Franchise

HOME > Franchise >
¾Æºü°¡ ²ú¿©ÁÖ´Â ÁøÇÑ °õÅÁ ÇÑ ±×¸©ÀÇ Á¤¼º, ¾Æºü°õÅÁ  <Åë±Ç 386È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2017-05-08 ¿ÀÀü 10:08:07


À°°³Àå, ¼³··ÅÁ¿¡ ÀÌ¾î °õÅÁ ¿ª½Ã 100³â ÀÌ»óÀÇ ¿À·£ ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ Çѱ¹ÀÇ ´ëÇ¥ ÅÁ¹Ý À½½ÄÀÌ´Ù. ¼Ò »ç°ñ°ú °í±â¸¦ ³Ö°í ÇÏ·ç ÀÌƲ Ç« ²úÀÌ¸é »Ç¾á ±¹¹°ÀÌ ¿ì·¯³ª´Âµ¥, ¿¹ºÎÅÍ ¾ç¹Ý°¡¿¡¼± ±ÍÇÑ ¼Õ´ÔÀÌ ¹æ¹®Çϰųª Áß¿äÇÑ ÀÜÄ¡°¡ ÀÖÀ» ¶§¸¶´Ù Á¤¼º½º·´°Ô ²úÀÎ °õÅÁ ÇÑ ±×¸©À» ³»°ï Çß´Ù. Çѱ¹ ÅÁ¹ÝÀ½½ÄÀÇ ÀüÅë°ú ±âÇ°ÀÌ ´ã±ä °õÅÁÀ¸·Î ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ç¾÷À» Àü°³Çسª°¡°í ÀÖ´Â ¡®¾Æºü°õÅÁ¡¯À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
±Û ȲÇØ¿ø ±âÀÚ banana725@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå 




ÀüÅë ÇÑ½Ä °õÅÁÀÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÈ­ ¡®´«±æ¡¯
¾Æºü°õÅÁÀº 2015³â ¸» ¼­¿ï ¹ÝÆ÷µ¿ Á÷¿µ ¸ÅÀåÀ¸·Î ½ÃÀÛÇß´Ù. 
À±»ó¿ë¹Ú±Ô³² °øµ¿ ´ëÇ¥´Â ºê·£µå ·ÐĪ¿¡ ¾Õ¼­ ¡®ÇѽÄÀ» ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é °£ÆíÇϸ鼭µµ ±âÇ°À» ÀÒÁö ¾Ê´Â â¾÷ ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Ç® ¼ö ÀÖÀ»±î¡¯ °í¹ÎÇÏ´Ù°¡ °õÅÁÀ» ¼±ÅÃÇß´Ù. ¼¼±âÀÇ ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ¸î ¾È µÇ´Â Çѱ¹ÀÇ ÀüÅë ÅÁ¹Ý À½½ÄÀÎ µ¥´Ù È£ºÒÈ£°¡ ³ª´µÁö ¾Ê´Â ´ëÁß ¸Þ´ºÀ̱⵵ Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. À°¼öÀÇ ±íÀº ¸À°ú ǪÁüÇÑ ¼Ó Àç·á, Á¤°¥ÇÑ ´ãÀ½»õ´Â ¹°·Ð ÁøÇÑ °õÅÁÀÇ ¸ÀÀ» ±ÕÀÏÇÑ »óÅ·Π°í°´¿¡°Ô Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Æºü°õÅÁÀº °æ±âµµ ³²¾çÁÖ¿Í °æ³² »êû Áö¿ª¿¡ Á¦Á¶ °øÀå°ú ¹°·ù ½Ã½ºÅÛ±îÁö ¿Ïº®ÇÏ°Ô °®Ãè´Ù.
¾Æºü°õÅÁÀº ¡®¾ÆºüÀÇ ¸¶À½°ú Á¤¼ºÀ¸·Î ²úÀÎ °õÅÁ¡¯À̶ó´Â ¶æÀ» ´ãÀº ºê·£µå¸íÀÌ´Ù. ÇÑ°¡ÇÑ ÁÖ¸» Àú³á ¾ÕÄ¡¸¶¸¦ ¸Þ°í ¾ÆÀ̵é°ú Áֹ濡¼­ ½Ã°£À» º¸³»´Â ¾ÆºüÀÇ ¸¶À½Ã³·³ °í°´¿¡ ´ëÇÑ ¾ÖƶÇÑ ¸¶À½°ú ÁøÁ¤¼ºÀ¸·Î °õÅÁÀ» ¸¸µé¾î Á¦°øÇÏÀÚ´Â ½ºÅ丮¸¦ ´ã¾Ò´Ù. ÅÁ¹ÝÀ½½ÄÀ» ¸ÞÀÎÀ¸·Î ÇÏ´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî·Î´Â ÁÖ·Î À°°³ÀåÀ̳ª ¼³··ÅÁ ¾ÆÀÌÅÛÀÌ ´ëºÎºÐÀÎ °¡¿îµ¥, ¾Æºü°õÅÁÀº ¾ç¹Ý°¡ À½½ÄÀÎ °õÅÁÀ» ³»¼¼¿î ¸î ¾È µÇ´Â ºê·£µå Áß Çϳª´Ù. ÇöÀç 2°÷ÀÇ Á÷¿µÁ¡°ú 23°÷(2017³â 3¿ù 31ÀÏ ±âÁØ)ÀÇ °¡¸ÍÁ¡ÀÌ ¼º¾÷ ÁßÀÌ´Ù. 

