B2B Market

HOME > B2B Market
Çѱ¹½Ä ÆÑÄ¿ÇüÀÇ º»º¸±â, ¢ß¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾  <Åë±Ç 385È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2017-03-31 ¿ÀÀü 10:33:07



°æ»óºÏµµ ºÏºÎÁö¿ªÀº Àϱ³Â÷°¡ Àû´çÇÏ°í ¹°ÀÌ ÁÁ¾Æ ´Ü´ÜÇÑ À°ÁúÀÇ ¼Ò¸¦ Å°¿ì±â¿¡ ÁÁÀº õÇýÀÇ È¯°æÀÌ´Ù. ¿¹ÀüºÎÅÍ ¾Èµ¿¡¤¿µÁÖ ÇÑ¿ì°¡ À¯¸íÇß´ø ÀÌÀ¯µµ ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù. 
°æºÏ Àü¿ª¿¡¼­ ¼Ò¸¦ »çÀ°ÇÏ°í ±ºÀ§ Áö¿ª¿¡¼­ µµÃࡤ°¡°ø¡¤À¯Åë±îÁö ³í½ºÅéÀ¸·Î ÁøÇàÇÏ´Â (ÁÖ)¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â ±¹³» Ãà»ê¹°Á¾ÇÕó¸®ÀåÀÇ ¸ð¹ü »ç·Ê·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» °®Ãá °íÇ°ÁúÀÇ °í±â¸¦ »ý»êÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ôµµ ´«±æÀ» ²ô´Â ±â¾÷ÀÌ´Ù. ÇöÀç B2B ½ÃÀåÀÌ ÁÖ Å¸±êÃþÀÌÁö¸¸ ÇâÈÄ B2C ½ÃÀåÀ¸·Î±îÁö È®´ëÇسª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±Û À̳»°æ ±âÀÚ nklee@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå, ¾÷üÁ¦°ø

