HOME >
·¹µå¿À¼Ç Ä¿ÇǽÃÀå Ç°ÁúÀº ±âº», Ư»ö ÀÖ´Â ¸ÀÀ¸·Î ½ÂºÎ  <Åë±Ç 381È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2016-11-29 ¿ÀÀü 03:29:19

±×µ¿¾È Ä¿ÇÇ°¡ ¹®È­·Î¼­ ¼ÒºñµÇ´Â °æÇâÀÌ ÄÇ´Ù¸é ÃÖ±ÙÀÇ Ä¿ÇǽÃÀåÀº Á¡Á¡ Àü¹®¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â Ãß¼¼´Ù.  ¼ÒºñÀÚÀÇ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ Áö½Ä¼öÁصµ »ó´çÇÏ´Ù. ·Î½ºÆÃ, ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ µî Àü¹®È­¿¡ ÁýÁßÇÑ Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÌ ´Ã°í ÀÖÀ¸¸ç Àú¸¶´ÙÀÇ Ä¿ÇÇ Ã¶Çаú Ç°ÁúÀ» ¾Õ¼¼¿ö ¸ÅÀå¿¡¼­ Á÷Á¢ ·Î½ºÆÃÇÑ ¿øµÎ·Î ¼±º¸ÀÌ´Â °³¼º ÀÖ´Â Ä¿ÇǵéÀÌ °­¼¼´Ù. 
±Û ÀÌÀº¿µ ±âÀÚ eylee@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÀº¿µ ±âÀÚ, À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ¡¤Åõ½æÇ÷¹À̽º Á¦°ø


Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇÇ´Â ÈÞ½ÄÀÌÀÚ Áñ°Å¿òÀÌ°í À§·Î´Ù. Ä¿ÇÇ°¡ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇØ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³íÀïÀÌ À̾îÁö°í ÀÖÁö¸¸ ÀÇÇÐÀûÀÎ Áõ¸íÀ» ¶°³ª¼­ Ä¿ÇÇ°¡ ÁÖ´Â Ä¡À¯ÀÇ ±â´ÉÀº ºÐ¸íÈ÷ Á¸ÀçÇÑ´Ù. 
±Þ°ÝÇÏ°Ô ¼ºÀåÇÑ ±¹³» Ä¿ÇǽÃÀ常 Çصµ ±×µ¿¾È Ä¿ÇÇ´Â ¹®È­ÀûÀÎ ¼Òºñ¿¡ °¡±î¿ü´Ù. ÀνºÅÏƮĿÇÇ¿¡¼­ ½ÃÀÛÇØ Áö±ÝÀÇ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ¿¡ À̸£±â±îÁö Ä¿ÇÇ ¾÷°è Æ®·»µå°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î º¯È­ÇÏ¸ç ¼ºÀåÇÏ´Â µ¿¾È¿¡µµ Ä¿ÇÇ´Â À½·áÀ̱⿡ ¾Õ¼­ ¹®È­·Î¼­ Àǹ̰¡ ÄÇ´Ù. ±×·±µ¥ ÃÖ±Ù ¸î ³â°£ Ä¿ÇǽÃÀå¿¡¼­´Â ¹®È­ ±× ÀÌ»óÀÇ Àü¹®È­, ¼¼ºÐÈ­ ¹Ù¶÷ÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡ ÀÚ½ÅÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» Áß½ÃÇÏ´Â °æÇâÀÌ °­ÇØÁö¸é¼­ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡Çß°í Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â Ä¿ÇÇÀÇ Ç°Á¾, °¡°ø °úÁ¤ µî¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â ÇÑÆí °¡Á¤¿¡¼­ Á÷Á¢ ·Î½ºÆÃÇÑ ¿øµÎ·Î Ä¿ÇǸ¦ ³»·Á ¸¶½Ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹¾ÆÁ³´Ù. Ä¿ÇÇ ¾÷°è¿¡¼­´Â Áö±ÝÀ» ¡®Á¦3ÀÇ ¹°°á¡¯À̶ó°í ¾ê±âÇÑ´Ù. ÀνºÅÏƮĿÇÇ¿¡ ÀÇÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ È®»ê, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ Ä¿ÇÇ ´ëÁßÈ­¸¦ ÀÕ°í ÀÖ´Â ¼¼ ¹ø° ¹°°áÀº ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ¿Í ÇÔ²² Àü ¼¼°è·Î È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù. 


