B2B Market

HOME > B2B Market >
°Ç°­°ú ¸À ¸ðµÎ ÀâÀº ¹Ï°í ¸Ô´Â À¯·´ µÅÁö°í±â&¼Ò°í±â  <Åë±Ç 424È£>
ÃëÀçºÎ ±âÀÚ, foodbank@foodbank.co.kr, 2020-07-02 ¿ÀÀü 11:52:57

°Ç°­°ú ¸À ¸ðµÎ ÀâÀº

¹Ï°í ¸Ô´Â À¯·´ µÅÁö°í±â&¼Ò°í±â


Àüü Àα¸°¡ 500¸¸µµ ä ¾È µÇ´Â À¯·´ÀÇ ÀÛÀº ³ª¶ó ¾ÆÀÏ·£µå°¡ ¿À´Ã³¯ ¼¼°è 4À§ÀÇ °æÁ¦ ºÎ±¹ÀÌ µÈ µ¥¿¡´Â
źźÇÑ ¸ñÃà¾÷ÀÌ ÇÑ ¸ò Çß´Ù. õÇýÀÇ ÀÚ¿¬È¯°æÀ» ¹«±â·Î ½ÄÇ° ¾ÈÀü, µ¿¹° º¹Áö, Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» ²÷ÀÓ¾øÀÌ 
°í¹ÎÇÏ°í ½ÇõÇÑ °á°ú À¯·´ÀÇ ½Ä·® â°í·Î ±ÞºÎ»óÇß´Ù.





À¯·´¿¬ÇÕÀº »ý»ê ¾÷ü»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¡°ø ¾÷ü¿¡ À̸£±â±îÁö °¡Àå ³ôÀº ¼öÁØÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀü, µ¿¹° º¹Áö, Áö¼Ó°¡´É¼ºÀ» Ãß±¸ÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ »ý»êÁöÀÎ ³óÀå¿¡¼­ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ¿¡ À̸£´Â À¯Åë °úÁ¤À» ¿¬°áÇÑ ÆÊÅõÆ÷Å©(Farm to Fork) ½Ã½ºÅÛ°ú Áö¼ÓÀûÀÎ ¸ð´ÏÅ͸µÀ¸·Î °¡ÃàÀÇ Åº»ýºÎÅÍ Á¤À°Á¡ÀÇ »óÇ°À¸·Î Áø¿­µÇ±â±îÁöÀÇ Àü °úÁ¤À» ÃßÀûÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç° ÃßÀûÀÌ·ÂÁ¦(Traceability)ÀÌ´Ù. ¾ö°ÝÇÏ°Ô ÁؼöµÇ´Â À¯·´¿¬ÇÕÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀü ±ÔÁ¤Àº °¡Ãà »ý»ê¿¡ ´ëÇÑ ±×µéÀÇ ÀüÅë°ú ¿­Á¤, ±×¸®°í Àںνɿ¡¼­ ºñ·ÔµÈ´Ù. ¿À´Ã³¯ À¯·´¿¬ÇÕÀº Àü ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå Å« µÅÁö°í±â ¼öÃâ±¹À¸·Î ¿¬°£ 2¾ï5õ¸¸ µÎÀÇ µÅÁö¸¦ µµÃàÇÏ°í, ¿¬°£ 750¸¸ ÅæÀÇ ¼Ò°í±â¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¼¼°è 3´ë ¼Ò°í±â »ý»ê±¹ÀÌ´Ù. À¯·´¿¬ÇÕÀºÃÖ´ë À°·ù »ý»ê±¹À̶ó´Â ¸í¼º¿¡ °É¸Â°Ô °Ç°­ÇÏ°í Áú ÁÁÀº µÅÁö°í±â¿Í ¼Ò°í±â¸¦ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Àü´ÞÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú Ç°Áú¿¡ À־ ŸÇùÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.




õÇýÀÇ ÀÚ¿¬À» Ç°Àº ¾ÆÀÏ·£µå
À¯·´ÀÇ ¼­ÂÊ °¡Àå ³¡ÀÚ¶ô¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼¶ ¾ÆÀÏ·£µå´Â °¡Ãà °Ç°­°ú ½ÄÇ° ¾ÈÀü¿¡ ÀÖ¾î ¸Å¿ì À¯¸®ÇÑ ÀÚ¿¬ ȯ°æÀ» °¡Á³´Ù. ±âÈÄ°¡ ¿ÂÈ­ÇÏ°í °­¼ö·®ÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿µÅäÀÇ 80%´Â ¹«¼ºÇÑ ¸ñÃÊ·Î µ¤¿©ÀÖ¾î ¿¬Áß 300ÀÏ ÀÌ»ó ¸ñÃÊ »çÀ°ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀÌ´Â À¯·´¿¡¼­µµ °¡Àå ±ä ¹æ¸ñ ±â°£À¸·Î ¾ÆÀÏ·£µåÀÇ ¸ñÃÊ »çÀ° ¼Ò°í±â°¡ À¯¸íÇÑ ÀÌÀ¯À̱⵵ ÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ª»çÀûÀ¸·Î ¿À·§µ¿¾È Áß°ø¾÷ÀÌ ¹ß´ÞÇÏÁö ¾Ê¾Æ Åä¾çÀº °ø¾÷ ÀÜ·ù ¿ä¼Ò ¾øÀÌ °Ç°­ÇÏ¸ç ¾ÆÀÏ·£µåÀÇ °ø±â´Â ´ë¼­¾çÀÇ ¸ß½ÃÄÚ ¸¸·ù¿¡ ÀÇÇØ ±ú²ýÇÏ°Ô °É·¯Áø´Ù. °Ô´Ù°¡ ¼¶³ª¶ó¶ó´Â Áö¸®Àû Ư¼ºÀº »ý»êÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý °¢Á¾ Áúº´À» ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ°í ÅëÁ¦ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.

