Theme RestauranÈ­Á¦ÀÇ ·¹½ºÅä¶û

HOME > Theme Restauran > È­Á¦ÀÇ ·¹½ºÅä¶û
ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸® ¿Ü±³ÀÇ ±¸½ÉÁ¡ ¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À  <Åë±Ç 379È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2016-09-27 ¿ÀÀü 11:34:42

¼­¿ï ÇѺ¹ÆÇ¿¡¼­ Á¦´ë·Î µÈ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¸Ô°íÀÚ ÇÑ´Ù¸é ÀÌ°÷À¸·Î °¡¸é µÈ´Ù. ¼­Ãʱ¸ ³²ºÎÅ͹̳οª ±Ùó¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ ¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À´Â Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¡°À½½ÄÀº ±× ³ª¶óÀÇ ´ë»ç ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¸¸Å­ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»ÇÏ´Â ¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿À°¡ Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ÀçÇöÇØ ³»°í ÀÖ´Ù.   
±Û ÀÌÀº¿µ ±âÀÚ eylee@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå



¸¶À½²¯ ¸Ô°í Áñ°Ü¶ó, Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®
Áö³­ 2012³â ¼­Ãʱ¸¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ ¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À(Trazzeria ANTONIO)´Â Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â ÇÇÀÚ Àü¹® ijÁÖ¾ó ·¹½ºÅä¶ûÀÌ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ´ëÁßÀ½½ÄÁ¡À» ÀǹÌÇÏ´Â ¶ß¶óÅ丮¾Æ(Trattoria)¿Í ÇÇÀÚÀü¹®Á¡ ÇÇü¸®¾Æ(Pizzeria)ÀÇ ÇÕ¼º¾îÀÎ ¶ß¶óŸ®¾Æ¸¦ »óÈ£·Î »ç¿ëÇßµíÀÌ ÀÌ°÷ÀÇ ¿À³Ê¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿À ½ÉÀº ´ëÁßµéÀÌ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¸¶À½²¯ ¸Ô±æ ¹Ù¶ó´Â ¸¶À½¿¡¼­ ÀÌ °°Àº ijÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´×À» ½ÃÀÛÇß´Ù. Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ±¹³»¿¡ ¾Ë¸®°íÀÚ Ç×»ó »õ·Î¿î È°·Î °³Ã´¿¡ Èû½á ¿Â ±×´Â 31³â °æ·ÂÀÇ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸® ´ë°¡·Î ²ÅÈù´Ù. ¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À¿¡¼­ ÁÖ¹æÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ¼ÎÇÁµéµµ ¸ðµÎ ±×ÀÇ ¼öÁ¦ÀÚ·Î ÀÏ ²Ù¿À²¿ ¾Ë¸¶ÀÇ À¯ÇÐÆÄ Ãâ½ÅµéÀÌ´Ù. ·¹½ºÅä¶û °Ç¹° À§Ãþ¿¡¼­ ¿î¿µµÇ´Â ÀÏ ²Ù¿À²¿ ¾Ë¸¶´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ Æĸ£¸¶ ÁÖÁ¤ºÎ ¿ä¸®Çб³ ¾Ë¸¶(ALMA)ÀÇ ±¹Á¦ ³×Æ®¿öÅ© Çб³·Î Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¿Í ¹®È­¿¡ ´ëÇÑ À̷аú ½Ç¹« Àü¹ÝÀ» °¡¸£Ä¡°í ÀÖ´Ù. ¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿À°¡ ´ëÇ¥·Î ÀÖ´Â ÀÌ°÷ ¿ª½Ã ±×ÀÇ ÁÖ ¹«´ë´Ù. 
10¿ù Áß¼øÀÌ¸é ¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À¸¦ ÀÏ»ê º§¶ó½ÃŸ¿¡¼­µµ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. 4³â ¸¸¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â 2È£Á¡ÀÌ´Ù. ¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿À´Â ¡°1È£Á¡ÀÌ ¾Æ´ãÇÑ ´À³¦À̶ó¸é 2È£Á¡Àº ±ò²ûÇÏ°í ¸ð´øÇÑ ºÐÀ§±â°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ÀüÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¡°Á¦´ë·Î µÈ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ±æ ¹Ù¶ó´Â ¸¶À½À¸·Î ¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À¸¦ ½ÃÀÛÇÑ ¸¸Å­ ÀÏ»êÁ¡À» ¿ÀÇÂÇÏ´Â °Íµµ ±×·¯ÇÑ ÀÌÀ¯ ¶§¹®¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. 








