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스타벅스 국내 진출 20주년 기념 프리미엄 매장- 스타벅스 이대R점  <통권 414호>
취재부 기자, foodbank@foodbank.co.kr, 2019-09-04 오전 09:51:26


스타벅스 국내 진출 20주년 기념 프리미엄 매장  

스타벅스 이대R점


스타벅스 이대R점은 국내 스타벅스 1호점으로 한국 커피 문화를 견인해온 상징적인 의미를 가진 매장이다. 
지난 7월 리저브와 티바나 메뉴만을 판매하는 국내 최초 프리미엄 특화점으로 리뉴얼 오픈했다.



어느 브랜드에게나 특히 의미가 깊은 지점이 있다. 스타벅스에서는 국내 1호점으로 오픈한 이대점이 가장 의미가 깊다. 1991년 7월 27일 오픈했던 이대점이 리뉴얼을 마치고 스타벅스 이대R점으로 7월 26일 재오픈했다. 오픈 20주년을 맞은 이대R점은 국내에 카페 문화가 생소했던 시절, 국내 커피 문화를 이끌어온 매장이다.
국내에서는 최초로 운영되는 리저브와 티바나 특화 프리미엄 매장으로 일반 스타벅스 매장의 음료는 판매하지 않는다. 이는 전세계 스타벅스 매장 중 미국과 중국에서만 각각 소수로 운영 되고 있는 모델이다. 스페셜티 원두를 시작으로 한단계 더 발전한 국내 커피 문화를 선두하는 매장이 될 예정이다. 
1층은 리저브 매장으로 전용 바를 갖추고 음료 및 푸드를 선보인다. 리저브 전용 추출 기기를 통해 추출하는 다양한 싱글 오리진 리저브 원두 음료를 경험할 수 있다. 2층은 티바나 바(Bar) 공간으로 티바나 티를 활용한 블렌디드와 피지오 음료를 비롯한 다양한 티바나 음료를 판매하며, 3층은 고객 공간으로 운영한다.
스타벅스 리저브·티바나는 각각 원두 선별, 추출 방식 선택 뿐만 아니라 티 시음 및 시향, 티 특징 설명 등이 중심이 되는 서비스로 파트너의 전문성과 소통능력이 중요한만큼 스타벅스 글로벌 인증 평가를 통과한 바리스타들이 근무하며 풍부한 커피 경험을 제공한다. 
이대R점은 상징적인 매장이자 추억을 환기시키는 공간이기도 하다. 스타벅스 코리아의 자취를 담고 있는 매장인만큼 조형물과 인테리어를 비롯해 특별 MD 등 한국 스타벅스 역사를 기념하기 위한 다양한 요소로 의미를 더했다. 
1층에는 국내 1호점을 안내하는 금색 디자인의 동판과 현판을 설치하고 전 세계 최초 스타벅스 매장인 파이크 플레이스 매장과 시애틀 로스터리 매장, 이대R점의 거리 풍경을 표현한 국내 작가의 작품을 설치해 오가는 이들의 눈길을 끈다. 실제로 이화여자대학교는 외국인 관광객들이 즐겨 찾는 관광지로 이대 정문 앞에 위치한 이대R점은 한국 스타벅스 1호점이라는 상징성이 더해서 외국인 관광객들의 방문도 많은 편이다. 
2층과 3층에는 각각 이화여대를 상징하는 배꽃과 커피나무 등을 표현한 이미지로 꾸며 1호점의 상징성을 표현했다. 1호점 전용 MD는 디자인 공모전을 통해 선정된 작품으로 이화여대 조형예술대학 학생의 작품을 활용, 스타벅스 카드를 비롯해 스타벅스 1호점 머그컵과 에코백, 파우치 등을 제작했으며 이대R점에서만 상시 판매한다.
글 우세영 기자 sywoo@foodbank.co.kr  사진 이종호 차장


A 서울시 서대문구 이화여대길 34
T 02-424-1227
O 월~금 07:00~22:00, 토 07:30~21:30, 일 08:00~21:30
M 사케라떼 비앙코 오버 아이스 Tall 7500원, 바닐라빈 라떼 Tall 7000원, 썸머 시트러스 소르베 그린 티 8500원, 가드닝 블랙 티 8000원

 
2019-09-04 오전 09:51:26 (c) Foodbank.co.kr
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