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사진 기사내용 조회수

<옥된장 공덕점+상암점> 김병엽 대표

1년 전 직장인, 다점포 CEO가 되다〈옥된장 공덕점+상암점〉 김병엽 대표  직장인의 안정감과 워라밸 혹은 자영업자의 높은 수익, 둘 다 가질 수는 없다. 하나를 선택하기 위해서는 또 다른 하나를 과감히 버릴 줄 알아야 한다. 1년 전, 대기업 직장인이던 김병엽 대표는 더 늦기 전에 망설임 없이 실행에 옮겼다. 그리고 ...

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분식류·핑거푸드로 다양한 수익 채널 구축 - 백억커피

분식류·핑거푸드로 다양한 수익 채널 구축백억커피  커피 브랜드들이 많다. 그만큼 경쟁도 치열하다. 이 가운데에서 최근 유독 눈에 띄는 브랜드가 있다. 백억커피. 다양한 커피와 음료 외에도 디저트와 핑거푸드, 간단한 분식류까지 갖춰 수익 채널을 다변화했다. ‘카페 오가다’로 잘 알려진 가맹본사의 지원 시스템 및...

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요즘 대세 무인카페, 소자본으로 성공할 수 있을까?

요즘 대세 무인카페, 소자본으로 성공할 수 있을까?  카페 공화국을 방불케 하는 국내 창업시장에서 무인카페가 여전히 시장을 탈환하는 분위기다. 무인카페는 일반 카페보다는 창업비용과 인건비 등 운영비용에 대한 부담이 덜해 창업 진입장벽이 낮고, 부업이나 투잡으로 창업하려는 예비창업자의 니즈로 인해 여전...

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원두 차별화와 1인 디저트 강화한 - 오! 커피랩

원두 차별화와 1인 디저트 강화한오! 커피랩  오! 커피랩은 커피 프랜차이즈 토프레소의 20년 노하우를 담아 론칭한 브랜드다. 카페의 본질...

463호 2023/10/06 05:48

리뉴얼 단행, 새로운 순댓국 역사 쓴다 - 신의주

리뉴얼 단행, 새로운 순댓국 역사 쓴다신의주순댓국으로 프랜차이즈업계를 선도했던 (주)거성푸드의 신의주찹쌀순대가 ‘신의주’로 브랜드를 변경하...

463호 2023/10/06 05:47

차별화된 브랜드 파워로 안정적 매출 얼맥당

차별화된 브랜드 파워로 안정적 매출 얼맥당외식시장에서 살아남기 위해서는 브랜드만의 차별화된 아이템을 가지고 있어야만 한다. ‘얼맥당’은...

462호 2023/09/06 04:25

창업비용부터 마케팅 지원까지 점주 만족도 최고 - 순대실록

창업비용부터 마케팅 지원까지 점주 만족도 최고순대실록순대스테이크로 고객들에게 큰 호응을 얻은 프리미엄 순대 전문점 순대실록이 가맹사업으로 ...

462호 2023/09/06 04:20

2023년 상생협력 우수 가맹본부

2023년 상생협력 우수 가맹본부수유리우동집 外 5개 업체 선정가맹본부와 가맹점의 상생이 갈수록 중요시되는 가운데, 수유리우동집 외에 5개의 프랜...

462호 2023/09/06 02:34

고객 경험 가치 높여 구매 빈도 상승 미도인

고객 경험 가치 높여 구매 빈도 상승 미도인맛을 찾는 사람들이라는 의미를 가진 미도인(味道人)은 정성스럽게 담아낸 한상 요리와 함께 특색있...

461호 2023/08/03 03:21

계량 오퍼레이션으로 동일한 맛을 내는 용호洞낙지

계량 오퍼레이션으로 동일한 맛을 내는 용호洞낙지예비 창업자가 창업을 망설이는 이유는 무엇일까. 바로 직접 음식을 만들어야 한다는 부담감일...

461호 2023/08/03 03:15

아웃백 ‘리로케이션’ 출점 전략 통했다

아웃백 ‘리로케이션’ 출점 전략 통했다 bhc그룹 인수 이후 최대실적 달성  프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 ...

460호 2023/07/04 05:58

전통과 첨단이 만났다- 바른치킨 강남 플래그숍

전통과 첨단이 만났다 바른치킨 강남 플래그숍  문을 여는 순간 눈에 익숙한 자개문양 테이블과 로봇이 시선을 끈다. 최첨단 플래그숍...

460호 2023/07/04 05:49

생소갈비·노포 전략적인 성공 법칙 남영동 양문

생소갈비·노포 전략적인 성공 법칙남영동 양문노포 트렌드가 지속되는 가운데 생소갈비 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘남영동 양문’ 역시 주목받고 있다...

460호 2023/07/04 05:45
 
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