Theme RestauranÈ­Á¦ÀÇ ·¹½ºÅä¶û

HOME > Theme Restauran > È­Á¦ÀÇ ·¹½ºÅä¶û
¿Â °¡Á· ¸ðÀÓ¿¡¼­ Á÷ÀåÀΠȸ½Ä±îÁö  <Åë±Ç 384È£>
ÁøÆò925
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2017-02-27 ¿ÀÀü 10:40:09



70³â ÀüÅëÀÇ ½ÄÇ°Àü¹®±â¾÷ ¿µÈ­½ÄÇ°¢ßÀÌ ¿äÁò ¶ß°í ÀÖ´Â ¸Á¿øµ¿ »ó±Ç¿¡ ´ëÇü ½¡ºÒ±¸ÀÌ Àü¹®Á¡À» ¿ÀÇÂÇß´Ù. ³Ð°í Æí¸®ÇÑ ÁÖÂ÷Àå, 340¼® ±Ô¸ðÀÇ Á¼®, ¾î¸°ÀÌ ³îÀÌ¹æ µî °í°´µéÀ» ¹è·ÁÇÑ ½Ã¼³À» °®Ãç ¿Â °¡Á· ¸ðÀÓ, Á÷ÀåÀεéÀÇ Ä³ÁÖ¾óÇÑ È¸½Ä Àå¼Ò·Î °¢±¤ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¼Ò½º·ù Àü¹® ±â¾÷´ä°Ô ¸À±ò½º·¯¿î À½½ÄÀÌ SNS¸¦ Ÿ°í ¾Ë·ÁÁö¸é¼­ ±¹³»´Â ¹°·Ð ¿Ü±¹ÀÎ °í°´µéÀÇ ¹ß°ÉÀ½µµ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. 
±Û À̵¿Àº ±âÀÚ delee@foodbank.co.kr   »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå

´Ù¾çÇÑ °í°´ÃþÀ» ¼ö¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ÐÀº °ø°£ 
¡®ÁøÆò925¡¯´Â ¸Á¿øµ¿ ½ÅÈï»ó±Ç¿¡ À§Ä¡ÇÑ ´ëÇü ½¡ºÒ±¸ÀÌ ¸ÅÀåÀ¸·Î 1652§³(500Æò) ±Ô¸ðÀÇ ´Üµ¶°Ç¹°ÀÌ ¸Ö¸®¼­µµ ´Ü¿¬ ´«¿¡ ¶è´Ù. 1ÃþÀº Á¤À°ÆǸÅÁ¡°ú Á¤À°°¡°ø½Ç, 2ÃþÀº °í°´µéÀ» À§ÇÑ 340¼®ÀÇ Á¼®, 3ÃþÀº Å׶󽺷ΠÀÌ·ïÁ® ÀÖ´Ù. 
2Ãþ ½Ä´çÀº ¿äÁò ¶ß°í ÀÖ´Â ¸Á¿øµ¿ »ó±ÇÀÇ ºÐÀ§±â¸¦ ±×´ë·Î ¹Ý¿µÇß´Ù. ±¸ »ó±Ç°ú ½ÅÈï»ó±ÇÀÌ ¼¯¿© ´Ù¾çÇÑ °í°´ÃþÀÌ ¿À°¡´Â °÷´ä°Ô Á½ÄÇü, ÀÔ½ÄÇü Å×À̺í°ú ȸ½ÄÀ» À§ÇÑ ·ë, ÀþÀºÃþÀ» À§ÇØ ÄÁÅ×ÀÌ³Ê ¹Ú½ºÃ³·³ ²Ù¹Î ijÁÖ¾óÇÑ °ø°£µµ ¸¶·ÃÇß´Ù.  
ƯÈ÷ 96¼®ÀÇ Á½ÄÇü Å×À̺í°ú ¾î¸°ÀÌ ³îÀ̹æÀº °¡Á·´ÜÀ§ °í°´µéÀÌ ÆíÈ÷ ¸Ó¹°´Ù °¥ ¼ö ÀÖ¾î °¡Á·¸ðÀÓ, ÁֺεéÀÇ ¸ðÀÓ Àå¼Ò·Î Àαâ´Ù. ÆòÀÏ Á¡½É¿¡´Â ³ë³âÃþ, ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¿À´Â ÁÖºÎ°í°´ÀÌ ¸¹°í Àú³á¿¡´Â °¡Á·¿Ü½Ä, ȸ½Ä µî ´Ù¾çÇÑ °í°´µéÀÌ Ã£°í ÀÖ´Ù. ÁÖº¯ ¾ÆÆÄÆ®¿Í ÁÖÅôÜÁöÀÇ Áö¿ª Áֹε鵵 ¸¹ÀÌ Ã£Áö¸¸ 100´ë ±Ô¸ðÀÇ ³ÐÀº ÁÖÂ÷°ø°£ ´öºÐ¿¡ Àü±¹ °¢Áö¿¡¼­ ã¾Æ¿À´Â °í°´µéµµ ¸¹¾Æ ÁÖ¸»¿¡´Â ÁÖÂ÷ÀåÀÌ Ç×»ó ¸¸¼®ÀÌ´Ù. 

