HOME > >
ÇÖÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ µðÀúÆ®  <Åë±Ç 358È£>
µðÀúÆ®
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2015-03-04 ¿ÀÀü 03:45:03

ÇÖÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ µðÀúÆ®
¹Ù¾ßÈå·Î µðÀúÆ® Àü¼º½Ã´ë´Ù. ½Ä»ç ÈÄ ½ÄÇý³ª ¹Í½ºÄ¿ÇÇ·Î ´ëüÇß´ø µðÀúÆ®´Â ±î¸¶µæÇÑ ¿¾¸». ´©°¡ µðÀúÆ®¸¦ µ· ³»°í »ç ¸Ô°Ú´À³Ä°í ÇÑ Áö°¡ ºÒ°ú ¸î ³â ÀüÀε¥ Áö±Ý Çѱ¹Àº ±× ¾î´À ¶§º¸´Ù ´ÞÄÞÇÏ´Ù. ¿¡Å¬·¹¾î, Ÿ¸£Æ®, ¸¶Ä«·Õ, ÃÊÄݸ´, Ǫµù, ÄÅÄÉÀÌÅ©, ¹ÐÇ£À¯ µî ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ¸·Î À¯È¤ÇÏ´Â µðÀúÆ®ÀÇ ¼¼°è¿¡ ºüÁ®º¸ÀÚ.
±Û À°ÁÖÈñ ÆíÁýÀå, ±è¼ºÀº ±âÀÚ, È«¿¹Áö ±âÀÚ | »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå

´õ ÀÌ»ó ¹èºÎ¸¥ ½Äµµ¶ôÀº ¾È³ç~ 
ÇÑ ¶§ ¡®Àß ¸Ô¾ú´Ù~¡¯¶ó´Â ¸»Àº ¼û ½¯ ¼öÁ¶Â÷ ¾ø¾î Ç㸮²ö Ç®¾î ³õÀ» ¸¸Å­ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾ú´Ù´Â ¸»°úµµ °°¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ¿äÁòÀº °Ç°­ÇÑ À½½ÄÀ» Àû´çÈ÷ ¸ÔÀº ÈÄ °¡Àå È­·ÁÇÑ º¼°Å¸®ÀÌÀÚ ½Ä»çÀÇ ¸¶Áö¸·À» Àå½ÄÇÏ´Â µðÀúÆ®±îÁö ¸¶¹«¸®ÇØ¾ß ¡®Àß ¸Ô¾ú´Ù¡¯¶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. 
µðÀúÆ®´Â º»·¡ ÇÁ¶û½º¾î ¡®Desservir¡¯¿¡¼­ À¯·¡µÈ °ÍÀ¸·Î ¡®½Ä»ç¸¦ ³¡¸¶Ä¡´Ù¡¯ ¶Ç´Â ¡®½ÄŹ À§¸¦ Ä¡¿ì´Ù¡¯ÀÇ ¶æÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¸ÞÀÎ ÄÚ½º¸¦ ¸Ô°í ³ª¸é ½ÄŹ À§¸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô Ä¡¿î ´ÙÀ½ µðÀúÆ®¸¦ Á¦°øÇϸç, ÁÖ·Î Á©¸®¡¤Çªµù¡¤ÄÉÀÌÅ©¡¤¾ÆÀ̽ºÅ©¸²¡¤°úÀÏ µîÀ» ³½´Ù. µðÀúÆ®´Â ÄÚ½º¿ä¸® ¸¶Áö¸·ÀÇ Á¤¸®¿ëÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °í°´µéÀÌ ½Ä»ç ÈÄ ¸¸Á·µµ¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ù·Î¹ÌÅÍ·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. 
·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ ½ÄÈÄ¿¡ ÁÖ·Î ¸Ô´ø µðÀúÆ®°¡ ÀÌÁ¦ ÇϳªÀÇ ¾÷Á¾À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹éÈ­Á¡ÀÇ ½ÄÇ°ºÎ¿¡µµ ÀϺ»¿¡¼­ µé¿©¿Â ·Ñ ÄÉÀÌÅ© µî µðÀúÆ®¸¦ »ç±â À§ÇØ ÁÙÀ» ¼­´Â ¼¼»óÀÌ´Ù. ÀÌó·³ µðÀúÆ®¿¡ ¿­±¤ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼­ µðÀúÆ® Çϳª·Î ½ÂºÎÇÏ´Â °÷µéÀÌ ¿ìÈÄÁ×¼ø »ý°Ü³¯ Á¤µµ·Î µðÀúÆ® ¿­Ç³ÀÌ ºÒ°íÀÖ´Ù. ¹®µæ ¸Å¿î¸À°ú ´Ü¸ÀÀº ±Ø´ÜÀÌÁö¸¸ ½ºÆ®·¹½º¿¡¼­ Å»ÃâÇϱâ À§ÇØ º»´ÉÀûÀ¸·Î ã°Ô µÇ´Â Á¡¿¡¼­´Â ÀϸƻóÅëÇÑ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µç´Ù. Áö±Ý ¿ì¸®¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ °Ç ÇÑ Á¶°¢ÀÇ ´ÞÄÞÇÑ µðÀúÆ®ÀÏÁöµµ ¸ð¸£°Ú´Ù.


