Theme Restauran

HOME > Theme Restauran
¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ ¿Ü±æ 25³â. ¿Àµ¿Ã߾ߠ <Åë±Ç 391È£>
°ü¸®ÀÚ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2017-09-29 ¿ÀÀü 09:34:21




¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñÀü¹®Á¡ ¡®¿Àµ¿Ã߾ߡ¯´Â ¼±À°Èĸé(à»ë¿ý­Øý)ÀÇ Á¶È­°¡ »©¾î³­ °æ±â ÀÌõ Áö¿ªÀÇ ¸ÀÁýÀÌ´Ù. µÅÁö°¥ºñ¿¡¼­ºÎÅÍ ³Ã¸é±îÁö 100% ¼öÁ¦ ¹æ½ÄÀ» °í¼öÇØ ¿Àµ¿Ã߾߸¸ÀÇ ¸ÀÀ» ¿Ï¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¹Ì Àα٠Áֹο¡°Ô Áö¿ª ¸ÀÁýÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ŸÁö¹æ¿¡¼­µµ ¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ¿Í »ýµÅÁö°¥ºñ¸¦ ¸Àº¸±â À§ÇØ Ã£´Â ¸í¼Ò´Ù. 
±Û À̳»°æ ±âÀÚ nklee@foodbank.co.kr  »çÁø ÀÌÁ¾È£ ÆÀÀå 


¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ ´ÜÀÏ ¸Þ´º ÆǸÅÀ² 80~90%
¿Àµ¿Ãß¾ß À̿ϼº ´ëÇ¥´Â 25³â µ¿¾È ¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ ¸Þ´º¿¡¸¸ ÁÖ·ÂÇØ¿Â ¼ûÀº °í¼ö´Ù. 1992³â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî µÅÁö°¥ºñÀü¹®Á¡À¸·Î »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ ÀÌ ´ëÇ¥´Â ±×µ¿¾ÈÀÇ ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î 2003³â ¿Àµ¿Ã߾߸¦ ¿ÀÇÂÇß´Ù. À̶§ºÎÅÍ ¸Þ´º °³¹ß¿¡ Àü³äÇϸ鼭 ¿Àµ¿Ã߾߸¦ °æ±â ÀÌõ Áö¿ª ´ëÇ¥ ¸ÀÁýÀ¸·Î ¼ºÀå½ÃÄ×´Ù.
¿Àµ¿Ã߾ߴ óÀ½ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÒ ´ç½Ã ¸¶´ç¿¡ ÀÖ´Â Ä¿´Ù¶õ ¿Àµ¿³ª¹«¿¡¼­ ¿µ°¨À» ¹Þ¾Æ ÁöÀº »óÈ£´Ù. 2013³â ÀÌõ ÁõÆ÷µ¿ Áֹμ¾ÅÍ Àαٿ¡ ÀÖ´Â 330§³(100Æò) ±Ô¸ðÀÇ ÇöÀç ¸ÅÀåÀ¸·Î ÀÌÀüÇϸ鼭 ¿Àµ¿³ª¹«¸¦ ´õ´Â º¼ ¼ö ¾øÁö¸¸, ³ÐÀº ÁÖÂ÷ °ø°£À» È®º¸ÇØ °í°´ÀÇ ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¿Àµ¿Ãß¾ß À̿ϼº ´ëÇ¥´Â ÃÖ°íÀÇ ¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ¸¦ ³»±â À§ÇØ ¾à 15³â°£ ¸Þ´º °³¹ß¿¡ È¥½ÅÀ» ´ÙÇß´Ù. ¡®¼öÁ¦¡¯¶ó´Â ¼ö½Ä¾î¿¡ °É¸Â°Ô Á¤À° ¼ÕÁú¿¡¼­ºÎÅÍ ¾ç³ä, ¼÷¼º µî ¸ðµç °úÁ¤À» ¸ÅÀå¿¡¼­ ¼öÇàÇÑ´Ù. ¸ÅÀÏ ¾Æħ 1µî±Þ ÀÌ»óÀÇ ±¹³»»ê µ·À° °¥ºñ ºÎÀ§¸¦ 100§¸ Á¤µµ °ø±Þ¹Þ´Âµ¥ À̸¦ À̿ϼº ´ëÇ¥°¡ Á÷Á¢ ¼ÕÁúÇÑ´Ù. 20¿© ³â µ¿¾È ÇöÀå¿¡¼­ °¥ºñ Æ÷¸¦ ¶ß´Â ¹æ½ÄÀ» ¿¬±¸ÇÑ ÀÌ ´ëÇ¥´Â ÀüÅë ¹æ½ÄÀ¸·Î °¥ºñ¸¦ ¼ÕÁúÇ쵂 ¸¶ºí¸µ ¹Ý´ë ¹æÇâÀ¸·Î ÇÑ°ã ÇÑ°ã Æ÷¸¦ ¶° À°ÁúÀ» ºÎµå·´°Ô ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ç³äÀÌ Àß ¹è°í À°ÁúÀÌ ¿¬ÇØÁöµµ·Ï ´ÙÀ̾ƸóµåÇüÀ¸·Î ÀÏÀÏÀÌ Ä®ÁýÀ» ³½´Ù.
µÅÁö°¥ºñ ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â ¾ç³ä °³¹ß¿¡µµ ¸¹Àº ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÅµìÇß´Ù. ¿Àµ¿Ã߾ߴ µÅÁö°¥ºñÀÇ Àâ³»´Â Á¦°ÅÇϸ鼭 À°ÁúÀ» ºÎµå·´°Ô Çϱâ À§ÇØ ³ìÂ÷¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ³ìÂ÷´Â ½Ô½Î¸§ÇÑ Ä«Å×Ų(Catechin)À̶ó´Â Ÿ´Ñ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ µÅÁö°í±â ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õ´Â Á¦°ÅÇϸ鼭 °Ç°­ÇÔÀ» ´õÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Å°À§¿Í ¹è µî °úÀÏ 3Á¾°ú ¸¶´Ã°ú »ý°­ µî ä¼Ò 3Á¾À» ¾ç³ä¿¡ ¹èÇÕ, ´Ü¸ÀÀ» ´õÇÏ°í °í±âÀÇ À°ÁúÀ» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼÷¼º ¿ª½Ã µÅÁö°¥ºñÀÇ ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò´Ù. ¾ç³äÇÑ °¥ºñ´Â »ó¿Â¿¡¼­ °èÀý¿¡ µû¶ó 5~12½Ã°£ Á¤µµ Àç¿öµÎ´Âµ¥ ¾ç³äÀÌ °í±â¿¡ Àû´çÈ÷ ¹è¸é ³ÃÀå°í¿Í ¼÷¼º½Ç¿¡¼­ °¢°¢ 3ÀÏ, 1ÀÏ Á¤µµ º¸°üÇÑ ÈÄ »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í °°Àº Á¤¼ºÀ¸·Î ¸¸µç ¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ´Â Àüü ¸Þ´º ÆǸÅÀ²ÀÇ 80~90%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ´ëÇ¥¸Þ´º´Ù. °í±â°¡ Áú±âÁö ¾Ê°í ºÎµå·´°Ô ¾ÃÇô ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê°í, ÀÎÀ§ÀûÀÌÁö ¾ÊÀº °Ç°­ÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ °í±â¿Í Á¶È­¸¦ ÀÌ·ç¾î ³²³à³ë¼Ò¿¡°Ô Àαâ´Ù. ¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñ´Â Æ÷ÀåÇÒ °æ¿ì 5ÀκÐ(1250g)¿¡ 4¸¸ ¿ø¿¡ ÆǸÅÇØ Æ÷Àå ºñÀ²µµ ³ô´Ù.
¼öÁ¦ µÅÁö»ý°¥ºñµµ Àαâ¸Þ´º´Ù. »ó¿¡ ³»±â Àü ÅëÈÄÃß¿Í ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ÇØ Á¦°øÇϴµ¥ ´ã¹éÇÏ°í ºÎµå·¯¿î µÅÁö»ý°¥ºñ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¢±â¿¡ ÁÁ´Ù.