°³ÀÎÀÇ ÃëÇâ Áß½ÃÇÏ´Â ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ
±¹³» Ä¿ÇǽÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇϱâ±îÁö´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÇ ¿ªÇÒÀÌ ÄÇ´Ù. ¹°·Ð Ä¿ÇÇ º»¿¬ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» »ì¸®±âº¸´Ù ºê·£µå¸¦ Å°¿ì±â À§ÇÑ »óÇ°È­¿¡ Ä¡¿ìÃÄ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÄ¡´Â µ¿¾È Àü¹®¼ºÀº µÞÀüÀ¸·Î ¹Ð·Á³ª ÀÖ¾ú´Ù. À̵é Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡Àº ´ëü·Î °­¹èÀüµÈ ¿øµÎ·Î ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ÃßÃâÇØ È¹ÀÏÈ­µÈ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ±×ÃÆ´Ù. ±×·¯³ª ÇѶ§ ´Ù¹æÄ¿ÇÇ·Î ´ëÇ¥µÇ´Â ´ÞÄÞÇÑ ÀνºÅÏƮĿÇÇ Ç³¹Ì¿¡ ºüÁ® ÀÖ´ø »ç¶÷µéÀÌ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ Ä¿ÇÇ ´ëÁßÈ­ ½Ã±â¸¦ °ÅÄ¡¸ç ºê·£µåº° Ä¿ÇÇ ¸ÀÀÇ Â÷À̸¦ Á¶±Ý¾¿ ¾Ë°Ô µÇ¾ú°í ÀÚ½ÅÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» ã±â¿¡ À̸£·¶´Ù. ÃÖ±Ù ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº °ü½É°ú ¼ö¿ä°¡ ÀÌ °°Àº »ç½ÇÀ» ¸»ÇØ ÁØ´Ù. 
Ä¿ÇÇ »ý»êÁöÀÇ ÀÚ¿¬È¯°æ°ú ¼öÈ® ¹× °¡°ø °úÁ¤¿¡ µû¶ó °³¼º ÀÖ´Â ¸À°ú ÇâÀ» Áö´Ï°Ô µÇ´Â ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ´Â °³ÀÎÀÇ ±âÈ£¿¡ µû¶ó Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿Çǵµ ´õ Ưº°ÇÏ°Ô ¸¶½Ã·Á´Â ¼ÒºñÀÚµé »çÀÌ¿¡¼­ ºü¸£°Ô È®»êµÇ¾ú´Ù. Çѱ¹ÀÎÀÇ 1ÀÎ´ç ¿¬°£ Ä¿ÇÇ ¼Òºñ·®ÀÌ 300ÀÜ¿¡ À̸£´Â Æ÷È­»óÅ¿¡¼­ 2013³â°æ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡µéÀº Àú¸¶´Ù Â÷º°È­ÇÑ °í±ÞÈ­Àü·«À» ¾Õ¼¼¿ö ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ ¸ÅÀåÀ» ÀÕ´Þ¾Æ ¿ÀÇÂÇϱ⵵ Çß´Ù. ÀÏ¹Ý Ä¿ÇÇÀÇ 2~3¹è³ª µÇ´Â ºñ½Ñ °¡°Ý¿¡µµ ¼ÒºñÀÚµéÀº Áö°©À» ¿­¾ú´Ù. ÀÌ °°Àº ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀº ÀÚ¿¬½º·´°Ô Ä¿ÇÇÀÇ Àç¹èºÎÅÍ °¡°ø, ·Î½ºÆÃ, ÃßÃâ¿¡ À̸£´Â Àü °úÁ¤À¸·Î È®´ëµÇ¾ú´Ù.  


