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[이달의 페어링] 루이 레종 애플 시드르

프랑스 갈레트를 더 맛있게루이 레종 애플 시드르  올랄라파리는 프랑스 브르타뉴 지역에서 유래한 전통 메밀 요리인 갈레트가 일품이다. 갈레트에 루이 레종의 애플 시드르를 곁들이면 더욱 깊은 프랑스 맛을 느낄 수 있다.글 박귀임 기자  사진 이경섭 실장지난 2019년 문을 연 올랄라파리는 전통 방식으로 만든 갈...

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정통 일본요리, 기본부터 제대로 배운다 나카무라 아카데미

정통 일본요리, 기본부터 제대로 배운다  나카무라 아카데미나카무라 아카데미는 일본요리 전문인재를 양성하는 국내 유일한 교육기관이다. 나카...

466호 2024/01/02 03:43

이번 연말 시즌, 유럽의 맛을 발견하다

이번 연말 시즌, 유럽의 맛을 발견하다크리스마스, 연말로 이어지는 연휴 시즌이 빠르게 다가오고 있는 가운데, 이 황금 시즌의 특수를 누리기 위해 ...

465호 2023/12/05 05:41

한솥 5년째 이어온 ‘착한 도시락 기부 행사’

한솥 5년째 이어온 ‘착한 도시락 기부 행사’환경보호·사회공헌·윤리경영 등의 ESG 활동은, 지속 가능한 기업 경영을 위해 굉장히 중요한 요...

465호 2023/12/05 05:27

캐나다 농식품, 신뢰할 수 있는 안전성 - 캐나다 농업농식품부 장관 대...

캐나다 농식품, 신뢰할 수 있는 안전성  캐나다 농업농식품부 장관 대표단 방한한국-캐나다 수교 60주년을 맞아 캐나다 농업농식품부 로렌...

465호 2023/12/05 05:25

노르웨이로의 초대 - 노르웨이수산물위원회, 다양한 이벤트·프로모션 ...

노르웨이로의 초대  노르웨이수산물위원회, 다양한 이벤트·프로모션 개최차갑고 청정한 자연에서 생산, 가공되는 다양한 수산물들. 노르웨이라...

465호 2023/12/05 05:23

아일랜드 갑각류 자연 본연의 신선함과 고품질 고루 갖추다

아일랜드 갑각류자연 본연의 신선함과 고품질 고루 갖추다대서양과 밀접한 아일랜드 해안선은 갑각류가 성장하기 좋은 수생환경이 조성돼 있다. 그렇...

465호 2023/12/05 05:22

디저트 페어링도 완벽한 칵테일 루이 레종 애플 시드르

디저트 페어링도 완벽한 칵테일루이 레종 애플 시드르주류 취향이 세분화되면서 칵테일을 찾는 젊은 층이 많아지는 추세다. 이에 풍부한 맛을 자랑하...

465호 2023/12/05 05:16

배민이랑 코엑스에서 만날 사장님을 찾습니다

배민이랑 코엑스에서 만날 사장님을 찾습니다!  코로나19 등으로 인해 지난 3년간 온라인으로 진행됐던 배달앱 배달의민족(이하 배민)의 ‘...

465호 2023/12/05 05:13

호반그룹과 소상공인의 상생스토리

호반그룹과 소상공인의 상생스토리 H다이닝으로 외식창업 꿈 실현하다호반그룹이 운영하는 ‘H다이닝’은 청년·소상공인의 외식창업을 지원하는...

465호 2023/12/05 04:50

유럽연합(EU) 식품의 비즈니스 잠재력에 주목하다

유럽연합(EU) 식품의 비즈니스 잠재력에 주목하다 우수한 품질로 잘 알려진 유럽연합(EU) 식품의 놀라운 다양성은 한국 기업에 새로운 기회...

464호 2023/11/17 06:01
 
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