æ®·² Å°Ä£(ÀÌÇÏ CK)¿¡¼­ ¿ÏÀüÁ¶¸®ÇÑ ½ÄÇ°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±

°Å¼ºÇªµå´Â ÀÚü CK¿¡¼­ »ç°ñ À°¼ö¸¦ ´ë·® Á¦Á¶ÇØ ¿¢±â½ºÈ­ÇÑ °ÍÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. °¡¸ÍÁ¡Àº º»»ç¿¡¼­ ¾Ë·ÁÁØ ¹èÇÕºñÀ²¿¡ µû¶ó ´çÀÏ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å­¸¸ »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼ø´ë¿Í ¸Ó¸® °í±â µîµµ ¿ÏÁ¦Ç° »óÅ·Π³³Ç°ÇØ Áֹ濡¼­´Â ½ä±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ¸ç, ÇÙ½É ºñ¹ýÀÎ ¾ç³äÀå ¿ª½Ã ¿ÏÁ¦Ç°À¸·Î Á¦°øÇØ ¸ÀÀÇ ÆíÂ÷¸¦ ÁÙ¿´´Ù. 

¡°ÀΰǺñ¿Í ÀÓ´ë·á µî ¸ÅÀå ¿î¿µºñ¿ëÀÌ ÇÏ·ç°¡ ´Ù¸£°Ô »ó½ÂÇÏ´Â ¿äÁò, Àü¹® ÁÖ¹æÀåÀÌ »óÁÖÇϴ ȯ°æÀº ¿î¿µÀ» ´õ¿í ¾î·Æ°Ô ¸¸µå´Â ¿äÀÎÀÔ´Ï´Ù. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»»ç°¡ ÀÌ°ÍÀ» ÇØ°áÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Àǹ«¶ó°í »ý°¢ÇØ¿ä. ¸ÅÀ庰 ¸ÀÀÇ Â÷À̸¦ ÁÙÀÓÀ¸·Î½á ºê·£µå ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ ÀåÁ¡ÀÔ´Ï´Ù.¡±

ÁÖ¹æ ¿ÀÆÛ·¹À̼ÇÀÇ È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ Á¤ ´ëÇ¥´Â °¡¸ÍÁ¡ÀÌ 5°³ÀÏ ¶§ºÎÅÍ ¹°·ù ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇß´Ù. ¿Ü½Ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî´Â ´Ü¼øÇÑ ³ëÇÏ¿ì Àü¼ö¿¡¼­ ±×Ä¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ²ÙÁØÇÑ °ü¸®°¨µ¶À» ÅëÇØ À¯´ë°ü°è¸¦ Áö¼ÓÇØ¾ß º»»ç¿Í °¡¸ÍÁ¡ÀÌ ÇÔ²² ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ±×ÀÇ ³í¸®´Ù. 

°Å¼ºÇªµå´Â ¿ÃÇظ¦ ±âÁ¡À¸·Î ±âÁ¸ ¹°·ù½Ã½ºÅÛÀ» ´õ¿í È®ÀåÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿Ã °¡À» ¿Ï°øÀ» ¸ñÇ¥·Î ±¸¸®¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ´ø CK¸¦ ¾çÁÖ·Î ¿Å±æ °èȹÀ¸·Î, ±Ô¸ð°¡ 8¹è È®ÀåµÊÀº ¹°·Ð Çؽç(HACCP)±âÁØÀ» Àû¿ëÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù »õ·Î¿î CK¿¡¼­ °¡¸ÍÁ¡ÀÇ ¡®Ä® ¾ø´Â ÁÖ¹æ ¸¸µé±â¡¯¸¦ ±¸Ã¼È­ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.  

¡°¸ÅÀå¿¡¼­ÀÇ Á¶¸®¸¦ Áö±Ýº¸´Ù ´õ¿í ´Ü¼øÈ­ ÇÒ °Ì´Ï´Ù. ¼ÒºÐÇØ ³³Ç°ÇÏ´ø ¸Ó¸® °í±â¸¦ ¾Æ¿¹ ½½¶óÀ̽º ÇØ ³³Ç°ÇѴٰųª, Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô¿ë ½ÄÇ°À» º°µµ·Î ¸¸µé¾î Á¦°øÇÏ´Â ½ÄÀÌÁÒ. °¡¸ÍÁ¡ ÁÖ¹æÀÇ ¿ÀÆÛ·¹À̼ÇÀº ¹°·Ð, º¸°ü Àå¼Ò ¹× Àç°í°ü¸®±îÁö ¿ëÀÌÇϵµ·Ï ÇØ °¡¸ÍÁ¡ÀÇ ¸ÅÃâ»ó½ÂÀ» µ½´Â µ¥ ÁÖ·ÂÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.¡±

Á¤Èï¼ø ´ëÇ¥´Â ¿Ã ÇÑ ÇØ °Å¼ºÇªµåÀÇ ³ëÇÏ¿ì¿Í ÀÎÇÁ¶ó¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±¹¹ä Àü¹®Á¡À» ¿ÀÇÂÇÒ °èȹµµ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.  

¡°¼ø´ñ±¹, ¼³··ÅÁ, ³ªÁÖ°õÅÁ µî Çѱ¹½Ä ÅÁ·ù´Â °¢°¢ Àü¹®Á¡È­ µÅ ÀÖ¾î À̸¦ ÇÑ °÷¿¡¼­ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â °÷Àº ¾ø¾ú½À´Ï´Ù. °Å¼ºÇªµå´Â Çѱ¹½Ä ÀåÅ͹®È­¸¦ ÄܼÁÆ®·Î ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ±¹¹äÀ» ÇÔ²² Ãë±ÞÇÏ´Â ¡®±¹¹ä Àü¹®Á¡¡¯ ºê·£µå¸¦ ·ÐĪÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù. Çѱ¹½Ä ±¹¹äÀÌ ÃÑÁýÇÕµÈ ¸ÅÀå, ±â´ëÇϼŵµ ÁÁÀ» °Ì´Ï´Ù.¡±  

 

 

 
2014-03-06 ¿ÀÀü 10:43:33 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?