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<옥된장 공덕점+상암점> 김병엽 대표

1년 전 직장인, 다점포 CEO가 되다〈옥된장 공덕점+상암점〉 김병엽 대표  직장인의 안정감과 워라밸 혹은 자영업자의 높은 수익, 둘 다 가질 수는 없다. 하나를 선택하기 위해서는 또 다른 하나를 과감히 버릴 줄 알아야 한다. 1년 전, 대기업 직장인이던 김병엽 대표는 더 늦기 전에 망설임 없이 실행에 옮겼다. 그리고 ...

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분식류·핑거푸드로 다양한 수익 채널 구축 - 백억커피

분식류·핑거푸드로 다양한 수익 채널 구축백억커피  커피 브랜드들이 많다. 그만큼 경쟁도 치열하다. 이 가운데에서 최근 유독 눈에 띄는 브랜드가 있다. 백억커피. 다양한 커피와 음료 외에도 디저트와 핑거푸드, 간단한 분식류까지 갖춰 수익 채널을 다변화했다. ‘카페 오가다’로 잘 알려진 가맹본사의 지원 시스템 및...

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사진 기사내용 제호 등록일

<옥된장 도곡점> 곽세현 대표

“평균 일매출 550만원, 투자금 회수기간 짧아”<옥된장 도곡점> 곽세현 대표창업에 들어가는 비용은 절대 작지 않다. 대출을 받아 투자하게 되...

470호 2024/05/07 09:48

강창구찹쌀진순대

육수, 양념장, 순대 3박자가 빚은 매출 Up강창구찹쌀진순대순댓국 프랜차이즈 강창구찹쌀진순대는 2001년 경기 구리에 매장을 오픈하면서 일찌감치 동...

470호 2024/05/07 09:46

24시 무인카페 <만월경>

가심비로 승부 건 ‘요즘 대세’24시 무인카페 〈만월경〉   무인카페 경쟁이 치열한 가운데 카페 만월경(이하 만월경)은 독보적인 맛...

470호 2024/05/03 06:00

“초보 창업자가 돈 벌 수 있는 브랜드” <옥된장 양재점> 이기...

“초보 창업자가 돈 벌 수 있는 브랜드”<옥된장 양재점> 이기태 대표  첫 창업에서 가장 중요한 것 중 하나는 본사와의 커뮤니케이...

469호 2024/04/02 10:57

일본 가정식과 역전우동 콘셉트 - 요미우돈교자

일본 가정식과 역전우동 콘셉트요미우돈교자일본 여행이라도 와있는 듯한 착각을 일게 하는 퓨전식 우동&교자 ‘요미우돈교자’. 1년 내내 즐길 ...

469호 2024/04/01 11:45

<샤브20> 발산마곡점 - 정환국·이정아 점주

샤브전문점의 성공 레시피<샤브20> 발산마곡점정환국·이정아 점주영남권에서 강력한 입지를 확보하고 있는 샤브20이 올해 서울과 경기 지역을 ...

468호 2024/03/05 01:20

<감탄계 숯불치킨> 동탄목동점 - 유혜진 점주

육즙 가득한 숯불치킨이 매력 <감탄계 숯불치킨> 동탄목동점유혜진 점주  감탄계 숯불치킨은 ‘경험한 적 없는 육즙가득 숯불치...

468호 2024/03/05 11:50

‘식재료 호환 + 전골 형태’의 영리한 상차림 전략 - 옥된장

‘식재료 호환 + 전골 형태’의 영리한 상차림 전략옥된장  옥된장의 메뉴 구성을 보자마자 영리하다는 생각이 들었다. 오래 사랑받을...

468호 2024/03/05 10:42

격이 다른 무한리필 고깃집-청년고기장수

격이 다른 무한리필 고깃집청년고기장수청년고기장수는 지난 2020년 4월 열정 넘치는 젊은 청년들이 론칭한 브랜드로 현재는 샐러드바 메뉴를 강화해 ...

468호 2024/03/05 10:19

재료 본연의 맛으로 건강식 지향 훅트포케

재료 본연의 맛으로 건강식 지향훅트포케샐러드전문점과 포케전문점이 든든한 식사와 맛, 건강식을 책임지는 일석삼조 식단으로 떠오르며 창업시장에 ...

467호 2024/02/01 11:19
 
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