[ HotÇÑ µðÀúÆ® ¼ó ]

¿ö·± ¹öÇÍÀÌ »ç¶ûÇÑ ÃÊÄݸ´ ±¹³» »ó·ú 
¾¾Áîĵµð See's CANDIES
¹Ì±¹ ¼öÁ¦ ÃÊÄݸ´ ¾÷ü ¡¸¾¾Áîĵµð¡¹°¡ Áö³­ 11¿ù ¼­¿ï °­³²°í¼ÓÅ͹̳ΠÆĹ̿¡½ºÅ×ÀÌ¼Ç 1Ãþ¿¡ ±¹³» ù Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î¸¦ ¿ÀÇÂÇß´Ù. ¾¾Áîĵµð´Â ÅõÀÚÀÇ ±ÍÀç·Î ºÒ¸®´Â ¿ö·± ¹öÇÍ ¹öÅ©¼ÅÇì¼­¿þÀÌ È¸ÀåÀÌ °æ¿µ±ÇÀ» ÀμöÇØ ÀÏ¸í ¡®¿ö·± ¹öÇÍÀÌ »ç¶ûÇÑ ÃÊÄݸ´¡¯À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ÇöÀç ¹Ì±¹ ³» 230¿© °³ ¸ÅÀåÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀϺ»¡¤´ë¸¸¡¤È«Äá µîÁö¿¡µµ ÁøÃâÇß´Ù. ¾¾Áîĵµð´Â ¹æºÎÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº ¹«³ó¾à, ¹«µ¶¼º õ¿¬¿ø·á¸¸À¸·Î Á¦Ç°À» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.  
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ±¹³» À¯Åë¾÷üÀÎ (ÁÖ)ÇѽºÅÜ¿¡¼­ µ¶Á¡ ¼öÀÔÇØ ÆǸÅÇÏ°í Àִµ¥, ±¹³» ù ¸ÅÀåÀÎ ¾¾Áîĵµð ÆĹ̿¡½ºÅ×À̼ÇÁ¡¿¡¼­´Â Åë°üÀÌ ¾î·Á¿î ÀϺÎÇ°¸ñÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í ÃÊÄݸ´°ú »çÅÁ Æ÷ÀåÁ¦Ç° 30¿© °¡Áö¿Í ½Å¼± ÃÊÄݸ´ 40¿© °¡Áö µîÀÇ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. 
¹Ù´Ò¶ó, ÃÊÄÚ, Ä¿ÇÇ, ¹öÅͽºÄ«Ä¡ ¸ÀÀÇ ·Ñ¸®ÆË »çÅÁ°ú ¹ÚÇÏ ¸À »çÅÁÀº ¹°·Ð ¹ÐÅ©ÃÊÄݸ´, ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´, °ß°ú·ù ÃÊÄݸ´°ú ¹«¼³ÅÁ ÃÊÄݸ´(sugar free) Á¦Ç°µµ ±¸ºñµÅ ÀÖ¾î ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇѽºÅÜÀÇ °ü°èÀÚ´Â ¡°¹Ì±¹¿¡¼­ ¸Àº» ¾¾ÁîĵµðÀÇ ¸ÀÀ» ÀØÁö ¸øÇÑ °í°´µéÀÌ Á÷Á¢ ¸ÅÀåÀ» ã¾Æ¿Í ±¸ÀÔÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù¡±¸ç ¡°ÇâÈÄ¿¡µµ ÁÖ¿ä °ÅÁ¡¿¡ ¾¾Áîĵµð Á÷¿µ ¸ÅÀåÀ» ´Ã·Á°¥ °èȹ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÁÙ ¼­¼­ ¸Ô´Â ½Ã¾ÖƲÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÆËÄÜ 