±¹³» ·Î½ºÅ͸® Ä«ÆäÀÇ ¼ºÀå
ÃÖ±Ù Çѱ¹ Ä¿ÇǽÃÀå¿¡¼­ ÁÖ¸ñÇÒ Á¡Àº ·Î½ºÅ͸® Ä«ÆäÀÇ ¼ºÀåÀÌ´Ù. SNS»ó¿¡¼­µµ Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ºÐÀ§±â¸¦ º¸ÀåÇÑ´Ù´Â ·Î½ºÅ͸® Ä«ÆäµéÀ» ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô ãÀ» ¼ö Àִµ¥ ´«¿¡ ¶ç´Â »ç½ÇÀº È­Á¦°¡ µÇ´Â Ä«ÆäÀÇ »ó´ç¼ö°¡ ¼Ò±Ô¸ð °³ÀÎ ·Î½ºÅ͸®¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇØ ºÁµµ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ¿­Á¤ÀÌ °í½º¶õÈ÷ ´À²¸Áö´Â, ¿À·ÎÁö Ä¿ÇÇ¿¡ ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Â °÷µéÀ̸ç ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡ ¹Ð·Á ºÒ¾ÈÁ¤Çß´ø °ú°Å °³ÀÎ Ä«ÆäµéÀÇ ¸ð½À°ú´Â »ç¹µ ´Ù¸£´Ù. 
¿øµÎ µµ¸Å¸¦ Àü¹®À¸·Î ÇÏ´ø ·Î½ºÆà ¾÷üµéµµ ·Î½ºÅ͸® Ä«Æä·Î À̸§À» ¾Ë¸° °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¿øµÎ °¡°ø ºê·£µå¶ó´Â ŸÀÌƲÀ» ³»°É°í Ä«Æ並 Á÷Á¢ ¿î¿µÇÏ¸ç ±×µé¸¸ÀÇ ¿µ¿ªÀ» ³ÐÇô ¿Ô´Ù. ¸Å´Þ ¿øµÎ 3Á¾À» ÁýÀ¸·Î ¹è´ÞÇÏ´Â ¡®Ä¿ÇÇ ±¸µ¶ ¼­ºñ½º¡¯·Î Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡µéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø¾ú´ø ºóºê¶ó´õ½º´Â 2014³â ÇÕÁ¤µ¿ µÞ°ñ¸ñÀÇ ¸ÆÁÖ Ã¢°í¿´´ø °ø°£¿¡ ù ¹ø° Ä«Æ並 ¼±º¸ÀÎ ÀÌÈÄ ´ëÇü ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â ´ëÇü ·Î½ºÅ͸® Ä«Æä·Î¼­ ÀÔÁö¸¦ ±»È÷°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ´ëÇü ·Îµå¼¥, ¹éÈ­Á¡¡¤¼îÇθô ÀÔÁ¡ ¸ÅÀå µî ±¹³» 8°³ ÁöÁ¡°ú ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ Äí¾Ë¶ó·ëǪ¸£¿¡ 1°³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. È«´ë ÀÏ´ë¿¡ 4°³ ÁöÁ¡ÀÇ Ä«Æ並 ¿î¿µÇÏ´Â Å×ÀÏ·¯Ä¿ÇÇ ¿ª½Ã ¿øµÎ µµ¸Å Àü¹®È¸»ç¿¡¼­ Ãâ¹ßÇßÀ¸¸ç ¸¶´Ï¾ÆÃþÀ» Çü¼ºÇÒ ¸¸Å­ ÀαⰡ ÁÁ´Ù. Á÷Á¢ ¿øµÎ¸¦ °¡°øÇÏ¿© »ç¿ëÇϴ Ư¼º»ó ·Î½ºÅ͸® Ä«Æä¶ó´Â ŸÀÌƲÀÌ °®´Â À̹ÌÁö´Â ¿øµÎÀÇ ½Å¼±ÇÔ°ú Á÷°áµÈ´Ù. ¸ÅÀå¿¡¼­ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» º» °í°´µé Áß¿¡´Â ¼ÒÆ÷Àå ÆǸÅÇÏ´Â ¿øµÎ¸¦ ±¸ÀÔÇØ °£ ÀÌÈÄ ¿øµÎ ±¸ÀÔÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î Àç¹æ¹®ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ¸ÅÀå ÇÑÂÊ¿¡ ÁßÇü ·Î½ºÅͱ⸦ µÎ°Å³ª ·Î½ºÆà °øÀåÀ» ¹æºÒÄÉ ÇÏ´Â ÀÛ¾÷ °ø°£À» º°µµ·Î µÎ´Â µî ¸ÅÀåÀÇ »óȲ¿¡ µû¶ó ±Ô¸ð´Â Á¦°¢°¢ÀÌÁö¸¸ ÀÌ °°Àº dz°æÀº Àü¹®¼ºÀ» Áß¿äÇÏ°Ô ¿©±â´Â ¿äÁò ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Èï¹Ì ¿ä¼Ò·Î ÀÛ¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.  


