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도드람양돈농협 <THE짙은> 목심·항정살
도드람양돈농협〈THE짙은〉 목심·항정살진행 박귀임 기자 사진 이경섭 실장 레시피제공 도드람양돈농협항정살 레몬버터 파스타재료 &nbs...
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469호 |
2024/04/01 12:01 |
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초록 미식 세계, 미나리
초록 미식 세계미나리 미나리. 봄을 대표하는 채소이자 약용음식으로 널리 알려져 있다. 최근 외식업계에서는 미나리를 활용해 다양한 메...
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469호 |
2024/04/01 11:51 |
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(주)스위트컵 - 딸기가득·찻잎담다 제주 말차
(주)스위트컵딸기가득·찻잎담다 제주 말차진행 박귀임 기자 사진 이경섭 실장 레시피제공 스위트컵 딸기에이드재료 딸...
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468호 |
2024/03/05 01:26 |
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돼지고기 저지방부위 활용법
원가 낮추고 수익성 올리는돼지고기 저지방부위 활용법인건비, 식재료, 임대료 등이 치솟자 외식업계는 메뉴 가격 인상을 할 수밖에 없는 상황이다. ...
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468호 |
2024/03/04 03:35 |
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[B2B 식재료 활용] 바다숲 생감태·감태수연면
바다숲생감태·감태수연면진행 박귀임 기자 사진 이경섭 실장 레시피제공 펭귄쿠킹스튜디오감태 바쿠단재료 바다숲 생감태 2장, 낫...
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467호 |
2024/02/02 10:47 |
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해천미업 해천 시그니처 굴소스·프리미엄 양조간장 미극선
해천미업해천 시그니처 굴소스·프리미엄 양조간장 미극선진행 박귀임 기자 사진 이경섭 레시피제공 CJ프레시웨이짬뽕불고기재료 ...
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466호 |
2024/01/02 04:30 |
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엑셀비프 불고기·부채살 샤브샤브
엑셀비프불고기·부채살 샤브샤브진행 박귀임 기자 사진 이경섭 레시피제공 푸드장불고기 파스타재료 엑셀비프 소불고기 150g, 스...
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465호 |
2023/12/05 04:19 |
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(주)대두식품 더알찬통단팥35·딸기시럽
주)대두식품더알찬통단팥35 · 딸기시럽진행 박귀임 기자 사진 이경섭 레시피제공 (주)대두식품통단팥죽재료: 더알찬통단팥35 100g, 물 3...
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464호 |
2023/11/06 10:57 |
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얼얼하고 매운 맛에 빠지다 끝나지 않은 마라의 세계
얼얼하고 매운 맛에 빠지다끝나지 않은 마라의 세계얼얼하고 매운 맛을 뜻하는 마라(麻辣)에 대한 관심이 꺾일 줄 모르고 있다. 젊은 층을 중심으로 ...
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464호 |
2023/11/03 04:26 |
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(주)인우FS - 화이트엔젤스 덕팻·블랙 푸아그라 스프레드
(주)인우FS화이트엔젤스 덕팻·블랙 푸아그라 스프레드진행 박귀임 기자 사진 이경섭 레시피제공 (주)인우FS대파 미소라멘재료: 화이트엔...
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463호 |
2023/10/06 05:42 |
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