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올랄라파리는 프랑스 브르타뉴 지역에서 유래한 전통 메밀 요리인 갈레트가 일품이다. 갈레트에 루이 레종의 애플 시드르를 곁들이면 더욱 깊은 프랑스 맛을 느낄 수 있다.

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자영업자를 위해 맞춤 설계한 크레잇 전문점 만두 자영업자를 위해 맞춤 설계한크레잇 전문점 만두CJ제일제당의 선도적인 B2B 식품 전문 브랜드 ‘크레잇(Creeat)’은 외식 현장의 조리환경을 고려한 ...	460호	2023/07/04 10:55

대상네트웍스 - 1% 프리미엄 양고기 ‘루미나’ 론칭 대상네트웍스1% 프리미엄 양고기 ‘루미나’ 론칭대상네트웍스(주)가 뉴질랜드 최대 양육 수출 기업인 얼라이언스(ALLIANCE) 그룹의 프리미엄 양고기 ...	460호	2023/07/04 10:33

소문난 초대박 장어집 맛의 비결- 강나루숯불장어 소문난 초대박 장어집 맛의 비결강나루숯불장어 평일에도 사람이 끊이지 않는 식당이 있다. 주말에는 200평 식당이 고객들로 꽉 찬다. 올해 20주...	459호	2023/06/01 10:36

온 가족이 즐길 수 있는 푸짐함을 한상에 - 복사꽃피는집 온 가족이 즐길 수 있는 푸짐함을 한상에복사꽃피는집주꾸미볶음 전문점 ‘복사꽃피는집’은 정직한 마음을 음식에 담아 푸짐한 한상차림을 선보인다....	459호	2023/06/01 10:33

신선한 목초를 먹고 자란 아일랜드 소고기의 가치 신선한 목초를 먹고 자란 아일랜드 소고기의 가치아일랜드의 푸른 초원은 여러 세대를 거쳐 최고의 소고기를 생산하는데 완벽한 환경을 갖춰왔다...	459호	2023/06/01 10:32

엄선된 국내산 고기에 에쓰푸드의 발효과학이 합쳐지다 - 에쓰푸드 〈바람과 시간이 만들어낸 예술품 샤퀴테리〉엄선된 국내산 고기에 에쓰푸드의 발효과학이 합쳐지다에쓰푸드1976년 설성목장으로 시작해 1987년 설립...	459호	2023/06/01 10:29

대서양에서 온 지속가능한 자연산 수산물 아일랜드 부어류 대서양에서 온 지속가능한 자연산 수산물아일랜드 부어류유럽 서쪽 끝에 위치한 섬인 아일랜드는 북대서양과 특별한 관계에 있으며, EU 최고의 황금어...	459호	2023/06/01 10:27

레드 킹크랩의 나라, 노르웨이로 떠나다 Follow the King!레드 킹크랩의 나라, 노르웨이로 떠나다해가 지지 않는 여름과 오로라가 펼쳐지는 겨울이 있는 노르웨이는 550만명의 인구를 보유한 ...	458호	2023/05/04 05:20

백종원의 아메리칸 차이니즈 푸드- 고투웍 매출 걱정, 인력 걱정, 비교대상 없는 독보적인 창업 아이템백종원의 아메리칸 차이니즈 푸드고투웍(주)더본코리아 백종원 대표가 야심차게 준비한 새...	458호	2023/05/04 05:18

음식을 배달하는 개발자 푸드노트서비스 강병태 대표 음식을 배달하는 개발자푸드노트서비스 강병태 대표푸드노트서비스의 ‘장부대장’은 외식 소상공인 자영업자를 대상으로, ‘장부대장프차’는 프랜차...	458호	2023/05/04 05:14

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