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KFA한국프랜차이즈산업협회

KFA한국프랜차이즈산업협회‘가맹본부 재직자 무료교육’ 설문조사 진행   “현장 요구 충실히 반영해 내년도 계획 수립할 것”  한국프랜차이즈산업협회가 중소 가맹본부 재직자들에게 무료로 역량교육을 제공하는 ‘2025년 국가인적자원개발컨소시엄 훈련과정’과 관련해 내년도 교육 수립을 위한 온라인 설문...

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엑설런스의 여정

엑설런스의 여정  프랑스 유제품 브랜드로 잘 알려진 엘르앤비르 프로페셔널이 지난 3월 28일 서울 을지로에 자리한 피에르가니에르 롯데호텔에서 ‘셰프 테이블 이벤트’를 펼쳤다. 피에르가니에르는 엘르앤비르 프로페셔널 브랜드와 15년을 함께한 스폰서로, 이번 신제품 사워맛 쿠킹크림을 함께 개발해 선을 보였다.글 ...

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[이달의 페어링] 루이 레종 애플 시드르

싱그럽고 가볍게 즐기는 한잔루이 레종 애플 시드르  5월, 싱그러운 바람과 따사로운 봄볕을 맞으며 야외에서 즐기는 음식이 더 맛있게 느껴지는 계절이다. 가볍게 한잔 곁들이면 천국이 따로 없다. 그로서리 마켓이자 브런치 카페 보마켓에서 루이 레종의 애플 시드르(Apple Cidre, 사과 발효주)와 함께 그 여유를 만끽할 ...

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생면 제조 전문기업 다선

프랜차이즈 및 개인 식당까지 맞춤형 생산생면 제조 전문기업 다선  식당 운영에 있어서 면 요리는 빼놓을 수 없다. 식재료 원가가 저렴할 뿐만 아니라 회전율까지 높아 매출 끌어올리기 좋은 아이템이기 때문이다. 최근엔 고객 수준이 높아지면서 자가제면을 하는 면 요리 전문점들도 늘어나는 상황. 하지만 자가제면 생면...

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사진 기사내용 제호 등록일

미국육류수출협회-바비큐의 정수 정통 아메리칸 바비큐를 선보이다

미국육류수출협회바비큐의 정수 정통 아메리칸 바비큐를 선보이다지난 5월 22일 미국육류수출협회는 서울 성수동 ‘문츠 바베큐’에서 국내 바비큐 레...

460호 2023/07/04 05:34

자영업자를 위해 맞춤 설계한 크레잇 전문점 만두

자영업자를 위해 맞춤 설계한크레잇 전문점 만두CJ제일제당의 선도적인 B2B 식품 전문 브랜드 ‘크레잇(Creeat)’은 외식 현장의 조리환경을 고려한 ...

460호 2023/07/04 10:55

대상네트웍스 - 1% 프리미엄 양고기 ‘루미나’ 론칭

대상네트웍스1% 프리미엄 양고기 ‘루미나’ 론칭대상네트웍스(주)가 뉴질랜드 최대 양육 수출 기업인 얼라이언스(ALLIANCE) 그룹의 프리미엄 양고기 ...

460호 2023/07/04 10:33

소문난 초대박 장어집 맛의 비결- 강나루숯불장어

소문난 초대박 장어집 맛의 비결강나루숯불장어 평일에도 사람이 끊이지 않는 식당이 있다. 주말에는 200평 식당이 고객들로 꽉 찬다. 올해 20주...

459호 2023/06/01 10:36

온 가족이 즐길 수 있는 푸짐함을 한상에 - 복사꽃피는집

온 가족이 즐길 수 있는 푸짐함을 한상에복사꽃피는집주꾸미볶음 전문점 ‘복사꽃피는집’은 정직한 마음을 음식에 담아 푸짐한 한상차림을 선보인다....

459호 2023/06/01 10:33

신선한 목초를 먹고 자란 아일랜드 소고기의 가치

신선한 목초를 먹고 자란 아일랜드 소고기의 가치아일랜드의 푸른 초원은 여러 세대를 거쳐 최고의 소고기를 생산하는데 완벽한 환경을 갖춰왔다...

459호 2023/06/01 10:32

엄선된 국내산 고기에 에쓰푸드의 발효과학이 합쳐지다 - 에쓰푸드

〈바람과 시간이 만들어낸 예술품 샤퀴테리〉엄선된 국내산 고기에 에쓰푸드의 발효과학이 합쳐지다에쓰푸드1976년 설성목장으로 시작해 1987년 설립...

459호 2023/06/01 10:29

대서양에서 온 지속가능한 자연산 수산물 아일랜드 부어류

대서양에서 온 지속가능한 자연산 수산물아일랜드 부어류유럽 서쪽 끝에 위치한 섬인 아일랜드는 북대서양과 특별한 관계에 있으며, EU 최고의 황금어...

459호 2023/06/01 10:27

레드 킹크랩의 나라, 노르웨이로 떠나다

Follow the King!레드 킹크랩의 나라, 노르웨이로 떠나다해가 지지 않는 여름과 오로라가 펼쳐지는 겨울이 있는 노르웨이는 550만명의 인구를 보유한 ...

458호 2023/05/04 05:20

백종원의 아메리칸 차이니즈 푸드- 고투웍

매출 걱정, 인력 걱정, 비교대상 없는 독보적인 창업 아이템백종원의 아메리칸 차이니즈 푸드고투웍(주)더본코리아 백종원 대표가 야심차게 준비한 새...

458호 2023/05/04 05:18
 
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