삼삼뼈국은 감자탕집이다. 하지만 비주얼이 예사롭지 않다. 맑은 감자탕에 미나리가 듬뿍 올려져있는가 하면, 다 먹은 육수에 트러플을 넣어 리조또를 해먹기도 한다. 토마토 바질 뼈찜에는 파스타가 올려져 있고, 해장 뼈국엔 푹 익은 파김치가 별미다. 삼삼뼈국의 감자탕 혁명은 푸드 트렌드세터들에게 놀라움을 선사하고 있다.

이달의 기사는 총 0개의 리스트가 있습니다.

검색 결과가 없습니다.

지난호 전체 642개의 리스트가 있습니다.

<샤브20> 발산마곡점 - 정환국·이정아 점주 샤브전문점의 성공 레시피<샤브20> 발산마곡점정환국·이정아 점주영남권에서 강력한 입지를 확보하고 있는 샤브20이 올해 서울과 경기 지역을 ... 468호 2024/03/05 01:20 <감탄계 숯불치킨> 동탄목동점 - 유혜진 점주 육즙 가득한 숯불치킨이 매력 <감탄계 숯불치킨> 동탄목동점유혜진 점주  감탄계 숯불치킨은 ‘경험한 적 없는 육즙가득 숯불치... 468호 2024/03/05 11:50 ‘식재료 호환 + 전골 형태’의 영리한 상차림 전략 - 옥된장 ‘식재료 호환 + 전골 형태’의 영리한 상차림 전략옥된장  옥된장의 메뉴 구성을 보자마자 영리하다는 생각이 들었다. 오래 사랑받을... 468호 2024/03/05 10:42 격이 다른 무한리필 고깃집-청년고기장수 격이 다른 무한리필 고깃집청년고기장수청년고기장수는 지난 2020년 4월 열정 넘치는 젊은 청년들이 론칭한 브랜드로 현재는 샐러드바 메뉴를 강화해 ... 468호 2024/03/05 10:19 경기도 가맹사업거래 분쟁 5년간 444건, 매년 증가 경기도 가맹사업거래 분쟁 5년간 444건, 매년 증가   경기도 가맹사업거래 분쟁조정협의회가 지난달 13일, 5년간 총 444건의 분... 468호 2024/03/05 10:10 대한상공회의소, 프랜차이즈 실태조사 대한상공회의소, 프랜차이즈 실태조사가맹점주 79% ‘재계약 의향’…47% 프랜차이즈 ‘팬데믹 극복에 도움’  대한상공회의소(이하 대한상... 467호 2024/02/02 10:29 재료 본연의 맛으로 건강식 지향 훅트포케 재료 본연의 맛으로 건강식 지향훅트포케샐러드전문점과 포케전문점이 든든한 식사와 맛, 건강식을 책임지는 일석삼조 식단으로 떠오르며 창업시장에 ... 467호 2024/02/01 11:19 3代가 함께 즐기는 신개념 감자탕 삼삼뼈국 3代가 함께 즐기는 신개념 감자탕삼삼뼈국삼삼뼈국은 감자탕집이다. 하지만 비주얼이 예사롭지 않다. 맑은 감자탕에 미나리가 듬뿍 올려져있는가 하면... 466호 2024/01/02 04:19 프랜차이즈 규제 법과 현실은 따로국밥? 프랜차이즈 규제 법과 현실은 따로국밥?필수품목 제도 개선 방안, 12월 8일 국회 ‘무사’ 통과프랜차이즈업계가 ‘동네북’이 되는 것은 예나 지금이... 466호 2023/12/28 04:15 맛과 가성비의 완벽한 조합 - 자가제빵선명희피자 맛과 가성비의 완벽한 조합 자가제빵선명희피자자가제빵선명희피자는 2006년 서울 중랑구 면목동 좁은 골목에서 ‘정통손피자’로 시작, 2018년... 465호 2023/12/05 05:30   Total 642 articles, 3/65 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