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½ÄÇ° ÷°¡¹°ÀÇ Áø½Ç  <Åë±Ç 353È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2014-07-28 ¿ÀÀü 04:02:39

½ÄÇ° Ã·°¡¹°ÀÇ Áø½Ç

¿äÁò ¼Ò½ÃÁö¿Í ÇÜ ¸¸µå´Â °ÍÀ» ¹è¿ì°í ÀÖ´Ù. °¡°øµÈ Çܸ¸ ¸Ô´Ù°¡ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î º¸´Ï Ã·°¡¹°¿¡ ´ëÇØ ¸¹Àº »ý°¢À» ÇÏ°Ô µÆ´Ù. 

¸¹Àº ¼ÒºñÀÚ ´Üüµé¿¡¼­ ½ÄÇ° Ã·°¡¹°Àº ¹«Á¶°Ç ¸ö¿¡ ³ª»Û °ÍÀ̶ó°í °¢Á¾ ¹Ìµð¾î¸¦ ÅëÇؼ­ À̾߱âÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¡®°ú¿¬ ±×·²±î? Ãµ¿¬¿¡¼­ ¾òÀº °ÍÀº ¹«Á¶°Ç ÁÁÀº °ÍÀΰ¡?¡¯¶ó´Â ÀǽÉÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.

¼Ò½ÃÁö¿Í ÇÜÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ­´Â ÇʼöÀûÀ¸·Î ½ÄÇ° Ã·°¡¹°ÀÌ µé¾î°¡¾ß ÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ·¯ÇѠ÷°¡¹°ÀÌ ²À ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î ¸¸µéÁö ¾Ê¾Æµµ ÀÚ¿¬¿¡¼­µµ ¹ß°ßµÈ´Ù´Â Á¡À» ¾Ë°Ô µÆ´Ù. »ý°¢º¸´Ù ¸¹Àº Á¾·ùÀǠä¼Ò·ù¿¡¼­ ¡®½ÄÇ° Ã·°¡¹°¡¯¿¡ Æ÷ÇԵȠ¼ººÐµéÀÌ ¹ß°ßµÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. À̴ À̹̠¿ì¸®°¡ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é¼­ ÀÏÁ¤·®ÀǠõ¿¬ ½ÄÇ° Ã·°¡¹°À» ¼·ÃëÇÏ°í Àִٴ Àǹ̰¡ µÈ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¡®È­ÇÐÀû¡¯ ½ÄÇ° Ã·°¡¹°¿¡ ¹Ý»çÀûÀΠ°ÅºÎ°¨ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ½ÄÇ°±â¾÷¿¡¼­´Â ÀÚ¿¬¿¡¼­ ¾òÀº Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ­ ¸¸µå´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾ÆÁ³´Ù. 

ÀϺΠÀü¹®°¡¿¡ µû¸£¸é ÀÚ¿¬¿¡¼­ ¾òÀº Ã·°¡¹°Àº ±ÔÁ¦ÀÇ ´ë»óÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ ¿ÀÈ÷·Á °¡°ø ÈÄ ÀÜÁ¸·®ÀÌ ¸¹À» ¼ö ÀÖ¾î ÇãÁ¡ÀÌ Àִٴ ÀÇ°ßµµ ÀÖ´Ù. 

½ÄÇ°, ±×¸®°í À½½ÄÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇϴ °ÍÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº ³Ê¹« ÆíÇùÇÑ Á¤º¸´Â ´Ù¾çÇÑ ½Ã°¢¿¡¼­ Àç°ËÅäÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù°í º»´Ù. È­ÇÐÀû Ã·°¡¹°À̶ó°í Çؼ­ ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú´Ù´Â »ý°¢À» Çϱâ Àü¿¡ ¿Ö ±×°ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÑÁö, ±×¸®°í ±× ¼ººÐÀÌ Á¤È®È÷ ¹«¾ùÀÎÁö¿¡ ´ëÇؼ­ Àû±ØÀûÀ¸·Î °ü½ÉÀ» °®°í ¾Ë¾Æº¼ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖÁö ¾ÊÀ»±î?

±è¼Ò´ã ¼¼Á¾´ë ¿Ü½Ä°æ¿µÇаú sodam0530@hanmail.net 

 

¿Ü½Ä¾÷°è, ÀÌÁ¦ ¡®Çªµå¼Û¡¯ÀÌ ´ë¼¼!

