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줄 서서 먹는 패밀리형 프리미엄 족발 - 족발야시장

줄 서서 먹는 패밀리형 프리미엄 족발 족발야시장 배달 야식의 대표주자로 불리는 족발. 높은 인기만큼 경쟁이 치열하다 보니 브랜드 평판...

443호 2022/02/04 04:17

부대찌개 새 기준 세우고 전국 500호점 돌파 - 땅스부대찌개

부대찌개 새 기준 세우고 전국 500호점 돌파땅스부대찌개부대찌개 밀키트 테이크아웃 전문점 땅스부대찌개는 전국을 접수하며 ‘부대찌개 3인분 9900...

443호 2022/02/04 04:14

쟁반 위 낙지보쌈 한상차림 - 오봉집

쟁반 위 낙지보쌈 한상차림오봉집서울시의 ‘2020년 서울지역 프랜차이즈 운영 현황’에 따르면 창업 5년이 지난 브랜드의 생존율은 51.5%에 불과하다...

442호 2021/12/29 04:09

특허받은 불판에 구워 먹는 닭 숯불구이 - 팔각도

특허받은 불판에 구워 먹는 닭 숯불구이팔각도닭 특수부위가 인기를 얻고 있는 가운데 프랜차이즈 브랜드 팔각도 역시 주목받고 있다. 특허받은 팔각...

442호 2021/12/28 05:47

소외받던 전통술, 여기선 주인공 - 금복주류

소외받던 전통술, 여기선 주인공금복주류확고한 브랜드 콘셉트와 차별화된 운영 전략을 갖추고 있다면 시기와 상관없이 자연스러운 입소문을 통...

441호 2021/12/06 05:45

어머니의 이름을 걸다 원조 부안집

어머니의 이름을 걸다원조 부안집원조 부안집은 주식회사 신근식푸드(이하 신근식푸드) 안에 있는 여러 브랜드 중 하나다. 지난 2019년 첫 선을 ...

441호 2021/12/06 05:44

가장 맛있는 어묵, 동네에서 맛보다 - 삼진어묵당

가장 맛있는 어묵, 동네에서 맛보다삼진어묵당삼진어묵당은 국내 대표 어묵 제조 업체인 삼진식품이 올해 7월 론칭한 외식 프랜차이즈 브랜드다. ‘즐...

440호 2021/11/04 11:58

20여년의 운영노하우, 돋보이는 매장증가율-얌샘김밥

20여년의 운영노하우, 돋보이는 매장증가율얌샘김밥얌샘은 ‘얌얌~샘나게 맛있다!’의 줄임말이다. 얌샘김밥은 2001년 오픈 이래 꾸준하게 성장해 현...

440호 2021/11/04 11:36

대창, 요리로 맛나다 노포식당

대창, 요리로 맛나다노포식당대창, 곱창 등의 내장류는 호불호가 갈리는 재료이다. 만약 특유의 잡내를 잡지 못한다면 외면 받을 확률이 높다. 대창덮...

439호 2021/10/12 03:13

한그릇도 특별하게 짬뽕지존

한그릇도 특별하게짬뽕지존짬뽕으로 전국을 평정한 프랜차이즈가 있다. 바로 투맨홀딩스(주)의 짬뽕지존이다. ‘한 그릇의 짬뽕도 명품처럼 만들...

439호 2021/10/12 02:46
 
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