ÀÚ°¡Á¦¸é ÇÔÈï³Ã¸éÀ¸·Î ¸Þ´º °æÀï·Â UP
¿Àµ¿Ã߾ߴ ³Ã¸éµµ ¸ÀÀÖ´Â ¼öÁ¦ µÅÁö°¥ºñÀü¹®Á¡À» Ç¥¹æÇÑ´Ù. µÅÁö°¥ºñÀü¹®Á¡¿¡¼­ ÀÚÄ© ¼ÒȦÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Â ½Ä»ç ¸Þ´ºÀÎ ³Ã¸éµµ ¸ÅÀå¿¡¼­ °í±¸¸¶ ÀüºÐ 100%·Î ¸éÀ» »Ì´Â´Ù. ÆǸŠÀü³¯ ÇÏ·ç ÆǸŷ®¸¸Å­ ¹ÝÁ×ÇØ 1Àκо¿ ¼ÒºÐÇØ ³õÀº ÈÄ 12½Ã°£ Á¤µµ ¼÷¼º, ÆǸŠ´çÀÏ ´Ù½Ã Çѹø À͹ÝÁ×ÇÑ ÈÄ ¸éÀ» »Ì´Â´Ù. Àç¹ÝÁ×ÀÌ ¹ø°Å·ÓÁö¸¸ ¸é¹ßÀÇ Åº·ÂÀº ÁÁ¾ÆÁö°í ½Ä°¨Àº Â˵æÇØÁ® ¸Å¹ø µÎ ¹ø ¹ÝÁ×ÇØ °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÔÈï ºñºö³Ã¸é¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¾ç³äÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ µÎ ¹ø¾¿ ¸¸µç´Ù. °íÃå°¡·ç¸¦ º£À̽º·Î »ç°ñ À°¼ö, ´ÙÁø °í±â, ¸Å½Ç¾×, »ç°ú, ¹è, ¿ÀÀÌ µî Àç·á¸¦ ¹ö¹«¸®´Âµ¥ 15ÀÏ µ¿¾È ¼÷¼º½ÃÄÑ Àç·á°¡ Àß ¾î¿ì·¯Áöµµ·Ï ÇÑ´Ù. ´ÞÄÞÇϸ鼭µµ ¸Å¿î¸ÀÀÌ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Âµ¥ °í±â¿Í ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â´Ù. ÇÔÈï ¹°³Ã¸é¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â À°¼öµµ ¸ÅÀå¿¡¼­ Á÷Á¢ ¸¸µç´Ù. ÇÑ¿ì »çÅÂ¿Í ¾çÁö, Àâ»À, ÆÄ, ¾çÆÄ, ÅëÈÄÃß µî ¾à 10Á¾ÀÇ Àç·á¸¦ ¿ì¸° À°¼ö¿Í µ¿Ä¡¹Ì ±¹¹°À» 1:1 ºñÀ²·Î ¹èÇÕÇØ ½Ã¿øÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù. ÇÔÈï ¹°³Ã¸éÀº °í±â¸¦ ¸ÔÀº ÈÄ ÀÔ¾ÈÀ» ±ò²ûÇÏ°Ô ÇØ °í°´¿¡°Ô Àαâ´Ù.
³Ã¸éÀº ½Ä»ç¸Þ´º·Î´Â 7000¿ø¿¡, ÈĽÄÀ¸·Î ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì 5000¿ø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î °í°´ÀÇ 80% ÀÌ»óÀº ÁÖ¹®ÇÑ´Ù. ¿Àµ¿Ã߾ߴ ³²³à³ë¼Ò°¡ ¸ðµÎ ã´Â ½Ä´çÀ¸·Î »óÂ÷¸² ¹ÝÂùµµ ¿¬·É´ëº° ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ±¸¼ºÇÑ´Ù. ¸íÀ̳ª¹° Àå¾ÆÂî, ÀÚ»ö°í±¸¸¶ »ø·¯µå, µÎºÎ ±èÄ¡ µî ¹ÝÂù 10¿© Á¾À» ǪÁüÇÏ°Ô Â÷·Á³» °í°´ ¸¸Á·µµ°¡ ³ô´Ù.

 
2017-09-29 ¿ÀÀü 09:34:21 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?