HOME >
기사타이틀 상세보기

상세보기
이달의 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

단맛에 빠져버린 사람들

단맛에 빠져버린 사람들음식이 점점 달아지고 있다. 점심으로 먹은 제육볶음도, 저녁에 먹은 김치찌개도 달다. 외식업 경영주도 요리에 설탕을 많이 넣을 수밖에 없는 상황이다. 달지 않으면 맛이 없다고 생각하는 고객이 대다수기 때문. 특히 매콤한 음식에는 매콤달콤한 맛을 위해 더욱 많은 설탕을 사용하고 있다. 식품업계도 상황...

246

착한가격업소, 물가 안정 카드로 효과 있을까

착한가격업소, 물가 안정 카드로 효과 있을까고물가 시대가 지속되면서 외식업계가 직격탄을 맞고 있다. 외식업 경영주는 치솟는 재료비와 불황에 허덕이고 있고, 고객은 메뉴 가격이 오르면서 외식을 고민하는 악순환이 반복되는 모양새다. 이 가운데 정부는 물가 안정 카드로 13년 전 도입한 착한가격업소 활성화 정책을 다시 ...

139

아시아50 베스트레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)

아시아50 베스트레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)K-푸드 인기 힘입어 미식 도시로 발돋움서울 - 밍글스, 세븐스도어, 온지음, 모수 4곳 올라  아시아 최고의 레스토랑을 발표하는 ‘아시아50 베스트레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’ 시상식이 지난달 26일 서울 강남구 그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스 그랜...

167
 
Total 3 articles, 1/1 page 1 ㅣ
지난호 전체 155개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 제호 등록일

천혜자연과 문화의 도시 - 강릉시

상권분석 시리즈 ⑩월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업...

427호 2020/10/08 02:31

대한민국 제3의 도시 - 대구광역시 상권

상권분석 시리즈 ⑨월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업...

426호 2020/09/02 06:01

365개의 섬을 품고 있는 여수시

상권분석 시리즈 ⑧월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한...

425호 2020/08/05 10:56

서울 마지막 곡창지대에서 마지막 신도시로 - 마곡지구 상권

상권분석 시리즈 ⑦월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한...

424호 2020/07/03 02:48

서울 속 작은 프랑스 서래마을 상권

상권분석 시리즈 ⑥월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업...

423호 2020/06/04 11:44

개성과 감성이 공존하는 샤로수길 상권

상권분석 시리즈 ⑤월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한...

422호 2020/05/06 06:01

직장인·거주민·대학생 다 모였다 교대역 상권

상권분석 시리즈 ④월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한...

421호 2020/03/31 02:21

한남동까지 확장되고 있는 이태원 상권

상권분석 시리즈 ③월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업...

420호 2020/03/04 11:11

대학생과 직장인들의 성지 - 마포구

상권분석 시리즈 ②월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업...

419호 2020/02/04 04:30

‘카페 성지’로 발전 가능성 큰 성수동

상권분석 시리즈 ①월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업...

418호 2019/12/31 04:49
 
Total 155 articles, 2/16 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ
quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회
?