Ä«Æ並 ´ëº¯ÇÏ´Â ½Ã±×´Ïó Ä¿ÇÇ
À¯¸í ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º ¸øÁö¾Ê°Ô Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡µéµµ ±×°÷À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ½Ã±×´Ïó Ä¿ÇÇ°¡ ÀÖ´Ù. ¿Ã ÃÊ Á¾¿µÇÑ ¡®ÀÀ´äÇ϶ó 1988¡¯ÀÇ Àα⿡ ÈûÀÔ¾î º¹°í ¿­Ç³°ú ÇÔ²² »õ·Î¿î Æ®·»µå·Î ¶°¿Ã¶ú´ø ºñ¿£³ªÄ¿ÇÇ°¡ ´ëÇ¥Àû. ÀϽÃÀû À¯ÇàÀ¸·Î ³¡³¯ ÁÙ ¾Ë¾Ò´ø ºñ¿£³ªÄ¿ÇǴ ƯÈ÷ 2030 ÀþÀº ¼¼´ëµé¿¡°Ô ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÀνºÆгÊ, ¸ùºí¶û µî Ä«Æ丶´Ù ´Ù¸¥ À̸§À¸·Î ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â ºñ¿£³ªÄ¿ÇÇ´Â ¶ß°Å¿î ºí·¢Ä¿ÇÇ À§¿¡ Â÷°¡¿î Å©¸²ÀÌ ¿Ã¶ó°£ ÇüÅ·Π¿À½ºÆ®¸®¾Æ ºó¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù. Ä¿ÇÇ°¡°Ô µ¿°æ, Ä¿ÇǽºÆ®, ¹Ð·ÎÄ¿ÇÇ ·Î½ºÅͽº, 228-9 µîÀÌ ºñ¿£³ªÄ¿ÇÇ·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ºñ¿£³ªÄ¿ÇÇ ¿Ü¿¡µµ ÁÙÀ» ¼­¼­ ¸¶½Ã´Â ½Ã±×´Ïó Ä¿ÇǵéÀÌ Àα⸦ ²ø¸é¼­ ƯÁ¤ Ä«Æ並 ´ëº¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.  
ÃÖ±Ù¿£ Ç÷§È­ÀÌÆ®°¡ ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀ¸¸ç Ç÷§È­ÀÌÆ®¸¦ ´ëÇ¥ ¸Þ´º·Î ³»°Ç Ä«Æäµéµµ µîÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö³­ÇØ Çѱ¹¿¡ Ä«Æ並 ·ÐĪÇÑ È£ÁÖÀÇ Ä¿ÇǺ귣µå ºí·¢µå·³Àº Ç÷§È­ÀÌÆ®°¡ ¸ÀÀÖ´Â °÷À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. È£ÁÖ¿¡¼­ ½ÃÀÛµÈ Ç÷§È­ÀÌÆ®´Â »ç½Ç ±âÁ¸ÀÇ Ä«Æä¶ó¶¼¿Í °°Àº °³³äÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ±¹³»¿¡¼­´Â ¿ìÀ¯°¡ Àû°Ô µé¾î°¡ Ä«Æä¶ó¶¼º¸´Ù ÁøÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡À̶ó°Å³ª īǪġ³ëº¸´Ù °ÅÇ° ÃþÀÌ ¾ã¾Æ Ä¿ÇÇÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õ¿í Àß ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â Ä¿ÇǶó°í ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾ö¼ºÁø(2016 ¿ùµå¶ó¶¼¾ÆƮèÇǾð½Ê ¿ì½Â) ¹Ù¸®½ºÅ¸´Â ¡°È£ÁÖ¿¡¼­´Â Ä¿ÇÇ ¸Þ´º¸¦ ºí·¢, È­ÀÌÆ®·Î ³ª´«´Ù. ¿ìÀ¯°¡ µé¾î°£ Ä¿ÇÇ´Â ÀüºÎ È­ÀÌÆ®Àε¥ Ç÷§È­ÀÌÆ®¸¦ ÁÖ¹®Çϸé (Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô ÀÜÀÌ ¾Æ´Ñ) µµÀÚ±â ÀÜ¿¡ È­ÀÌÆ®¸¦ ´ã¾Æ ÁØ´Ù. ¾ÆÀ̽ºÇ÷§È­ÀÌÆ®¶ó´Â ¸Þ´º´Â ±¹³»¿¡¼­ »ý±ä °ÍÀÌ´Ù¡±¶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. 