ÄíÄí·çÀÚ KuKuRuZa
¡¸ÄíÄí·çÀÚ¡¹´Â ¹Ì±¹ ½Ã¾ÖƲ¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÆËÄÜÀü¹®Á¡ÀÌ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇÇ·Î ¸¸µç ¼¼·ÃµÇ°í µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀÇ ÆËÄÜÀ¸·Î ¼¼°è °¢±¹¿¡¼­ »ç¶û¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¹³»¿¡´Â ¼­¿ï »ï¼ºµ¿ÀÇ Æĸ£³ª½º È£ÅÚ, ¼¾Æ®·²½ÃƼ ÆĹ̿¡½ºÅ×À̼Ç, ÀüÁÖ ÇÑ¿Á¸¶À»¿¡ ÃÑ 3°³ Á¡ÀÌ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. 
ÄíÄí·çÀÚ ÆËÄÜÀº À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ¿Á¼ö¼ö°¡ ¾Æ´Ñ õ¿¬ÀÛ¹° ¿Á¼ö¼ö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µå´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ¸ç ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¿øµÎ, ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´, È­ÀÌÆ®ÃÊÄݸ´, ij·¯¸á½Ã·´ µîÀ» ÀÔÈù 24°¡Áö ¸ÀÀÇ ÆËÄÜÀ» ³»³õ°í ÀÖ´Ù. 
±¹³»¿¡¼­´Â ¡®È­ÀÌÆ® ü´Ù¡¯, ¡®½Ã¾ÖƲ ½ºÅ¸ÀÏ¡¯, ¡®Åνõµ¡¯ µî 9°¡Áö ±âº» ¸Þ´º¿Í 2°³¿ù¸¶´Ù ¹Ù²î´Â °èÀý ¸Þ´º 1°¡Áö°¡ ´õÇØÁ® ÃÑ 10Á¾ÀÇ ÆËÄÜÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀÌÁß °¡Àå Àαâ¸Þ´º´Â ½Ã¾ÖƲ ½ºÅ¸ÀÏ°ú Åνõµ·Î, ½Ã¾ÖƲ ½ºÅ¸ÀÏÀº ij·¯¸á ÆËÄÜ À§¿¡ Ä¿ÇÇ °¡·ç°¡ »Ñ·ÁÁø ÆËÄÜÀÌ´Ù. Åνõµ´Â ij·¯¸á ÆËÄÜ À§¿¡ ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´°ú È­ÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ÀÌ °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁ® ´ÞÄÞÇÔÀ» ´õÇß´Ù. ¾Ë·Ï´Þ·ÏÇÑ µðÀÚÀÎÀÇ ¿øÅë ±âÇÁÆ® ¹Ú½º¿¡ ´ã¾ÆÁÖ´Â ¼±¹°¿ë ÆËÄÜÀÇ Àα⵵ ³ô´Ù.   
ÄíÄí·çÀÚ ÄÚ¸®¾ÆÀÇ °ü°èÀÚ´Â ¡°º»°ÝÀûÀÎ °¡¸Í»ç¾÷ üÁ¦¸¦ ±¸ÃàÇϱâ À§ÇØ F&B»ç¾÷ ºÎ¹®À» ¿¬³»¿¡ ÀçÁ¤ºñ, ¸ÅÀåÀ» ´õ¿í ´Ã·Á°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. 




