´Ü¼øÈ·Î Á¶¸®ÀÇ º»ÁúÀ» Ãß±¸ÇÏ´Ù
"½ÄÀ½¾÷°è Áøȸ¦ ÇâÇÑ ³ë·Â,
À̼öºÎ¶ó´Â À̸§À¸·Î ½ÂȽÃÅ°°í ½Í¾î¡±
À̼öºÎ ¼ÎÇÁ´Â ¿ÀÁ÷ ¿ä¸®»ç°¡ µÇ°í ½Í´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ³²µéÀÌ ºÎ·¯¿öÇÏ´Â ´ë±â¾÷¿¡ 2¹øÀ̳ª »çÇ¥¸¦ ½è´Ù. ±×°¡ ¼ÎÇÁ°¡ µÇÀÚ ¾Æ¹öÁö´Â Á¦»ç ¶§ ÀýÀºÄ¿³ç Á¦»ç»ó ¾Õ¿¡ ¼Áöµµ ¸øÇÏ°Ô Çß´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ À̸§±îÁö °³¸íÇÒ Á¤µµ·Î ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸ À̼öºÎ ¼ÎÇÁ´Â ¿©ÀüÈ÷ ¿ä¸®»ç´Ù. ±×·¡¼ ±×´Â °èȹÇÑ ´ë·Î ÇöÀç°¡ Èê·¯°¡Áö ¾Ê¾Æµµ µÎ·ÆÁö ¾Ê´Ù. ÀÌ °úÁ¤µéÀÌ ±Ã±ØÀûÀ¸·Î´Â ÀÚ½ÅÀÇ ¸ñÇ¥¿¡ ´êÀ» °ÍÀ» ¾Ë±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±Û ¼Û¿ì¿µ Â÷Àå wysong@foodbank.co.kr »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå
ÇöÀç´Â ºê·£µå À̼öºÎ¿¡ ´ê±â À§ÇÑ °úÁ¤
À̼öºÎ ¼ÎÇÁ°¡ óÀ½ºÎÅÍ À̼öºÎ¸¦ ½Ä´çÀ¸·Î ¿ÀÇÂÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¼Ò½º¿Í µå·¹½ÌÀ» ¸¸µé¾î ÆÈ°Ú´Ù´Â °èȹÀ̾ú´Ù. Á» ´õ ¹ßÀüÇÏ¸é °í°´ ¸ÂÃã½Ä ¼Ò½º¿Í µå·¹½Ìµµ ¸¸µé¸é ÁÁ°Ú´Ù´Â °èȹµµ ¼¼¿ü´Ù. ±×·¡¼ ¿ÜÁø °ñ¸ñ¿¡ ÀÖ´Â °Ç¹°¿¡ 10Æòµµ µÇÁö ¾Ê´Â ¸ÅÀåÀ» ÀÓ´ëÇß´Ù. ´ç¿¬È÷ Å×ÀÌºíµµ ¾ø¾ú´Ù. ¼Ò½º¿Í µå·¹½ÌÀ» ¸¸µé Áֹ游 ÀÖÀ¸¸é µÇ¾úÀ¸´Ï ¸»ÀÌ´Ù.
ÇöÀç À̼öºÎ¸¦ ½Ä´çÀ¸·Î ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ Á¦´ë·Î µÈ ¼Ò½º¿Í µå·¹½ÌÀ» °³¹ßÇÏ°í ¸¸µé°Ú´Ù´Â ÃʽÉÀ» ÀÒÁö ¾ÊÀ¸·Á ¿©ÀüÈ÷ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ÎÇÁ´Â ¹Ì±¹ CIA¿ä¸®Çб³¿¡¼ °øºÎÇÑ ¾ç½Ä ¿ä¸®»çÁö¸¸ Çѱ¹ÀÎÀ¸·Î¼ Çѱ¹ ãݹ®È±Ç¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ¾øÀ½À» ÀÎÁ¤ÇÑ´Ù. ¼Ò½º¿Í µå·¹½ÌÀ» ¸¸µé ¶§µµ ÀüÅë Àå·ù¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ÀÍÈù °Íµµ, ³¯ °Íµµ ¾Æ´Ñ ¹ßÈ¿À½½ÄÀÇ °¡Ä¡¿¡ ºñÁßÀ» µÎ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×Áß¿¡¼µµ ±×´Â ÀüÅë ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µç ½ÄÃÊ¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¡°ÇѽĿ¡¼´Â ¿©´À ³ª¶ó À½½Ä°ú´Â ´Ù¸£°Ô ½Å¸À¿¡ ´ëÇØ ¿À·£ ±â°£ ¿Ü¸éÇØ¿Ô½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀüÅë ½ÄÃÊ´Â ¸ÀÀÇ ±íÀ̸¦ ÁÖ´Â °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°Å´Ï¿Í Áö³ªÄ¡°Ô ¹«°Å¿ï ¼ö ÀÖ´Â ÇѽÄÀÇ ¹«°Ô¸¦ °¡º±°ÔÇØ ´ëÁßÈ¡¤¼¼°èÈÀÇ ¿ªÇÒ±îÁö ±â´ëÇغ¼ ¸¸ÇÕ´Ï´Ù.¡±
À̼öºÎ ¼ÎÇÁ°¡ Á÷Á¢ ½ÄÃʸ¦ ´ã±×Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ ÀüÅë ¹æ¹ýÀ» ÁöÄѳª°¡°í ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¹ß±¼ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Çѱ¹ ½ÄÇ°¾÷°è¿¡¼ ±×ÀÇ ¸òÀ» ´ë½ÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÃÊ ¿Ü¿¡µµ Á¦´ë·Î µÈ ·ÎÄà ½ÄÇ°À» ¹ß±¼ÇÏ¿© ¸ÅÀå¿¡¼ ¼Ò°³¸¦ °âÇØ ÆǸÅÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
À̼öºÎ ¼ÎÇÁ´Â À̼öºÎ¶ó´Â À̸§À» ½ÄÀ½¾÷°èÀÇ ºê·£µå·Î ¾ÈÂø½ÃÅ°´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡°½Ä´ç À̼öºÎ¸¦ °èȹÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸ ¸ñÇ¥¸¦ ÀÌ·ç±â À§ÇÑ °úÁ¤À̶ó´Â °ÍÀ» ºÎÀÎÇÏÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. °úÁ¤ÀÌÀÚ ÀúÀÇ ¸ñÇ¥¿¡ ÆøÀ» ³ÐÈ÷°í ±íÀ̸¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ÇÊ¿¬ÀûÀÎ ±âȸÀÎ °ÍÀÌÁÒ.¡±
´Ü¼øÈ¿¡¼ ã´Â ¸Ô°Å¸®ÀÇ º»Áú
½Ä´ç À̼öºÎÀÇ ½ÃÀÛÀº °ø»ç ±â°£ µ¿¾È °ü½ÉÀ» °®°í ã¾ÆÁÖ¾ú´ø µ¿³× ÁֹεéÀ» À§ÇØ ³·¿¡ »÷µåÀ§Ä¡¸¦ ÆÈ°í Á¶¸® °ø°£¸¸ ÀÖ´ø ¸ÅÀå¿¡ Å×À̺íÀ» ³õÀ¸¸é¼ ºÎÅÍ´Ù.
½Ä´ç À̼öºÎ¿¡´Â ¹Ì´Ï¸Ö¸®½ºÆ® Å°Ä£(minimalist kitchen)À̶ó´Â ¼ö½Ä¾î°¡ ºÙ¾îÀÖ´Ù. ¹Ì´Ï¸Ö¸®½ºÆ®´Â ´Ü¼øÇÑ ¿ä¼Ò·Î ÃÖ´ëÀÇ È¿°ú¸¦ À̲ø¾î ³»·Á´Â »ç°í¹æ½Ä ¶Ç´Â ±×·± »ç°í¹æ½ÄÀ» Áö´Ñ »ç¶÷À» ¸»ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î ¿¹¼úºÐ¾ß¿¡¼ »ç¿ëµÇ¸ç ´Ü¼øȶó°í »ý°¢Çϸé ÀÌÇØÇϱ⠽±´Ù. À̼öºÎ ¼ÎÇÁ´Â ½ÄÀç¼±ÅúÎÅÍ Á¶¸®¹ý¿¡µµ ¹Ì´Ï¸Ö¸®½ºÆ®ÀÇ »ç°í¸¦ Àû¿ëÇß´Ù.