ÀԽġ¤µµÃࡤ°¡°ø ³í½ºÅé ½Ã½ºÅÛ
(ÁÖ)¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â ¼Ò¡¤µÅÁö°í±âÀÇ ÀԽĺÎÅÍ µµÃࡤ°¡°ø¡¤À¯Åë±îÁö ¿ø½ºÅé ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ÀÖ´Â Ãà»ê¹°Á¾ÇÕó¸®ÀåÀÌ´Ù. ¿¤ÇǾ¾´Â ¡®Livestock Packing Center¡¯ÀÇ ¾àÀÚ·Î µµÃà°ú °¡°øÀ» ÇÑ °ø°£¿¡¼­ ¼öÇàÇÏ°í ÀÖ´Â À¯·´ µî ¼±Áø±¹ÀÇ ÆÑÄ¿ÇüÀ» ¸ðµ¨·Î ÇÑ´Ù.
¼Ò´Â °æºÏ ¾Èµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ Á÷¿µ ³óÀå°ú À§Å¹¡¤Çù·Â³óÀå¿¡¼­ ÃÑ 2¸¸5000~2¸¸6000µÎ¸¦ »çÀ°ÇÑ´Ù. ¸ðµç ¼Ò´Â ÃÖ½Å½Ä È¯°æ¿¡¼­ °°Àº Á¾, »ç·á·Î Å°¿ö ÀÏÁ¤ÇÑ Ç°ÁúÀÇ ¼Ò°í±â¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. 1µî±Þ ÀÌ»ó ÃâÇöÀ²ÀÌ 97% ÀÌ»óÀÌ¸ç ¼Ò°í±â ¸ÀÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â ¿Ã·¹Àλê ÇÔÀ¯·®µµ Æò±Õº¸´Ù ³ô´Ù.
¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â Çѱ¹Á¾Ãà°è·®Çùȸ¿¡¼­ Ç÷ÅëÀ» ÀÎÁõÇÑ 8°³¿ù µÈ °Å¼¼ ¼Û¾ÆÁö¸¸ ÀÔ½ÄÇÑ´Ù. ½º¸¶Æ® ³óÀå½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ °ü¸®, Ç×»ýÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ģȯ°æ¿¡¼­ 20°³¿ù µ¿¾È »çÀ°ÇÑ´Ù. »ç·áµµ ÁÖ±âÀûÀÎ Å×½ºÆ®¸¦ ÅëÇØ ¾÷±×·¹À̵åÇÑ ÃÖ°í±Þ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÑ´Ù.
µµÃà°ú °¡°øÀ» ÁøÇàÇÏ´Â °æºÏ ±ºÀ§ °øÀåÀº ´ëÁö ¸éÀû 5¸¸1836§³(¾à 15¸¸680Æò), °Ç¹° ¸éÀû 1¸¸7869§³(5405Æò)·Î ÇÏ·ç Æò±Õ ¼Ò 50µÎ, µÅÁö 1200µÎ¸¦ ¸ÅÀÏ µµÃࡤ°¡°øÇÑ´Ù. ÃÖ½Å½Ä ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãá ÀÌ°÷Àº Áö³­ÇØ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡¼­ °ÅÁ¡ µµÃàÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, 75°³ µµÃàÀå Áß¿¡¼­ Çؽç(HACCAP)À» ¿ì¼öÇÏ°Ô ¿î¿ëÇÏ´Â °÷À¸·Î ¼±¹ßµÇ¾ú´Ù. °ÅÁ¡ µµÃàÀåÀº ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ¾÷ü¸¦ ÀǹÌÇÑ´Ù.
µµÃàÇÑ ¼Ò¡¤µÅÁö°í±â´Â ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØ¿¡ µû¶ó ½Å¼ÓÇÏ°Ô ¹ÚÇÇ, ³»ÀåÀûÃâ µî ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤À» °ÅÄ¡°í À½¿ë¼ö·Î ½Å¼±ÇÏ°Ô ¼¼Ã´ÇÑ´Ù. ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¹Ù·Î ¿¹³Ã½Ç¿¡¼­ ÇÏ·ç Á¤µµ ¼÷¼º½ÃÅ°¸ç ±× ÈÄ¿¡ ºÎÀ§º°·Î °¡°øÇÑ´Ù. º¸Åë µµÃàÀå¿¡¼­ °¡°øÀåÀ¸·Î ÁöÀ°À» ¹ÝÃâÇÒ ¶§ À̵¿ Â÷·®À̳ª ¿ÜºÎ¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ¿À¿°µÉ È®·üÀÌ ³ôÀºµ¥ ¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â ÇÑ °øÀå¿¡¼­ µµÃàºÎÅÍ °¡°ø±îÁö ÁøÇàÇØ ¼±µµ´Â ¹°·Ð ¾ÈÀü¼ºµµ È®º¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇØ½ç ¿î¿ëÀ» ¼º°øÀûÀ¸·Î ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ±Ù¹«È¯°æ ¾ÈÁ¤È­¿Í û°á µî ¿øÄ¢À» Áß½ÃÇϴ ȸ»ç ¹æħ ´öºÐÀÌ´Ù. ¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â 200¿© ¸íÀÇ Á÷¿øÀ» ¸ðµÎ Á¤Á÷¿øÀ¸·Î ä¿ëÇÏ°í dzºÎÇÑ º¹Áö ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇØ Á÷¿øÀÌ È¸»ç¿¡ ÁÖÀÎÀǽÄÀ» °¡Áö°í ¾÷¹«¿¡ ÁýÁßÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇß´Ù. µ¿½Ã¿¡ û°áÀ» Áß½ÃÇÏ´Â »ç³» ¹®È­¸¦ ¸¸µé¾î ¸ðµç Á÷¿øÀÌ ¿¹¿Ü ¾øÀÌ ¼Õ¡¤ÀåÈ­ ¼Òµ¶, ¿¡¾î»þ¿ö±â Åë°ú µî ±ÔÄ¢À» ÁؼöÇÏ°Ô Çß´Ù. ¶Ç ¸Å¿ù °ÝÁÖ Åä¿äÀÏÀ» °øÀåÁ¡°ËÀÇ ³¯·Î ÁöÁ¤ÇØ Æò¼Ò ½Å°æ ¾²Áö ¸øÇÑ ±â°è¿Í °ø°£ ±¸¼®±¸¼®À» ´ëû¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù.