Áß¿äÇÑ °Ç Ç÷§È­ÀÌÆ®ÀÇ Á¤Ã¼¼º¿¡ ´ëÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±¹³» Ä¿ÇǽÃÀåÀÌ ¾ó¸¶³ª ºü¸£°Ô ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ Ä¿ÇǸ¦ Èí¼öÇÏ°í Àִ°¡ ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.  



2017 Ä¿ÇÇ»ê¾÷ Æ®·»µå´Â ¡®S¶óÀΡ¯ Science, Signature, Sustainability
Ä¿ÇǽÃÀåÀÇ ¼ºÀå°ú ÇÔ²² Ä¿ÇÇ»ê¾÷ Æ®·»µåµµ ºü¸£°Ô º¯È­ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö³­ 11¿ù 10~13ÀÏ »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º¿¡¼­ ¿­¸° ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ Ä¿ÇÇÀü¹® ¹Ú¶÷ȸ ¡®¼­¿ïÄ«Æä¼î 2016¡¯¿¡¼­´Â 2017³â Ä¿ÇÇ»ê¾÷À» À̲ø¾î°¥ Æ®·»µå Å°¿öµå·Î °úÇÐ(Science), ½Ã±×´Ïó(Signature), Áö¼Ó °¡´É¼º(Sustainability)À» ²Å¾Ò´Ù. ³»³â¿¡´Â ±â¼úÀûÀÎ ¹ßÀü°ú Ư»ö ÀÖ´Â Ä¿ÇǵéÀÌ ´õ¿í È°±â¸¦ ¶î °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. 
ÀÌ¹Ì Àü ¼¼°è Ä¿ÇÇÀü¹®°¡µéÀº ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ÃßÃâ ¹× Á¦Á¶ ±â¼úÀ» Á¢¸ñÇÑ Ä¿ÇǵéÀ» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡ ´ëÇ¥µÇ´Â °ÍÀÌ ¿Ã¿©¸§ È­µÎ¿´´ø Äݵåºê·ç¸ç 2017³â¿¡´Â Äݵåºê·ç¿¡ Áú¼Ò °¡½º¸¦ ³ÖÀº Áú¼ÒÄ¿ÇÇ°¡ ´õ¿í È®´ëµÉ °ÍÀ̶õ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ±¹³»¿¡¼­µµ °úÇÐÀû ºÐ¼®À» ÅëÇÑ Ä¿ÇÇ ºÐ¼â ±â¼ú, ·Î½ºÆà ±â¼ú ¿¬±¸°¡ È°¹ßÇÏ°Ô ÁøÇàµÇ¾î ¿Ô´Ù. ±¹³» ¿øµÎÄ¿ÇǽÃÀåÁ¡À¯À² 1À§ ±â¾÷ÀÎ Çѱ¹¸Æ³ÎƼ¿¡¼­´Â ±ØÀú¿Â Ãʹ̼¼ ºÐ¼â ±â¼úÀ» Àû¿ëÇØ ¿øµÎ º»¿¬ÀÇ ±í°í ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» »ì¸° Á¦Ç°À» ¼±º¸À̴°¡ ÇÏ¸é ½º¸¶Æ® Ä¿ÇÇ ·Î½ºÅÍ °³¹ß±â¾÷ÀÎ ½ºÆ®·ÕȦµåÅ×Å©³î·ÎÁö´Â ½º¸¶Æ® Àü±â ·Î½ºÅͱ⸦ ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î °³¹ßÇϱ⵵ Çß´Ù.

Äݵåºê·ç(Cold Brew)
¶ß°Å¿î ¹°À» »ç¿ëÇÏ´Â ÀÏ¹Ý Ä¿ÇÇ¿Í ´Þ¸® Âù¹°·Î ÃßÃâÇÏ´Â Äݵåºê·ç´Â ¾´¸ÀÀÌ ¾ø°í ºÎµå·¯¿ì¸ç ÇâÀÌ ¿À·¡°¡´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. »ó¿ÂÀÇ ¹° ¶Ç´Â ³Ã¼ö¸¦ ¿øµÎ °¡·ç¿¡ ÇÑ ¹æ¿ï¾¿ ¶³¾î¶ß¸®´Â ÃßÃâ¹ý ¶§¹®¿¡ ¿öÅ͵帳 ȤÀº ¡®Ä¿ÇÇÀÇ ´«¹°¡¯À̶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. 
