ÀÛÀº ÄÅ Å©±âÀÇ Á¾ÀÌ Æ²¿¡ ¹ÝÁ×À» ³Ö°í ±¸¿î ÈÄ ±× À§¿¡ ´ÞÄÞÇÑ Å©¸²À» ¾ñÀº ÄÅÄÉÀÌÅ©´Â ¾Ë·Ï´Þ·ÏÇÑ »ö°¨°ú È·ÁÇÑ µðÀÚÀÎÀ¸·Î ¸í½Ç°øÈ÷ µðÀúÆ®°èÀÇ ¡®ºñÁÖ¾ó¡¯À» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2000³â´ë ÈÄ¹Ý ±¹³»½ÃÀå¿¡¼µµ ÇÑÂ÷·Ê ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø¾ú´ø ÄÅÄÉÀÌÅ©°¡ ÃÖ±Ù µðÀúÆ®½ÃÀåÀÇ È°¼ºÈ¿¡ ¹ß¸ÂÃç ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ºÒȲÀÇ ¿Ü½Ä½ÃÀå¿¡ ¡®¸Å¿î¸À¡¯ÀÌ ´ë¼¼¶ó¸é ȰȲÀÇ µðÀúÆ®½ÃÀå¿¡´Â ¡®¸Ó¸®°¡ ¶òÇØÁú Á¤µµÀÇ ´Ü¸À¡¯ÀÌ ÇʽÂÀ̶ó´Â °ÍÀÌ ¾÷°èÀÇ Àü¾ðÀÌ´Ù.
±Û ±è¼ºÀº ±âÀÚ fresh017@foodbank.co.kr | »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå
¿µ±¹ ¸ÓÇÉ¿¡¼ À¯·¡, ´º¿å µµ½Ã¿©¼ºÀÇ »ó¡À¸·Î
ÄÅÄÉÀÌÅ©´Â ¸» ±×´ë·Î ¡®ÀÛÀº ÄÅ Å©±âÀÇ ÄÉÀÌÅ©¡¯¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. 70~140gÀÇ ÀÛÀº Å©±â ¶§¹®¿¡ À¯·´¿¡¼´Â ¡®Æä¾î¸® ÄÉÀÌÅ©(fairy cake)¡¯·Îµµ ºÒ¸°´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©ÀÇ ±â¿øÀº ¡®¸ÓÇÉ¡¯¿¡¼ ½ÃÀ۵ƴٴ ¼³ÀÌ ÀÖ´Ù. ¸ÓÇÉÀº ¿µ±¹¿¡¼ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ Æ¼Å¸ÀÓ¿¡ ¸Ô°ï Çß´ø °ÍÀ¸·Î, ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ì±¹À¸·Î °Ç³Ê°¡ ¸ÓÇÉ À§¿¡ ¹öÅͳª Å©¸²Ä¡Áî·Î ¸¸µç ´Ù¾çÇÑ »ö°ú µðÀÚÀÎÀÇ ÇÁ·Î½ºÆÃÀÌ ´õÇØÁö¸é¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©°¡ ź»ýÇß´Ù°í ¾Ë·ÁÁø´Ù.
¹Ì±¹¿¡¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©°¡ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°Ô µÈ µ¥¿¡´Â ¹æ¼Û ¹Ìµð¾îÀÇ ¿µÇâÀÌ ÄÇ´Ù. 2000³â´ë ÃÊ¹Ý ¹Ì±¹ Àα⠵å¶ó¸¶ <¼½½º¾Ø´õ½ÃƼ>ÀÇ ÁÖÀΰøµéÀÌ ¡¸¸Å±×³î¸®¾Æ º£ÀÌÄ¿¸®¡¹ÀÇ ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸Ô´Â Àå¸éÀÌ ÀüÆĸ¦ Ÿ¸é¼ ´ÞÄÞÇÑ ÄÅÄÉÀÌÅ©°¡ ÇÖÇÑ ´º¿äÄ¿µéÀÇ »ó¡ Áß Çϳª°¡ µÈ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌÈÄ¿¡µµ À¯¸í ¼¿·¯ºê¸®Æ¼µéÀÌ ±æ°Å¸®¿¡¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ Áñ±â´Â ¸ð½ÀÀÌ Àü ¼¼°è¸¦ ÅëÇØ ÆÛÁö¸é¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©´Â ¹Ì±¹½Ä µðÀúÆ®ÀÇ »ó¡ó·³ ¶°¿Ã¶ú´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¡¸Å©·³½º¡¹, ¡¸¸Å±×³î¸®¾Æ º£ÀÌÄ¿¸®¡¹, ¡¸½ºÇÁ¸µÅ¬½º¡¹ µîÀÇ À¯¸í ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡À» ÇʵηΠ2000³â´ë ÁßÈÄ¹Ý ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡ÀÌ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø±â ½ÃÀÛÇß´Ù.