¾ÈÀüÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¾ÆÀÏ·£µå µÅÁö°í±â
¼¼°è¿¡¼­ ÀÎÁ¤¹Þ´Â ¾ÆÀÏ·£µå µÅÁö´Â ¾ÆÀÏ·£µå ½Äǰû º¸µåºñ¾Æ(Bord Bia)ÀÇ µÅÁö°í±â Ç°Áú º¸Àå Á¦µµ(Pig meat Quality Assurance Scheme, PQAS)ÀÇ ±ÔÁ¤¿¡ µû¶ó ¿î¿µµÈ´Ù. ÀÌ´Â ³ó°¡¿Í °¡°ø¾÷ü ¸ðµÎ¿¡°Ô µ¿¹° º¹Áö, ½ÄÇ° ¾ÈÀü, ÃßÀû ÀÌ·Â °¡´É¼º µî¿¡ ÀÖ¾î ³ôÀº ±âÁØÀ» ¿ä±¸ÇÏ°í ÀÌ ±âÁØÀº Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¾÷µ¥ÀÌÆ® µÈ´Ù. µÅÁö°í±âÀÇ °¢ °³º° ºÎÀ§´Â À¯Åë°ú °¡°øÀº ¹°·Ð ³óÀå ´Ü°è±îÁö ÃßÀûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÜ·ù ÀǾàÇ°ÀÌ ½ÄÇ° °ø±Þ¸Á¿¡ À¯ÀÔµÇÁö ¾Êµµ·Ï ¾ö°ÝÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ°í ÀǾàÇ°Àº ÇÊ¿ä ½Ã ¼öÀÇ»çÀÇ °ü¸® °¨µ¶ ÇÏ¿¡ ó¹æ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÆí ¾ÆÀÏ·£µå µÅÁö°í±âÀÇ ºÎµå·´°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀº ¾çÁúÀÇ Ãµ¿¬ °î¹°¿¡¼­ ±âÀÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹Ð, º¸¸®, ±Í¸® µî°ú ¼¯¾î ¸¸µç »ç·á¸¦ ÁÖ¿ä ½Ä·®À¸·Î »ç¿ëÇØ Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀº ÆíÀÌ´Ù. 

ÀÚ¿¬ÀÌ ÁÖ´Â ¼±¹°, ¾ÆÀÏ·£µå ¸ñÃÊ »çÀ° ¼Ò°í±â
¸ñÃÊ »çÀ°Àº ¸» ±×´ë·Î Ç®À» ¸Ô¿© ±â¸£´Â °¡Ãà »çÀ° ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÚ¿¬ ¹æ¸ñ ȯ°æ¿¡¼­ ¸ñÃʸ¦ ¸ÔÀ¸¸ç ½ºÆ®·¹½º ¾øÀÌ ÀÚ¶õ ¼ÒÀÇ °í±â´Â ºÎµå·´°í ¸ÀÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¾ÆÀÏ·£µå´Â ƯÈ÷ ¹æ¸ñ ±â¹ÝÀÇ ¾ß¿Ü ¼Ò³óÀåÀÌ ´ëºÎºÐÀε¥ ÀÌ ³óÀåµé ´ëºÎºÐÀº °¡Á· ¼ÒÀ¯·Î ´ë¸¦ ÀÌ¾î ¿î¿µµÈ´Ù. °¡Á· °æ¿µ ³ëÇÏ¿ì°¡ ´ÙÀ½ ¼¼´ë·Î À̾îÁö¸é¼­ ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ Ç°ÁúÀÌ À¯ÁöµÇ°í ÃßÀû °¡´É¼º°ú µ¿¹° º¹Áö µî À¯·´¿¬ÇÕÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀü ±ÔÁ¤ÀÌ ÁؼöµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¸À ¶ÇÇÑ »©¾î³­µ¥ ¸ñÃÊ »çÀ°À¸·Î Áö¹æ°ú ¸¶ºí¸µÀÌ °ñ°í·ç ÆÛÁ® dz¹Ì°¡ ÁÁ¾ÆÁü¿¡ µû¶ó ¾ÆÀÏ·£µå´Â ¼¼°èÀû ¸í¼ºÀÇ ¼Ò°í±âÀÇ º»°íÀåÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. 

 
2020-07-02 ¿ÀÀü 11:52:57 (c) Foodbank.co.kr
quickmenu
¿ù°£½Ä´ç ½ÄÇ°¿Ü½Ä°æÁ¦ Çѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷°æ¿µ¿¬±¸¿ø Çѱ¹¿Ü½ÄÁ¤º¸±³À°¿ø Á¦8ȸ ±¹Á¦¿Ü½Ä»ê¾÷½ÄÀÚÀç¹Ú¶÷ȸ
?