ºÀÁÖ¸£~ ºØ¾î»§ÀÇ »ö´Ù¸¥ º¯½Å 

ÇÁ¶û½º¿¡ ´Ù³à¿Â ºØ¾î»§
Â÷°¡¿î ¹Ù¶÷ÀÌ ºÎ´Â °Ü¿ï³¯ÀÌ¸é µû²öÇÑ ºØ¾î»§ÀÌ ¸Ó¸´¼Ó¿¡ ¾Æ¸¥°Å¸°´Ù. ÆÏÀ» ±âº»À¸·Î ÇÇÀÚ, ½´Å©¸², ä¼Ò µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ ³ÖÀº ºØ¾î»§Àº ³²³à³ë¼Ò ºÒ¹®ÇÏ°í ÀαⰡ ¸¹Àº ¸Ô°Å¸® Áß Çϳª´Ù. 
¼­¿ï½Ã ¸¶Æ÷±¸ ¼­±³µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡¸ÇÁ¶û½º¿¡ ´Ù³à¿Â ºØ¾î»§¡¹(ÀÌÇÏ ÇÁºØ)Àº »ö´Ù¸¥ ºØ¾î»§À» ÆǸÅÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù. µ¶Æ¯ÇÑ »óÈ£¿¡¼­ ´À²¸Áöµí ºê·£µå¸¸ÀÇ ½ºÅ丮ÅÚ¸µÀÌ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ¡®Çѱ¹¿¡ »ì´ø ºØ¾î»§ÀÌ ÇÁ¶û½º¿¡ ³î·¯ °¡¼­ ÀÌ°÷Àú°÷À» °ü±¤, ÇÁ¶û½ºÀÇ ´ëÇ¥ »§ÀÎ Å©·ç¾Æ»óÀ¸·Î ¿ÊÀ» °¥¾ÆÀÔÀº ÈÄ ¸ÚÀïÀÌ°¡ µÅ µ¹¾Æ¿Â´Ù¡¯´Â ³»¿ëÀÌ´Ù. »ç¶÷µé¿¡°Ô Àͼ÷ÇÑ ¾ÆÀÌÅÛ¿¡ ÇÁ¶û½º Æĸ®ÀÇ µµ½Ã°¡ ÁÖ´Â ¼¼·ÃµÈ À̹ÌÁö¸¦ Á¢¸ñ, »õ·Î¿î ½ºÅ丮¸¦ ºÎ¿©ÇÑ ºØ¾î»§À» ¼±º¸¿´´Ù´Â °ÍÀÌ °ü°èÀÚÀÇ ¸»ÀÌ´Ù. 
ÇÁºØÀº Â̱êÇÑ ¡®Å©·ç¾Æ»ó¡¯°ú ¹Ù»èÇÑ ¡®ÆÄÀÌ¡¯ µÎ °¡Áö ¹ÝÁ×À¸·Î ³ª´µ¸ç Çʸµ(Filling)Àº ÆÏ, ·ÎÅõ½º, ÀÎÀý¹Ì, ¾ÖÇøÁ°í, °í±¸¸¶ ÃÑ 5°¡Áö´Ù. ÀÌ Áß ´Þ´ÞÇÑ ¡®·ÎÅõ½º Å©·±Ä¡ À롯°ú »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ ¡®¾ÖÇøÁ°í¡¯°¡ Àαâ¸Þ´ºÀ̸ç È«Â÷¿Í ¿ìÀ¯¸¦ Á¢¸ñÇØ ¸¸µç °í¼ÒÇÑ ¡®¹Ì´¨ ¹ÐũƼ¡¯µµ ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù. 
ÇÑÆí ÇÁºØÀº Áö³­ÇØ 11¿ù¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ È«´ë 1È£Á¡À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼­¿ï½Ã Áß±¸ ¸íµ¿¿¡ 2È£Á¡ ¿ÀÇÂÀ» ÁغñÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿ÃÇغÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ç¾÷¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ºÎ¾Ïµ¿¿¡¼­ ¸Àº¸´Â ¿µ±¹½Ä º£ÀÌÄ¿¸® 
½ºÄÚÇÁ Scoff
¼­¿ï½Ã Á¾·Î±¸ ºÎ¾Ïµ¿Àº Ưº°ÇÑ »ó¾÷Áö¿ª ¾øÀÌ °ñ¸ñ ±¸¼®±¸¼®À» ´ä»çÇÏ´Â Àç¹Ì·Î À¯¸íÇÑ, °íÁî³ËÇÑ ºÐÀ§±âÀÇ µ¿³×´Ù. Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® ¶Ç´Â ¿ä¸®¸¦ °øºÎÇÑ »ç¶÷µéÀÌ °³ÀÎÀûÀÎ Ãë¹Ì·Î ÀÛ¾÷½ÇÀ» ¿ÀÇÂÇϰųª Á¶±×¸¶ÇÑ ¾÷¼Ò¸¦ ¿ÀÇÂÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ Á¡Â÷ ÀÌ°÷À» ã´Â À̵éÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. 