±¹³» ÄÅÄÉÀÌÅ©½ÃÀå ¡®ÆÒ½ÃÇÔ¡¯¸¸ °Á¶ÇØ ÀúÆò°¡
±¹³» ¿ª½Ã ¹Ì±¹½ÃÀåÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ 2008~2009³â °æ ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéÀÌ »ý±â±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ¡¸¶óÀÌÇÁ ÀÌÁî Àú½ºÆ® ¾î ÄÅ ¿Àºê ÄÉÀÌÅ©(Çö ÀÌ»ù ÄÅÄÉÀÌÅ©)¡¹, ¡¸±Â¿Àºê´× ÄÅÄÉÀÌÅ©¡¹, ¡¸¸°ÁîÄÅÄÉÀÌÅ©¡¹ µîÀÌ ½ÃÀå¿¡¼ ÁÖ¸ñ¹ÞÀ¸¸ç ÄÅÄÉÀÌÅ© ºÕÀÌ ÀϾ, È«´ë³ª ÀÌÅ¿ø µîÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¼Ò±Ô¸ð ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéÀÌ ¿ìÈÄÁ×¼ø »ý°Ü³ª±â ½ÃÀÛÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¸À°ú ¸ÚÀ» Áß¿ä½ÃÇÏ´Â ´º¿äÄ¿µé »çÀÌ¿¡¼ À¯ÇàÇÏ´ø ÄÅÄÉÀÌÅ©´Â Çѱ¹½ÃÀå ÁøÃâ ÀÌÈÄ Á¶±Ý ´Ù¸¥ Á¤¼·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù.
±¹³»¿¡¼´Â ´Ù¾çÇÑ Ä÷¯¿Í µðÀÚÀÎÀ¸·Î ÄÅÄÉÀÌÅ© ƯÀ¯ÀÇ ÆÒ½Ã(fancy)ÇÔ ¸¸À» °Á¶ÇØ ¸ÀÀÌ ±â´ë ÀÌÇÏÀÎ ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéÀÌ ´Ã¾î³µÀ¸¸ç, °ÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ ±¹³» ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿Ü¸éÀ» ¹Þ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéÀº ºü¸£°Ô ÁÙ¾îµé±â ½ÃÀÛÇß´Ù.
3³â¿©ÀÇ ¹Ý¦Àαâ¿Í ÇÔ²² ¼Ò±Ô¸ð ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéÀº ´ëºÎºÐ ¹®À» ´Ý¾Ò°í, ÀϺΠÀ¯¸í ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéµµ Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ôÀ̳ª ³»Á¡ °í°´ÀÇ È®´ë¿¡ ÁÖ·ÂÇϱ⠺¸´Ù´Â º£ÀÌÅ· Ŭ·¡½º µîÀ» ¿î¿µÇÏ¸ç ¸í¸ÆÀ» À̾°í ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
¸°ÁîÄÅÄÉÀÌÅ©ÀÇ À̽³² ´ëÇ¥´Â ¡°ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡Àº ¼ºÀåÀÇ Á¤Á¡À» Âï°í ´Ù¼Ò ÇÏÇâ Ãß¼¼Áö¸¸ ´ÞÄÞÇÑ µðÀúÆ®¿¡ ´ëÇÑ ±¹³» °í°´ÀÇ ´ÏÁî´Â Á¡Â÷ ´Ã°í ÀÖ°í ÄÉÀÌÅ©½ÃÀå ¿ª½Ã ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÄÅÄÉÀÌÅ©µµ Àü¹®Á¡ÀÌ ¾Æ´Ñ Á¾ÇÕ µðÀúÆ® ¸ÅÀåÀÇ ¸Þ´º±º Áß Çϳª·Î °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
µðÀúÆ®½ÃÀå È®´ë¿Í ´õºÒ¾î ´Ù½Ã±Ý ÁÖ¸ñ
