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	합리적인 가격의 건강한 수제버거전문점, 뉴욕버거 지난해 9월 첫 선을 보인 「뉴욕버거」는 매장에서 직접 만든 웰빙 수제버거를 합리적인 가격에 선보이며 입소문을 타기 시작했다. 백화점 내 10여 개...	338호	2013/04/30 07:24

	26년 업력으로 글로벌시장에 도전, 투다리 국내 대표 꼬치구이 전문 주점 「투다리」가 패밀리 주점이라는 새옷을 입었다. 서민들의 애환을 달래주던 장수 주점 브랜드에서 가족이 함께 즐길 수...	338호	2013/04/30 07:19

	키즈&카페존으로 차별화한 한식형 패밀리레스토랑, 이바돔 감자탕 창립 20주년을 맞은 「이바돔 감자탕」이 숍인숍 개념의 2세대 감자탕으로 차별화에 나섰다. 키즈&카페존으로 매장을 특화함으로써 여심을 사로잡은 ...	337호	2013/04/09 10:49

	글로벌 시스템 웰빙 메뉴로 새로운 도약, 써브웨이 1965년 미국에서 첫 선을 보인 글로벌 샌드위치전문점 「써브웨이」는 1991년 국내 1호점을 오픈한 이후 20여 년간 꾸준한 인기를 누리고 있다. 현재 ...	337호	2013/04/09 10:47

	나만의 스타일로 즐기는 한국형 스테이크 모모짱 스테이크 고급 레스토랑에서 즐기던 스테이크를 대중화해 프랜차이즈 시장에 도전장을 내민 브랜드가 있어 화제다. 스테이크전문점 「모모짱 스테이크」는 젓가...	336호	2013/03/12 10:08

	불황과 위기에 더욱 빛나는 국내산 생돼지고기 전문점 종로상회 입구부터 1970~80년대 복고 분위기가 물씬 나는 이곳은 국내산 돼지고기 특수부위전문점 「종로상회」다. 2010년 첫선을 보인 종로상회는 축산 농가와...	336호	2013/03/12 10:01

	폭발적인 반응 속 트렌디한 창업 아이템으로 각광 - 카페 슈니발렌 전국 유명 백화점에 빠른 속도로 입점, ‘줄 서 먹는 디저트’로 연일 화제가 되고 있는 「슈니발렌」이 홍대 정문 앞에 직영매장인 「카페 슈니발렌...	335호	2013/02/08 11:25

	한국인의 입맛에 맞춘 퓨전 이탈리안 레스토랑 - 치폴라로쏘 퓨전 이탈리안 레스토랑 「치폴라로쏘」가 교촌푸드라인과 손잡고 본격적인 가맹사업에 나섰다. 수년에 걸쳐 검증된 맛과 시스템이 결합해 만들어 낸 ...	335호	2013/02/08 11:17

	카페와 만난 치킨의 무한변신 - 빠담빠담 지난해 5월 론칭한 이탈리안 파스타 치킨카페 「빠담빠담」이 레스펍 브랜드 치어스의 프랜차이즈 노하우를 바탕으로 본격적인 가맹사업에 나섰다. 최...	334호	2013/01/11 07:01

	편안하고 트렌디한 퓨전분식 레스토랑 - 스쿨스토어 편안하고 트렌디한 퓨전분식 레스토랑 스쿨스토어 그룹 HOT 출신 가수 토니안이 운영하는 분식집으로 더욱 잘 알려진 「스쿨스토어」의 행보가 ...	334호	2013/01/11 07:00

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