¡°°¢°¢ÀÇ ½ÄÀç·á°¡ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ³»°Ô ÇÏ°Ú´Ù´Â »ý°¢¿¡¼ ¹Ì´Ï¸Ö¸®½ºÆ® Å°Ä£ÀÌ Ãâ¹ßÇß½À´Ï´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼ÀÇ ¹Ì´Ï¸Ö(minimal)ÇÑ ¿ä¼Ò¸¦ °£´ÜÈ÷ ¸»Çϸé ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ½ÄÀç, ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ Á¶¸® °øÁ¤, ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ Á¶¸® ½Ã°£, ±×¸®°í Àå½ÄÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÑ ´ãÀ½»õ µîÀÔ´Ï´Ù.¡±
¸ÞÀÎ ½ÄÀç°¡ Á¤ÇØÁö¸é ³ª¸ÓÁö Àç·áµéÀº ±º´õ´õ±â¸¦ ÃÖ´ë·Î Á¦°ÅÇÑ´Ù. Á¶¸®¿¡ À־µ À¯ÇØÇÑ ¼ººÐÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ¾î °í¿Â¿¡ ±Á°Å³ª Æ¢±â´Â °ÍÀº ÃÖ´ëÇÑ ¹èÁ¦ÇÑ´Ù. ´ë½Å Áõ±â·Î Âî´Â ½À½ÄÁ¶¸®¸¦ ±âº»À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿À³Ê ¼ÎÇÁ·Î¼ ¶Ç ´Ù¸¥ ¸ñÇ¥
À̼öºÎ¿¡¼ °í°´µéÀÌ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀ» º¸¸é ¿¬±Ø°ú ´à¾Æ ÀÖ´Ù. Á¶±Ý ´õ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÏÀÚ¸é °ü°´Âü¿© ¿¬±ØÀÌ´Ù. °Å±â¼ À̼öºÎ ¼ÎÇÁ´Â ¿ä¸®»çÀÌÀÚ È¦ Á÷¿øÀÌ¸ç °è»ê¿øÀÌ°í ¿¹¾à ´ã´çÀÚ´Ù. ¹Ù¸®½ºÅ¸¿´´Ù°¡ ¶Ç ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿ªµµ ¸Ã´Â´Ù. 1ÀÎ ´Ù¿ªÀÌ´Ù. °í°´µµ ¿¹¿Ü°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ¼öÀúµµ ³õ°í, À½½ÄÀ» Áֹ濡¼ Å×À̺í·Î Á÷Á¢ °¡Áö°í °¡±âµµ ÇÑ´Ù.
¡°°í°´µé¿¡°Ô´Â Á˼ÛÇÑ ÀÏÀ̾úÁö¸¸ ¾î¿ ¼ö ¾ø´Â ÀÏÀ̾ú½À´Ï´Ù. »ç¶÷À» ÇÑ ¸í ¾²±â¿¡´Â ¾ÆÁ÷ ÀΰǺñ¿¡ ºÎ´ãÀÌ ÀÖ¾ú°í Á¦°¡ Á÷Á¢ ´Ù ÇÏ´Ï °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ä¸®¿¡ ÁýÁßÇÒ ¼ö ¾ø¾úÁÒ.¡±
ÀÌ·± »óȲÀº ¡®±¸Àü¡¯µÇ¸é¼ ÀÚ¿¬½º·¹ À̼öºÎÀÇ ¹®È·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù.
¾î´À °í°´Àº ÀÌ·± À̼öºÎ¿¡ °Å¶óÁö Å°Ä£(Garage Kitchen)À̶ó´Â ¼ö½Ä¾î¸¦ ºÙ¿©ÁÖ¾ú´Ù. ÁÖÂ÷Àå°ú ¸Â´ê¾ÆÀÖ´Â °ø°£À̱⵵ ÇÏ°í À̼öºÎ ¼ÎÇÁÀÇ ½ÇÇèÀûÀÎ Á¶¸®¹ý°ú ºñÁî´Ï½º¸ðµ¨ÀÌ ½ºÅ¸Æ®¾÷(start-up)°ú ´à¾ÆÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ±× ÀÌÀ¯¿´´Ù. ¡°Àú¿Í ÀÌ°÷À» °¡Àå Àß Ç¥ÇöÇÏ´Â ¸»ÀÎ °Í °°¾Æ¼ ¾ÆÁÖ ¸¶À½¿¡ µé¾î¿ä.¡±
ÃÖ±Ù ±×¿¡°Ô ¶Ç ÇϳªÀÇ ¸ñÇ¥°¡ »ý°å´Ù. ¡°Á¡Á¡ ¾î·Á¿öÁö´Â ¿Ü½Ä ȯ°æ ¼Ó¿¡¼ Çü½ÄÀ̳ª ¿î¿µÀ» ¹Ì´Ï¸ÖÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ¸é¼ ¿À·¡ ¹öƼ´Â °ÍÀÌ ¶Ç ÇϳªÀÇ ¸ñÇ¥ÀÔ´Ï´Ù. ¸ÕÀú °¡´Â »ç¶÷À¸·Î¼ ±æÀ» ´Û´Â °Íµµ ¿Ü½Ä¾÷°è ¼±¹è·Î¼ ÇØ¾ß ÇÒ ¸òÀ̴ϱî¿ä.¡±
¿À´Ãµµ À̼öºÎ ¼ÎÇÁ´Â ½Ä´ç À̼öºÎ¿¡¼ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ°í ¼Õ´ÔÀ» ¸Â´Â´Ù. Áö±Ý ±×´Â ¡®À̼öºÎ¡¯¶ó´Â ºê·£µå¸¦ ¿ì¶Ò ¼¼¿ì±â À§ÇÑ °úÁ¤À» À̼öºÎ¶ó´Â À̸§À¸·Î Ä¡¿ÇÏ°Ô Åë°úÇÏ°í ÀÖ´Â ÁßÀÌ´Ù.