ÁÖÃãÇß´ø ÄÅÄÉÀÌÅ©½ÃÀåÀÌ ´Ù½Ã±Ý µé½âÀÌ°í ÀÖ´Â µ¥´Â ¾Æ¹«·¡µµ µðÀúÆ®¾÷°èÀÇ È°È²ÀÌ °¡Àå Å« ¿äÀÎÀ¸·Î º¸ÀδÙ. µðÀúÆ®¿¡ ´ëÇÑ ±¹³» ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ´Ã¸é¼ ÄÅÄÉÀÌÅ© ¿ª½Ã ¿©¼º ¼ÒºñÀÚµéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Ä¿ÇǽÃÀåÀÇ È®»êµµ ÄÅÄÉÀÌÅ© Àα⿡ ÇѸòÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷°èÀÇ Àü¾ðÀÌ´Ù. °ú°ÅÀÇ ÄÅÄÉÀÌÅ©°¡ ¸¶´Ï¾ÆÃþÀ» °Ü³ÉÇÏ´ø ºñÁÖ¾ó °£½Ä Á¤µµ·Î Æ÷Áö¼Å´× Çß´Ù¸é, ÃÖ±Ù¿¡´Â Ä¿ÇÇ¿Í ÇÔ²² ¸Ô¾úÀ» ¶§ ´õ¿í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â º°½Ä µðÀúÆ®·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ °ÍÀÌ ½ÃÀå È®»êÀÇ ¿äÀÎÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ 2030 Á÷ÀåÀÎ ¿©¼ºÀ» Ÿ±êÀ¸·Î, ÇѶ§ ¡®´º¿äÄ¿¡¯¸¦ µ¿°æÇϸç ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ ±¸¸ÅÇß´ø °í°´µéÀÇ ´ÏÁ ÃæÁ·½ÃÅ°´Â ÄܼÁÆ®Çü ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µµ ´Ã°í ÀÖ´Ù.
¡¸Á¨Æ²·¹À̵ðÄÅÄÉÀÌÅ©¡¹ °ü°èÀÚ´Â ¡°´Þ±â¸¸ ÇÑ Ä®·Î¸® µ¢¾î¸®¶ó´Â ÀνÄÀ» ¹þ°í °íÇ°Áú ½ÄÀç·á È°¿ë, ´çµµ¿Í Ä®·Î¸®¸¦ ³·Ãá È·ÁÇÑ ºñÁÖ¾óÀÇ ÄÅÄÉÀÌÅ© Á¦°øÀ¸·Î ¿©¼ºµé »çÀÌ¿¡¼ Ä¿ÇÇ¿Í ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â µðÀúÆ®·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÇÁ·Î½ºÆÃÀ̳ª ÄÉÀÌÅ© ½ÃÆ®¿¡ µé¾î°¡´Â Àç·á¿¡ µû¶ó ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¸Þ´º°¡ ¹«±Ã¹«ÁøÇØ »õ·Î¿òÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ÃÖ±Ù ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî¿¡µµ ÀûÇÕÇÏ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÄÉÀÌÅ͸µ¡¤¸ÂÃãÁ¦ÀÛ µîÀ¸·Î »ç¾÷¹üÀ§ ³ÐÇô
ÃÖ±Ù ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡µéÀº ³»Á¡ ¹× Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ô °í°´ À§ÁÖÀÇ ¿î¿µ¿¡¼ ¹þ¾î³ª »ç¾÷¹üÀ§¸¦ ´õ¿í ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ ¸ÂÃãÇü ÁÖ¹®Á¦ÀÛÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¼±¹°¿ë ÄÉÀÌÅ© ±¸ÀÔ ½Ã °í°´ÀÇ ¿ä±¸¿¡ ¸Â°Ô µðÀÚÀÎÇØ ¸ÂÃã Á¦ÀÛÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ´Ã°í ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
¾÷°èÀÇ ÇÑ °ü°èÀÚ´Â ¡°°³ÀÎÀÇ ±â³äÀÏ ÄÅÄÉÀÌÅ© ÁÖ¹®Àº ¹°·Ð, À¯¸í ¿¬¿¹ÀÎ ¼±¹°¿ë ´Üü ÁÖ¹® µîÀÌ »õ·Î¿î ¸ÅÃâ ±¸Á¶ Áß Çϳª¡±¶ó¸ç ¡°ÇÁ·Î½ºÆÃÀ̳ª ½´°¡Å©·¡ÇÁÆ®¸¦ ÅëÇÑ µðÀÚÀÎÀÌ ¹«±Ã¹«ÁøÇØ »ç¾÷¼ºÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¿¬È¸³ª ´ë±Ô¸ð Çà»ç ½Ã ¸ðÀÓÀÇ ¼º°Ý¿¡ ¸ÂÃá ÄÉÀÌÅ͸µµµ ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡ÀÇ »ç¾÷¹üÀ§ È®Àå »ç·Ê´Ù. ÀÌ °°Àº »ç¾÷¼ºÀÇ È®´ë ¶§¹®¿¡ ¼º¼ö±âÀÎ 11¿ù~5¿ùÀº ¹°·Ð ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡ÀÇ °¡Àå Å« ´ÜÁ¡À̾ú´ø ºñ¼ö±â ½ÃÁð¿¡µµ È°¹ßÇÏ°Ô ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷°è °ü°èÀÚµéÀÇ Àü¾ðÀÌ´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡ Ç϶ô¼¼ÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÆ´ø ¡®´ÜÀÏ ¸Þ´º¡¯ÀÇ Ãë¾àÇÔÀ» º¸¿ÏÇÑ °Íµµ ÃÖ±Ù ÄÅÄÉÀÌÅ© ¾÷üµéÀÇ ·Õ·± Àü·«ÀÇ ÀÏȯÀÌ´Ù. ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸ÞÀÎÀ¸·Î ÃÖ±Ù µðÀúÆ®¾÷°èÀÇ Àα⠸޴ºÀÎ ¸¶Ä«·Õ, Ǫµù µî ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ® ¾ÆÀÌÅÛ°ú °íÇ°ÁúÀÇ Ä¿ÇÇ¿Í Æ¼(tea)¸¦ ÇÔ²² ¼±º¸ÀÌ¸é¼ °í°´ ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÁöÁö½º ÄÅÄÉÀÌÅ©ÀÇ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇâÈÄ ±¹³» µðÀúÆ®½ÃÀå¿¡¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©Àü¹®Á¡Àº °í°´µé¿¡°Ô ´õ¿í »ç¶û¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ´ëÇÑ ±Ã±ÝÁõ
¡®°°À»±î vs ´Ù¸¦±î¡¯
¾óÇÍ ºñ½ÁÇØ º¸ÀÌ´Â ÄÅÄÉÀÌÅ©¿Í ¸ÓÇÉÀº °°Àº °ÍÀϱî? ÇÁ·Î½ºÆÃÀº ¹¹°í ¾ÆÀ̽ÌÀº ¹¹Áö? ÄÅÄÉÀÌÅ© ¼¼°è¿¡ ºüÁ®µé¸é Çò°¥¸®°í ±Ã±ÝÇÑ °Í Åõ¼ºÀÌ´Ù. ¾Ëµí ¸»µí ¾î·Á¿î ÄÅÄÉÀÌÅ© ¼¼°èÀÇ ±Ã±ÝÁõÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ© vs ¸ÓÇÉ
¸ÓÇÉ°ú ÄÅÄÉÀÌÅ©ÀÇ Â÷ÀÌÁ¡¿¡ ´ëÇؼ´Â »ç½Ç º»°íÀåÀÎ ¹Ì±¹À̳ª À¯·´¿¡¼µµ ÀÇ°ßÀÌ ºÐºÐÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÄÉÀÌÅ©¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µå´Â º£ÀÌÄ¿µéÀÇ ÀÇ°ß¿¡ µû¸£¸é Å©°Ô ¹ÝÁ×, ÇÁ·Î½ºÆÃÀÇ À¯¹«¿¡ µû¶ó Â÷À̸¦ ±¸ºÐÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
¿ì¼± ÄÅÄÉÀÌÅ©¿Í ¸ÓÇÉÀº ¹ÝÁ׿¡ ÀÛÀº Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ÄÅÄÉÀÌÅ©´Â »§ÀÌ Á» ´õ ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ¹Ý¸é, ¸ÓÇÉÀº Á» ´õ ¹Ðµµ°¨ÀÌ ÀÖ´Â °Í. ÀÌ´Â ¸ÓÇÉÀÇ ¹Ð°¡·ç ºñÀ²ÀÌ ³ô±â ¶§¹®À̶ó°í.
ÇÁ·Î½ºÆÃÀÇ À¯¹«µµ ÄÅÄÉÀÌÅ©¿Í ¸ÓÇÉÀ» ±¸ºÐ Áþ´Â ¿ä¼Ò´Ù. ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡´Â ¹«Á¶°Ç ÇÁ·Î½ºÆÃÀÌ ¿Ã¶ó°¡Áö¸¸, ¸ÓÇÉ¿¡´Â ¿Ã¶ó°¡Áö ¾Ê°í ±¸¿î »§ ÀÚü¸¸À» Áñ±ä´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿äÁò¿¡´Â ¸ÓÇÉ¿¡µµ ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¾ñ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ¾î ÀÌ Â÷ÀÌÁ¡µµ ¸ðÈ£ÇØÁö°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù.
