서초구는 강남3구 가운데 주거지로서 최적의 조건을 갖추고 있는 지역이다. 녹지가 풍부하며 곳곳에 공원이 많이 조성돼 있는 데다 ‘강남8학군’에 포함돼 있기 때문이다. 여기에 오래 전부터 진행돼 온 방배동 일대 재건축 사업이 속속 진행되고 있어 앞으로 상전벽해(桑田碧海)의 변화가 기대된다.

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바나나디저트 몇 년간 국내외 시장을 잔잔하게 흔들어 온 바나나의 인기가 메뉴의 퀄리티, 소비자 기호, SNS, 그리고 업체의 마케팅이 절묘하게 맞아 떨어지면서 20... 374호 2016/05/04 09:54 봄철, 꿀보다 달콤한 과일 디저트 유민주 셰프가 소개하는 디저트는 그녀의 디저트숍인 「글래머러스 펭귄」의 스테디셀러로 봄날을 맞이해 산뜻함이 느껴지는 바나나 푸딩과 레몬머랭... 373호 2016/03/29 05:43 감성과 이성을 겸비한 아름다운 오너 셰프 지난 3월 한 방송 프로그램에 출연해 ‘#델리민주, #염소누나’라는 귀여운 애칭을 얻게 된 유민주 셰프. 주가가 높아지고 있어도 그녀는 소신 있고 ... 373호 2016/03/29 05:39 The 디저트숍 dessert 01 진하고 고소한 뉴욕 커스터드 푸딩마제인‘나의 연인’이라는 의미의 「마제인(MAJANE)」은 진한 맛의 뉴욕식 커스터드 푸딩 전문점이다. ... 373호 2016/03/29 05:35 푸딩 조리법, 맛, 재료, 타깃층까지 뚜렷한 개성과 전문성을 갖춘 수제푸딩전문점들이 양적, 질적으로 급성장하고 있는 디저트 시장에 새로운 바람을 불러 ... 373호 2016/03/29 05:30 좋은 재료 하나하나로 섬세하게 완성한 디저트 정상균 오너셰프와 예종철·안승우 셰프가 소개하는 플레이팅 디저트는 보는 재미와 맛을 찾는 재미를 선사한다. 디저트 재료 하나하나 모두 수제로 ... 372호 2016/03/03 04:23 「더 플레이트 디저트(THEPLATEDESSERT)」 정상균 오너셰프 정상균 오너셰프의 디저트는 마치 하나의 작품을 보는 듯하다. 화가가 색과 재료를 고민해 하나의 작품을 완성한다면 정상균 셰프는 미각을 캔버스 삼... 372호 2016/03/03 04:16 지역 유명 빵집 서울에서 맛보다 최근 지역 고유의 음식을 맛보기 위해 여행하는 사람들이 늘면서 오랜 전통을 지닌 지역의 토종 베이커리도 함께 이슈가 되고 있다. 이러한 흐름을 타... 372호 2016/03/03 04:06 달콤한 프랑스 디저트와 부드러운 미국 디저트의 조화 김모아 셰프는 미국 정통 디저트인 스플릿과 프랑스 디저트 크렘브륄레를 조합한 새로운 디저트를 선보였다. 이 디저트는 비주얼이 화려하고 근사하지... 371호 2016/01/29 11:28 「꼼모아」 김모아 오너셰프 김모아 오너셰프는 10여 년간 프랑스에서 경험을 쌓은 해외파 셰프다. 그녀가 한국에 돌아와 이태원 해방촌에 편하게 즐길 수 있는 프렌치 레스토랑 ... 371호 2016/01/29 11:18   Total 158 articles, 9/16 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