¸ÀÀÇ ºñ¹ýÀº ½Å¼±ÇÑ °í±â¿Í 70³â ÀüÅëÀÇ Àå¸À
ÁøÆò925ÀÇ Àαâ¸Þ´º´Â µÅÁö°¥ºñ¿Í »ï°ã»ìÀÌ´Ù. µµÃàÀå¿¡¼­ µé¿©¿Â µÅÁö°í±â¸¦ ¸ÅÀå 1Ãþ Á¤À°ÆǸÅÁ¡ µÚÆí¿¡ ¸¶·ÃµÈ 230§³(70Æò) Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ °¡°ø½Ã¼³¿¡¼­ Á÷¿øµéÀÌ Á÷Á¢ ¼ÕÁúÇϱ⠶§¹®¿¡ µµÃà 5~6ÀÏ ³»ÀÇ ½Å¼±ÇÑ °í±â¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô °¡°ø °úÁ¤À» °ÅÄ£ µÅÁö°í±â´Â 1Ãþ Á¤À°Á¡°ú 2Ãþ ½Ä´ç¿¡¼­ °í°´¿¡°Ô ¼±º¸ÀδÙ. 
ƯÈ÷ Âü¸¶¸¦ ¸ÔÀÎ ¾Èµ¿ Áö¿ªÀÇ À¯¸í ºê·£µå µÅÁö°í±â¸¦ »ç¿ëÇϴµ¥ Áö¹æÀÌ Àû°í À°ÁúÀÌ Â̱êÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¸¹Àº °í°´µéÀÌ ÁøÆò925ÀÇ ½¡ºÒ±¸ÀÌ ¸ÀÀ» º» ÈÄ 1Ãþ Á¤À°Á¡¿¡ µé·¯ °í±â¸¦ »ç°¡°Å³ª ½Å¼±ÇÑ °í±â¸¦ »ç·Á´Â Áö¿ª ÁֹεéÀÇ Àç¹æ¹®ÀÌ ¸¹Àº ÆíÀÌ´Ù. 
µÅÁö°¥ºñ ¾ç³äÀº ¿µÈ­½ÄÇ°ÀÇ 70³â ÀåÀÎÁ¤½ÅÀÌ ´ã±ä °£ÀåÀ» º£À̽º·Î ±íÀº ¸ÀÀ» ³»°í ¹è, »ç°ú, Å°À§ µî °úÀÏÀ» ³Ö¾î ÀÚ¿¬½º·¯¿î ´Ü¸ÀÀÌ ³­´Ù. ±× ¿Ü ±âº»À¸·Î Á¦°øµÇ´Â ¹Ø¹ÝÂù¿¡µµ ¿µÈ­½ÄÇ°ÀÇ Àå·ù¿Í ¼Ò½º·ù¸¦ »ç¿ëÇØ °í°´µé·ÎºÎÅÍ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. ÁøÆò925ÀÇ ¸À±ò½º·¯¿î À½½ÄÀÌ ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ¸é¼­ SNS¸¦ º¸°í ã¾Æ¿À´Â ¿Ü±¹ÀÎ °í°´µéµµ Å©°Ô ´Ã¾ú´Ù. ¿µÈ­½ÄÇ°ÀÇ °£ÀåÀ¸·Î ´ã±Ù ©ÇÑ °£Àå°ÔÀåÀº ¿Ü±¹ÀÎ °í°´ÀÇ ÀÔ¸À¿¡µµ µü ¸Â¾Æ °í±â¿Í ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù.