ÅÁ¹ÝÀ½½Ä °¡Ä¡ »ì¸®¸é¼­ ÁøÀÔÀ庮 ³·Ãç
±× µ¿¾È ÇÑ½Ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî°¡ ·Õ·±Çϱ⠾î·Á¿ü´ø °ÍÀº µÎ °¡Áö Á¦¾à ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÑ½Ä ¸Þ´º Ư¼º»ó ½Ã½ºÅÛÈ­°¡ ¾î·Á¿î µ¥´Ù ¡®¼Õ¸À ÁÁÀº ÇÑ½Ä ´ë°¡µéÀÇ ¿µ¿ª¡¯À̶ó´Â À̹ÌÁö°¡ ÄÇ´Ù. ´õ±¸³ª °õÅÁÀÇ °æ¿ì ÀüÅë ÅÁ¹ÝÀ½½ÄÀÇ ±âÇ°À» ÀÒÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÏ´Â µ¥´Ù Æí¸®ÇÑ ¿ÀÆÛ·¹À̼DZîÁö °®Ãç¾ß ÇÏ´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ư¼º»ó °õÅÁ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî´Â ÁøÀÔÀ庮ÀÌ ³ôÀ» ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù. 
¾Æºü°õÅÁÀº µÎ °¡Áö ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â µ¥ ÁÖ·ÂÇß´Ù. ÀÚü Á¦Á¶°øÀå¿¡¼­ °õÅÁÀ» ºñ·ÔÇÑ Àü ¸Þ´º¸¦ 1Â÷ Á¶¸®ÇØ °¢ °¡¸ÍÁ¡À¸·Î ±ÕÀÏÇÏ°Ô ³³Ç°ÇÑ´Ù. ´Ü ºÐ¸»À̳ª ¾×»ó »óÅ°¡ ¾Æ´Ñ Á¶¸®ÇÑ »óÅ ±×´ë·Î ±Þ·©ÇØ °ø±ÞÇÏ´Â °ÍÀ» ¿øÄ¢À¸·Î ÇÑ´Ù. 
°õÅÁÀÇ ¸ÞÀÎÀÌ µÇ´Â À°¼öÀÇ °æ¿ì »ç°ñ°ú µµ°¡´Ï, ¿ìÁ·, ²¿¸®, ¾Æ·Õ»çÅÂ, Â÷µ¹¾çÁö µîÀ» ³Ö°í ÇÏ·ç ÀÌ»ó ²ú¿© 10kg ´ÜÀ§·Î Æ÷ÀåÇÏ°í °í¸í¿ë °í±â¿Í ¼öÀ°¿ë °í±â´Â »îÀº ÈÄ ½½¶óÀ̽ºÇÑ »óÅ·Î, ¼®¹ÚÁö¸¦ ºñ·ÔÇÑ °èÀý±èÄ¡ ¿ª½Ã ÀÚü °øÀå¿¡¼­ ´ã°¡ ÆÑ Æ÷ÀåÇØ °¡¸ÍÁ¡À¸·Î º¸³½´Ù. Á©¸® »óÅ·Π±»¾îÀÖ´Â À°¼ö¸¦ ½½¶óÀ̽ºÇÑ °í±â, °¢Á¾ ºÎÀç·á¿Í ÇÔ²² ²úÀÎ ÈÄ »ó¿¡ ³»±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ¹Ç·Î ¿ÀÆÛ·¹À̼ÇÀÌ °£ÆíÇÏ´Ù. MSG ¾øÀÌ ²úÀÎ À°¼ö¸¦ ±×´ë·Î Á¦°øÇϱ⠶§¹®¿¡ °õÅÁ Áø±¹ÀÇ Âü¸Àµµ »ì¸° ¼ÀÀÌ´Ù.  