B2B ½ÃÀå ¿©¼¼ ¸ô¾Æ B2C ½ÃÀå ÆÇ·Î °³Ã´
¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â Àü¹®ÀûÀ¸·Î °í±â¸¦ ´Ù·ç´Â ¿Ü½Ä¾÷ °æ¿µÁÖ¸¦ Æ÷ÇÔÇØ Ãà»ê¡¤¿Ü½Ä¾÷°è¿¡¼­´Â ÀÌ¹Ì ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø ±â¾÷ÀÌ´Ù. Ç×»ó ÀÏÁ¤ÇÑ Ç°ÁúÀÇ °í±â¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÏ°í, °¡°øÀå ÃâÇÏ Æò±Õ°¡º¸´Ù Àú·ÅÇÏ°Ô ÆǸÅÇØ °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» °®Ãß¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â GS¸®Å×ÀÏ°ú Çù¾àÀ» ¸Î°í Áö³­ 23³â µ¿¾È B2B ½ÃÀåÀ» Áß½ÉÀ¸·Î À¯ÅëÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù B2C ½ÃÀåÀ¸·Îµµ ÆǸŷθ¦ È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ±ºÀ§ °øÀå¿¡´Â Á÷¿µÆǸÅÀåÀ» ¿î¿µ, ÃÖ°í±Þ Ç°ÁúÀÇ °í±â¸¦ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇØ °í°´µéÀÇ ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ²÷ÀÌÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. 
¿ÃÇØ 6¿ùºÎÅÍ´Â GS¸®Å×ÀÏÀÇ À¯Åë¸ÁÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÆíÀÇÁ¡ GS25¿¡ ³³Ç°ÇÒ »óÇ°À» Áغñ ÁßÀÌ´Ù. 100~150g ´ÜÀ§·Î ±¹°Å¸®¡¤ºÒ°í±â¡¤±¸ÀÌ¿ë ¼¼ Á¾·ù¸¦ ¼ÒÆ÷Àå ÆǸÅÇØ ½Å»ç¾÷À» °ø°ÝÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ Áö³­ÇØ 9¿ù¿¡´Â ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô ¹Î¼ÓÄ£ÇÑ¿ì(www.minsokmeat.com)¸¦ ·ÐĪÇÏ°í ¿î¿µÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù. ¼Ò °³Ã¼Á¤º¸¿Í »çÁøÀ» °ÔÀçÇØ ¸¶ºí¸µ µî ¼Ò°í±â »óŸ¦ À°¾ÈÀ¸·Î È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇßÀ¸¸ç, Á¤º¸¸¦ Åõ¸íÇÏ°Ô °ø°³ÇØ ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù. 
¿Ü½Ä¾÷ °æ¿µÁÖ¿Í Á¤À°Á¡¿¡ ¹°·®À» ÁÖ·Î °ø±ÞÇϴµ¥ ÃÖ±Ù¿¡´Â Áß¼Ò ±Ô¸ðÀÇ µ·°¡½ºÀü¹®Á¡À» ¿î¿µÇÏ´Â °í°´ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù. ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθôÀº ¿ù¸ÅÃâÀÌ 30% ÀÌ»ó¾¿ »ó½ÂÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿¬¸»¿¡´Â ÀϸÅÃâÀÌ 1¾ï ¿ø¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â (ÁÖ)¹Î¼ÓÇÑ¿ì°¥ºñ ½Ä´çµµ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. µµÃà ½Ã ¹ß»ýÇÏ´Â ¿©À¯ºÐÀ» ³Ãµ¿ º¸°üÇØ µÎ¾ú´Ù°¡ ÀÚüÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÏ´Â ½Ä´ç¿¡¼­ 1¸¸3000¿ø¿¡ ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¸¦ Á¦°øÇϴµ¥ ¹«ÇÑ ¸®ÇÊÀÌ °¡´ÉÇØ ÀαⰡ ÁÁ´Ù. 
(ÁÖ)¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾ ±ÇÇõ¼ö ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â ±ÕÀÏÇÑ Ç°ÁúÀÇ Æ¯¼ö ºÎÀ§¸¦ ÀÏÁ¤ÇÑ ½Ã°£¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å­ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ¾î ¿À·§µ¿¾È °Å·¡ÇÑ °í°´ÀÌ ´ë´Ù¼ö¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.