¡®À½½ÄÀÌ ¸À¸¸ ÀÖÀ¸¸é µÇÁö. µ¥ÄÚ·¹À̼DZîÁö ¿¹»Ú¸é ´õ ÁÁ°í.¡¯

ºñ±³Àû ´Ü¼øÇß´ø ¿Ü½Ä¾÷°èÀÇ ¸¶ÄÉÆÃÀÌ ÇÑÃþ ´õ ¾÷±×·¹À̵åµÇ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀΠ°ÍÀÌ ¡®À½¾Ç ¸¶ÄÉÆá¯ÀÌ´Ù. Áö³­ÇØ ¿©¸§, °¡¼ö ¾Çµ¿¹ÂÁö¼ÇÀÌ Æĸ®¹Ù°Ô¶ßÀÇ ½ÃÁð ¸Þ´ºÀΠ¡®Äᶱ ºù¼ö¡¯ Çªµå¼ÛÀ» ºÒ·¯ ¼ÒÀ§ ´ë¹ÚÀ» ÃÆ´Ù. ´ç½Ã¸¸ Çصµ ¡®¹«½¼ ¸Þ´º¿¡ ³ë·¡¸¦ ºÙ¿©¼­ ºÎ¸£³ª¡¯ ½Í¾ú´Âµ¥ ±× ÀÌÈķΠ´Ù¾çÇѠǪµå¼ÛÀÌ ¿¬À̾Ұ³µÆ´Ù. 

¿Ã ¿©¸§ ¾Æ¿ô¹é½ºÅ×ÀÌÅ©ÇϿ콺´Â ¿©¸§ ÇÑÁ¤¸Þ´º¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ °¡¼ö Á¤±â°í¿Í Çù·ÂÇØ ¡®¶óƾ ½æ¸Ó¡¯¶ó´Â À½¿øÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù. ¹è½ºÅ²¶óºó½º ¿ª½Ã ºù¼ö Á¦Ç°À» È«º¸Çϱâ À§ÇØ °¡¼ö ¿À·»Áö Ä¼¶ó¸áÀ» ¾Õ¼¼¿ö ¡®¾Æºù¾Æºù¡¯À̶ó´Â Á¦¸ñÀ¸·Î Çªµå¼ÛÀ» ¸¸µé¾úÀ¸¸ç, ´Ü¼øÈ÷ ³ë·¡¿¡¼­ ±×Ä¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¹ÂÁ÷ºñµð¿À±îÁö ¼±º¸¿© ´õ¿í ÁøÈ­µÈ À½¾Ç ¸¶ÄÉÆÃÀ» º¸¿©Áá´Ù. 

ÀÌÁ¦´Â Á¶±Ý ÈçÇØÁø Çªµå¼Û, ÇÏÁö¸¸ À½¾ÇÀÇ ÈûÀ̶õ ÀÌ·± °ÍÀϱî? Ä«Æä È¤Àº À½½ÄÁ¡¿¡ °¬À» ¶§ ¸ÅÀå¿¡¼­ Èê·¯³ª¿À´Â Çªµå¼Û¿¡ ¾î´À»õ ±Í¸¦ ±â¿ïÀÌ°Ô µÇ°í, À½¾ÇÀÌ ³Ê¹« ÁÁÀ¸¸é À½¿øÀ» ´Ù¿î·Îµå ¹Þ¾Æ µè±â±îÁö Çϴ ³» ÀÚ½ÅÀ» ¹ß°ßÇÏ°Ô µÆ´Ù. 

À½¾Ç¸¶ÄÉÆÃÀº ¾î¼¸é ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °¡Àå Ä£±ÙÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î ´Ù°¡°¥ ¼ö Àִ ÈǸ¢ÇÑ ¸¶ÄÉÆ൵±¸°¡ ¾Æ´Ò±î »ý°¢µÈ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ¿Ü½Ä ¹× ½ÄÇ° ¾÷°è¿¡¼­ Á¡Á¡ ´õ ¸¹°í ´Ù¾çÇÑ À帣ÀǠǪµå¼ÛÀÌ Ãâ½ÃµÇ±æ ±â´ëÇغ»´Ù. 

