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범외식인 10만인 결의대회 반쪽의 성공?
범외식인 10만인 결의대회 반쪽의 성공?
참가인원 절반 수준, 서울 지역 적극성 부족해
단일 행사로는 최대 규모의 인파가 몰릴 예정이어서 세간...
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320호 |
2011/11/03 02:13 |
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전통주 산업 육성 재도약 기대
전통주 산업 육성 재도약 기대
농식품부 ‘전통주 등의 산업발전 기본계획’ 확정
지난 2009년 우리 술 산업 경쟁력 강화 및 막걸리 세계화를 위...
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319호 |
2011/10/10 10:56 |
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한곳에서 해결하는 ‘아지트형 매장’ 뜬다
한곳에서 해결하는 ‘아지트형 매장’ 뜬다
식사+술+커뮤니케이션 가능한 편안한 공간으로 거듭
외식업계에 카페형으로의 업그레이드 전략이 전반적...
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318호 |
2011/09/08 02:28 |
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현지 셰프 교육이 한식 세계화 앞당긴다
현지 셰프 교육이 한식 세계화 앞당긴다
해외한식당, 외국인 조리사 대상 실질적인 커리큘럼 개발해야
최근 뉴요커들의 한식에 대한 관심이 고조...
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317호 |
2011/08/18 06:00 |
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내년부터 수산물 원산지 표시 의무화
내년부터 수산물 원산지 표시 의무화
서울시, 4300개 일식집 대상 실태 점검
내년부터 외식업소에서 취급하는 수산물에 대해서도 원산지 표시가 ...
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316호 |
2011/07/12 02:42 |
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한국외식산업협회, 지회 출범식 돌입
외식산업 신 성장동력 될 수 있도록 기틀 다질 것
(사)한국외식산업협회, 지회 출범식 돌입
외식산업인의 소통 창구가 될 (사)한국외식산업협회(...
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315호 |
2011/06/07 10:54 |
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지경부·KOTRA, 10개 FC 기업 해외진출 밀착 지원
토종 외식 프랜차이즈 세계로 나간다
지경부·KOTRA, 국내 10개 FC 기업 해외진출 밀착 지원
지식경제부(장관 최중경)와 코트라(KOTRA)는 지난달 ...
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314호 |
2011/05/12 01:30 |
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가축질병 발생 시 외식업도 지원 요구
가축질병 발생 시 외식업도 지원 요구
한국음식업중앙회·외식산업협회, 농식품부 등에 건의
외식업계가 구제역 등 가축질병 발생에 따른 피해...
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313호 |
2011/04/08 12:29 |
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외식산업 진흥·육성을 위한 외식산업진흥법 통과
외식산업 진흥·육성을 위한 외식산업진흥법 통과
국가신성장동력 육성위한 근거법 마련 의미 커
외식업계의 오랜 숙원인 ‘외식산업진흥법’이 ...
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312호 |
2011/03/09 02:58 |
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농림수산식품부, 농산물 유통구조 개선방안 마련
농림수산식품부, 농산물 유통구조 개선방안 마련
농산물 유통단계 축소와 수급안정이 목표
외식업계가 ‘식재료비와의 전쟁’으로 몸살을 앓고 있...
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311호 |
2011/02/17 10:08 |
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