INTERVIEW
¡°¾Æ³¦¾ø´Â ÅõÀÚ¿Í »ó»ýÀÌ ÃÖ»óÇ°ÀÇ Á¦¹Ý Á¶°Ç¡±
(ÁÖ)¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾ ±ÇÇõ¼ö ´ëÇ¥ÀÌ»ç

(ÁÖ)¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾ ±ÇÇõ¼ö ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¼Ò¸¦ Å°¿ì´ø ³óºÎ¿´´Ù. ²ÙÁØÈ÷ ¹¬¹¬ÇÏ°Ô ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÑ ³¡¿¡ ÇöÀçÀÇ ¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾¸¦ ÀϱɴÙ. 
¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾´Â 5°³ÀÇ ¹ýÀÎÀ» ¿î¿µÇϴµ¥ Çѿ츦 »çÀ°ÇÏ´Â ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(ÁÖ)¹Î¼ÓÇÑ¿ì¿Í µµÃàÇÏ´Â (ÁÖ)¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾, °¡°ø¡¤À¯ÅëÇÏ´Â (ÁÖ)¹Î¼ÓÇÑ¿ì, »ç·á¸¦ ¼öÀÔÇÏ´Â (ÁÖ)¿ìȣĿ¸Ó½º, ½Ä´çÀ» ¿î¿µÇÏ´Â (ÁÖ)¹Î¼ÓÇÑ¿ì°¥ºñ°¡ ÀÖ´Ù.
±ÇÇõ¼ö ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ÃÖ°íÀÇ Á¦Ç°À» »ý»êÇϱâ À§Çؼ­´Â ¾Æ³¦¾ø´Â ÅõÀÚ¿Í »ó»ýÀÌ ±âº»À̶ó´Â ¿î¿µÃ¶ÇÐÀ» °¡Áö°í ȸ»ç¸¦ °æ¿µÇÑ´Ù. ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ °í±â¸¦ »ý»êÇϱâ À§ÇØ Ç÷Åë ÀÖ´Â ¼Û¾ÆÁö¸¦ Á¾ÀÚ·Î ÇÏ°í, û°áÇÑ ÃֽŽÄÀÇ ¼³ºñ¸¦ °®Ãá ³óÀå¿¡¼­ ¾çÁúÀÇ »ç·á·Î »çÀ°ÇÏ´Â °ÍÀº ±âº»ÀÌ´Ù. ¶Ç À̸¦ »ý»êÇÏ´Â Á÷¿øµé°ú À§Å¹¡¤Çù·Â ³ó°¡¿¡ ÃÖ°íÀÇ ´ë¿ì¿Í Áö¿øÀ» Çϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸ðµç Á÷¿ø¿¡°Ô´Â ½Äºñ¿Í ü·Â´Ü·Ãºñ, Åë±Ù Â÷·® µî dz¿ä·Î¿î º¹Áö¸¦ Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, À§Å¹¡¤Çù·Â ³ó°¡¿¡´Â ÀԽġ¤ÃâÇÏ ºñ¿ëÀ» Á¦ÇÏ°í ¸ÅÃâ ÀÌÀÍ¿¡ 40%°¡·®À» ¹è´çÇÏ°í ÀÖ´Ù. 
±ÇÇõ¼ö ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°±âµÕÀÌ ¾Æ¹«¸® ±½°í Æ°Æ°Çصµ ÁöºØÀ» ¹ÞÄ¡°í ÀÖ´Â ¼­±î·¡°¡ ½â¾î°¡°í ÀÖ´Ù¸é ±× ÁýÀº ¹«³ÊÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù¡±¸ç ¡°Á÷¿ø, À§Å¹¡¤Çù·Â ¾÷ü¿Í »ó»ýÀ» °¡Àå ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡Ü  ÁÖ¼Ò °æºÏ ±ºÀ§±º ±ºÀ§À¾ °æºÏ´ë·Î 4052    ¡Ü  ¹®ÀÇ 054-380-3300, www.minsoklpc.com

 
2017-03-31 ¿ÀÀü 10:33:07 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?