ÆòÈ­·Î¿î ºÐÀ§±â¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ºÎ¾Ïµ¿¿¡ ¿µ±¹½Ä »§Áý ¡¸½ºÄÚÇÁ(Scoff)¡¹°¡ ¹®À» ¿­¾î ´«±æÀ» ²ö´Ù. Áö³­ÇØ 9¿ù¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ ¡®½ºÄÚÇÁ¡¯´Â ¡®¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» Àçºü¸£°Ô ¸Ô¾î Ä¡¿î´Ù¡¯´Â ÀǹÌÀÇ ¿µ±¹½Ä ½½·©(Slang)À¸·Î °í°´µé¿¡°Ô ½±°Ô ±â¾ïµÇ±æ ¹Ù¶ó´Â ¸¶À½À¸·Î À̸§ Áö¾ú´Ù. 
ÀÌ°÷À» ¿î¿µÇÏ´Â ÀÌ´Â ¿µ±¹ ºê¸®½ºÅç Ãâ½ÅÀÇ Á¶³ª´Ü Ÿ¿îÁ¨µå(Jonathan Townsend) ´ëÇ¥·Î ¿µ±¹¿¡¼­ ¼­¾ç¿ä¸®¸¦ Àü°ø, È£ÅÚ°ú ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ ±Ù¹«ÇÑ °æÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ¿µ±¹½Ä º£ÀÌÄ¿¸®¿Í µðÀúÆ®¸¦ ÆǸÅÇÏ´Â ½ºÄÚÇÁÀÇ ´ëÇ¥¸Þ´º´Â ¿µ±¹ ÄÜÀ£Áö¹æ ÀüÅëÀ½½Ä ¡®ÄڴϽ¬ ÆĽºÆ¼¡¯, °èÇÇ ÇâÀÌ ¼Ö¼Ö dz±â´Â ¡®Ã¿½Ã ½Ã³ª¸ó ¹ø¡¯, º§±â¿¡»ê ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À¸·Î ¸¸µç Â˵æÇÑ ¡®ºê¶ó¿ì´Ï¡¯, ÃËÃËÇÏ°í »óÅ­ÇÑ ¿µ±¹½Ä ¡®·¹¸ó µå¸®Áñ ÄÉÀÌÅ©¡¯´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ºÎµå·´°í °í¼ÒÇÑ ¡®½ºÄÜ¡¯°ú, °ÑÀº ¹Ù»èÇÏ°í ¼Ó¿¡´Â ¾çÆÄ, ¸¶´Ã, ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ µîÀ¸·Î ¾ç³äÇÑ °í±â°¡ ǪÁüÇÏ°Ô µé¾î°¡ ÀÖ¾î ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Îµµ ¼Õ»ö¾ø´Â ¡®¼Ò½ÃÁö ·Ñ¡¯ µîÀÌ Àαâ¸Þ´º·Î ²ÅÈù´Ù. ¸ðµç ¸Þ´º´Â ÷°¡¹°ÀÌ ¼¯ÀÌÁö ¾ÊÀº 100% ¿ìÀ¯ ¹öÅÍ·Î ¸¸µé¾î ¹Ï°í Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.  


µðÀúÆ®ÀÇ ¿ª»ç

º£½ºÆ® µðÀúÆ® 6


* ´õ ¸¹Àº Á¤º¸´Â <¿ù°£½Ä´ç> 1¿ùÈ£ e-bookÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
* e-bookÀ¸·Îµµ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¡æ http://month.foodbank.co.kr/company/ebook.php

 
2015-03-04 ¿ÀÀü 03:45:03 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?