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사진 기사내용 조회수

<샤브20> 발산마곡점 - 정환국·이정아 점주

샤브전문점의 성공 레시피<샤브20> 발산마곡점정환국·이정아 점주영남권에서 강력한 입지를 확보하고 있는 샤브20이 올해 서울과 경기 지역을 거점으로 본격 가맹사업을 개시한다. 그 가운데 서울 지역에서는 유일무이한 샤브20 발산마곡점이 주목받고 있다. 이곳은 정환국, 이정아 부부가 운영 중이다. 글 임나경 편집장...

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<감탄계 숯불치킨> 동탄목동점 - 유혜진 점주

육즙 가득한 숯불치킨이 매력 <감탄계 숯불치킨> 동탄목동점유혜진 점주  감탄계 숯불치킨은 ‘경험한 적 없는 육즙가득 숯불치킨에 감탄하라’는 슬로건에 맞게 이국적인 공간에서 숯불의 향과 육즙 가득한 치킨을 즐기며 소소한 재미가 있는 공간이다. 감탄계 숯불치킨 동탄목동점은 지난해 10월부터 유혜진 ...

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‘식재료 호환 + 전골 형태’의 영리한 상차림 전략 - 옥된장

‘식재료 호환 + 전골 형태’의 영리한 상차림 전략옥된장  옥된장의 메뉴 구성을 보자마자 영리하다는 생각이 들었다. 오래 사랑받을 수 있는 스테디셀러 메뉴, 점심 식사와 저녁 술 매출을 동시에 끌어올릴 수 있는 전골 형태, 된장 전골 베이스에 어떤 식재료를 추가하느냐에 따라 달라지는 메뉴 군과 효율적 조리 ...

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격이 다른 무한리필 고깃집-청년고기장수

격이 다른 무한리필 고깃집청년고기장수청년고기장수는 지난 2020년 4월 열정 넘치는 젊은 청년들이 론칭한 브랜드로 현재는 샐러드바 메뉴를 강화해 프리미엄 뷔페 콘셉트로 무한리필 고깃집의 진화를 거듭해오고 있다. 올해 200호점을 목표로 한 발짝 더 성장한다는 복안이다.글 임나경 편집장  사진 안재훈브랜드 론칭 2020년...

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경기도 가맹사업거래 분쟁 5년간 444건, 매년 증가

경기도 가맹사업거래 분쟁 5년간 444건, 매년 증가   경기도 가맹사업거래 분쟁조정협의회가 지난달 13일, 5년간 총 444건의 분쟁조정을 처리하고 292건 중 257건을 성립시켜 88%의 조정성립률을 달성했다고 밝혔다.글 임나경 편집장  자료 제공 경기도청  경기도 가맹사업거래 분쟁조정협의회는 2019...

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살얼음맥주로 새로운 바람을 일으키다-역전할머니맥주

살얼음맥주로 새로운 바람을 일으키다 역전할머니맥주살얼음맥주로 유명한 역전할머니맥주가 경기 불황과 코로나 등의 어려운 상황에도 불구하고...

423호 2020/06/02 11:17

국내 최초 꼬치구이 프랜차이즈 - 투다리

국내 최초 꼬치구이 프랜차이즈 투다리3년을 넘기기 어렵다는 국내 외식 프랜차이즈 업계에서 투다리는 32년이라는 긴 세월동안 꾸준히 성장했다...

422호 2020/05/06 11:20

‘건강’으로 차별화한 동물복지인증 치킨 - 자담치킨

‘건강’으로 차별화한 동물복지인증 치킨자담치킨사회적으로 동물복지에 대한 관심이 높다. 이런 가운데 자담치킨은 국내 최초로 동물복지인증치킨을...

422호 2020/04/29 06:04

불황에도 성장하는 프랜차이즈의 시장공략법

불황에도 성장하는 프랜차이즈의 시장공략법 요즘 젊은 외식 CEO들에게 많이 들는 말 중 하나가 ‘100년 가는 브랜드를 만들고 싶다’는 거...

421호 2020/03/30 02:35

국내 최초의 즉석김밥 프랜차이즈 - 김家네

국내 최초의 즉석김밥 프랜차이즈 김家네1994년 창문 가에서 즉석으로 만들어지는 김밥은 지나가는 사람들의 눈길을 사로잡았다. 신선한 김...

421호 2020/03/30 01:52

국밥 원팩 공급으로 운영 효율성 UP - 3일국밥

국밥 원팩 공급으로 운영 효율성 UP3일국밥3일국밥은 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 한식 중에서도 탕과 국밥을 전문으로 하는  프랜차이즈...

421호 2020/03/30 01:44

프랜차이즈 스테디 아이템 ‘가락국수’

유행 타지 않는 친숙한 FC 업종프랜차이즈 스테디 아이템 ‘가락국수’외식 프랜차이즈 가운데 유행을 타지 않는 친숙한 업종 중 하나가 바로 국수 프...

420호 2020/03/02 05:32

우리나라 최초의 테이크아웃 도시락 -한솥도시락

우리나라 최초의 테이크아웃 도시락 한솥도시락‘우리나라 최초의 테이크아웃 도시락’을 내세우며 1993년 등장해 27년이 넘는 시간 동안 도시락...

420호 2020/03/02 05:20

조개찜과 갈비찜을 한 판에 즐긴다 - 인기명(人基明)

조개찜과 갈비찜을 한 판에 즐긴다인기명(人基明)신선한 조개찜과 부드러운 갈비찜에 살이 탱글탱글한 랍스터까지 한 판에 제공하는 독특한 아이디어...

420호 2020/03/02 04:47

국내산 생고기·김치로 경쟁력 UP-백채김치찌개

국내산 생고기·김치로 경쟁력 UP백채김치찌개2014년 말 서울 봉천동에서 8평짜리 동네 식당으로 시작한 백채김치찌개가 가맹점 150여 개를 돌파하며&...

420호 2020/03/02 04:39
 
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