Æø³ÐÀº ¸Þ´º ±¸¼ºÀ¸·Î °í°´ ¸¸Á·µµ ³ô¾Æ 
ÁøÆò925¿¡¼­ ¼±º¸ÀÌ´Â °í±â ¸Þ´º´Â 20°¡Áö°¡ ³Ñ´Â´Ù. ÇÑ¿ì´Â »ìÄ¡»ì, ²É»ì, ²Éµî½É, Ư¼ö ºÎÀ§ µî ÃÑ 13°¡Áö ¸Þ´º, µÅÁö°í±â´Â »ý¿À°ã»ì, »ý¸ñ»ì, °¥ºñ µî 9°¡Áö ºÎÀ§°¡ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Áß°£ À¯Å븶ÁøÀ» ÁÙ¿© 500gÀÇ ±¹³»»ê ÇÑ¿ì °í±â¸¦ 6¸¸~7¸¸ ¿ø´ëÀÇ ºñ±³Àû Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ä»ç·ù´Â ¿Õ°¥ºñÅÁ, ³Ã¸é, µ¹¼Ü¹ä ÀÌ¿Ü 10°¡Áö ¸Þ´º¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¸Àº¼ ¼ö Àִµ¥ ¾î¸°ÀÌ µ·°¡½º, ´©·îÁö ½Ä»ç µî Æø³ÐÀº ¸Þ´º ±¸¼ºÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀÌ ÇÔ²² ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °í°´¸¸Á·µµ°¡ ³ô´Ù. Á¡½É Ư¼±À¸·Î´Â Çѿ챸ÀÌ Á¤½Ä, ¾ç³ä¼Ò°¥ºñ Á¤½ÄÀ» ±¸¼ºÇØ 10°¡ÁöÀÇ ¹ÝÂù°ú ½Ä»ç, °í±â¸¦ ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í Á¼® Áß°£¿¡´Â ¼¿ÇÁ¹Ù¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ½Óä¼Ò¿Í ¹ÝÂùÀ» ¸¶À½²¯ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹è·ÁÇß´Ù. °í°´µéÀº ´Þ´ÞÇÑ µÅÁö¾ç³ä°¥ºñ¿¡ °í¼ÒÇÑ ½ÓÀåÀ» ¹ß¶ó ǪÁüÇÑ Ã¤¼Ò½Ó¿¡ ½Î¸ÔÀ¸¸é ±× ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°À̶ó°í ĪÂùÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê´Â´Ù.