±èº¸¼± °æÈñ´ë ¿Ü½Ä°æ¿µÇаú myyebby@hanmail.net

 

¿Ü½Ä ¡®¿¬¾î¡¯¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ´Ù

1960³â´ë¿¡´Â ²ÇÄ¡, °ñ¹ðÀÌ ÅëÁ¶¸²ÀÌ, ±×¸®°í 1980³â´ë ÀÌÈĺÎÅÍ ÃÖ±Ù±îÁöÀÇ ¡®±¹¹Î ÅëÁ¶¸²¡¯Àº ÂüÄ¡ ÅëÁ¶¸²ÀÌ ´ë¼¼ÀÌÀÚ Æ®·»µå¿´´Ù. ±×·±µ¥ ÃÖ±Ù ¿¬¾îÅëÁ¶¸²ÀÌ ¡®²ÇÄ¡¡æ°ñ¹ðÀÌ¡æÂüÄ¡¡¯·Î À̾îÁø ±¹³» ¼ö»ê¹° ÅëÁ¶¸²½ÃÀå¿¡¼­ Å« ¹ÝÇâÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù. 

¾î´À ¼ø°£ºÎÅÍ ¿ì¸®´Â Áý ±Ùó ¹éÈ­Á¡À̳ª ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¸¸ °¡´õ¶óµµ ¿¬¾îÅëÁ¶¸²Á¦Ç° ÄÚ³ÊÀÇ ÀÚ¸®°¡ Á¡Â÷ ´Ã¾î°¡°í ÀÖÀ½À» ½±°Ô È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

³»°¡ »ý°¢Çϴ ¿¬¾îÅëÁ¶¸²ÀÌ Å« ¹ÝÇâÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹è°æÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ¿ì¼±, 1Àΰ¡±¸ÀÇ Áõ°¡¿Í ÇÔ²² °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ÅëÁ¶¸² Á¦Ç°ÀÇ ¼Òºñ°¡ Áõ°¡Çß°í, À£ºù ¿­Ç³¿¡ ÈûÀԾǰ­½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¿¬¾î¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ¿¬¾îÅëÁ¶¸² ¼ÒºñÁõ°¡±îÁö À̾îÁø °ÍÀ̶ó°í º»´Ù. 

ƯÈ÷ ¿¬¾îÅëÁ¶¸²Àº ÀþÀºÃþÀÇ ¼ö¿ä°¡ ¸¹´Ù. À̴ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ÃÖ´ë °ü½É»çÀΠÀþÀºÀ̵éÀÇ ´ÏÁ ¸¸Á·½ÃÄױ⠶§¹®À̶ó »ý°¢ÇÑ´Ù.  

ÇöÀç °¢Á¾ ´ëÁ߸Åü¸¦ ÅëÇØ À£ºù ½ÄÇ°À¸·Î¼­ÀÇ ¿¬¾î¸¦ ¼ÒºñÀÚÀÇ ³ú¸®¿¡ ²÷ÀÓ¾øÀÌ °¢ÀνÃÅ°°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿¬¾îÅëÁ¶¸² »ê¾÷Àº ´õ¿í Ä¿Áú °ÍÀ̶ó°í º»´Ù. ±â¾÷¿¡¼­´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´Ù¾çÇÑ ¿¬¾îÅëÁ¶¸² ¿ä¸® ·¹½ÃÇǸ¦ Á¦°øÇϴ µî ´Ù¾çÇÑ ¼Òºñ¹æ½ÄÀ» Á¦¾ÈÇÏ°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. ¿¬¾î´Â ¼ö»ê ÅëÁ¶¸²¾÷°è¿¡ ±¹ÇѵŠÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖÁö¸¸, ÇâÈÄ ¿¬¾î ¿­Ç³Àº ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡¼­µµ ÁÖ¸ñÇؾߠÇÒ °ÍÀ̶ó°í º»´Ù. ´Ù¼Ò Ä§Ã¼µÅ Àִ ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡ ¿¬¾î¸¦ ¸ÞÀÎÀ¸·Î ÇÑ »õ·Î¿î Å׸¶¸Þ´º ¿­Ç³ÀÌ ºÒ±æ ¹Ù¶õ´Ù.

Ã־ƿµ °¡Ãµ´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú vboanoonev@naver.com

 

½ÄÇ°¾ÈÀü, ÀÏȸ¼º ¾Æ´Ñ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÁöÄѾß

³¯ÀÌ °¥¼ö·Ï ´õÀ§´Â ½ÉÇØÁö°í ±×¸¸Å­ ½ÄÁßµ¶ »ç·Êµµ ºó¹øÈ÷ ¹ß»ýÇϴ °èÀýÀΠ¿©¸§ÀÌ´Ù. 

