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사진 기사내용 조회수

CJ프레시웨이, <푸드 솔루션 페어 2024> 개최

CJ프레시웨이, 외식업 성공 지원하는 ‘외식 솔루션’ 서비스 운영   6월 27~28일, 〈푸드 솔루션 페어 2024〉 개최  식자재 유통업계가 외식 컨설팅 사업에 전격 나섰다. 식자재 유통 1위 기업 CJ프레시웨이가 외식 프랜차이즈 브랜드와 가맹점주, 자영업자를 대상으로 ‘외식 솔루션’ 서비스를 운영한다....

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모닌컵 코리아 2024

창의적인 저도수 칵테일 향연모닌컵 코리아 2024프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN)이 젊고 재능 있는 국내 유망한 바텐더를 발굴하는 ‘모닌컵 코리아 2024(MONIN CUP KOREA 2024)’를 성황리에 개최했다. 창의적인 저도수 칵테일의 향연으로 그 어느 때보다 뜨거운 열기가 가득했으며, 모닌의 위상 역시 돋보인 시간이었다.글...

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아일랜드 부어류, 대서양에서 온 신선한 자연산 수산물

아일랜드 부어류대서양에서 온 신선한 자연산 수산물  유럽 서쪽 끝에 위치한 섬인 아일랜드는 북대서양과 독특한 관계를 맺고 있으며, EU 최고의 황금어장에 쉽게 접할 수 있는 천혜의 환경을 누리고 있다. 그 덕분에 다양한 수산물이 풍부하게 생산되며 그 중에서도 고등어, 청어, 전갱이, 청대구 등 부어류는 아일랜드 ...

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유럽연합 유기농 : 서울 푸드 2024에서 선보이는 특별한 기회

유럽연합 유기농 :  서울 푸드 2024에서 선보이는 특별한 기회유럽연합(European Union, EU)은 보다 지속 가능한 체계로의 전환을 추진하면서 최첨단 식품 생산에 앞장서고 있다. 유기농 식품 생산 체계와 농업의 디지털화를 아우르는 혁신과 규칙 기반 무역 체계는 간편하고 기능적이면서 지구에 미치는 영향까지 고려한 식품을...

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원가는 낮추고 맛은 그대로 오인자아구찜

<코로나19 불경기 외식업 생존 노하우>  원가는 낮추고 맛은 그대로오인자아구찜 아구찜은 단품메뉴로서의 임팩트가 강한 아이템이다...

428호 2020/10/30 02:04

카일스 겨울 라떼 파우더 3종

찬바람이 불어오면카일스 겨울 라떼 파우더 3종날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 음료에 대한 수요도 늘고 있다. 커피 원부자재 수출입 제조 유통사인 (주)...

428호 2020/10/30 01:58

고추명가 최현석 볶음밥 3종

고추명가 최현석 볶음밥 3종자사 소스 활용해 냉동 HMR 제품으로 출시업소용 간편조리소스 전문기업 ‘고추명가’가 직접 생산한 프리미엄 소스를 사...

428호 2020/10/30 01:42

떡국·떡볶이 떡 자가생산 면사랑 떡

떡국·떡볶이 떡 자가생산면사랑 떡대한민국 면(麵)식문화 대표기업 면사랑이 떡국 떡, 다양한 모양의 떡볶이떡 등을 자가생산, 오래 끓여도 잘 ...

428호 2020/10/30 01:30

배달의민족 서빙로봇-딜리플레이트

배달의민족 서빙로봇딜리플레이트국내 1위 배달 애플리케이션 배달의민족을 운영하고 있는 우아한형제들(대표 김범준)이 외식업계에 푸드테크 돌...

428호 2020/10/30 11:47

전문점의 맛을 그대로 담았다 - 이금기 소스

전문점의 맛을 그대로 담았다이금기 소스전문 요리사 없이 맛 내기 힘든 요리로 손꼽히는 것이 중식이다. 미묘한 불조절과 타이밍, 팬을 쓰는 기술에 ...

427호 2020/10/07 05:32

원가는 낮추고 맛은 그대로 - 양수가든 풍동점

코로나19 불경기 외식업 생존 노하우원가는 낮추고 맛은 그대로 - 양수가든 풍동점포털 사이트에서 ‘일산 돼지갈비 맛집’을 검색하면 가장 상단에 ...

427호 2020/10/07 05:12

고급 튀김용 올리브유 ‘롯데 올리브유’ 리뉴얼 출시

롯데푸드고급 튀김용 올리브유 ‘롯데 올리브유’ 리뉴얼 출시고급 올리브유로 바삭바삭한 튀김 요리를 만들고 싶다면? 건강한 식생활을 추구하...

427호 2020/10/07 04:56

올바이오 유기농 와플&나뚜렐 메이플시럽

달콤함도 건강하게 즐기자올바이오 유기농 와플&나뚜렐 메이플시럽커피를 마시다 보면 문득 달콤한 맛이 땡길 때가 있다. 건강하면서도 부담스럽...

427호 2020/10/07 04:25

원가는 낮추고 맛은 그대로 - 다온쭈꾸미해물찜

코로나19 불경기 외식업 생존의 노하우원가는 낮추고 맛은 그대로다온쭈꾸미해물찜부천 중동의 다온쭈꾸미해물찜은 메인요리를 주문하면 샐러드와 도...

426호 2020/09/02 02:11
 
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