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사진 기사내용 조회수

<옥된장 공덕점+상암점> 김병엽 대표

1년 전 직장인, 다점포 CEO가 되다〈옥된장 공덕점+상암점〉 김병엽 대표  직장인의 안정감과 워라밸 혹은 자영업자의 높은 수익, 둘 다 가질 수는 없다. 하나를 선택하기 위해서는 또 다른 하나를 과감히 버릴 줄 알아야 한다. 1년 전, 대기업 직장인이던 김병엽 대표는 더 늦기 전에 망설임 없이 실행에 옮겼다. 그리고 ...

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분식류·핑거푸드로 다양한 수익 채널 구축 - 백억커피

분식류·핑거푸드로 다양한 수익 채널 구축백억커피  커피 브랜드들이 많다. 그만큼 경쟁도 치열하다. 이 가운데에서 최근 유독 눈에 띄는 브랜드가 있다. 백억커피. 다양한 커피와 음료 외에도 디저트와 핑거푸드, 간단한 분식류까지 갖춰 수익 채널을 다변화했다. ‘카페 오가다’로 잘 알려진 가맹본사의 지원 시스템 및...

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요즘 대세 무인카페, 소자본으로 성공할 수 있을까?

요즘 대세 무인카페, 소자본으로 성공할 수 있을까?  카페 공화국을 방불케 하는 국내 창업시장에서 무인카페가 여전히 시장을 탈환하는 분위기다. 무인카페는 일반 카페보다는 창업비용과 인건비 등 운영비용에 대한 부담이 덜해 창업 진입장벽이 낮고, 부업이나 투잡으로 창업하려는 예비창업자의 니즈로 인해 여전...

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남다른 콘셉트로 차별화 - 완미족발

남다른 콘셉트로 차별화 완미족발지난해 3월 가맹사업을 시작한 족발 프랜차이즈 완미족발이 1년이라는 짧은 시간안에 87호점을 돌파했다. 남도...

459호 2023/05/30 05:01

튀기지 않고 숯불에 직접 구웠다 - 감탄계 숯불치킨

튀기지 않고 숯불에 직접 구웠다감탄계 숯불치킨원할머니 보쌈족발, 박가부대&치즈닭갈비 등을 성공시킨 외식 브랜드 원앤원(주)에서 운영하는 감...

459호 2023/05/30 04:55

디테일이 만드는 차이 - 카츠오모이

디테일이 만드는 차이카츠오모이프리미엄 돈가스 브랜드 카츠오모이의 가맹 출점 방식은 최근 외식업 흐름과 그 궤를 같이한다. 점주 중심의 1인 운영...

458호 2023/05/04 05:12

리브랜딩으로 MZ세대 공략, 제2도약 나선 김가네

리브랜딩으로 MZ세대 공략, 제2도약 나선 김가네즉석김밥의 원조로 대표적인 김밥 프랜차이즈에서 이제는 현대인의 식사를 책임지는 한식 브랜드...

458호 2023/05/04 05:09

맛있고 멋있다, GTS버거

맛있고 멋있다, GTS버거  독일 슈퍼카 브랜드 포르쉐는 장거리에 적합하면서도 고성능 스포츠 기능을 더한 자동차 모델명 뒤에 GTS를 붙인...

456호 2023/03/02 06:01

20년 중식 노하우·체계적 시스템으로 전국 제패 _ 보배반점

20년 중식 노하우·체계적 시스템으로 전국 제패 보배반점  ‘우리 동네 단골 중식당’이라는 슬로건으로 운영 중인 (주)보배에프앤비...

456호 2023/03/02 04:50

현지 느낌 그대로, 베트남 음식 프랜차이즈 꾸아(Qua)

현지 느낌 그대로, 베트남 음식 프랜차이즈꾸아(Qua)평균 대기시간 1시간 20분, 오픈런은 필수라는 서울 성수동의 핫플레이스 꾸아가 가맹사업에 착수...

455호 2023/02/03 10:43

1300여개 가맹점과 ‘상생’으로 30년 명성 잇는다 처갓집양념치킨

1300여개 가맹점과 ‘상생’으로 30년 명성 잇는다 처갓집양념치킨한국인의 소울푸드인 양념치킨으로 국내에서 독보적인 입지를 굳히고 있는 치...

455호 2023/02/03 10:41

유행타지 않는 특색 메뉴 장칼국수 강릉장칼

유행타지 않는 특색 메뉴 장칼국수 강릉장칼외식기업 153패밀리(주) 박영산 대표는 강원도 지역에서만 맛볼 수 있었던 장칼국수를 그만의 색으로...

454호 2023/01/03 04:45

깨끗한 기름과 로봇으로 업계 선도 바른치킨

깨끗한 기름과 로봇으로 업계 선도 바른치킨치킨은 깨끗한 기름에 튀겨야 더욱 맛있고 건강한 법이다. 외식기업 (주)이루에프씨의 치킨 프랜차이...

454호 2023/01/03 04:43
 
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