°Ç°­ÇÔ °¡µæ, ÀÚ¿¬À» ´ãÀº ½ÃÁð ¸Þ´º
¶ß¶óŸ®¾Æ ¾ÈÅä´Ï¿À¿¡¼­ Áö³­ 9¿ù ¼±º¸ÀÎ ½ÃÁð ¸Þ´º´Â °Ç°­ÇÔÀ» °¡µæ ´ã°í ÀÖ´Ù. ¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿À´Â ¡°Çѱ¹Àû Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Ä£¼÷ÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸À̱â À§ÇØ ½ÃµµÇÑ ¸Þ´º¡±¶ó°í ¼³¸íÇÑ´Ù. À̹ø ½ÃÁð ¸Þ´ºÀÇ ²ÉÀº ¹«È­°ú ÇÇÀÚ. 100% ÀåÀÛ È­´ö¿¡ ±Á´Â Á¤Åë ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ¿¡ ·ç²Ã¶ó¿Í Å©·»º£¸®, ¹«È­°ú¸¦ µë»Ò ¿Ã·È´Ù. ´ÞÄÞÇÏ°í ÃËÃËÇÑ ¹«È­°ú ¿­¸Å°¡ ºÎµå·´°Ô ³Ñ¾î°£´Ù. Ä«»ç³ë¹Ù ¶±°¥ºñ´Â ´ÙÁø ¼Ò°¥ºñº»»ì°ú µÅÁö°¥ºñ»ì¿¡ ·»Æ¿Äá, ÀÚ¼÷Äá, ¸ðÂ÷·¼¶ó ÇÊ·Î³× µîÀ» ³Ö°í Å©°Ô ºú¾î¼­ ±¸¿î ¿ÏÀÚ ¿ä¸®´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä ¹ÌÆ®º¼ »Ê»¾Å¸(Polpetta)¸¦ Çѱ¹½ÄÀ¸·Î Ç¥ÇöÇß´Ù. ÀÏÀÏÀÌ Ä®·Î ´ÙÁ® ¾ç³äÇÑ °í±â¸¦ ÇÏ·ç µ¿¾È ¼÷¼º ÈÄ ´Ù¾çÇÑ Äá°ú Ä¡Á ³Ö¾î ¸¸µå´Âµ¥ ¶±°¥ºñ°¡ 40°¡Áö È­·ÁÇÑ Àç·áµéÀ» Ç°¾ú´Ù Çؼ­ Ä«»ç³ë¹Ù¶ó´Â À̸§ÀÌ ºÙ¿©Á³´Ù. Æùµµºê·ç³ë(µ¥¹Ì±Û¶ó½º) ¼Ò½º¸¦ Âï¾î µû¶æÇÒ ¶§ ¸ÔÀ¸¸é Ä¡Áî°¡ ¸ÔÀ½Á÷½º·´°Ô Âß ´Ã¾î³ª°í ´Ù¾çÇÑ ¼Ó Àç·á°¡ ¾ÃÈ÷¸ç ¾î¿ì·¯Áø´Ù. 
Àλì¶óŸ º£³×¼¼·¹(Insalata Benessere)´Â ºñÁÖ¾óºÎÅÍ °Ç°­ÇÔÀÌ °¡µæÇÑ À£ºù»ø·¯µå´Ù. ¼øµÎºÎ¿Í Âü³ª¹°, »õ½Ïº¸¸®, »ø·¯µå¿ë ÀÎ»ï »Ñ¸® µîÀ» Á¤¼º½º·´°Ô ´ã¾Æ³»´Âµ¥ ¿À¸®¿£Å» µå·¹½ÌÀ» »Ñ·Á ¸ÔÀ¸¸é »õÄÞÇÑ µå·¹½ÌÀÌ ½Ô½Î·¡ÇÑ Àç·á ¸ÀÀ» °¨½Î¸ç ÀÔ¾ÈÀÌ °³¿îÇØÁø´Ù. ¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿À´Â ¡°»ø·¯µå¿ë »õ½Ï ÀλïÀº »çÆ÷´ÑÀÌ ¸¹ÀÌ µç ÀÙ±îÁö ´Ù ¸ÔÀ» °Í¡±À» °­Á¶ÇÑ´Ù. »þÇÁ¶õ ¹°À» µéÀÎ ¿¬±ÙÆ¢±èÀ» °çµé¿© ¾Æ»èÇÑ Ã¤¼Ò¿Í ½Ä°¨Àº ¹°·Ð »ö°¨±îÁö Á¶È­¸¦ ÀÌ·é´Ù. 
ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä Ç÷§ºê·¡µå ÇǾƵð³ª(Piadina)´Â Ä¿¸®°¡·ç¿Í °¡Áö, ¹ö¼¸, »ì¶ó¹Ì, ¾çÆÄ µîÀ» ºº¾Æ ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî¿Í ÇÔ²² ÆĽºÅ¸ºê¸¯(Å丣Ƽ¾Æ)¿¡ °¨½Ñ ¸ð½ÀÀÌ Èí»ç Äù»çµð¾Æó·³ »ý°å´Ù. ³¯ÀÌ Â÷°¡¿öÁö´Â °èÀý¿¡ µû¶æÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ¸Þ´º·Î ±×¸± ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÎ °Í. ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎÁö¿ªÀÇ ¿¡¹Ð¸®¾Æ ·Î¸¶³ÄÁÖ ÀüÅë ¿ä¸®·Î ÇÇÀÚ¿Í´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ ¸Å·ÂÀÌ´Ù.
¼ÎÇÁ ¾ÈÅä´Ï¿ÀÀÇ ¸ñÇ¥´Â ·¹½ºÅä¶ûÀ» ãÀº °í°´¿¡°Ô ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡ ¿Â µíÇÑ ´À³¦À» Àü´ÞÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼Ò¹ÚÇÑ °Í °°Áö¸¸ Á¤Åë ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®°¡ ±¹³» ´ëÁßµé »çÀÌ¿¡ ³Î¸® Á¤ÂøÇÏ´Â Ãâ¹ßÀ» ÀǹÌÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÁÖ¹æ ½ºÅÜ ¸ðµÎ¸¦ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®´Â ¹°·Ð ¹®È­¿¡±îÁö Àͼ÷ÇÑ À¯ÇÐÆÄ Ãâ½ÅÀ¸·Î ±¸¼ºÇÏ°í Á¤Åë ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ¸¸À» °íÁýÇÏ´Â °Íµµ Á¦´ë·Î µÈ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸À̱â À§ÇÑ ±×ÀÇ ¼¼½ÉÇÏ°í Àý´ëÀûÀÎ ³ë·ÂÀÌ´Ù.  



 
2016-09-27 ¿ÀÀü 11:34:42 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?