[스포트라이트] 조선백호 × 선진포크한돈
짚불·숯불 향 입힌 최적 밸런스의 원육조선백호 × 선진포크한돈 조선백호는 1938년 인천 개항로에 지어진 근대 한옥의 개성과 현대적 고...
특수상권 단체급식 영토를 넓히다 ‘구시아푸드 마켓’
특수상권 단체급식 영토를 넓히다‘구시아푸드 마켓’서울대 공대에서 시작해 전국 특수상권의 식문화를 뒤흔든 구시아푸드 마켓은 본사가 인테리어와...
[스포트라이트] 뒷동삼 × 선진포크한돈
고품질 원육 특색 있는 정형으로 승부뒷동삼 × 선진포크한돈뒷동삼은 1990년대 식당을 재해석한 공간 디자인과 부위별 장점을 극대화한 메뉴 전략으...
(주)녹선- 인건비 절감과 상차림의 격을 높이는 선택
(주)녹선인건비 절감과 상차림의 격을 높이는 선택현대인의 식탁에서 ‘반찬’은 단순한 곁들임 이상의 의미를 갖는다. 특히 프리미엄 외식 시장의 성...
[스포트라이트] 베라피자 나폴리타나 챔피언 서울 2026
90초의 승부, 정통 나폴리피자를 굽다베라피자 나폴리타나 챔피언 서울 2026정통 나폴리피자 조리 실력을 겨루는 공식 대회가 한국에서 처음으로 개최...
[스포트라이트] 탄연 × 선진포크한돈
안정된 원육 기반 집객력과 객단가 확보탄연 × 선진포크한돈 탄연은 목동 상권 변화에 맞춘 브랜드 전환으로 경쟁 업소와 차별성을 이뤄 ...
원료육 해답, 하이랜드푸드그룹에서 만나다
원료육 해답, 하이랜드푸드그룹에서 만나다6월 23~25일 ‘2026 한국수입엑스포’ 참가 외식업에서 원료육은 메뉴의 품질과 브랜드 경쟁력...
(주)녹선 <지금집으로>가 제안하는 시그니처 반찬
(주)녹선<지금집으로>가 제안하는 시그니처 반찬현대인의 식탁에서 ‘반찬’은 단순한 곁들임 이상의 의미를 갖는다. 특히 프리미엄 외식 시장...
대한돈가×선진포크한돈
시각·미각 모두 매료하는 육각형 밸런스 원육대한돈가 × 선진포크한돈 대한돈가는 현대자동차 울산공장과 가까운 입지 조건 속 단기간에...
가장 믿을 수 있는 살균 고춧가루 태양농산(주)
가장 믿을 수 있는 살균 고춧가루태양농산(주) 한국인의 식탁에서 고춧가루는 한식의 정체성을 규정하는 핵심 식재료다. 최근 K-푸드의 글...
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