ÄÅÄÉÀÌÅ©¿Í ¸ÓÇÉÀº ´çµµÀÇ ¿©ºÎ¿¡µµ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ÄÅÄÉÀÌÅ©´Â ¾ðÁ¦³ª ´ÞÁö¸¸, ¸ÓÇÉÀº Àç·á¿¡ µû¶ó ´ÞÁö ¾ÊÀº °æ¿ìµµ Àֱ⠶§¹®. ±×·¡¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©°¡ ¡®ÈĽġ¯, ¡®°£½Ä¡¯ÀÇ °³³äÀ̶ó¸é ¸ÓÇÉÀº µçµçÇÑ ¡®½Ä»ç´ë¿ë¡¯À¸·Î ¼±È£ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
¸ÓÇÉ¿¡¼ À¯·¡ÇÑ °ÍÀÌ ÄÅÄÉÀÌÅ©ÀÎ ¸¸Å ÄÅÄÉÀÌÅ©¿Í ¸ÓÇÉÀÇ ±¸ºÐÀÌ Å« Àǹ̰¡ ¾ø´Ù´Â ÀÇ°ßµµ ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ·¹½ÃÇÇ¿¡ ´Ù¾çÇÑ ½Ãµµ°¡ °è¼ÓµÇ¸é¼ ÄÅÄÉÀÌÅ©¿Í ¸ÓÇÉÀÇ Â÷ÀÌ´Â Á¡Á¡ ±× °æ°è°¡ Èå·ÁÁö°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ º£ÀÌÄ¿µéÀÇ Àü¾ðÀÌ´Ù.
ÇÁ·Î½ºÆà vs ¾ÆÀ̽Ì
ÄÅÄÉÀÌÅ©ÀÇ È·ÁÇÑ ºñÁÖ¾óÀ» ´ã´çÇÏ´Â ÇÁ·Î½ºÆÃ(frosting)Àº ¹öÅͳª »ýÅ©¸², ¿ìÀ¯, ´Þ°¿, ¼³ÅÁ µî ´Ù¾çÇÑ Çâ¹Ì¸¦ ÇÕÄ£ ´ÞÄÞÇÑ È¥ÇÕ¹°À» ¸»ÇÑ´Ù. ¹öÅÍÅ©¸², ¸¶½Ã¸á·Î, ij·¯¸á, ÃÊÄݸ´, ÆÛÁö(fudge : ¼³ÅÁ, ¹öÅÍ, ¿ìÀ¯, ÃÊÄݸ´À¸·Î ¸¸µç ¹°··ÇÑ Äµµð), ÄÚÄÚ³Ó µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ È°¿ëÇØ ¼ö½Ê ¿© °¡Áö Á¾·ùÀÇ ÄÅÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·±µ¥ ¾î¶² »ç¶÷µéÀº ÀÌ ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¾ÆÀ̽Ì(icing)À̶ó°í ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ µÎ °¡Áö´Â °°Àº ¸»Àϱî, ´Ù¸¥ ¸»Àϱî?
¾÷°è °ü°èÀڵ鿡 µû¸£¸é ÇÁ·Î½ºÆÃÀº ºñ±³Àû ´çµµ°¡ ³ôÁö ¾Ê¾Æ ÀÏ¹Ý ÄÉÀÌÅ© µî¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ºÎµå·¯¿î Å©¸² ŸÀÔÀÌ°í, ¾ÆÀ̽ÌÀº ¿Âµµ°¡ ¿Ã¶ó°¡¸é ´Ü´ÜÇÏ°Ô ±»À¸¸ç °ÇÑ ´Ü¸ÀÀ» üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾î ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ ÀûÇÕÇÑ È¥ÇÕ¹°À̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù¿¡´Â ÄÅÄÉÀÌÅ©¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â Å©¸²ÀÇ Á¾·ù³ª µðÀÚÀÎÀÌ ´Ù¾çÇØÁö°í ÀÖ´Â ¸¸Å ÀϹÝÀûÀ¸·Î µÎ ´Ü¾î´Â °°Àº Àǹ̷Π¾²ÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç ¼·Î ¹Ù²Ù¾î ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ °ø·ÐÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀÌ ÇÁ·Î½ºÆÃÀ» ¹öÅͺ¸´Ù´Â Å©¸²Ä¡Áî µîÀ» »ç¿ëÇØ Àç·á °íÀ¯ÀÇ ¸ÀÀ» ³»¸é¼ Ä®·Î¸®´Â ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Æ®·»µå´Ù.
* ´õ ¸¹Àº Á¤º¸´Â <¿ù°£½Ä´ç> 3¿ùÈ£ e-bookÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.