Interview
¡°°í°´µé¿¡°Ô °¡Ä¡ÀÖ´Â ¸Þ´º ¼±º¸ÀÌ°í ½Í¾î¡±
¢ß¿µÈ­³×Æ®¿÷½º ¿ÕÇÐÀÇ ´ëÇ¥ÀÌ»ç
ÁøÆò925´Â ¿µÈ­½ÄÇ°¢ßÀÌ ¿¬Èñµ¿ ÁøÆò¸é¿Á¿¡ ÀÌ¾î ¼±º¸ÀÌ´Â ÇÑ½Ä ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ¡®ÁøÆò¡¯Àº ¡®ÁøÂ¥ Æò¾ç³Ã¸é¡¯, ¡®925¡¯´Â ¡®±¸ÀÌ¿Á¡¯À» ¶æÇÑ´Ù. ¿ÕÇÐÀÇ ´ëÇ¥´Â ºÒ°í±â, °¥ºñÅÁ ¸ÀÁýÀ¸·Î ¼Ò¹®³­ ÁøÆò¸é¿ÁÀÇ °æÇèÀ» »ì·Á Áö³­ÇØ 5¿ù ¸Á¿øµ¿ ½ÅÈï»ó±Ç¿¡ ÁøÆò925¸¦ ¿ÀÇÂÇß´Ù. 
ijÁÖ¾óÇÑ ½¡ºÒ±¸ÀÌ ·¹½ºÅä¶û, ¿Â °¡Á·ÀÌ ¸ðµÎ ½Ä»çÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Æí¾ÈÇÑ ¿Ü½Ä °ø°£ µî ¿©·¯ ÄܼÁÆ®¸¦ ÇÑ ¸ÅÀå¿¡ Àû¿ëÇØ ´Ù¾çÇÑ °í°´ ¼ö¿ä¸¦ ¸ÂÃß°í ¸Þ´º ±¸¼ºµµ ¸Á¿øµ¿ »ó±Ç¿¡ ¸Â°Ô ³²³à³ë¼Ò°¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇß´Ù.
´Ù¸¥ ¸ÅÀåÀ̶ó¸é ¸Àº¼ ¼ö ¾ø´Â Áú ÁÁÀº ÇÑ¿ì¿Í ½Å¼±ÇÑ ¾ÏÅïÁö °í±â¸¦ Àú·ÅÇÏ°Ô ³»³õÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´ø °Ç Áß°£ À¯Å븶ÁøÀ» È® ÁÙ¿´±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. 
¿Õ ´ëÇ¥´Â ¡°À°°¡°ø¾÷À» Çß´ø °æÇè°ú Áö¿ª Ư¼º¿¡ ¸ÂÃá °æÀï·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸Á¿øµ¿ ÁÖ¹ÎÀ̶ó¸é ´©±¸³ª ºÎ´ã ¾øÀÌ Ã£À» ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ½Í¾ú´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.  
1Ãþ Á¤À°Á¡¿¡ µé¾î¼­¸é Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÛ¾÷Àå¿¡¼­ Á÷¿øµéÀÌ À§»ýº¹À» ÀÔ°í µÅÁö°í±â¸¦ °¡°øÇÏ´Â ¸ð½ÀÀÌ À¯¸®Ã¢À» ÅëÇØ ÈÍÈ÷ µé¿©´Ùº¸ÀδÙ. °í°´µéÀº ÁøÆò925ÀÇ ½Å·Ú¿¡¼­ ÇÑ ¹ø, ¸À¿¡¼­ µÎ ¹ø °¨µ¿ ¹Þ´Â´Ù. ÁøÆòÁ¤À°°ú À°°¡°ø ÀÛ¾÷ÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌÀ¯´Ù. ¿ÕÇÐÀÇ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°°í±â»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ä¼Òµµ°è¾àÀç¹è³ª ³ó°¡ Á÷°Å·¡¸¦ ÅëÇØ °í°´µéÀÌ ºÎ´ã¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù¡±¸ç ¡°¿ÃÇØ ¸Á¿øÁ¡ ÁõÃà°ú ÇÔ²² 6°³ ¸ÅÀåÀ» ´õ ¿ÀÇÂÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù¡±¶ó°í °èȹÀ» ¹àÇû´Ù.



¸Þ´º ÇÑ¿ì ½ºÆä¼È(500g) 7¸¸5000¿ø, µÅÁö°¥ºñ(250g) 1¸¸1000¿ø, µÅÁö¿Õ°¥ºñ(250g) 1¸¸3000¿ø
ÁÖ¼Ò ¼­¿ï ¸¶Æ÷±¸ ¸Á¿ø·Î 87
¹®ÀÇ 02-332-8886

 
2017-02-27 ¿ÀÀü 10:40:09 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?