Ä¿ÇÇ 10ÀÜ ºÐ·®ÀÇ 1L¸¦ ³»¸®´Â µ¥ 12½Ã°£ Á¤µµ°¡ °É¸°´Ù. Ä¿ÇÇ ¿ø¾×Àº 7ÀÏ Á¤µµ ³ÃÀå º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç º¸Åë ¹°À̳ª ¾óÀ½, ¿ìÀ¯ µî¿¡ Èñ¼®ÇØ ¸¶½Å´Ù. 1~2ÀÏ Á¤µµ Àú¿Â º¸°üÇÏ¸é ¿ÍÀΰú °°Àº ¼÷¼ºµÈ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.  

CMGT(Cryogenic Micro Grinding Technology, Çѱ¹¸Æ³ÎƼ¢ß)
¿µÇÏ 196¡ÉÀÇ ±ØÀú¿Â¿¡¼­ ±Þ¼Ó ³Ãµ¿ÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶ÀÌÅ©·Î ´ÜÀ§ÀÇ ¹Ì¼¼ÇÑ ÀÔÀÚ·Î °¥¾Æ ¸¸µå´Â ±â¼úÀÌ´Ù. 
Çѱ¹¸Æ³ÎƼÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°¿¡´Â Ãʹ̼¼ ºÐ¼âµÈ ¹Ì¼¼¿øµÎ ¹× »ýµÎ °¡·ç°¡ ÇÔÀ¯µÈ´Ù. 
Áú¼ÒÄ¿ÇÇ(Nitro Coffee)
Äݵåºê·ç¿¡ Áú¼Ò °¡½º¸¦ ÁÖÀÔÇØ ¸¸µç´Ù. Æò±ÕÀûÀÎ Áú¼Ò °¡½º ÇÔ·®Àº 20~30%. »óÃþ¿¡ dzºÎÇÑ °ÅÇ°À» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ¾î ºñÁÖ¾óÀº Èí»ç Èæ¸ÆÁÖ¿Í °°´Ù. 
¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¿ª½Ã »ý¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤°ú À¯»çÇÏ´Ù. Äݵåºê·ç°¡ ´ã±ä Äɱ׿¡ Áú¼Ò °¡½º¸¦ ÁÖÀÔÇÑ ÈÄ ²ÀÁö¸¦ ÅëÇØ »Ì¾Æ³½´Ù. ¿ìÀ¯³ª ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ ºÎµå·´°í ´Ü¸ÀÀÌ ³­´Ù.

½º¸¶Æ® Àü±â ·Î½ºÅÍ(¢ß½ºÆ®·ÕȦµåÅ×Å©³î·ÎÁö)
°¡½º°¡ ¾Æ´Ñ Àü±â¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¼¶¼¼ÇÑ ¿­·® Á¶Àý°ú ¿Âµµ Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÑ ·Î½ºÅÍ. »ýµÎ Ç°Á¾ ¹× ·Î½ºÆà ´Ü°è ¼³Á¤À» ÅëÇÑ ÀÚµ¿ ·Î½ºÆúÎÅÍ ¿Âµµ¿Í ½Ã°£, ¾Ð·Â, ¼öºÐ µîÀ» ¼¼¹ÐÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÏ´Â Á¤¹ÐÇÑ ·Î½ºÆñîÁö °¡´ÉÇÏ´Ù. ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ÇÒ·Î°Õ º¹»ç¿­À» Ä¿ÇÇ ·Î½ºÅÍ¿¡ Á¢¸ñ, ¿øÀû¿Ü¼±ÀÌ »ýµÎ ±í¼÷ÀÌ Ä§ÅõµÇ¸ç ¿­ÀÌ ±ÕÀÏÇÏ°Ô Àü´ÞµÇ¾î ±âÁ¸ ¿­Ç³½Ä ·Î½ºÅÍÀÇ ºÎÁ·ÇÑ Á¡µéÀ» º¸¿ÏÇß´Ù.

 
2016-11-29 ¿ÀÀü 03:29:19 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?