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CJ프레시웨이, <푸드 솔루션 페어 2024> 개최

CJ프레시웨이, 외식업 성공 지원하는 ‘외식 솔루션’ 서비스 운영   6월 27~28일, 〈푸드 솔루션 페어 2024〉 개최  식자재 유통업계가 외식 컨설팅 사업에 전격 나섰다. 식자재 유통 1위 기업 CJ프레시웨이가 외식 프랜차이즈 브랜드와 가맹점주, 자영업자를 대상으로 ‘외식 솔루션’ 서비스를 운영한다....

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모닌컵 코리아 2024

창의적인 저도수 칵테일 향연모닌컵 코리아 2024프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN)이 젊고 재능 있는 국내 유망한 바텐더를 발굴하는 ‘모닌컵 코리아 2024(MONIN CUP KOREA 2024)’를 성황리에 개최했다. 창의적인 저도수 칵테일의 향연으로 그 어느 때보다 뜨거운 열기가 가득했으며, 모닌의 위상 역시 돋보인 시간이었다.글...

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아일랜드 부어류, 대서양에서 온 신선한 자연산 수산물

아일랜드 부어류대서양에서 온 신선한 자연산 수산물  유럽 서쪽 끝에 위치한 섬인 아일랜드는 북대서양과 독특한 관계를 맺고 있으며, EU 최고의 황금어장에 쉽게 접할 수 있는 천혜의 환경을 누리고 있다. 그 덕분에 다양한 수산물이 풍부하게 생산되며 그 중에서도 고등어, 청어, 전갱이, 청대구 등 부어류는 아일랜드 ...

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유럽연합 유기농 : 서울 푸드 2024에서 선보이는 특별한 기회

유럽연합 유기농 :  서울 푸드 2024에서 선보이는 특별한 기회유럽연합(European Union, EU)은 보다 지속 가능한 체계로의 전환을 추진하면서 최첨단 식품 생산에 앞장서고 있다. 유기농 식품 생산 체계와 농업의 디지털화를 아우르는 혁신과 규칙 기반 무역 체계는 간편하고 기능적이면서 지구에 미치는 영향까지 고려한 식품을...

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따뜻한 봄에는 그래놀라로 다이어트 해 ‘봄’

따뜻한 봄에는그래놀라로 다이어트 해 ‘봄’본격적으로 봄이 찾아오면서 사람들의 옷차림이 가벼워지기 시작했다. 가벼워진 옷차림만큼 겨우내 축적...

433호 2021/04/01 10:25

키오스크로 편의성·운영효율 높여 생산성 ‘쑥’ 버거쑈

키오스크로 편의성·운영효율 높여 생산성 ‘쑥’버거쑈최근 패스트푸드점부터 식당과 카페 등 외식업소에 비대면 주문 결제 시스템 ‘키오스크’ 도...

433호 2021/03/31 11:55

한식메뉴 외국어표기 활용 안내서 발간, 농림축산식품부

한식메뉴 외국어표기 활용 안내서 발간농림축산식품부한식메뉴 외국어 표기 활용 안내서 제작 배포한류 열풍으로 인해 연간 한국을 방문하는 외국인 ...

432호 2021/03/05 04:48

카일스 파우더

집콕 생활 위로하는 특별한 음료 한잔카일스 파우더카일스(kyle’s)는 2011년 2월 국내에서 론칭한 음료 파우더 전문 브랜드로 요거트, 초콜릿, 그린...

432호 2021/03/05 04:44

서울창업허브 키친인큐베이터가 함께한다

HMR 제품 개발부터 이커머스 시장진입, 유통까지서울창업허브 키친인큐베이터가 함께한다코로나19의 장기화로 매장 내 영업이 제한되면서 오프라인 외...

432호 2021/03/05 04:40

‘올바이오 유기농 스트룹와플’

따뜻한 커피와 찰떡궁합‘올바이오 유기농 스트룹와플’손이 시려운 계절이 왔다. 따뜻한 커피 한 잔이면 언 손도, 냉랭한 마음도 녹일 수 있을 것 같...

429호 2020/12/02 03:37

루이키친 여경래 셰프 “이금기소스는 내 중식 인생의 파트너”

루이키친 여경래 셰프“이금기소스는 내 중식 인생의 파트너” 최근 tvN ‘수미네반찬’을 통해 대중에게 친근한 중식 요리사 이미지를 알린 여...

429호 2020/12/02 03:33

면요리와 찰떡궁합 면사랑 튀김×돈까스의 발견

면요리와 찰떡궁합면사랑 튀김×돈까스의 발견면사랑에서 ‘튀김×돈까스’의 진짜 매력을 발견하다대한민국 면(麵)식문화 대표기업 면사랑이 면요리...

429호 2020/12/02 03:30

순간흡수력 최고! 63빌딩보다 긴 업소용 키친타올 -유한킴벌리

유한킴벌리순간흡수력 최고! 63빌딩보다 긴 업소용 키친타올코로나19 이전과 이후를 BC(Before Corona), AC(After Corona)로 비유할 만큼 코로나19는 ...

429호 2020/12/02 03:25

이곳은… 미원맛집? MZ 세대를 사로잡은 미원 한꼬집의 힘!

이곳은… 미원맛집? MZ 세대를 사로잡은 미원 한꼬집의 힘! 대상(주) 미원이 감성 편의점 고잉메리와 손잡고 발효조미료 미원을 이용한 신...

429호 2020/12/02 03:22
 
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