 |
 |
 |
 |
 |
新창조력 융복합
외식업계 장기불황과 경영환경 악화에 대비하기 위한 방안으로 융복합이 주목받고 있다. 융복합은 기존에 존재하는 것들을 합쳐서 ‘새로운 하나’를 ...
|
359호 |
2015/01/30 06:08 |
|
 |
불황극복 열쇠 마케팅
치열한 경쟁 속, 업소를 알리기 위한 마케팅이 필수라는 것은 누구나 아는 사실이다. 그러나 어떤 마케팅을 어떤 방식으로 진행할지 선택하는 것은 마...
|
359호 |
2015/02/09 05:27 |
|
 |
2014년 핫아이템 현황과 전망 2014 ‘대박’ 창업 아이템, 현재 그리고...
2014년 핫아이템 현황과 전망 2014 ‘대박’ 창업 아이템, 현재 그리고 미래는? &nbs...
|
357호 |
2014/11/28 11:18 |
|
 |
2014년 핫아이템 현황과 전망 2014 ‘대박’ 창업 아이템, 현재 그리고...
2014년 핫아이템 현황과 전망 2014 ‘대박’ 창업 아이템, 현재 그리고 미래는? 오랜 ...
|
357호 |
2014/11/28 10:54 |
|
 |
국내 외식기업 ‘실크로드’ 달린다 한류 힘입어 진출방식 다양, 글로...
국내 외식기업 ‘실크로드’ 달린다 한류 힘입어 진출방식 다양, 글로벌 브랜드화 가속&nb...
|
356호 |
2014/10/29 11:58 |
|
 |
식탁의 품격, 상품의 가치를 더하는 그릇, 요리에 날개 달다
식탁의 품격, 상품의 가치를 더하는그릇, 요리에 날개 달다‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’...
|
355호 |
2014/10/02 02:45 |
|
 |
[기획특집] 외식FC의 1호점 경영전략
외식FC의 1호점 경영전략FIRST를 BEST로 만들다‘유명 외식 브랜드의 첫 번째 매장은 어디에 오픈했을까? 십 수년이 지난 지금도 그 1호점은 아...
|
354호 |
2014/09/01 05:24 |
|
 |
외식업계 2014년 상반기 결산 및 하반기 계획
주점·이탈리안 업계 ‘울상’ 커피·디저트·분식 업계 ‘방긋’ 외식업계는 올 상반기...
|
353호 |
2014/07/30 05:44 |
|
 |
불황극복의 새로운 열쇠 로스리더(Loss Leader) 전략
불황극복의 새로운 열쇠로스리더(Loss Leader) 전략고객을 유인하는 여러 마케팅 방식 중 로스리더(Loss Leader, 미끼상품)의 활용법에 대한 외식업소...
|
352호 |
2014/07/03 03:38 |
|
 |
전국구 맛집을 위한 첫걸음 골목대장이 돼야 뜬다
외식업소 경영주라면 누구나 경기불황에도 줄서는 집, 멀리서도 고객이 찾아오는 맛집 운영을&nb...
|
351호 |
2014/06/30 06:07 |
|
|
|
|