¾ÈÁÖ¸Þ´º¡¤Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô ÆǸÅ, ¸ÅÃ⠹뷱½º Ź¿ù
°õÅÁ, À°°³ÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ ¡®ÇÑ ±×¸©¡¯ À½½ÄÀÇ ÀåÁ¡Àº ȸÀüÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Å×ÀÌºí ´Ü°¡¸¦ ³ôÀ̱⿡ ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Ù´Â ´ÜÁ¡µµ ÀÖ´Ù. ¾Æºü°õÅÁÀº Àú³á½Ã°£ ÁÖ·ù °í°´À» °Ü³ÉÇÑ ¿ä¸®¡¤¾ÈÁÖ ¸Þ´º¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ±¸¼ºÇØ Àú³á ¸ÅÃâÀ» º¸¿ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àú³á ´ëÇ¥¸Þ´º´Â ÁøȲÁ¦¸ðµë¼öÀ°°ú ¿­È²Á¦¸ðµë¼öÀ°, Áø°õÀü°ñ, ²Ü°¥ºñÂò, ¸Å¿îºÒ°¥ºñÂòÀÌ´Ù. °¡Àå ÀÛÀº »çÀÌÁî´Â 3¸¸5000¿ø, Å« »çÀÌÁî´Â 5¸¸ ¿øÀ¸·Î 2~3¸í ¶Ç´Â 4~5¸íÀÌ ¸Ô±â¿¡ °¢°¢ ÃæºÐÇÒ ¸¸Å­ ǪÁüÇÏ°Ô ³½´Ù. 
ÁøȲÁ¦¸ðµë¼öÀ°Àº ¾çÁö¿Í »çÅÂ, µµ°¡´Ï, Â÷µ¹, ½ºÁö µî 8°¡Áö ºÎÀ§¸¦ ÇÏ·ç ÀÌ»ó »î¾Æ µ¹ÆÇ¿¡ À°¼ö¿Í ÇÔ²² ³» Å×ÀÌºí¿¡¼­ º¸±Ûº¸±Û ²ú¿© ¸Ô´Â ¸Þ´º´Ù. ¿­È²Á¦¸ðµë¼öÀ°Àº ÀÏ¹Ý ¸¼Àº À°¼ö ´ë½Å ¾óÅ«ÇÑ ±¹¹°À» ´ã¾Æ Á¦°øÇÑ´Ù. 
°õÅÁ ¸Þ´º´Â Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÀ¸·Îµµ ÆǸÅÇÑ´Ù. °í±â °í¸í°ú ¹èÃß±èÄ¡, ¼®¹ÚÁö, ÆÄ´Â º°µµ·Î Æ÷ÀåÇسõ°í À°¼öÀÇ °æ¿ì ¶ß°Å¿î »óÅ ±×´ë·Î ÆÑ¿¡ ´ã¾Æ³»°Å³ª ³Ãµ¿»óÅ·ΠÁ¦°øÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¸ÞÀÎÀÎ °õÅÁ ¿Ü¿¡ Àú³á ¸Þ´º¿Í Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô ±¸¼ºÀ¸·Î ºÎ°¡ ¼öÀÍÀ» ²ø¾î³»´Â Á¡ÀÌ µ¸º¸ÀδÙ.

Interview
¡°¸íÇ° ÇѽÄÀÇ °¡Ä¡¿Í ¼ÒÀÚº» â¾÷ °æÀï·Â ÁöÄÑ°¡°Ú´Ù¡±
¾Æºü°õÅÁ À±»ó¿ë ´ëÇ¥

Q. ¾Æºü°õÅÁ ºê·£µåÀÇ °æÀï·ÂÀº?
A. ¿ÀÇǽº¿Í ÁÖ°ÅÁö¿ªÀ» ¸ðµÎ ¾Æ¿ì¸¦ ¼ö ÀÖ´Â ÄܼÁÆ®¶ó´Â ºÎºÐÀÌ´Ù. °õÅÁÀº ÇØÀå¿¡ Ź¿ùÇϸç Á¡½É½Ã°£ Á÷ÀåÀÎ ½Ä»ç¸Þ´º·Î ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù. Àú³á¿¡´Â ¼öÀ°À̳ª Àü°ñ, °¥ºñÂò µîÀ¸·Î ȸ½Ä °í°´À» ²ø¾î ¸ðÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 
ÁÖ°Å Áö¿ª¿¡¼­µµ ¾Æºü°õÅÁÀº ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ÁÖºÎ°í°´ÀÇ ¸¸Á·µµ°¡ ³ô´Ù. ¸î¸î °í°´Àº ½Ä»ç ÈÄ Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÀ¸·Î 5~6ÀκÐÀ» Ãß°¡ Æ÷ÀåÇØ°¡±âµµ ÇÑ´Ù. ¾ÆÀ̵éÀÌ ¸Ô±â¿¡µµ ºÎ´ã¾ø±â ¶§¹®¿¡ ÁÖ¸»¿¡´Â °¡Á· ´ÜÀ§·Îµµ ¹æ¹®ÇÑ´Ù. ¿ÀÇǽº »ó±Ç°ú ÁÖ°Å »ó±ÇÀ» µ¿½Ã¿¡ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡Àº â¾÷ ½ÃÀå¿¡¼­ ºÐ¸íÇÑ °æÀï·ÂÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù. 

Q. ¸ÅÃâÀº ¾î´À Á¤µµÀΰ¡?
A. ±Ô¸ð¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥µ¥ 99.17§³(30Æò) ±Ô¸ð¿¡¼­ ¿ù Æò±Õ 7000¸¸ ¿ø ÀÌ»óÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã¸°´Ù. Àß µÇ´Â ¸ÅÀåÀº 42.98§³(13Æò) ±Ô¸ð¿¡¼­ ¿ù 6000¸¸ ¿ø ÀÌ»óÀ» À¯ÁöÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.

 
2017-05-08 ¿ÀÀü 10:08:07 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?