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이달의 기사는 총 4개의 리스트가 있습니다.
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KFA한국프랜차이즈산업협회

KFA한국프랜차이즈산업협회‘가맹본부 재직자 무료교육’ 설문조사 진행   “현장 요구 충실히 반영해 내년도 계획 수립할 것”  한국프랜차이즈산업협회가 중소 가맹본부 재직자들에게 무료로 역량교육을 제공하는 ‘2025년 국가인적자원개발컨소시엄 훈련과정’과 관련해 내년도 교육 수립을 위한 온라인 설문...

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엑설런스의 여정

엑설런스의 여정  프랑스 유제품 브랜드로 잘 알려진 엘르앤비르 프로페셔널이 지난 3월 28일 서울 을지로에 자리한 피에르가니에르 롯데호텔에서 ‘셰프 테이블 이벤트’를 펼쳤다. 피에르가니에르는 엘르앤비르 프로페셔널 브랜드와 15년을 함께한 스폰서로, 이번 신제품 사워맛 쿠킹크림을 함께 개발해 선을 보였다.글 ...

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[이달의 페어링] 루이 레종 애플 시드르

싱그럽고 가볍게 즐기는 한잔루이 레종 애플 시드르  5월, 싱그러운 바람과 따사로운 봄볕을 맞으며 야외에서 즐기는 음식이 더 맛있게 느껴지는 계절이다. 가볍게 한잔 곁들이면 천국이 따로 없다. 그로서리 마켓이자 브런치 카페 보마켓에서 루이 레종의 애플 시드르(Apple Cidre, 사과 발효주)와 함께 그 여유를 만끽할 ...

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생면 제조 전문기업 다선

프랜차이즈 및 개인 식당까지 맞춤형 생산생면 제조 전문기업 다선  식당 운영에 있어서 면 요리는 빼놓을 수 없다. 식재료 원가가 저렴할 뿐만 아니라 회전율까지 높아 매출 끌어올리기 좋은 아이템이기 때문이다. 최근엔 고객 수준이 높아지면서 자가제면을 하는 면 요리 전문점들도 늘어나는 상황. 하지만 자가제면 생면...

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사진 기사내용 제호 등록일

현장실무중심 교육으로 취업률 100%에 도전 - 한국외식과학고등학교

현장실무중심 교육으로 취업률 100%에 도전한국외식과학고등학교경기도 양주시 남면에 위치한 한국외식과학고등학교는 60여년 전통을 자랑하는 학교다...

442호 2021/12/30 09:56

올바이오 스트룹 와플

이제 디저트도 유기농 시대 올바이오 스트룹 와플 (주)인클루시브인터내셔널에서 운영하고 있는 그래놀라몰은 세계적으로 인정받은 유...

441호 2021/12/06 04:57

당일재료, 당일소진 라이브 스시 - 스시도쿠

당일재료, 당일소진 라이브 스시스시도쿠한양대학교 학생들에게 스시 맛집으로 이미 입소문 난 스시도쿠의 슬로건은 ‘인생도 Live, 스시도 Live’이...

441호 2021/12/06 04:54

BBQ 통해 재기를 꿈꾸다 - 정회중•정회군 BBQ 패밀리 사장

BBQ 통해 재기를 꿈꾸다정회중•정회군 BBQ 패밀리 사장인생의 낭떠러지를 마주한 형제가 있었다. 까마득한 어둠 속으로 빨려 들어가려는 순간 ...

440호 2021/11/05 02:52

동원홈푸드 금천미트 11년 연속 ‘대통령상 한우’ 낙찰

동원홈푸드 금천미트11년 연속 ‘대통령상 한우’ 낙찰동원홈푸드가 운영하는 국내 최대 축산 도매 온라인몰 금천미트가 11년 연속 ‘대통령상 한우’...

440호 2021/11/05 11:46

회전초밥의 새로운 패러다임 - 미카도스시

회전초밥의 새로운 패러다임미카도스시초밥은 고가라는 인식이 강하다. 이제는 달라지는 분위기다. 프랜차이즈 브랜드 미카도스시가 건강하고 좋...

440호 2021/11/05 11:44

베어로보틱스 ‘서비’

국내외 외식업계 선두주자들이 선택한 서빙로봇베어로보틱스 ‘서비’베어로보틱스는 미국 실리콘밸리에서 시작한 최초의 자율주행 서빙로봇 회사다. ...

440호 2021/11/05 11:40

통3중과 인덕션, 주방기기의 판을 바꾸다 - 아미쿡

통3중과 인덕션, 주방기기의 판을 바꾸다아미쿡아미쿡은 부산을 거점으로 국내 뿐만 아니라 최근 해외진출에도 박차를 가하고 있는 주방기기 전문기업...

440호 2021/11/05 11:33

“사장님! 서빙로봇 딜리입니다” 인천맛집 누룩골 매출상승 견인

“사장님! 서빙로봇 딜리입니다”인천맛집 누룩골 매출상승 견인인천시 부평구에 자리한 누룩골 삼산점은 품격있는 웰빙코스요리 보릿골정찬, 매운탕...

439호 2021/10/12 05:11

역대 대통령도 즐긴 정통일식의 진수 동해일식

역대 대통령도 즐긴 정통일식의 진수동해일식1세대 일식 전문 요리사가 정통일식의 진수를 보여주는 곳이 있다. 싱싱한 횟감에 정성스러운 서비...

439호 2021/10/12 05:08
 
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