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남양주, 슬로푸드의 역사를 새로 쓰다!

세계 3대 슬로푸드 국제행사인 ‘아시오 구스토(AsiO Gusto)’가 경기도 남양주시에서 최초로 열렸다. 개최지명을 따서 ‘남양주 슬로푸드 국제대회’...

344호 2013/10/29 05:28

맛과 멋이 있는 힐링 여행, 에코도시 순천을 가다Ⅲ

순천은 내륙과 산지, 바다가 함께 어우러진 국내 대표 관광지다. 천혜의 자연환경에서 비롯된 명품 먹거리 역시 풍부한 순천이 최근 국내 최초 정원박...

342호 2013/08/29 03:07

맛과 멋이 있는 힐링 여행, 에코도시 순천을 가다Ⅱ

순천은 내륙과 산지, 바다가 함께 어우러진 국내 대표 관광지다. 천혜의 자연환경에서 비롯된 명품 먹거리 역시 풍부한 순천에서 최근 국내 최초로 정...

341호 2013/07/30 01:47

맛과 멋이 있는 힐링 여행, 에코도시 순천을 가다Ⅰ

순천은 내륙과 산지, 바다가 함께 어우러진 국내 대표 관광지다. 천혜의 자연환경에서 비롯된 명품 먹거리 역시 풍부한 순천에서 최근 국내최초로 정...

340호 2013/07/09 04:48

세계 길거리 음식 회의 2013(World Street Food Congress 2013)

세계의 다양한 길거리 음식 총망라떡볶이, 순대, 어묵과 사테, 로작, 햄버거, 샌드위치 등의 공통점은? 바로 맛도 좋고, 가격도 착한 데다 우리 주변...

340호 2013/07/09 05:15

[맛있는여행]이탈리아의 우아한 유네스코 도시들

이탈리아처럼 많은 유네스코 문화유산을 가진 나라는 없다.그래서 그 타이틀마저 식상할 때가 있지만 막상 그 중요한 인류의 유산 앞에 서면 스스로가...

339호 2013/05/27 06:10

부위는 다양해지고, 레시피는 세련돼졌다! 스테이크 신(新)풍속도

바야흐로 스테이크 전성시대다. 예전에는 스테이크하면 안심 스테이크, 등심 스테이크, 뉴욕스트립, 티본 스테이크 등이 전부였던 반면 최근에는 포터...

339호 2013/05/27 04:44

[FISK2013 국제외식산업식자재박람회]생산자-외식소비처의 행복한 네 ...

‘농수축산업과 식품·외식산업의 행복한 상생’을 주제로 하는 국내 유일의 식품·외식 B2B 박람회인 ‘2013 국제외식산업식자재박람회’가 지난 4월...

338호 2013/05/02 11:59

[맛있는여행]세계의 미식가들이 즐겨 찾는 인터콘티넨탈 홍콩 호텔의 ...

홍콩 침사추이에 위치한 인터콘티넨탈 홍콩 호텔은 하버시티를 한 눈에 품을 수 있는 수려한 뷰를 자랑하며, 홍콩의 상징인 스타 페리 선착장 바로 옆...

338호 2013/05/02 11:47

[맛있는 여행]“봄날의 차를 좋아하세요?”

헐거워진 흙과 연둣빛 새싹, 열릴 듯 말 듯한 꽃망울이 마음을 들뜨게 하는 봄. 어쩌면 추운 겨울 날씨에 한껏 움츠렸던 지난 정초보다도 온갖 생명의...

338호 2013/05/02 11:43
 
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