¸Å³â À̸¾¶§¸é ½ÄÇ°¡¤¿Ü½Ä¾÷°è¿¡¼­´Â ½ÄÁßµ¶, ½ÄÇ°¾ÈÀü, ½ÄÇ°À§»ý¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö±â ¸¶·ÃÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ½ÇÁ¦·Î ½ÄÇ°¾÷üµéÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü½ÇõÀº Á¦´ë·Î ÀÌ·ïÁö°í ÀÖÀ»±î? 

´ë´äºÎÅÍ ÇÏÀڸ頡®±×·¸´Ù¡¯. °¢ Áö¿ªÀÇ ½Ãû È¤Àº ½Ä¾àû µîÀÇ ±â°ü¿¡¼­ ¾÷ü¸¦ ¹æ¹®ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ Á¡°ËÀ» Çϱ⵵ ÇÏ°í, ¾ÖÃÊ¿¡ ¼³ºñ ÀÚüºÎÅÍ À§»ý°ú ¾ÈÀüÀ» »ý°¢Çϴ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)ÀÎÁõ Á¦µµ¸¦ ½ÃÇàÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. 

ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷µµ ÀϺΠ¾÷üµéÀº ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇØ ÀÏȸ¼º °ü¸®¿¡ ±×Ä¡´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¾ÆÁ÷µµ ¡®¼ÒºñÀÚ°í¹ß¡¯ µîÀÇ ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼­´Â ½ÄÇ°À§»ý¹®Á¦°¡ ´Ü°ñ È­µÎ°¡ µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ºñÀ§»ýÀûÀΠȯ°æ°ú Á¦Á¶°úÁ¤ÀÌ Ãæ°ÝÀûÀ¸·Î ¼Ò°³µÇ°ï ÇÑ´Ù. À§»ýÁ¡°Ë³¯, È¤Àº ¹Ìµð¾î ³ëÃâ µîÀǠƯÁ¤ÇÑ ³¯»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àϻ󿡼­ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» ½ÇõÇÏ°í Àִ ¾÷ü°¡ ¾ó¸¶³ª µÉÁö´Â ¹ÌÁö¼öÀÌ´Ù. 

°¢Á¾ ¾ð·Ð¿¡ µû¸£¸é, Áö¼ÓÀûÀΠ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¡°ËÀ» ½Çõ¿¡ ¿Å±ä ´ëÇ¥ÀûÀΠ¿¹·Î ³óÇùÀ» À̾߱âÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ³óÇùÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇϷ縦 ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü Á¡°ËÀÇ ³¯¡¯·Î ÁöÁ¤ÇØ Àü±¹ÀÇ 3500°³ ³ó½ÄÇ° »ç¾÷Àå¿¡¼­ Á¡°Ë Ç׸ñ¿¡ µû¶ó ¿ø»êÁö Ç¥½Ã, À¯Åë±âÇÑ °ü¸®, Á¾»çÀÚ ¹× ½Ã¼³ À§»ý ½ÇÅ µîÀ» ÁýÁß Á¡°ËÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ ½Ã½ºÅÛÀº ¸ÅÁÖ ¼ö¿äÀϸ¶´Ù ¿î¿µµÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. 

¾îÂî º¸¸é ´ç¿¬ÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö Àִ ÀÌ·¯ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü½ÇõÀÌ À̽´È­µÇ´Â °ÍÀº ±×¸¸Å­ ¾ÆÁ÷ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ÀǽÄÀÌ ºÎÁ·Çϴٴ ¹æÁõÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù. »ý»ê¿¡¼­ ÆǸűîÁö ¸ðµç ´Ü°è¿¡¼­ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÄÇ°¾ÈÀü½ÇõÀÌ ÀÏ»óÈ­µÇ´Â ¶§°¡ ÇÏ·ç »¡¸® ¿À±æ ¹Ù¶õ´Ù.

À̳ªÀ± ´ë±¸°¡Å縯´ëÇб³ ½ÄÇ°°¡°øÇаú rinayuni@naver.com

 

 
2014-07-28 ¿ÀÀü 04:02:39 (c) Foodbank.co.kr
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